Poulet à la sauce aux girolles

Poulet à la sauce aux girolles

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Une poule	600 à 700 g
Carotte	1 pc
Milieu oignon-navet	1 pc
chanterelles fraîches / surgelées	200 g
beurre	1 cuillère à soupe. la cuillère
crème 10%	0,5 l
vin blanc sec	3st. cuillères
fromage fondu	80 à 100 g
huile végétale
sel poivre

Méthode de cuisson

• Eh bien, Dieu merci, sinon je pensais que c'était un péché que les chanterelles de Tatyana se soient épuisées!
• Dédié à Merri-Irina!
• Saler, poivrer et faire frire des portions de poulet dans de l'huile végétale, mettre dans une casserole ou une casserole. Coupez l'oignon en cubes, les carottes en cubes assez gros, pour la beauté)) Faites frire les carottes et les oignons et les chanterelles préparées dans l'huile végétale, mettez le poulet. Versez 0,5 tasse d'eau dans une casserole et laissez mijoter à feu doux.
• Dans une petite casserole, dissoudre le beurre, ajouter le vin sec, lorsque le vin s'est évaporé, verser la crème dans la casserole. Dès que la crème bout, ajoutez du fromage fondu finement haché, sel ou non, c'est une question de goût. Cuire la sauce à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le fromage se dissolve. Versez la sauce sur le poulet et laissez mijoter encore 5 minutes, c'est tout.

Remarque

Chanterelles fraîches de la forêt


et il n'y a presque rien à part les chanterelles

1. C'est génial! Et nous avons une telle sécheresse qu'il n'y a même pas de chanterelles! À Murom!
2. Et si vous l'essayez dans le dessin animé, ce ne sera probablement rien de plus.

1. C'est génial! Et nous avons une telle sécheresse qu'il n'y a même pas de chanterelles! À Murom!
2. Et si vous l'essayez dans le dessin animé, ce ne sera probablement rien de plus.

Le dessin animé ira bien. Et nous ramassons des chanterelles dans le quartier Sobinsky. Hier après-midi, il y a eu une averse, oh, encore quelques pluies ...