Omelette mexicaine (grill au gaz, plat en portions)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Omelette mexicaine (gril au gaz, plat en portions)

Ingrédients

Des œufs 4 à 5 pièces
Lait 1/2 st
Saucisse ou bacon 50 grammes
Fromage 50 grammes
Sel, poivre, adjika goût

Méthode de cuisson

  • Pour 5 portions de 150 gr.
  • Des produits: 5 œufs, 1/2 c. lait, sel, poivre, 1 table. une cuillerée d'adjika, saucisse, fromage.
  • Préparation: couper la saucisse en lanières, râper le fromage sur une râpe grossière. Mélanger les œufs avec le lait, ajouter la saucisse, le fromage, le sel + le poivre, l'adjika. Bien mélanger.
  • Omelette mexicaine (gril au gaz, plat en portions)
  • Répartir le mélange sur les cocottes, les remplir aux 3/4 et les mettre sur le gril. Cuire à couvert à feu doux pendant 15 minutes.
  • Vous pouvez vérifier l'état de préparation avec un cure-dent en bois ou une brochette. Lorsque vous êtes prêt, décorez avec des herbes.
  • AGRÉABLE !!!

Le plat est conçu pour

5 à 4 portions

Temps de préparation:

15 minutes

Remarque

Si vous laissez des omelettes prêtes à l'emploi sous le couvercle du gril pendant 5 minutes après avoir éteint le gaz et laissez-les "reposer" ........ vous pouvez les secouer doucement hors des cocottes. En même temps, les cocottes resteront propres.
La même omelette peut être grillée dans des moules en silicone.

N @ t @ liya
Merci pour la recette! J'ai eu des cocottes, j'ai fait une omelette et ça s'est avéré très savoureux. J'ai 250 ml de cocottes, j'ai donc cuisiné pendant 25 minutes. Bonne chance!

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