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Disposition des éléments
1 Panneau de contrôle
2 Bras pivotant
3 Bouton rotatif pour soulever le manchon
4 Logement
5 Deja
6 Couvercle du bol
7 Disque de protection
8a Crochet de pétrissage
8b Crochet mélangeur
Fouet 8c
9 Capot de protection pour arbre de transmission
Consignes générales de sécurité
Veuillez lire attentivement ce manuel avant d'utiliser l'appareil. Conservez-le avec la carte de garantie, le ticket de caisse et, si possible, l'emballage d'origine, y compris ses pièces internes. Si l'appareil est remis à des tiers, ce manuel doit y être joint.
Il est permis d'utiliser l'appareil uniquement dans la vie de tous les jours et pour l'usage auquel il est destiné. L'appareil n'est pas destiné à un usage commercial.
N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur. Protégez-le de la chaleur, de la lumière directe du soleil, de l'humidité (jamais immergé dans un liquide) et des bords tranchants. N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées. Si l'appareil est mouillé, débranchez-le immédiatement.
Veillez à débrancher l'appareil (tirez sur la fiche et non sur le cordon) lorsqu'il n'est pas utilisé, lors de l'installation d'accessoires en option, ou pendant le nettoyage ou en cas de dysfonctionnement.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. Assurez-vous d'éteindre l'appareil lorsque vous quittez les lieux. Retirez la fiche de la prise.
Vérifiez régulièrement l'appareil et le câble pour détecter tout signe de dommage. Arrêtez d'utiliser l'appareil s'il est endommagé.
N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. Consultez un professionnel agréé. Afin d'éviter le risque de remplacer un câble endommagé par un câble similaire, le fabricant, notre service client ou tout autre spécialiste qualifié doit le faire.
N'utilisez que des accessoires d'origine.
Observez les «Précautions de sécurité supplémentaires» ci-dessous.
Enfants et personnes handicapées
Pour des raisons de sécurité des enfants, gardez tous les éléments d'emballage (sacs en plastique, carton et matériaux isolants, etc.) hors de portée des enfants.
Un avertissement!
Ne laissez pas les jeunes enfants jouer avec la bande. Risque d'étouffement!
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales altérées ou un manque d'expérience et / ou de connaissances, à moins qu'elles ne soient supervisées par du personnel responsable de leur sécurité ou aient reçu des instructions sur l'utilisation de l'appareil.
Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils n'utilisent pas l'appareil comme un jouet.
Symboles dans ce manuel d'utilisation
Les instructions importantes concernant votre sécurité sont mises en évidence. Pour éviter les accidents et les dommages à l'appareil, portez une attention particulière à ceux-ci.
Un avertissement!
Avertissement de santé, indique la possibilité de dommages.
Attention!
Danger potentiel pour l'appareil ou d'autres éléments.
Remarques!
Conseils et informations pour vous.
Précautions spéciales pour cet appareil
Placez l'appareil sur une surface plane, horizontale et solide.
Ne connectez pas l'appareil au secteur avant d'installer tous les éléments nécessaires.
Ne touchez pas les pièces mobiles et attendez l'arrêt des appareils.
N'insérez pas d'ustensiles tels que des cuillères et ne saisissez pas le fouet rotatif ou le crochet de pétrissage avec vos mains pendant que l'appareil est en marche! Risqué de blessure!
Éteignez l'appareil et débranchez-le de l'alimentation secteur avant de remplacer des composants!
Faites cuire les aliments uniquement avec l'appareil.
N'utilisez pas l'appareil pendant plus de 10 minutes. Attendez qu'il refroidisse pendant environ 10 minutes avant de l'utiliser à nouveau.
Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est en marche; débranchez-le toujours du secteur en premier. Portez toujours l'appareil à deux mains!
Réseau électrique
Vérifiez que l'alimentation secteur est conforme aux spécifications de la plaque signalétique.
Installation d'accessoires
1. Tournez le bouton rotatif (3) dans le sens de la flèche pour soulever le bras de la machine.
2. Pour utiliser le fouet (8c), fixez d'abord le couvercle du bol (6): maintenez l'anneau du couvercle du bol vers le haut.
Remarques: Au bas du manchon, vous verrez deux rainures - droite et gauche (▼).
À l'aide des languettes, faites glisser le couvercle du bol à travers les rainures et verrouillez-le en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
Remarques: Le couvercle du bol n'est pas nécessaire lors de la préparation de la pâte avec un crochet pétrisseur ou un crochet mélangeur. Cela vous donnera la possibilité d'ajouter des ingrédients pendant que vous préparez la pâte.
3. Fixez le disque de protection (7) à l'aide du crochet pétrisseur (8a). Cela empêchera la pâte qui monte de toucher l'arbre d'entraînement. Tenez le disque comme vous tiendriez le bol. Tirez le crochet de pétrissage par le bas à travers le trou du disque et fixez-le en le tournant d'environ 90 °.
4. En haut de l'outil, vous pouvez voir la rainure de l'arbre d'entraînement et de la goupille fendue. Installez l'outil souhaité en insérant son extrémité supérieure dans l'arbre d'entraînement. Appuyez et tournez en même temps
outil dans le sens antihoraire pour fixer la goupille fendue à l'arbre d'entraînement.
5. Mettez le bol en place et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'arrête.
6. Ajoutez maintenant les ingrédients.
Attention: ne mettez pas trop d'ingrédients, la quantité maximale est de 2 kg soit 1,5 l de liquide.
7. Appuyez sur le manchon jusqu'à ce qu'il s'enclenche.
8. Branchez le cordon d'alimentation dans une prise murale 230 V / 50 Hz correctement installée. Un indicateur rouge allumé indique le mode veille.
9. Appuyez sur l'un des boutons de vitesse (boutons 1/2/3/4) sur le panneau de commande (1) pour allumer l'appareil. Une LED verte indique la vitesse sélectionnée.
Sélectionnez l'outil et la vitesse selon le tableau suivant:
produit / cuisson max. nombre d'outils vitesse max. temps
travail
Pâte épaisse (par ex. Pâte à levure, pâte brisée) 2 kg Crochet
pour mélanger 1 - 2 3 min
Pâte moyenne (par ex. Pâte à gaufres ou mélange de biscuits) 2 kg Crochet pour
mélange 2-3 5 min
Pâte soufflée (par ex. Mélange à biscuits, crêpes, blancs d'œufs battus, crème, crème anglaise) 2 kg
ou 1,5 litre Fouet 3-4 5 min
Lors du choix d'une vitesse, respectez également les instructions des recettes.
Remarques:
1. Pour un meilleur mélange de la pâte épaisse, l'unité démarre à la vitesse 1 à faible vitesse. Après environ 1,5 minute de fonctionnement, il passe automatiquement de la vitesse à la vitesse 2. La LED verte indique ce processus. Revenez à la vitesse 1 si vous n'en avez pas besoin.
2. Un dispositif de contrôle de vitesse électronique empêche la surcharge du moteur. Si la charge est trop élevée, le régime est automatiquement réduit à l'intérieur de la vitesse définie. La lecture de la LED pour la vitesse sélectionnée est enregistrée.
Utilisation à court terme: n'utilisez pas la machine à pâte pendant plus de 10 minutes et attendez qu'elle refroidisse après une cuisson de 10 minutes.
3. Utilisez le couvercle du bol à pâte.
10. Appuyez sur le bouton OFF pour éteindre l'appareil dès qu'une pâte ou une boule de pâte s'est formée. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
11. Tournez le bouton rotatif (3) dans le sens de la flèche pour soulever le bras de la machine.
Remarques:
Le manchon est équipé d'un interrupteur de sécurité. Le moteur s'arrêtera si le bras se lève pendant le fonctionnement. Après avoir abaissé le bras, l'appareil ne reprendra son fonctionnement qu'après avoir à nouveau appuyé sur le bouton de vitesse.
12. Retirez le bol en le tournant dans le sens antihoraire.
13.Utilisez une spatule pour décoller la pâte finie et la retirer du bol.
14. Pour retirer l'outil de l'arbre d'entraînement, poussez-le vers le haut et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre. Il est désormais facile à supprimer.
15. Lavez les éléments usagés conformément aux instructions de la section Nettoyage.
Recettes recommandées
Mélange à biscuits (recette de base)
Réglage de la vitesse 2 - 3
Ingrédients:
250 g de beurre ou de margarine, 250 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé ou 1 sachet d'arôme citron, 1 pincée de sel, 4 œufs, 500 g de farine de blé, 1 sachet de levure chimique, environ 1/8 litre de lait.
Préparation:
Mettre la farine de blé et les autres ingrédients dans un bol, mélanger avec un crochet mélangeur pendant 30 secondes à la vitesse 2, puis pendant environ 3 minutes à la vitesse 3. Graisser un plat allant au four ou du papier de revêtement, verser la pâte et cuire au four. Vérifiez la cuisson avant de sortir le plat du four: percez le gâteau avec un bâton en bois aiguisé au centre. Si la pâte ne colle pas au bâton, le gâteau est prêt. Placez le gâteau sur la plaque à pâtisserie et attendez
Four standard:
Installation: 2
Chauffage: Four électrique: chauffage haut et bas 175-200 °, four à gaz: réglages 2-3
Temps de torréfaction: 50-60 minutes Vous pouvez modifier cette recette à votre guise, par exemple en ajoutant 100 g de raisins secs ou 100 g de noix ou 100 g de chocolat râpé. Rien ne limite votre imagination.
Petits pains aux graines de lin
Réglage de la vitesse 1 - 2
Ingrédients:
500-550 g de farine de blé, 50 g de graines de lin, 3/8 litre d'eau, 1 cube de levure (40 g), 100 g de présure allégée, bien séchée, 1 cuillère à café de sel. Pour mouiller: 2 cuillères à soupe d'eau
Préparation:
Faites tremper les graines de lin dans 1/8 litre d'eau tiède. Mettre le reste de l'eau chaude (1/4 de litre) dans un bol, ajouter la levure, ajouter la présure et bien mélanger avec un crochet pétrisseur à la vitesse 1. La levure doit se dissoudre complètement. Mettez la farine avec les graines de lin trempées et le sel dans un bol. Pétrir à la vitesse 1, puis changer la vitesse à 2 et mélanger pendant encore 3 à 5 minutes. Couvrir la pâte et placer dans un endroit chaud pendant 45 à 60 minutes. Pétrir à nouveau, retirer du bol et faire 16 rouleaux de pâte. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé humide. Placez les petits pains dessus, laissez lever pendant 15 minutes, humidifiez avec de l'eau tiède et faites cuire.
Four standard:
Installation: 2
Chauffage: Four électrique: chauffage supérieur et inférieur 200-220 ° (préchauffer 5 minutes). Four à gaz: réglage 2-3 Temps de cuisson: 30-40 minutes
Nettoyage
Un avertissement:
Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur avant le nettoyage.
N'immergez pas l'appareil dans l'eau. Cela pourrait entraîner un choc électrique ou un incendie.
Attention!
N'utilisez pas de brosse métallique ou d'autres ustensiles abrasifs pour le nettoyage.
N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs.
Utilisez un chiffon humide pour nettoyer le boîtier.
Lavez les articles amovibles sous l'eau courante dans l'évier.
Attention!
Les accessoires ne vont pas au lave-vaisselle. La chaleur et les agents de nettoyage agressifs peuvent déformer ou décolorer les accessoires.
Stockage
Il est recommandé de couvrir l'arbre d'entraînement si la machine est stockée sans bol: maintenir le couvercle de protection (9) sur l'arbre d'entraînement de sorte que la flèche blanche A se trouve sous le point blanc Tourner le couvercle de protection dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'arrête. Les deux flèches blanches T et K. doivent être opposées.
Bruit
Le niveau de pression acoustique a été mesuré à l'oreille de l'utilisateur (lPa) conformément à la norme DIN EN ISO 3744. Niveau de pression acoustique spécifié: 75 - 85 dB (A) (sans limitation).
Caractéristiques
Modèle: KM 3323
Tension / fréquence nominale: 230 V / 50 Hz
Consommation électrique 1000 W
Classe de protection: II
Travail à court terme: 10 minutes
Poids net: 5,65 kg
Les changements sont sujets à changement sans préavis!
Cet appareil est conforme à toutes les directives CE en vigueur telles que la compatibilité électromagnétique et la basse tension; il est fabriqué conformément aux dernières réglementations de sécurité.
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