ekivoka_i
Bijou, merci, mais pour une raison quelconque, je pensais que la bobine d'induction se détériorait à cause de la taille du fond des plats.
Bijou
ekivoka_i, non, non, rien ne lui arrivera! Elle sait comment gâcher plutôt l'amour extrême du propriétaire pour les boosts.) J'ai en fait vu une photo d'une bobine avec quelque chose de fondu à l'intérieur. Corrompt beaucoup la vitesse de chauffe, il est difficile de s'arrêter au "nécessaire et suffisant".))

Sur mon poêle, les 4 bobines sont de la même taille - 21 cm chacune. En même temps, j'utilise la vaisselle dont j'ai besoin, et le poêle est parti depuis deux décennies (t-t-t).
Nata333
Je suis venu pleurer et me plaindre Au printemps 2016, nous avons acheté un Electrolux EHH96340FK, tout allait bien, mais il y a une semaine, elle m'a dit au revoir et a refusé de travailler. Il n'y avait aucune odeur de fils grillés.
Le maître est venu et a demandé: "Avez-vous de nouveaux plats?" Et je viens de recevoir une casserole Tefal avec des becs pour égoutter
En général, comme le prétend ce maître, ils ont beaucoup de panneaux en réparation à cause des plats qui ne conviennent pas à l'induction ... Il y a une marque sur la casserole qui convient.
Dit que l'unité de contrôle s'est détériorée (4,5-12 mille roubles)
Quelqu'un a-t-il entendu parler de telles raisons ou raccroche-t-il des nouilles? Plaisir d'une manière ou d'une autre cher est sorti 28 mille. depuis 2 ans ... Mais c'est triste sans elle.
Anchique
Nata, à ma connaissance - il raccroche les nouilles, car si la casserole ne rentre pas, elle ne sera tout simplement pas chauffée, car il n'y aura pas de courant qui y circule. Si seulement la vaisselle qui rayonne elle-même et affecte le poêle, alors oui, peut-être que quelque chose s'est cassé. Ou je ne me souviens pas du tout de mon cours de physique à l’école.
Nata333
Cette casserole s'est remarquablement réchauffée, le problème est que mon mari l'a cru et a dit que lorsque le poêle serait réparé, je ne l'utiliserais pas.
J'ai en quelque sorte utilisé, mais pendant très longtemps, une casserole pas très appropriée (acier inoxydable de Shteba). Je n'ai pas fait d'erreur sur elle et elle a mangé et mangé même à des puissances élevées.
Igrig
Nata333

Comme déjà mentionné ci-dessus, la vaisselle à elle seule ne peut pas endommager le poêle. (À moins que vous ne le laissiez tomber sur la surface.)
Si la garantie est terminée, il n'y a pas d'échappatoire aux réparations payées. Certes, essayez de trouver un maître plus adéquat - sans ces nouilles qu'il accroche à ses oreilles. Dans le même temps, les coûts minimaux pour cet événement peuvent être exigés.
Nata333
C'est dommage, mais ici, tout le monde (les autres appelés) facturent 4-4,5 tonnes pour "s'il est réparé", et si vous changez le bloc entier de 10 tonnes. R. ... J'ai suggéré à mon mari de prendre la même nouvelle surface et de tester tous nos pots dessus, y compris la nouvelle, et elle allait courir. Et si la même chose se passe - remettez sous garantie et soyez sûr de la "nocivité" d'une casserole particulière
dopleta
Nata, J'ai beaucoup de plats de Tefal pour l'induction, et je pense aussi que le maître a proposé une explication exotique. Le poêle "voit" les plats ou non, mais exprimer ainsi son aversion pour la poêle est un conte de fées.
Alex100
Il y avait une question) est-ce que quelqu'un utilise des adaptateurs pour l'induction?
en bref, pour utiliser tous les ustensiles.
dopleta
Alex100, oui, j'utilise parfois. Quand vous vouliez du tagin, ou quelque chose en céramique, ou du café en vrai cezve.
Umka
Tous les ASTUCES !!!
Citation: Nata333
casserole pas très appropriée (acier inoxydable de Shteba)
Nata333, Nata, vous avez un panneau fort .... Mon induction Simenskaya ne voit pas du tout les pots Shtebovskie du mot.
C'est même devenu intéressant ... qui d'autre a des panneaux à induction qui "voient" un pot en acier inoxydable, hein?
Yarik
Ludmila, Gorene ne voit pas)))
Bijou
Les filles, il ne s'agit pas de la cuisinière (bien qu'il y ait plus sans prétention sur la qualité des plats et Electrolux est presque le plus pointilleux).Très probablement, le point est dans la casserole elle-même - j'avais un ensemble chinois des pots les plus courants non pour l'induction. Ainsi, sur 6 pièces, deux d'entre elles ont été identifiées et réchauffées, sans magnétiser du tout. Eh bien, ils ont juste un tel fer.))
dopleta
Et je n'ai même pas un chinois, mais un cuiseur à lait allemand pas magnétique, mais fonctionne.
Bijou
Exactement! Et j'avais une casserole, qui était magnétisée, mais qui ne fonctionnait pas.)) Je l'ai prise pour un «essai», je l'ai ramenée au marché.))
dopleta
Il y a des choses absolument incroyables:
Citation: Tosha
Il y a des pots que le poêle voit ou ne voit pas (((
Bijou
Citation: dopleta
Il y a des choses absolument incroyables.
Je chauffe une grande bouilloire comme celle-là, qui vit généralement sur une cuisinière à gaz.)) Elle est chinoise, sans soudure, n'aimant pas, et la cuisinière, par conséquent, ne la reconnaît pas. Mais. Si vous ajoutez des charges avec un vieux couteau en carbone, la prise de force suffit pour allumer le brûleur. Et dès qu'il commence à chauffer, le couteau peut être retiré - maintenant cela fonctionnera. Oui, l'efficacité du chauffage est inférieure. Mais ça s'échauffe!))))
De plus, demain, il s'échauffera sans danser avec un tambourin. Et si vous ne l'utilisez pas pendant une longue période, il sera à nouveau ignoré.))
ludmila_27.79
J'ai acheté un bol en céramique sur le marché et il n'y avait aucun signe du tout s'il convenait à l'induction ou non. Je l'ai ramené à la maison, essayé: il s'allume et se réchauffe. Et puis il s'est avéré que ça chauffe très mal. Il était nécessaire de faire frire à la puissance la plus élevée, puis il rôtissait lentement et ne fritait pas du tout sur les bords. J'en ai souffert et je l'ai donné à des amis qui n'avaient pas de cuisinière à induction.
ksyusha1997
Les filles, mais j'ai un tel problème, ils ont réparé mon fils, ils ont acheté un électrolux de cuisson à induction, alors que personne n'y vivait à fond, j'étais venu pour quelques jours, je n'avais pas le temps de le cuisiner, mais je l'ai utilisé un peu, mais ici je suis venu la dernière fois et elle a fait quelque chose sur le confort avant gauche, alors elle a commencé à émettre une démangeaison assez forte, sur d'autres conforts, il n'y a pas une telle chose, ce son passe en une minute. tous inquiets que quelque chose n'allait pas? Sur une garantie jusqu'à présent, mais pour l'instant, il n'est pas prévu d'appeler le maître, tout semble fonctionner. pour se préparer plus tout le temps, mais mon fils n'arrive qu'à la mi-octobre de façon permanente, même s'il n'est pas du tout un boum boum dans les assiettes. que dites-vous les filles?
Igrig
Oksana.
Je ne suis pas une fille ... mais je le ferai! Il est donc difficile derrière les yeux de déterminer la cause des démangeaisons. Au premier coup d'œil, les plats démangent ...
Certaines casseroles ont cette propriété. Par exemple, la série 365 d'Ikeev.
Par conséquent, essayez différents plats, essayez de cuisiner sur différents brûleurs - et l'image deviendra claire!
ksyusha1997
Igrig, Sur d'autres conforts, c'est normal, mais sur celui-ci, comme si quelque chose s'échauffait avec un tel son et passait après chauffage
Cristal
Je ne peux pas nettoyer la plaque vitrocéramique après que mon mari a cuisiné ... Qui utilise quoi? Il y a beaucoup de taches sur les céramiques, elles ne peuvent pas être effacées
ludmila_27.79
Cristal, avez-vous une cuisinière à induction ou simplement en céramique? J'avais l'habitude d'avoir de la céramique, donc j'ai été torturé avec: les taches n'étaient pas lavées et le sont restées. Et puis nous en avons acheté une à induction, elle lave beaucoup mieux. Et si vous le lavez constamment, il ne reste aucune tâche. J'utilise de la crème Cif avec des microcristaux. Vous pouvez également essayer de laver avec du bicarbonate de soude. Diluez le soda avec de l'eau et appliquez ce gruau sur la cuisinière et laissez reposer 20 minutes, puis frottez avec une éponge douce et rincez tout.
kolobashka
Bonnes gens, aidez!
La cuisinière à gaz intégrée, de fabrication allemande, est vendue avec un coin pour une bouteille de gaz. Où puis-je trouver un coin pour me connecter au gaz normal?
AlisaS
Bonjour à tous!
Nous choisissons un assistant électrique intégré.
L'expérience l'a montré ... J'utilise seulement deux des 4 brûleurs sur une cuisinière à gaz, respectivement, je voudrais acheter électrique, mais déjà avec 2 "cercles" de chauffage.
Je n'ai pas encore décidé - induction, vitrocéramique électrique ou électrique avec "crêpes".
La première expérience de communication lors d'une fête (quelques semaines) était uniquement avec une cuisinière électrique, qui est équipée de crêpes et, en principe, tout me convenait - j'ai allumé le brûleur, il s'est réchauffé assez rapidement (ici je ne peux pas comparer avec la même induction ou la même vitrocéramique), le dîner cuit, l'éteint.
L'induction est plus facile à maintenir, à en juger par les critiques.

Quelles surfaces recommanderiez-vous de voir? Lesquelles sont les plus économiques en expérience?

Voici une plaque de cuisson Bosch PKF375CA1E trouvée en vitrocéramique domino. Son prix, bien sûr, est plus élevé avec 4 brûleurs. Que pouvez-vous dire d'elle?
Pour environ le même prix, vous pouvez acheter une plaque à induction Bosch PUE611BF1E, déjà avec 4 brûleurs.
Quelles surfaces avec des "crêpes" voyez-vous? Peut-être la vieillesse, mais si elles ne fonctionnent pas plus mal, alors pourquoi pas.

En lisant les critiques, ma tête tourne, car une zone complètement nouvelle pour moi (avec du gaz c'était plus facile)

Partagez votre expérience!
Anchique
AlisaS, il convient également de considérer combien tel ou tel poêle consomme. Je veux dire par le type de chauffage. Eh bien, regardez de plus près la vaisselle - vous n'avez pas à changer parking toutes les casseroles lors du passage à l'induction. Même s'il y a des opportunités, alors peut-être que ce sera génial - les achats soulèvent toujours l'ambiance.

Je ne vais pas vous parler de votre choix - j'ai du gaz.
Svetlana201
J'ai été intronisé pendant environ 10 ans et je ne l'échangerai contre rien. Nous vivions dans un appartement loué avec des crêpes ordinaires, il y avait un email. cuisinière, la nourriture brûlait constamment jusqu'à ce qu'elle s'y habitue. Il y a du gaz dans la maison de ma mère maintenant et je ne peux pas y cuisiner non plus (tout est allumé). L'induction régule très bien la température (comme un gaz) (c'est-à-dire qu'elle chauffe rapidement presque instantanément et diminue la température tout aussi rapidement). Vous pouvez vérifier vos plats avec un aimant (si un aimant colle au fond de la vaisselle, cela signifie qu'il est adapté à l'induction. Vous pouvez mettre un journal à induction pendant la cuisson puis le retirer, la cuisinière sera presque propre.
AlisaS
Citation: Anchic

AlisaS, il convient également de considérer combien tel ou tel poêle consomme. Je veux dire par le type de chauffage. Eh bien, regardez de plus près la vaisselle - vous n'avez pas à changer parking toutes les casseroles lors du passage à l'induction. Même s'il y a des opportunités, alors peut-être que ce sera génial - les achats soulèvent toujours l'ambiance.

Je ne vais pas vous parler de votre choix - j'ai du gaz.

Je vous remercie! Oui, la consommation est également intéressée. L'économie doit être économique. Il est intéressant de noter que quelqu'un avait de l'expérience à la fois avec l'électro et l'induction. Quelle est la différence de consommation. Y a-t-il vraiment une différence tangible?

La vaisselle, oui, je regarde ça aussi maintenant - ça va, ça ne va pas. J'ai beaucoup aimé les casseroles METRO. C'est écrit, dans le sens où il y a un badge pour l'induction, mais comment dans la pratique les casseroles se comporteront jusqu'à ce que je sache. J'espère vraiment qu'ils le feront.

PS J'ai aussi du gaz, mais les circonstances sont telles qu'il n'y aura bientôt plus que de l'électricité.
Je ne sais pas encore comment je vais me convertir à l’électricité. Comment y faire cuire du pain ... En ce qui concerne les fours électriques, je vais passer à un autre sujet à poser.
Svetlana201
Citation: AlisaS
Je ne sais pas encore comment je vais me convertir à l’électricité. Comment y faire cuire du pain ... En ce qui concerne les fours électriques, je vais passer à un autre sujet à poser.
Les choses deviendront beaucoup plus faciles avec l'électricité. Les caractéristiques des plaques indiquent la consommation d'électricité, vous pouvez comparer.
Anchique
Citation: AlisaS
Je ne sais pas encore comment je vais me convertir à l’électricité. Comment y faire du pain ...
J'ai changé ma cuisinière avec du gaz en haut et en bas pour une cuisson au gaz et un four électrique. Et le pain était mieux cuit! C'est le ciel et la terre. Et les meringues ont commencé à se révéler Avant cela, elles brûlent tout le temps à l'extérieur, à l'intérieur elles sont encore visqueuses.
AlisaS
Citation: Svetlana201

J'ai été intronisé pendant environ 10 ans et je ne l'échangerai contre rien. Nous vivions dans un appartement loué avec des crêpes ordinaires, il y avait un email. cuisinière, la nourriture brûlait constamment jusqu'à ce qu'elle s'y habitue. Il y a du gaz dans la maison de ma mère maintenant et je ne peux pas y cuisiner non plus (tout est allumé). L'induction régule très bien la température (comme un gaz) (c'est-à-dire qu'elle chauffe rapidement presque instantanément et diminue la température tout aussi rapidement). Vous pouvez vérifier vos plats avec un aimant (si un aimant colle au fond de la vaisselle, cela signifie qu'il est adapté à l'induction. Vous pouvez mettre un journal à induction pendant la cuisson puis le retirer, la cuisinière sera presque propre.
Je vous remercie! Oh, je ne savais pas pour le journal

Oui, je me suis aussi habitué à mon four à gaz pendant longtemps. Après un certain temps, le gaz brûle plus fort, puis plus faible, la température saute (quel genre de pépin le maître lomaster ne pouvait pas dire), mais vous vous y habituez et vous vous adaptez d'une manière ou d'une autre et il s'avère ce que vous voulez.
Il va falloir s’habituer à l’induction ou à l’électrique ... je ne sais pas encore ... lorsque vous achetez un nouvel appareil, vous établissez des relations avec lui

L'induction attire avec son bon contrôle de la température, et non une surface chaude après avoir éteint la plaque chauffante.




Citation: Anchic

J'ai changé ma cuisinière avec du gaz en haut et en bas pour une cuisson au gaz et un four électrique. Et le pain était mieux cuit! C'est le ciel et la terre. Et les meringues ont commencé à se révéler Avant cela, elles brûlent tout le temps à l'extérieur, à l'intérieur elles sont encore visqueuses.
Oui, j'ai aussi ce problème dans le four à gaz (meringue). Maintenant, il sera possible d'apprendre à utiliser un four électrique.
Pardon, sinon dans ce sujet: quel type de four l'entreprise est-elle (cherche également le mien)?
dopleta
À un moment donné, Bijou et moi avons beaucoup écrit sur les avantages de l'initiation. Je m'y suis tellement habitué que maintenant je ne reconnais plus personne, même pas mon gendre (puisque je passe souvent beaucoup de temps dans la famille de ma fille) a changé la cuisinière en cuisinière à induction spécialement pour moi.
Anchique
Citation: AlisaS
quel est le four
J'ai un four Bosch. Il vaut mieux aller ici pour en parler Four (four). Nous considérons, choisissons, discutons
Svetlana201
J'ai à la fois un four et une cuisinière à induction NEFF, le prix est certes cher, mais depuis environ 10 ans, il a servi fidèlement.
lira3003
Utilisé toutes sortes de poêles, règles d'induction !!!
Citation: AlisaS
pas une surface chaude après avoir éteint la plaque chauffante.
Je ne suis pas d'accord ici, la surface sera chaude, car elle chauffe de la vaisselle
dopleta
Bijou et moi avons beaucoup écrit sur les avantages de l'initiation. Rapide (et donc économique), propre
Citation: lira3003
réchauffement de la vaisselle
C'est vrai, seulement à partir de la vaisselle, il chauffe, et pas de lui-même. Par conséquent, il n'y aura jamais de dépôts de carbone sur le brûleur lui-même.
Yarik
AlisaS, J'ai aussi récemment passé du gaz à l'induction, il y avait une cuisinière électrique avec des crêpes entre les deux, et j'ai donc décidé pour moi-même, si électrique, alors seulement l'induction, une transition sans douleur))) et partir est beaucoup plus facile, ou plutôt presque pas de soins, j'ai préparé, lavé, tout neuf)))
En général, bien sûr, le frisson, après la cuisinière à gaz, avec de lourdes grilles en fonte, le lavage à induction, rien ne gêne, une minute et tout brille.
AlisaS
Merci pour l'aide!!! En général, je lis, ressemblait à "feutre" dans les magasins de la surface-four.
Je ne veux certainement pas de vitrocéramique, je pense à l'induction et mon mari veut plus d'induction. La seule chose que je veux, c'est seulement deux brûleurs (selon le plan, 4 ne rentre pas), et ils coûtent 4 un trouble.

Autre question: quels fabricants ne devriez-vous absolument pas acheter?
dopleta
AlisaS, absolument pas pour acheter un noname bon marché! Choisissez parmi des marques bien connues et bien établies. Les panneaux bon marché peuvent présenter divers inconvénients sous forme de bourdonnement, de clics, etc.
Ketsal
AlisaSJ'ai essayé le gaz et l'induction. Je n'échangerai pas de gaz contre la cuisine contre quoi que ce soit. Je n'aime pas catégoriquement l'induction. Maman et belle-fille ont maintenant une intronisation, maman crache aussi. Et les crêpes sont généralement minces. Mais le four est oui, uniquement électrique. s'il n'est pas possible de quitter le gaz, prenez l'induction. Une amie est passée du gaz à l'induction et elle n'aime pas ça. Le seul avantage de l'induction. Lorsqu'il est inopérant, il peut être utilisé comme surface de travail supplémentaire
lira3003
Citation: Ketsal
Et les crêpes sont généralement minces
Etrange, pourquoi? Je fais souvent des crêpes fines, mes fils les adorent. Je fais cuire dans trois casseroles, le quatrième brûleur est petit, une autre casserole ne rentre pas. Je vais bien, même si le poêle lui-même émet souvent un bip. S'éteint, s'allume ... Mais à la fin du travail, le journal a changé et toutes les affaires
dopleta
Citation: lira3003
Je fais souvent des crêpes minces
Moi aussi.
Ketsal
Vous pouvez vous habituer à tout. J'ai décrit mon expérience et l'expérience de l'environnement immédiat. De plus, c'est une question de goût, de budget et de conditions de vie. Le gaz est hors de question dans les immeubles de grande hauteur
Brindille
AlisaS, chez Ikea, regardez, il y a une induction à deux brûleurs.
Cvetaal
J'ai 10 ans d'induction Siemens, très satisfait. Pas de bourdonnement, toujours propre, comme si c'était juste dans un magasin. J'ai également acheté l'induction dans le quartier de Moscou.

Four NEFF avec pyrolyse, à Moscou - AEG à vapeur.

dopleta
Voici ce qu'écrit Bijou, spécialiste de la cuisine, sur les inconvénients possibles de l'induction sur les modèles bon marché. Ce «cycle de service» (marche-arrêt à des capacités inférieures) est généralement accompagné de clics, dont j'ai parlé ci-dessus.
Citation: Bijou
Bien sûr, une bonne induction est plus confortable que le gaz.
Citation: Bijou
J'ai récemment commencé la bouillie de blé pour un plat d'accompagnement et j'étais même trop paresseux pour allumer l'un des multicuiseurs - j'ai conduit la portion sur une multi-tasse dans une petite louche sur une minuterie et sous une serviette. J'ai été très surpris par la bouillie beaucoup plus délicieuse que d'habitude des dessins animés.

Citation: Bijou
La chose la plus dégoûtante qui puisse être dans un panneau à induction est le cycle de service à faible puissance. Habituellement, tout le monde l'a à une puissance allant jusqu'à 300 watts, mais les performances sont fondamentalement différentes - dans la cuisine de grandes marques telles que BSH-Electrolux, les vibrations sont faibles et dans le budget, comme dans presque toutes les dalles de table chinoises, le passage est difficile - entre l'allumage à haute puissance et arrêt complet. Pourquoi la nourriture brûle et bout est extrêmement instable. ((De plus, la longueur de la zone instable peut être différente - parfois les trois premières étapes, et parfois jusqu'à sept. Sur neuf, oui. (
Même avec une mauvaise identification des plats, vous pouvez supporter, en prenant éventuellement sa casserole préférée pour chaque brûleur, mais il est presque impossible de se réconcilier avec le cycle de service (contrôle PWM). Bon, sauf peut-être pour acheter les plats les plus lourds pour lisser les impulsions.
Et Whirlpool, Samsung, Hansa ont souvent le problème ci-dessus selon les avis des utilisateurs.
Citation: Bijou
Si vous recherchez une apparence intelligente ou bon marché, il est préférable de demander à nouveau ou de trouver le propriétaire trois fois pour vous faire une vidéo de la façon dont l'eau bout à faible puissance. Il ne devrait pas y avoir d'ébullition intermittente. Plus précisément, certaines commutations sont présentes, mais il n'y a pas de séparation entre «furoncles - pas furoncles».

Parce qu'il y a beaucoup de panneaux, dont le remplissage n'est pas différent des carreaux de table chinois ((Parfois, ce sont même des options très chères, mais médiocres. Parfois, un fabricant a les deux, alors le choix devient compliqué.

Lorsque vous décidez de certaines options - vous êtes les bienvenus, nous en discuterons ici. En attendant, choisissez un panneau avec une connexion d'au moins sept kilowatts (standard 7,4) et au moins une plaque chauffante pour 21 cm / 2,2 (3) kW / 3, + kW pour boost.
Eh bien, et ainsi de suite. Aussi, si je me souviens bien, Bijusya a beaucoup écrit à ce sujet sur le sujet des ustensiles de cuisine pour cuisinières à induction.
nusha18
Mesdames et messieurs, veuillez me dire si quelqu'un a une surface à induction pour 7 à 10 ans. Je voulais changer ma vitrocéramique pour l'induction, mais réfléchie. La mienne fonctionne depuis 10 ans, faut-il changer souvent l'induction?
dopleta
Mine - à partir de la treizième année. Ma sœur a huit ans de plus. Nous ne sommes pas fous de joie, nous ne percevons plus les autres maintenant.
nusha18

dopleta,
Et s'il vous plaît dites-moi le fabricant.
Cvetaal
nusha18, J'ai depuis 2009, Siemens EH 679 MB 11.

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