Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

Depuis six mois, j'utilise la magnifique poêle à frire émaillée roumaine - rien à redire! Par conséquent, je n'accepte pas la sympathie pour mon "lot difficile")))

Bonne soirée à vous! Pour moi, cette poêle avec un revêtement en émail est restée inutilisée pendant un an - n'a pas inspiré confiance.
Rencontré un sujet sur le forum et maîtrisé seulement la moitié du sujet. Aujourd'hui, j'ai décidé de faire un test avec des cuisses de poulet et des pommes de terre - la fumée est pleine
Le poêle est vieux sovvedovskaya, début - feu fort, puis moyen. J'ai fait un marque-page sous les parois du couvercle, mais tout de même, la graisse a pris le gaz.
Le fils dîne maintenant: la viande est délicieuse, et les pommes de terre sont un peu sèches (avant de pondre elles étaient graissées avec de l'huile végétale).
Je suis allé plus loin pour maîtriser le sujet

Je ne comprends pas COMMENT la graisse peut s'accumuler sur le gaz? Les instructions indiquent clairement - un brûleur petit ou moyen, de sorte que le feu NE TOUCHE PAS LE PANIER. Ainsi, rien ne brûle, ne fume pas, ne brûle pas - le fond ne chauffe presque pas!
Par expérience (et logique) - pour disposer les produits de manière à ce que l'air chaud passe entre eux. Ajouré, pour ainsi dire)))

ailes de poulet mélangées à des dos de dinde, bien rougis

J'ai mis le papier sous les côtelettes, puis quand je l'ai retourné, je l'ai enlevé. À ce moment-là, les côtelettes avaient déjà «saisi» et ne pouvaient pas tomber à travers la grille.

J'ai fait du porc hier, juste mariné dans la sauce soja et l'assaisonnement et je l'ai frit dans un miracle (avec un chiffre d'affaires de 20 minutes de chaque côté), c'est juste incroyable à quel point la viande est juteuse et tendre dans cet appareil!

Moi aussi, je ne pose pas de faux. Les premières fois, elle l'a mis sur le fond, puis elle a commencé à verser de l'eau et c'est tout.
Au fait, ma poêle est émaillée au lave-vaisselle.

Moi aussi, je ne pose pas de faux. Les premières fois, elle l'a mis sur le fond, puis elle a commencé à verser de l'eau et c'est tout.
Au fait, ma poêle est émaillée au lave-vaisselle.

Et j'ai arrêté de verser de l'eau

[Luda]

Luda, Je verse de l’eau lorsque je cuisine de la viande ou des poulets, et lors de la cuisson, je ne verse pas d’eau

[Luda]

Luda, Je verse de l’eau lorsque je cuisine de la viande ou des poulets, et lors de la cuisson, je ne verse pas d’eau

Je parlais aussi de viande. J'ai parcouru toutes les étapes. Elle a d'abord versé de l'eau, puis elle a posé le papier d'aluminium. En conséquence, elle a refusé les mouvements corporels inutiles. Shish kebab (voir ma photo ci-dessus) s'avère être juteux et savoureux

Oui! Vous ne pouvez pas gâcher le barbecue!
Je vais faire frire les cuisses de poulet, elles attendent dans le frigo dans la marinade depuis hier

et j'ai miraculeusement fait des champignons, d'abord marinés dans de la mayonnaise pendant 20 minutes et sur une grille) un repas!

et quels champignons? frais ou surgelé? J'ai gelé la moitié du congélateur

et quels champignons? frais ou surgelé? J'ai gelé la moitié du congélateur

J'ai pris des champignons frais) mais je pense que vous pouvez aussi la crème glacée si vous la décongelez d'abord

Filles! Je demande de l'aide au public

J'ai vu une telle chose - le gril à gaz de table de Darin.
Je n'ai trouvé aucun commentaire, m. qui a vu ou entendu quelque chose à propos d'un tel appareil

Filles! Je demande de l'aide au public

J'ai vu une telle chose - le gril à gaz de table de Darin.
Je n'ai trouvé aucun commentaire, m. qui a vu ou entendu quelque chose à propos d'un tel appareil

jetez un œil au sujet des grils électriques et discutez avec les hôtesses, peut-être qu'elles vous diront quelque chose
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182773.0

et j'ai miraculeusement fait des champignons, d'abord marinés dans de la mayonnaise pendant 20 minutes et sur une grille) un repas!

S'il vous plaît, dites-moi comment et comment avez-vous mariné les champignons? Avez-vous ajouté quelque chose à la mayonnaise? Un de ces jours, je deviendrai le propriétaire de ce miracle de la cuisine, et je veux chouchouter ma famille.

S'il vous plaît, dites-moi comment et comment avez-vous mariné les champignons? Quelque chose a-t-il été ajouté à la mayonnaise? Un de ces jours, je deviendrai propriétaire de ce miracle de la cuisine et je veux chouchouter ma famille.

J'ai lavé les champignons, les ai séchés avec une serviette, les ai mis dans une assiette, il y avait un peu de mayonnaise, cela ressemblait à un peu de vinaigre, mélangé pour que les champignons soient uniformément recouverts de mayonnaise et pendant environ 20 minutes, ils se sont couchés, puis sur le gril), pour une raison quelconque, ils étaient allumés grill, je ne dirai pas avec certitude, mais 30 minutes c'est sûr, mais dans 15 minutes vous verrez qu'il n'aurait pas grillé, sinon je commence moi-même à utiliser le miracle, donc je pourrais l'installer de manière incorrecte, d'où la longue cuisson

partager plus de recettes, je veux faire quelque chose, mais ce que je ne sais pas (((

Filles adorables! Maintenant, j'ai le Miracle Grill-Gas roumain (émaillé!) Disponible à Saint-Pétersbourg! Pour 1100 roubles. Nous l'avons commandé sur plusieurs organisateurs de joint-venture, mais il s'est avéré que j'avais tout! Démonter!

Enfin, j'ai aussi eu ce Miracle, j'ai immédiatement fait des côtelettes. Savoureux, mais pas Ah. Probablement parce que je mets un gros confort, un petit gaz, le plus pratique pour moi. Apparemment, ce sera mieux sur celui du milieu, mais vous devrez retirer le couvercle arrière pour s'adapter

Enfin, j'ai aussi eu ce Miracle, j'ai immédiatement fait des côtelettes. Savoureux, mais pas Ah. Probablement parce que je mets un gros confort, un petit gaz, le plus pratique pour moi. Apparemment, celui du milieu sera meilleur, mais vous devez retirer le couvercle arrière pour s'adapter

J'ai mis le plus petit brûleur. Il me semble que c'est elle qui convient.

J'ai mis le plus petit brûleur. Il me semble que c'est elle qui convient.

Oh merci! maintenant il est, bien sûr, lavé et rangé, la prochaine fois que je le sortirai et le mesurerai, peut-être qu'il ira

Nous avons acheté un bloc entier de hareng norvégien congelé. Sel lui-même. Parfois, je fais cuire dans du papier d'aluminium au four. Et aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner sur un gril à gaz. Ce hareng s'est avéré être le plus délicieux.
Décongelé, nettoyé, coupé en trois parties (poids 450-500gr), bien assaisonné avec du jus de citron et après 10 minutes sur le gril. Il s'avère doré, beau, appétissant et très savoureux. Je ne sale pas, il a son propre sel. Essayez-le, bon appétit!

Eh bien, j'ai dit à mon mari d'acheter un barbecue prêt à l'emploi (j'ai vraiment envie de dormir, je suis trop paresseux pour le faire moi-même), de le décongeler (il, bon sang, l'a acheté congelé), de mettre la poêle sur un petit réconfort, de la réchauffer, de mettre la viande sur la grille, de la retourner en 20 minutes, d'attendre 40 minutes plus tard pour voir et sentir le kebab prêt à l'emploi, mais en fait il a été fait pendant une heure, mais il n'y a pas de vue qu'il est prêt. Et je ne sais même pas comment déterminer son état de préparation ... Mon mari va à otmaz: ta poêle, je ne sais rien, je me repose. En général, j'ai décidé que j'aurais probablement dû cuisiner à l'intérieur, allumer plus fort ce petit gaz dans l'espoir de faire frire et tapez prêt. eh bien, je ne sais pas, je ne sais pas ...

Pauvrement...
Je le chauffe sur un petit brûleur à chaleur maximale, puis le réduit un peu pour la cuisson. Le week-end dernier, j'ai cuisiné, je ne l'ai pas chronométré, mais probablement 15 minutes, je l'ai ouvert et je l'ai vu frit, je l'ai retourné de l'autre côté et jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Eh bien, elle a dit à son mari d'acheter un shish kebab prêt à l'emploi (j'ai vraiment envie de dormir, je suis trop paresseux pour le faire moi-même), l'a décongelé (il, bon sang, l'a acheté congelé), a mis la poêle sur un petit réconfort, l'a réchauffée, a mis la viande sur la grille, l'a retournée en 20 minutes, a attendu 40 minutes plus tard pour voir et sentir le kebab prêt à l'emploi, mais en fait il a été fait pendant une heure, mais il n'y a pas de vue qu'il est prêt. Et je ne sais même pas comment déterminer son état de préparation ... Mon mari va à otmaz: ta poêle, je ne sais rien, je me repose. En général, j'ai décidé que j'aurais probablement dû cuisiner à l'intérieur, allumer plus fort ce petit gaz dans l'espoir de faire frire et tapez prêt. eh bien, je ne sais pas, je ne sais pas ...

r

Je fais cuire le barbecue pendant 20 minutes. d'une part et d'autre part. Il commence à sentir rapidement. L'odeur est géniale. Je cuisine sur un brûleur moyen. Sinon très rougir, je rend le feu plus fort.Je cuisine du shashlik de cou de porc mariné au kiwi. Délicieux et juteux. J'ai exposé une photo ci-dessus

[Flaksia]

Flaksia, eh bien, tout dépend du degré de feu, je l'ai réchauffé au maximum, puis je l'ai baissé au milieu, apparemment, ce n'était pas assez ...

kirch , Je voulais commencer par ton barbecue, mais j'ai mal à la tête toute la journée aujourd'hui, mes mains ne veulent rien faire. Mangeons ce "ce qui se passe", la prochaine fois selon votre recette je le ferai sur un confort moyen. Je vais expérimenter, j'ai vraiment envie de manger très savoureux

Je mets un petit brûleur et fais une grande flamme, mais pour que les langues de flamme ne brûlent pas la casserole elle-même, et le barbecue est obtenu en 15-20 minutes. d'un côté et 10-15 minutes. avec un autre

Je mets un petit brûleur et fais une grande flamme

ici j'ai déjà découvert mon erreur. D'accord, la compétence vient avec l'expérience

Hier, en l'honneur de la fête, j'ai cuisiné du maquereau, il s'est avéré délicieux, bien que le maquereau ne puisse pas être savoureux :)

farce champignons champignons mélangés avec séchés, frits avec oignons et carottes

[vishenka_74]

vishenka_74 , et combien de temps le poisson a-t-il pris?

[Mavka]

Mavka Je ne peux pas le dire avec certitude, mais il a fallu environ 30 minutes, si je dois cuisiner à nouveau le week-end, j’aurai chronométré le temps plus précisément,

Les filles, il vaut mieux sous-exposer le poisson que surexposer. Après tout, le poisson cuit rapidement. De plus, le maquereau, c'est gras, cuit vite. Et celui cuit au four sera des sushis, pas si juteux.
L'affaire du maître, bien sûr, mais je ne la garde pas plus de 15 minutes, 20 c'est déjà le plafond (même si les pièces font 2,5-3 cm d'épaisseur).
C'est comme dans les steaks - j'ai un peu trop cuit - tout, plus de viande, déjà - un biscuit!

....... et quand est déjà l'été? .. Je veux faire cuire du poivre frais ... et des jeunes pommes de terre et des courgettes ...

....... et quand est déjà l'été? .. Je veux faire cuire du poivre frais ... et des jeunes pommes de terre et des courgettes ...

Je ne sais pas pour vous, mais nous avons quelque chose qui ne va pas avec nous en été et au printemps, il ne sent pas la neige.
et la cuisson du poisson a quand même besoin de temps pour être détectée, c'est déjà le plus intéressant, j'ai regardé les yeux et j'ai dû regarder

Il y a un saumon rose dans le congélateur (congelé). Que pouvez-vous faire et comment en faire dans notre Miracle? Partagez, pliz.

Il y a un saumon rose dans le congélateur (congelé). Que pouvez-vous faire et comment en faire dans notre Miracle? Partagez, pliz.

J'ai cuit du saumon rose, je l'ai arrosé uniquement avec du jus de citron, il s'est avéré sec. Peut le graisser avec de la mayonnaise ou le cuire dans du papier d'aluminium, alors il sera plus savoureux.

Aygul, fais un bateau en aluminium, mets-y un poisson. Je n’étale rien sauf du sel et des épices. L'essentiel est de ne pas surexposer. Je pense que 15 à 20 minutes suffiront avec votre tête. Et le jus de citron est prêt! Je n'aime pas la mayonnaise pour le poisson, même si elle est faite maison, le goût du poisson est perdu. Mais c'est une affaire d'amateur!

Là encore je suis convaincu que tout ce qui est nouveau est bien oublié vieux! Nous avons eu un taco MIRACLE (c'est exactement comme ça qu'on l'appelait!) Ils ont même fait cuire des biscuits dedans sur une cuisinière au kérosène ou au kérosène! La sœur de Toka l'a pris pour elle-même, je ne sais pas vraiment pourquoi. Moi aussi, dans les années 90, j'ai acheté une rareté à un voisin juif qui partait pour Israël, déjà plus récent, mais de bien pire qualité. (Je ne peux pas imaginer ce qui m'est arrivé!) Ma grand-mère l'avait avec un diviseur de type support, mais sans grille à l'intérieur - un vrai MIRACLE! Lorsque nous avons eu des problèmes de gaz - la pression était très minime (voire pas du tout), j'ai moi-même fait cuire les biscuits dedans. Après avoir lu ce sujet et calculé la consommation électrique de mon nouveau four électrique (sans parler du fait que presque tous mes appareils de cuisson sont alimentés à l'électricité!) Et en regardant les relevés des compteurs de gaz (4 mètres cubes par mois!), Je me suis acheté aujourd'hui pas Aukro pour 200 UAH!

Y a-t-il eu un miracle avec un trou au milieu avant?

Exactement le même que le moderne, seulement sans l'insert en treillis

Exactement le même que le moderne, seulement sans l'insert en treillis

Tatyana, je me demande comment tu pourrais y cuisiner. La palette inférieure avait-elle une forme différente?

[Tatyana]

TatyanaVeuillez décrire la théorie de la fabrication d'un gâteau éponge dans une poêle à gaz.

[Jouet Lyalya]

Jouet Lyalya, Je pense que dans notre poêle, le biscuit ne fonctionnera pas. J'ai un vieux four miracle, il est plus profond et au centre il ressemble à un tuyau, les trous sont situés plus haut. J'y ai aussi cuit, c'est comme un moule à cupcake.

J'ai aussi les deux et je suis donc tout à fait d'accord avec Vitalinka pour dire qu'ils ont une structure très différente et sont faits de matériaux différents. Le gaz du gril brûle tout et ne cuit pas. Et le "miracle", de plus, c'est aussi l'aluminium, avec une conductivité thermique différente.

Tatyana, je me demande comment tu pourrais y cuisiner. La palette inférieure avait-elle une forme différente?

Les filles, après vos messages, j'ai examiné de plus près le nouveau modèle et suis arrivé à la conclusion que je vous avais induit en erreur - en fait, l'ancien Miracle - plus profondément, dans un nouveau, juste un type de trou avec de petits côtés, et dans l'ancien, c'est vraiment comme une pipe ... Une casserole avec un tuyau au milieu - comme de vieux samovars - apparemment, selon ce principe, elle a été faite.Plus grand-mère a été placée sur un support spécial comme un diviseur ordinaire, seulement avec un trou au milieu. Il y avait des trous dans le couvercle, qui couvre et dans le récipient lui-même, sur les côtés, ils ont été fermés et ouverts simplement en tournant et en faisant glisser le couvercle lui-même en cercle. J'y faisais des petits gâteaux, ma grand-mère faisait des biscuits, mais je pense que la technologie est identique. C'est juste que ma nouveauté n'est pas encore arrivée - je viens de la commander hier, ayant vu suffisamment de vos chefs-d'œuvre, je n'ai pas regardé attentivement ... Eh bien, je n'ai pas d'appareil photo, et ma sœur a été couverte. Je vous donnerais des photos de l'ancien Miracle. Oh, si je vais dans mon ancienne maison, je vais y jeter un œil - peut-être que mon miracle perdu est là? Il vous suffit d'attendre un temps normal - nous avons de TELS balayages! Mais si je le trouve, je trouverai certainement un moyen de le prendre en photo et de le poster. Je m'y intéresse déjà moi-même. Encore une fois je m'excuse pour la négligence

J'ai aussi les deux et je suis donc tout à fait d'accord avec Vitalinka pour dire qu'ils ont une structure très différente et sont faits de matériaux différents. Le gaz du gril brûle tout et ne cuit pas. Et le "miracle", de plus, c'est aussi l'aluminium, avec une conductivité thermique différente.

L'ancien est fait d'un métal plus dense, semblable à l'aluminium, mais le plus récent est en aluminium du type le plus sacré

[Scarlett]

Scarlett, tu parles de ça?
extrait de "Le livre de la nourriture délicieuse et saine":

LA CUISSON DES PRODUITS DE FARINE AU FOUR À POT "MIRACLE"

Un livre sur la nourriture savoureuse et saine

La casserole-four "miracle" est destinée à la cuisson de divers produits de pâte sur une cuisinière à kérosène, à gaz kérosène ou sur un brûleur à gaz.

Le poêle-poêle "miracle" est fait d'aluminium, de fer, d'étain ou d'un alliage de divers métaux; il se compose de trois parties: un support, un moule et un couvercle, dans lesquels des espaces sont ménagés pour la circulation de l'air chauffé, grâce auquel la pâte est dorée.

La plupart des moules produits sont conçus pour cuire simultanément 1/2 kg de pâte de farine.

La cuisson se fait comme suit. Tout d'abord, le support du four est placé pour le chauffage. Le moule est huilé à l'intérieur et, en plus, saupoudré de chapelure si nécessaire. Ensuite, ils y mettent la pâte préparée et la laissent lever. Après cela, le moule est recouvert d'un couvercle, ne laissant aucun espace, et placé sur une grille de cuisson.

Après 15 à 20 minutes, en fonction de la quantité de muffin mis dans la pâte, le couvercle est tourné, ouvrant les espaces, et la cuisson est poursuivie pendant 15 à 20 minutes supplémentaires. Pendant ce temps (avec les fenêtres ouvertes), la pâte est dorée et cuite.

La préparation de la pâte est déterminée de la même manière que dans la cuisson ordinaire, avec un éclat: si l'écharde collée dans la pâte et retirée s'avère sèche, la pâte est prête.

Dans le four "miracle", vous pouvez cuire différents types de pâte, sans garniture et avec garniture, ainsi que des tartes et des petits pains.

Graisser les tartes et les petits pains avec de l'huile pour qu'ils ne collent pas les uns aux autres, les mettre dans un moule et cuire comme décrit ci-dessus.

"Miracle" et biscuit bien cuit au four.Dans ce cas, le formulaire n'est pas huilé, mais tapissé d'étroites bandes de papier, qui sont disposées à travers le formulaire; après cela, le moule est rempli de pâte à 1/3 de sa hauteur et cuit. Le biscuit fini est sorti du moule et les bandes de papier en sont soigneusement retirées.

Vous pouvez sécher du pain blanc et noir dans le four "miracle". Dans ce cas, les ouvertures du poêle doivent être ouvertes en permanence.

Par exemple, Creamy, elle a inséré une grille dedans et a une version de la poêle actuelle, il y a une photo quelques pages plus tôt

Ouais, celui avec la pipe. J'ai aussi pensé à insérer la grille, mais je n'ai pas trouvé mon vieux miracle. Aujourd'hui j'ai écrit et je me suis souvenu que je n'ai pas cherché dans la vieille maison ..... Si je le trouve, j'aurai deux miracles!

Les filles, il vaut mieux sous-exposer le poisson que surexposer. Après tout, le poisson cuit rapidement. De plus, le maquereau, c'est gras, cuit vite. Et celui cuit au four sera des sushis, pas si juteux.
L'affaire du maître, bien sûr, mais je ne la garde pas plus de 15 minutes, 20 c'est déjà le plafond (même si les pièces font 2,5-3 cm d'épaisseur).
C'est comme dans les steaks - j'ai un peu trop cuit - tout, plus de viande, déjà - un biscuit!

....... et quand est déjà l'été? .. Je veux faire cuire du poivre frais ... et des jeunes pommes de terre et des courgettes ...

J'ai décidé de réaliser mon rêve maintenant. J'ai acheté un énorme poivron, les pommes de terre égyptiennes de cette année. Il est apparu dans Magnet à un prix très raisonnable et délicieux. Voici ce qui s'est passé


J'ai saupoudré de poivre avec du vinaigre balsamique. Avec goût

[Ludmila]

Ludmila quel délicieux! Combien de temps a pris le poivre?

[Ludmila]

Ludmila quel délicieux! Combien de temps a pris le poivre?

J'ai fait cuire le poivron avec des pommes de terre. Après environ 15 minutes, j'ai ouvert le couvercle, le poivre est devenu noir d'un côté, je l'ai retourné. Et donc elle l'a retourné plusieurs fois, pour qu'il soit cuit de tous les côtés. Puis elle l'a sorti et nettoyé. Tourner la pomme de terre une fois. Il a fallu un peu plus de temps pour cuire. Je l'ai essayé avec un couteau.

J'ai cuit le poivre entier, donc il s'avère plus juteux, mais si vous le coupez et le faites cuire, il s'avère plus sec, mais plus sucré. Hier, j'ai cuit des pommes dans des douilles en silicone et j'ai coupé du poivre et je l'ai mis dans des moules aussi. Il s'est avéré délicieux et inutile de le retourner. Le jus est resté dans la sortie. J'ajoute un peu d'eau dans la casserole pour que tout soit plus juteux.

Et je fais toujours cuire des poivrons entiers et des aubergines. Je ne verse plus rien dans la palette maintenant et je ne mets pas de papier d'aluminium