Pâtes à la sauce puttanesca du film "Lemony Snicket: 33 Misfortunes"

Pâtes à la sauce puttanesca du film "Lemony Snicket: 33 Misfortunes"

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
pâtes (spaghetti)	400g
tomate	500g
Chili	1pod
anchois à l'huile (conservés 0	50 grammes
câpres (marinées)	10g
Olives	60g
basilic	2 liste
persil	1 succursale
huile d'olive	45 ml
poivre noir	goût
sucre	goût
sel	goût

Méthode de cuisson

• 2004y
• USA-Allemagne
• réalisateur Brad Silberling
• Je recommande le film à ceux qui aiment rire, qui aiment les contes de fées hollywoodiens magnifiquement filmés, et surtout à ceux qui veulent sortir un peu du monde de la routine et entrer dans un autre monde. Le monde de Lemony Snicket. J'ai ce film dans ma collection home cinéma.
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• Sunny Baudelaire est mon personnage préféré! (après le comte Olaf, bien sûr) Une fille si drôle! Et le comte Olaf, alias Stefano, alias Captain Sham (Jim Carrey) est un comédien de Dieu, avec de telles expressions faciales et de tels talents, les gens naissent une fois tous les cent ans. Et ici, c'est un type à la fois drôle et rusé. Tout le temps, il intrigue les enfants pauvres. Mais comment il construit! (rappelez-vous l'épisode comment les enfants préparaient la nourriture, et il a joué un dinosaure) Je pense que l'ACTEUR Jim Carrey a facilement été donné le rôle de l'ACTEUR Count Olaf. Mais comme il l'a joué sans faute, comme parfait, comme ... Bravo! Voici un épisode intéressant. Regardez!
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• Faire bouillir les tomates, les éplucher, les couper en 4 morceaux, les épépiner et couper la chair en cubes. Ajoutez-y du basilic haché.
• Coupez les olives en deux.
• Hachez l'ail, les câpres (bourgeons de câpres à la moutarde de la Méditerranée) et les anchois
• Épluchez les piments et hachez-les finement.
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• Faites revenir légèrement l'ail dans l'huile d'olive dans une poêle, puis ajoutez les câpres, le piment et les anchois. Frire. Ajoutez les olives. Ajouter les tomates au basilic et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide s'évapore à votre épaisseur préférée. À la fin, porter au goût avec du sel, du sucre si nécessaire. Assaisonner et ajouter le persil haché.
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• Bouillies à l'état al dente (dans cet état, elles sont encore assez dures et n'ont pas eu le temps de bouillir), étalez les pâtes chaudes sur une grande assiette et sur le dessus d'une sauce épicée et aromatique.

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

30 minutes

cuisine nationale

Italie

Remarque

Soyez prudent avec le sel (car les câpres et les anchois contiennent déjà du sel).

La quantité de piment doit être régulée, pour moi cela se passe différemment à chaque fois. Tout dépend du poivre.