Cupcake aux cerises séchées

[saccadé]

Cupcake aux cerises séchées

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Des œufs	3 pièces
Sucre	175 grammes
Beurre	180 grammes
Jus et zeste d'un citron
Lait	2 cuillères à soupe. l.
Farine	225 grammes
Levure	1/2 cuillère à café
Cerise saccadé	160 grammes
Cognac	3-4 cuillères à soupe l.
Fruit confit	poignée

Méthode de cuisson

• Faites tremper les cerises dans du cognac.
• Battez les œufs avec le sucre. Ajouter progressivement le beurre ramolli, le jus et le zeste de citron, le lait. Battez le tout jusqu'à consistance lisse. Mélanger la farine avec la levure chimique et ajouter au mélange œuf-huile. Nous pétrissons. Séchez légèrement les cerises avec une serviette en papier et roulez-les dans un peu de farine. Ajouter à la pâte.
• Nous chauffons le four à 170^{à propos}C. Mettez la pâte dans un moule et saupoudrez de fruits confits dessus. Nous faisons cuire au four environ 1 heure. Nous déterminons l'état de préparation avec un éclat.
• Mettez le gâteau sur la grille et laissez refroidir complètement. Saupoudrer le dessus de sucre glace si désiré.
• La recette du magazine "Gourmet Pastry".

Remarque

J'adore les cupcakes et les cerises ivre. Dans cette recette, tout s'est réuni. Recommander.

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[poiuytrewq]

poiuytrewq Photo très appétissante et je n'ai aucun doute qu'elle est très savoureuse. J'essaierai certainement.
Comment faire des cerises séchées?

Comment faire des cerises séchées?

Je n'ai aucune idée. J'utilise des fruits secs comme les pruneaux, les raisins secs ... et les cerises sont également vendues.

Maintenant, je vais essayer de cuire, mais dans une mijoteuse ... je vais me désinscrire demain

[poiuytrewq]

poiuytrewq, sous cette forme, le gâteau est cuit avec précision à 170 gr. dans une heure? Elle est tellement bigaaaaa. J'ai toujours peur de cuire dedans, je regarde juste les autres le faire.
Combien de temps la cerise a-t-elle été "arrosée"? Si je comprends bien, c'est votre initiative, de «les saouler»?
Avez-vous déjà essayé le cupcake de Madère? C'est ce que je veux dire - avez-vous essayé de trouver de l'eau de rose en vente?

Ici, elle est venue, a posé des questions, au moins elle a dit un mot gentil. Cupcake joli, j'ai volé un morceau.

[poiuytrewq]

poiuytrewq, sous cette forme, le gâteau est cuit avec précision à 170 gr. dans une heure? Elle est tellement bigaaaaa. J'ai toujours peur de cuire dedans, je regarde juste les autres le faire.

Mon petit gâteau est resté au four pendant 1 heure et 5 minutes. Vérifié avec un éclat. De plus, la pâte est beaucoup moins que nécessaire pour "cette" forme - donc elle cuit avec un bang.

Combien de temps la cerise a-t-elle été "arrosée"? Si je comprends bien, c'est votre initiative, de «les saouler»?

Minutes 30 - 40. Oui, mon initiative. Ce n'est pas toujours intéressant de simplement copier une recette toute faite ... mais j'adore la cerise "ivre"

Avez-vous déjà essayé le cupcake de Madère? C'est ce que je veux dire - avez-vous essayé de trouver de l'eau de rose en vente?

Non, je ne l'ai pas essayé, mais je le ferai. Encore une fois, je veux expérimenter. L'eau de rose est certainement bonne, et j'adore cette odeur sucrée, mais ... ce n'est toujours pas pour tout le monde.

Ici, elle est venue, a posé des questions, au moins elle a dit un mot gentil. Cupcake joli, j'ai volé un morceau.

Je vous remercie! Un morceau pour votre santé!

Il s'est avéré très savoureux !! Comme je l'aime, bien cuit et sec ... Combien je cuit au four, mais cette recette vient de sortir pour mon multicuiseur. Je vous remercie

Mon petit gâteau est resté au four pendant 1 heure et 5 minutes. Vérifié avec un éclat. De plus, la pâte est beaucoup moins que nécessaire pour "cette" forme - donc elle cuit avec un bang.

Eh bien, je vais cuisiner aussi. Merci pour l'expérience

Il s'est avéré très savoureux !! Comme je l'aime, bien cuit et sec ... Combien je cuit au four, mais cette recette vient de sortir pour mon multicuiseur. Je vous remercie

Pour ta santé!

Eh bien, je vais cuisiner aussi. Merci pour l'expérience

Je vous en prie! J'attends avec impatience le rapport ...

Le gâteau est irréaliste au goût, tendre, pas très sucré, avec un subtil arôme d'agrumes. Je l 'ai beaucoup aimé! Deux morceaux crépitèrent d'un seul coup! La seule chose est qu'au lieu de cerises, je mets des canneberges, les trempant dans de la liqueur d'orange pendant la nuit. Et le cupcake a craqué un peu sur le dessus, je ne sais pas ce qui ne va pas.

[Saharok]

Saharok, pour ta santé! Les cupcakes aiment généralement apparaître sur le dessus. J'aime encore mieux ça.