Machine à pain Zojirushi Machine à pain BB-CEC20

[Cuisinart cbk-200c.]

Salutations à tous de Vancouver! Eh bien, de bons conseils sont très nécessaires. Nous avons une histoire comme celle-ci. Jusqu'à hier, ils n'avaient rien entendu sur ce forum et n'avaient pas lu sur HP. Nous sommes des gens sombres, denses même ...
D'une manière ou d'une autre, il y eut une attaque de nostalgie sauvage pour le bon pain. Et ils ont acheté ce modèle pour maman en cadeau - Cuisinart cbk-200c. Ils n'ont pas vraiment choisi. Dans le magasin le plus proche, ils ont attrapé celui qui était le plus cher. Nous avons pensé - peut-être que la qualité sera meilleure.

- Mais cela n'a rien donné. Ils ont tout fait strictement selon la recette qui l'accompagnait. Déception totale. Ils ont fait du pain blanc, la pâte a très bien augmenté. Et le dessus lui-même n'est pas vraiment cuit, et à l'intérieur ce n'est pas mieux. Le goût n'était pas non plus impressionné. Ils l'ont jeté (du pain, bien sûr) ...

- quelques fois de plus, ils ont cuit selon d'autres recettes - d'amis et de connaissances (espérons-le, expérimentés) boulangers. Et à ces moments-là, le pain était si beau, même pour une carte postale! Croûte frite, pain de forme régulière. Maintenant, je vais essayer de mettre une photo. Et de l'intérieur - il n'était en aucun cas cuit. Les régimes ont été modifiés, les recettes, le temps a été ajouté - mais cela n'a pas aidé. Ils pensaient que le problème était dans le poêle lui-même et hier, elle est retournée au magasin.

Et aujourd'hui, je suis tombé sur votre sujet. Elle a dit à son mari qu'elle semblait avoir trouvé un très bon poêle pour ma mère. Et ce, n'ayant lu que les 4 premières pages du sujet. ) Le magasin est à proximité, votre four était en stock et en une heure nous étions déjà chez nous - terriblement satisfaits de notre efficacité ... Zojirushi Virtuoso.
Cher, vraiment. Mais nous avons obtenu une réduction de 20%.

Et j'ai également décidé que je finirais d'abord de lire votre sujet jusqu'à la fin, puis nous déballerions tout. Pas avant. Et puis j'ai tout lu et j'ai dit à mon mari: nous ne déballerons pas - la ramener! Elle n'est restée avec nous que quelques heures ...

À en juger par certains des commentaires sur le sujet, ce four est un peu compliqué et ne convient pas très bien aux débutants. J'ai pensé que je l'achèterais ... Ensuite, j'aiderai ma mère à comprendre et c'est tout. Et ma mère a déjà plus de soixante-dix ans, elle vit séparément de nous, seule. Nous avons besoin de quelque chose de plus simple! Afin de ne pas interférer avec le processus. Le pain blanc sera cuit. Je demande votre avis. S'il vous plaît, aidez-moi à trouver quelque chose qui vous convient!
Ici, dans le même fil, le four Panasonic a été mentionné. J'ai vu dans le magasin Panasonic (SDRD250W). Mais, c'est à son sujet que je n'ai trouvé aucune information sur le forum. Pouvez-vous me dire un autre modèle? J'espère vraiment pour toi! Et j'espère ...

[Сuisinart]

Ceci est une photo du premier poêle - Сuisinart... La recette a été donnée par des amis. L'intérieur du pain était toujours cru ... Je ne comprends pas ce que je fais de mal et pourquoi les photos sont insérées à l'envers?

Marina, et vous n'avez pas considéré le modèle du même Zozirushi, mais 10, je lui ai montré dans ce fil. C'est juste très simple et c'est assez pour une personne. J'ai une famille de quatre personnes, donc le pain dure 2 jours. Et je n'utilise le gros que lorsque je veux expérimenter ou que j'ai besoin de pétrir beaucoup de pâte. Bien qu'il y ait suffisamment de programmes, il serait nécessaire de sélectionner un programme spécifique et d'appuyer sur le bouton de démarrage. Il n'est pas nécessaire d'utiliser le programme de réglages individuels. Nous l'avons acheté pour ce bouton, mais vous pouvez l'utiliser comme une simple machine à pain.

[mariage]

mariageIci nous avons un thème https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0 frapper dessus Pakatà https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=1656 il en sait beaucoup sur les poêles vendus en Amérique

[mariage]

mariage,

Ecoutez, je pense qu'il cuit magnifiquement (en apparence), vous n'avez tout simplement pas à le couper à chaud. Laisser refroidir et mûrir la miette. Deuxièmement, Virtuoso est un excellent four (encore plus avec une réduction de 20%))). Là, en plus des modes programmables, un tas de modes tout à fait ordinaires. Exactement la même chose que chez Panasonic, qui est activée avec quelques boutons poussoirs. Troisièmement, Panasonic est très bon. Tout modèle. Ils sont légèrement différents. Panasonic est généralement assez conservateur et migre constamment ses programmes standard et éprouvés vers de nouveaux modèles. Le modèle que vous avez nommé n'est pas nouveau. Une énorme quantité est vendue et vendue en Russie, j'en ai une (plus précisément 255). Superbe unité.

[Épouvantail]

juste pas besoin de le couper à chaud. Laisser refroidir et mûrir la miette.

Épouvantail
Il s'est refroidi selon toutes les règles. Nous ne l'avons pas coupé, nous avons attendu qu'il refroidisse sous le coton. essuie-tout. Tout de même, la miette était humide. Bien que le chignon soit si beau. Ce qu'ils pensaient à chaque fois: Enfin, c'est arrivé! Mais non...

[Lena]

et vous n'avez pas considéré le modèle du même Zozirusha, mais 10, je l'ai montré dans ce fil. C'est juste très simple et c'est assez pour une personne.

Lena
Il y a aussi un petit four dans ce magasin. Eh bien, nous voulions mieux! Dépêchez-vous en général. Il n'y avait qu'un grand modèle sur le comptoir et ils l'ont attrapé. Bien que la vendeuse ait dit qu'elle pouvait en apporter un autre plus petit de l'entrepôt. Alors vous pensez que vous ne pouvez pas vous embêter avec la recherche et la prendre? Et la chose qui pétrit la pâte, est-elle seule?

Marina, le seau est plus petit là-bas, avec un agitateur, le pain pèse 500 grammes. Je n'ai pas regretté un seul jour,: des fleurs: que j'ai acheté les deux modèles, mais ils utilisent souvent une petite machine à pain, voir ses photos ou la faire tourner en magasin, un modèle très digne. De plus, vous n'avez pas besoin d'un mode de réglages individuels.

[mariage]

mariage,

Eh bien, je n'ai jamais rencontré de pain non cuit depuis tant d'années à posséder des machines à pain. Parfois ça ne lève pas, il y a un excès d'eau dans la pâte, etc., mais c'est cuit! Parce que HP est conçu pour exactement cette quantité de produits.

Eh bien, je n'ai jamais rencontré de pain non cuit depuis tant d'années à posséder des machines à pain.

Natasha, oui après avoir lu les sujets sur ce forum - elle a été surprise. Les gens ont d'autres problèmes: le toit va couler, puis autre chose. Et pour moi (maintenant je vais vous montrer un autre chignon) - extérieurement tout allait bien. Et le toit du pain a une belle forme (comme sur la photo du message précédent), et la croûte est jaune-brun ... Et à l'intérieur - à chaque fois qu'elle n'était pas cuite. Ils avaient peur de manger. Bien que le conjoint ait essayé. Nous avons essayé d'ajouter du temps de cuisson pour que la croûte s'assombrisse. Voici comment sur cette photo (je ne comprends pas pourquoi ils sont tous à l'envers pour moi). Au fait, je regrette de ne pas l'avoir pris en photo.

[mariage]

mariage,

Comme cela n'a pas fonctionné avec ce poêle, j'aurais fait campagne pour Panasonic. De sorte que sans problèmes programmables et de manière fiable. Je n'aime pas le dôme blanc du Zorushki. C'est pourquoi il n'est pas cuit pour une raison quelconque. Seul Virtuoso, à mon avis, en a dix supplémentaires dans le couvercle pour teinter la croûte supérieure.

[Nata]

Comme cela n'a pas fonctionné avec ce poêle, j'aurais fait campagne pour Panasonic. De sorte que sans problèmes programmables et de manière fiable.

Nata, il existe un tel modèle dans les magasins (il vous suffit de le commander) -Panasonic (SDRD250W)... Mais c'est à son sujet que je n'ai trouvé aucune information ni recette sur le forum. Pensez-vous que ce sera plus facile à manipuler que Zorushka?

[mariage]

mariage, Version américaine sd 255 https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61211.0 informations et recettes mer, tout le forum

Alexandre, merci pour le lien! Je vais lire ... Pensez-vous aussi que ce four pour maman sera plus facile à utiliser?

[mariage]

mariage,

Je voulais juste écrire que c'est votre marquage du modèle Panasonic le plus répandu dans notre pays ... Je pense que ce sera plus facile pour maman et il n'y a qu'un million de recettes pour elle. Vous pouvez toujours lui donner un tas de recettes pour des expériences))).

[Natasha]

votre marquage du modèle Panasonic le plus répandu dans notre pays ...

Natasha, donc les lettres sont différentes. Celui qui est disponible sur le site Web du magasin a une abréviation différente - Panasonic (SDRD250W.) Ou qu'est-ce que je ne comprends pas?

[mariage]

mariage,

Votre tension est-elle 120V?
Les modèles fabriqués pour des marchés différents peuvent, pour des raisons connues uniquement du fabricant, être étiquetés différemment. Et le modèle est toujours le même. Panasonic n'a pas beaucoup de modèles, en fait, vous ne les manquerez pas. Vous pouvez comparer le russe 255 et le vôtre. Trouvez 10 différences.))))

[Nata,]

Nata, maintenant tout s'est mis en place. Merci de m'avoir aidé à décider. Il s'avère que ce modèle (Panasonic) lui conviendra mieux. Et ce sera plus simple, et le dessus sera cuit, et il y a beaucoup de recettes pour cela. De plus, en russe. La beauté! Je vais périodiquement les lire et intriguer ma mère. En général, ce que le médecin a ordonné!
Et je n'ai trouvé aucune différence! Campagne est le même four que nous vendons. Seuls les chiffres sont différents ... Maintenant c'est le soir pour nous, et demain matin je vais certainement passer une commande.
Et cela s'est avéré être tout simplement gênant. Présenté par HP le 8 mars. Une semaine plus tard, ils l'ont remis au magasin. Le même jour, nous en avons acheté un nouveau et après quelques heures, il est allé au magasin (même non ouvert). À mon avis, aux yeux de ma mère, il était déjà lu: "Peut-être, eh bien, son ... ce cadeau!" Et je n'arrête pas de penser: quelle bénédiction j'ai regardé ce forum! Tout droit sur les épaules ...

Chers utilisateurs du forum, à qui appartient ce poêle, veuillez parler ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424426.msg1938619;topicseen

Bonjour, je voulais acheter une machine à pain pour le pain au levain, je vois que Zosia cec20 n'est pas douloureusement content en termes de croûte, et si vous prenez moins d'ingrédients, par exemple, 1, 5 lb, ça ne marche pas mieux, je veux prendre x20 c'est le précédent et aussi 24 heures de levée, J'ai peur d'avoir une croûte? Et aussi dans pac10 virtuose avec un élevage de seulement 12 heures ce n'est pas assez pour le levain, n'est-ce pas? En général, je dois choisir parmi ces trois ... aide, sinon ma tête tourne ...

[Melisenta]

Comment j'ai commencé à utiliser Zodzhirushi en termes de test - au-delà des mots, de bonnes personnes! J'ai trouvé les meilleurs accompagnements pour mes besoins: n'importe quelle pâte! Je n'y fais pratiquement rien (le pain est gros, je n'aime toujours pas le dôme blanc), mais de la pâte. pâte, entrées - c'est l'affaire! Son avantage le plus important est qu'elle dispose d'une minuterie sur le mode "Dough" !! Il est presque introuvable (du moins avant, il n'était pratiquement dans aucun poêle). Dans Panasonic (mon deuxième four) - certainement pas. Je ne peux pas comprendre cela ni dans les dessins animés ni dans HP. Pourquoi la minuterie ne fonctionne-t-elle pas pour la moitié des programmes? Par exemple, pour le programme vapeur dans de nombreux dessins animés, etc. Donc, pâte pour pizza / petits pains / pain / tarte pour mon arrivée du travail - s'il vous plaît, pâte pour crêpes le matin - s'il vous plaît. Pâte de tout type, démarreur (balle, biga, pâté fermenté) - quand vous le souhaitez à tout moment. Pour les pâtes / entrées, il a un mode séparé, d'ailleurs. appelé "Starter". Je l'utilise souvent, car je cuisine beaucoup sur de la grosse pâte / pâte française au four (chabattas, pin de campages, baguettes, etc.). Et la pâte chabatt en mode programmé est généralement une chanson! Il doit être malaxé, puis conservé 24 heures. C'est ainsi que je l'expose dans mon mode programme. J'entends comment elle clique périodiquement tout au long de la journée - les éléments chauffants sont allumés pour maintenir la température optimale.

Bref, avec ce four j'ai presque atteint le test Zen!)))

Melisenta,

Malheureusement, je n'ai pas vu votre message à temps, et maintenant je n'ai pas besoin d'aide, apparemment)).

avec ce four j'ai presque atteint le test zen!

Même moi, je voulais aussi un tel poêle !!!

Et puis elle a emmené deux des siens à la poubelle, l'endroit a été libéré ...

Pouvez-vous vraiment l'acheter chez nous?

Nan. Nous ne les vendons pas)). Vous devez encore acheter un réducteur.

dois encore acheter un réducteur

Oh, il semble que vous ne vouliez pas vraiment du poêle non plus ...

Bonjour à tous les participants! Je suis nouveau, j'ai la vertuosis Zorusi. J'étais épuisé, pleurant même en anglais. Tout est clair avec les recettes du livre, mais comment, par exemple, faire de la pâte pour les boulettes? Nous ne pouvons pas obtenir de boulettes ici, et dans les magasins russes, tout est congelé dans la glace. Récemment, j'ai décidé de faire des boulettes, cela suffit, et là vous ne pouvez faire que droszhevy, j'ai fouillé sur tout Internet, mis différents programmes, la normale ne fonctionne pas. Et maintenant, dites-moi aussi la recette du gâteau, je l'ai essayée dans le livre, mais il s'est avéré être complètement différent à la fois en goût et en odeur.

Inna, vous pouvez programmer vous-même Zosya pour pétrir les boulettes. Sautez l'égalisation de la température, réglez un seul lot à 15 minutes, tout le reste à zéro. Et vous pétrissez pour la santé.

[Auberges Wilkins]

Auberges Wilkins, Inna, voici une recette simple et délicieuse de gâteau de Pâques https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

[Auberges Wilkins]

Auberges Wilkins,

Ils vous ont tout écrit correctement. Vous disposez d'un mode programmable. Là, vous n'exposez que le lot et c'est tout.Je mets 20 minutes, éteins le reste des scènes. J'ai donc ce mode "mixte" et il existe constamment. Placez la pâte pas trop raide. Pétrissez ensuite avec vos mains pendant 5 minutes jusqu'à la consistance désirée. C'est facile lorsque le pain a déjà été pétri et formé, il suffit d'ajouter de la farine comme bon vous semble. Que peut-il se passer dans les boulettes anormales ???

Vous pouvez pétrir la pâte de boulettes en mode levure, elle ne sera que légèrement réchauffée, puis pétrir la farine avec les poignées à la consistance désirée et la mouler à votre santé

Merci pour la recette du gâteau, et dans quel mode Zorusha doit-il cuire? Veuillez m'excuser pour une telle densité.

[Auberges Wilkins]

Auberges Wilkins, S'il y en a un, alors sur le mode pour le pain sucré, sinon sur le basique, basique pour le pain blanc.

Merci, les boulettes se sont avérées excellentes, j'ai choisi des plats faits maison, mis en remuant pendant 20 minutes et tout s'est bien passé, la pâte est merveilleuse. Mais le gâteau n'a pas levé, même si j'ai tout fait selon la recette, gâteau au beurre 😟

[Chers utilisateurs du forum]

Chers utilisateurs du forum, bonne journée. Quelqu'un a-t-il utilisé le mode pâte pour tenir la pâte? Y a-t-il des informations dans le manuel sur la température maintenue dans ce mode? Merci beaucoup

[Klaudia 20082]

Klaudia 20082,

Qu'entendez-vous par passer le test?

[Chuchelka, merci pour votre réponse rapide!]

Chuchelka, merci pour votre réponse rapide! Je fais référence au processus consistant à élever une pâte complètement pétrie jusqu'à une augmentation de volume de 2 à 3 fois.

[Chuchelka, merci pour votre réponse rapide!]

Chuchelka, merci pour votre réponse rapide! Je fais référence au processus consistant à élever une pâte complètement pétrie jusqu'à une augmentation de volume de 2 à 3 fois.

OK, preuve. Ça ira. Mais! Pourquoi n'êtes-vous pas satisfait uniquement du mode "Pâte" ou des modes programmables, où vous pouvez régler n'importe quel temps de fermentation? Sur la température programmable de 1 augmentation est de 28g, la seconde est de 38g, la troisième est à nouveau 28g - choisissez ce que vous aimez ou désactivez-les dans n'importe quelle combinaison. Pourquoi utiliser le mode Starter?

[Épouvantail]

Épouvantail, merci pour la consultation. Le fait est que mon honoré Kenwood a ordonné de vivre longtemps et qu'il y a maintenant un choix difficile d'une nouvelle machine à pain. Je regarde donc de près différentes entreprises et modèles. J'ai une idée très approximative de Zozhirushi, d'où la mauvaise question. Merci encore pour la clarification, je téléchargerai les instructions et je les comprendrai en détail. Bonne chance.

[Klaudia 20082]

Klaudia 20082,

Pourquoi est-ce incorrect? Question normale. Je n'ai pas compris que vous ne vous étiez pas familiarisé avec ses capacités en détail, je pensais que l'utilisation du mode Starter était spécifiquement déterminée par quelque chose, par un but. Par conséquent, j'ai demandé: pourquoi ne pas utiliser de tels programmes?))).

Regardez sur la première page j'ai décrit les modes à partir des instructions. Elle a peint des cycles dans des modes programmés. Programmable peut être choisi pour presque tous les fantasmes. Et désactivez n'importe quel cycle dans n'importe quelle combinaison. Autrement dit, faites le mode sous la pâte, par exemple (seulement pétrir et vieillir la pâte), uniquement sous le levain (avec une longue fermentation jusqu'à 24 heures), etc. La seule chose. ce que je n'aime pas spécifiquement dans mon modèle, c'est qu'il ne cuit pas la croûte supérieure. Virtuoso a déjà un dix dans le couvercle, si ma mémoire est bonne, mais ils ont aussi réduit un peu les modes programmables (par exemple, ils ont fait la première épreuve non pas 24, mais 12 heures).

Je pensais vendre le gros Zosia. Comme j'ai acheté le petit, je n'ai jamais allumé le grand. on mange peu de pain, un petit pain suffit pour 3.

Bon temps à tous, cher
Je fais du pain depuis longtemps: 3 ans "au four sur une corde". Je cuisine principalement sur du levain de seigle, à partir de farine de grains entiers. Pour la santé, pour ainsi dire. Eh bien, il y a aussi la cuisson de l'orge, la cuisson du maïs, avec de l'amarante, de l'épeautre. J'achète du grain dans les magasins de produits naturels, je le fais germer, je le sèche dans un déshydrateur, puis je le moud dans Vitamix. La farine sort plus grosse que la farine de magasin. Je répartis la pâte pendant 6-7 heures sur un coussin chauffant. Je le mets le soir et le fais cuire le matin. Et le pain ne se révèle pas avec un beau dessus, mais presque plat. Tout dans tout, bien sûr, demande beaucoup de temps et d'attention.J'adore expérimenter et cela peut prendre beaucoup de temps. Si seulement il y avait un résultat!
J'ai donc décidé de me faciliter la vie et de prendre Zverusha Question: est-ce que quelqu'un a fait cuire du pain de seigle pur avec du levain dessus et est-ce que ça s'est avéré beau avec un dessus convexe? J'ai parcouru les 20 premières pages du sujet, mais je n'ai pas encore vu de photo d'un seigle pur ... En principe, je suis prêt à l'acheter en raison de la présence d'un ajustement pour le temps d'épreuvage (et la température d'épreuvage).
J'ai pensé à un moment prendre un Beroti B - 750, mais ce n’est pas le bon pain, mais plutôt un gâteau carré; et la plage de programmation de l'heure des modes "maison" n'est spécifiée nulle part.
Répondez, s'il vous plaît )

[Nawy]

Nawy,

Le seigle pur (100% farine de seigle) n'a jamais été cuit au KhP. À mon avis personnel, un tel pain ne peut pas être avec un beau dôme convexe. Le dôme est du gluten, étiré par les gaz qui le soutiennent. Il n'y a pratiquement pas de gluten dans la farine de seigle. De plus, s'il s'agit de grains entiers, c'est-à-dire avec un grand nombre d'inclusions qui empêchent la pâte déjà lourde sans gluten de lever.

Merci pour votre réponse rapide) Où faites-vous cuire le seigle? Est-il possible de laisser la pâte pétrie à Zorushi par vous-même, par exemple, pendant 10 heures à la température et à l'heure définies par mes soins, et d'y faire cuire le pain SANS pétrir les lames de pâte? Le formulaire se brise-t-il?

[Nawy]

Nawy,

Le temps de fermentation y est défini, la température de fermentation ne l'est pas. Seulement 3 températures de cuisson. La plage de température pour l'épreuvage est indiquée par le fabricant (dans mon premier article, à mon avis, j'ai exposé tous les paramètres). La limite de temps pour les différentes épreuves d'épreuves est également différente, bien que le problème puisse être résolu en retirant les omoplates. Et même le pétrissage inclus fera simplement tourner les broches du pétrin plusieurs fois. Sans les omoplates, rien ne se cassera, ne vous inquiétez pas, enlevez autant que vous le souhaitez)).
Je fais du seigle où je veux. Tant dans le four que dans le HP. J'ai simplement souligné que l'absence d'un beau dôme de pain de seigle n'est pas un mérite ou, au contraire, un défaut de HP, c'est une caractéristique de la pâte de seigle elle-même. Vous visualisez les possibilités des fours programmables, comment, dans quelles plages les cycles sont programmés. Vous savez mieux que nous tous comment vous faites votre pain, quel algorithme bien établi vous utilisez. En conséquence, vous verrez si le programme peut être adapté à vos besoins.

À Zodzhirushi, j'étais juste gêné que la toute première montée ait duré 24 heures, et les suivantes - seulement 2. Ce n'est pas suffisant pour un démarreur. La question n'a été résolue qu'en enlevant les omoplates. Ensuite, l'allumage du pétrissage n'a pas dérangé la pâte (j'ai lubrifié les broches du pétrin avec de l'huile végétale avant de placer la pièce à travailler pour la levée, de sorte que lors du défilement, ils ne tiraient pas la pâte avec eux et ne le dérangeaient pas du tout) et puis cela s'est avéré très bien - le temps total de fermentation de la culture de démarrage avant la cuisson était de 4 heures. De plus, les 2 derniers - avec une température accrue (38 degrés - c'est ainsi que le programme est composé, ce paramètre ne peut pas être modifié). Mais c’est comme si ce n’était pas une machine complète, vous devez "ramasser" quelque chose vous-même))).

Merci beaucoup) Je n'ai pas traité spécifiquement des fabricants de pain. Tout ce que vous avez mentionné, je vais le revoir. J'ai entendu dire que les températures de cuisson dans le coton sont différentes de celles d'un four conventionnel ... Je vais lire. Et j'ai vraiment aimé cette bête. Vous ne pouvez pas imaginer pourquoi la pâte doit être laissée au repos pendant 24 heures? 7 heures me suffisent. Et si cela prend plus de temps, alors l'acidité s'avère, mais je n'aime pas ça. Des amis ont cuit du pain noir dans du seigle en coton propre et un beau pain s'est avéré) Je veux la même chose

[Nawy]

Nawy,

Cela signifie que nous avons réussi à reprendre le cycle et à attraper la pâte au bon moment, bravo. Faites également attention aux HP de Zodzhirushi Virtuoso. Il est plus récent que cela, il a déjà un dix dans le couvercle supérieur. Ceci est essentiel pour les pains de blé longs - le dessus reste blanc dans ce motif Zojirushi. MAIS! elle a des cycles légèrement différents pas exactement les mêmes. La première épreuve est par exemple réduite à 12 heures. le reste - je ne me souviens pas, il est nécessaire de comparer.

Dans tous les cas, je recommande vivement HP. Si vous n'aimez pas la programmation, alors Panasonic - en tant que pétrin.Il pétrit et redresse parfaitement toute pâte à l'avance, même si vous la formez plus tard à la main et la faites cuire au four (même du seigle, même des petits pains). Même les vénérables boulangers l'admettent. Par exemple, Luda (mariana-aga, ce nom signifie probablement quelque chose pour vous en tant qu'amoureux de la cuisson du pain) - elle est également arrivée à cette conclusion.
Bonne chance dans vos recherches, si quelque chose - appelez))). Je vais vous dire ce que je sais)).

Merci, je vais certainement demander beaucoup) C'est juste le sujet que je finirai de lire.

Je pensais vendre le gros Zosia. Comme j'ai acheté le petit, je n'ai jamais allumé le grand. on mange peu de pain, un petit pain suffit pour 3.

Avez-vous déjà vendu votre poêle?

J'ai presque tout lu, mais jusqu'à présent, je ne comprends pas exactement: combien coûte l'envoi d'un poêle des États-Unis en Russie? À peu près, au moins, dites-moi ... Et puis j'ai appelé un ami (il a un frère là-bas), et il m'a facturé 150 dollars. Pas beaucoup? La Pologne fera très bien pour moi - je vis à Kaliningrad. Je vais le prendre moi-même. Peut-être que c'est plus facile de cette façon? Après tout, la Pologne est membre de l'Union européenne.

[Nawy]

Nawy,

L’Union européenne n’a rien à voir avec cela. État du poêle.
Le coût ne peut pas être dit à l'avance. Et pourquoi deviner? Allez sur ebay, recherchez un poêle parmi toutes les propositions et voyez qu'il y a une livraison en Russie et combien cela coûte. Des chiffres précis y ont déjà été écrits. C'est tout. L'expédition des états est chère.

J'ai trouvé ce four à 270 $ dans une version noire. et 102 $. livraison. N'oubliez pas non plus qu'il est de 120 volts.
Virtuoso est plus cher: 300 $ et 120 dollars. livraison. Il y a 280 fours et 140 livraison. En somme - la même chose ... Regardez et choisissez.

Merci) Parfois, il est plus facile de récupérer les marchandises aux Polonais que de traiter avec les douanes)

À Zodzhirushi, j'étais juste gêné que la toute première montée ait duré 24 heures, et les suivantes - seulement 2. Ce n'est pas suffisant pour une entrée. La question n'a été résolue qu'en enlevant les omoplates. Ensuite, le fait de tourner le pétrissage n'a pas dérangé la pâte (j'ai lubrifié les broches du pétrin avec de l'huile végétale avant de placer la pièce à souder, de sorte que lors du défilement, ils ne tiraient pas la pâte avec eux et ne la dérangeaient en aucune façon), puis cela s'est avéré très bien - le temps total de levée du levain avant la cuisson était de 4 heures. De plus, les 2 derniers - avec une température accrue (38 degrés - c'est ainsi que le programme est composé, ce paramètre ne peut pas être modifié). Mais c’est comme si ce n’était pas une machine complète, vous devez "ramasser" quelque chose vous-même))).

Il s'avère qu'avec Zodzhirushi, il ne sera pas possible de le faire le matin pour mettre du levain, de la farine et de l'eau dans la machine à pain, allumer le programme, aller au travail, et le soir, il y avait déjà du pain prêt?