Salade Spring Delight

Catégorie: Repas froids et collations
Salade Spring Delight

Ingrédients

chou chinois 1/3 tête de chou
pruneaux 250 g
gros concombre frais 1 pc
poireau 5 tiges
grosses carottes fraîches 1 pc
mélange d'épices herbes italiennes 1 cuillère à café
huile d'olive 2 sec. l.
sel goût

Méthode de cuisson

  • Le post m'a fait chercher une alternative savoureuse et saine. Et en cherchant dans le réfrigérateur quelque chose qui puisse plaire à un organisme avide de vitamines, ce plat simple a été créé, et mon ménage (sur qui il a été essayé en premier) à la question: "Eh bien, comment?", S'est exclamé: "Délice!" À quoi mon ajout a été ajouté ... "printemps".
  • Donc, nous hachons notre chou comme d'habitude, pour une raison quelconque, j'aime encore plus ses bords épais et juteux, près de la souche elle-même. bien qu'ils disent que seule une fine partie tordue des feuilles entre dans la salade.
  • Trois carottes sur une râpe moyenne.
  • Coupez le concombre en longs morceaux, pas épais.
  • Hachez finement le poireau. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des légumes verts, comme de l'aneth ou du persil, mais j'avais peur d'en faire trop avec des goûts.
  • Selon la taille, les pruneaux sont coupés en 2-3 parties, pas finement, pour ne pas ramper. Mais je répète encore - saccadé! Je n’ai pas vraiment goûté au fumé. La fumée interrompt l'arôme du concombre - pas ça.
  • Huile d'olive, épices et sel au goût. Remuez et laissez infuser un peu (n'essayez pas! Parce que vous allez le balayer immédiatement).
  • Salade Spring Delight

Le plat est conçu pour

si faim, alors un

Temps de préparation:

10 minutes

cuisine nationale

international

Remarque

Au début, je ne m'attendais pas à une telle combinaison de la part de la salade! La douceur des pruneaux donne un goût si frais au chou et au concombre que vous ne pouvez pas vous arrêter! Essayez-le. Rapide, facile et utile. Surtout au printemps!

Vilapo
Inusya, déjà traîné pour essayer, rien que ça. Donc, vous voulez une "herbe" différente, est-ce vraiment le printemps ........
Inusya
Au fait, j'ai aussi commencé à consommer du lin ... je veux des vitamines ...
Et hier, j'ai décidé d'y ajouter du vinaigre balsamique (ou plutôt, je voulais faire l'expérience d'un cadeau italien) - environ une cuillère à café par saladier, et une pincée de sucre ...
comme c'est délicieux! recommander - ....
Vilapo
Inusya, merci pour le conseil que je grogne à nouveau, mais à l'extérieur de la fenêtre ça ne ressort pas du tout
Inusya
hmm, j'ai regardé aujourd'hui ... qu'est-ce que tu fais ... uzhoss!
ne me dis pas, il est temps de faire frire des œufs dans du saindoux pour les garder au chaud ...
... Printemps!
Vilapo
Citation: Inusha

hmm, j'ai regardé aujourd'hui ... qu'est-ce que tu fais ... uzhoss!
ne me dis pas, il est temps de faire frire des œufs dans du saindoux pour les garder au chaud ...
... Printemps!
Quelque chose de notre printemps a pris une frénésie

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