Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions

Les filles, je vais cuisiner des cornichons. Que pensez-vous, tout jeter ensemble? Je parle de pommes de terre et de concombres marinés.

Je fais frire les oignons, les carottes et les concombres râpés dans un multo et j'ajoute immédiatement les pommes de terre, l'orge et la viande. Tout fonctionne très bien. De la catégorie "jeté et oublié"

Je voudrais tout jeter ensemble. Mais je ne suis pas un expert en cornichons, je peux me tromper.

Dans un dessin animé, les concombres ne permettent pas aux pommes de terre de cuire complètement, mais comment dans un autocuiseur?
Je vais essayer de le mettre ensemble.

[Irina,]

VS NIKA merci beaucoup pour ces merveilleux tests! J'ai beaucoup hésité à choisir ce modèle d'autocuiseur. Mon autocuiseur est toujours en route, tél. a dit que je pouvais refuser la commande à tout moment. Votre pilaf a dissipé tous mes doutes! Maintenant, jusqu'au 6 mars, je vais baver. Tellement beau pilaf, vrai comme dans un chaudron!

Irina, Merci beaucoup, très gentil.
L'autocuiseur est très cool! J'ai lu que certains en ont peur, mais je me suis en quelque sorte approché assez calmement pour l'utiliser. Je suis très heureux et je veux créer et créer !!!
Oui, le pilaf s'est avéré excellent, les gens de la maison ont fait attention à sa différence par rapport aux précédents, même si j'ai cuisiné comme d'habitude. Il est important pour moi que chaque grain de la vie quotidienne soit séparé les uns des autres pendant le pilaf et ne colle pas ensemble dans le désordre. Eh bien, la présence d'épices traditionnelles est un must. Comment le pilaf diffère du porridge avec de la viande.
Et surtout, une carotte! Il devrait y en avoir beaucoup et couper en lanières!

Elle sortit un biscuit du bol. Il a l'air cuit et tout est si aéré !!!



bol après biscuit

Oui, oui, je suis tout à fait d'accord! Une amie m'a appris à faire du pilaf, il y a 25 ans, elle vivait au Turkménistan. Et dans le dessin animé, bien que savoureux, c'est toujours du porridge avec de la viande.

Eh bien, je ne sais pas, je fais du friable dans un multicuiseur. Il s'est avéré collant dans mon autocuiseur avec des pommes de terre et du poulet, mais ce n'est pas non plus la faute de l'autocuiseur. Je l'ai fait pour la première fois et j'ai réalisé qu'il lui fallait moins d'eau.

Les filles, je vais cuisiner des cornichons. Que pensez-vous, tout jeter ensemble? Je parle de pommes de terre et de concombres marinés.

Je jette tout ensemble.

Elle sortit un biscuit du bol. Il a l'air cuit et tout est si aéré !!!

Et en vérité, le biscuit est bon! C'est ma surprise: un biscuit sous pression Bien ... encore ... y avait-il de la pression s'il n'y avait pas de vapeur lors de la descente? Bien que, d'un autre côté, le biscuit ait été cuit en 20 minutes ... Probablement, la pression n'était qu'au début, alors qu'il y avait encore du liquide, cela a accéléré le processus de cuisson, puis la pression est revenue à la normale, ce qui a permis au biscuit de monter.

Les filles, je vais cuisiner des cornichons. Que pensez-vous, tout jeter ensemble? Je parle de pommes de terre et de concombres marinés.

S'il n'est pas trop tard: dans un premier temps en SV je fais sauter des oignons, des concombres et des carottes dans du beurre, pour que les pommes de terre ne soient pas "chêne". Et puis je mets le reste et le remplis de bouillon / eau. Tout s'avère EXCELLENT !!!

S'il n'est pas trop tard: dans un premier temps en SV je fais sauter des oignons, des concombres et des carottes dans du beurre, pour que les pommes de terre ne soient pas "chêne". Et puis je mets le reste et le remplis de bouillon / eau. Tout s'avère EXCELLENT !!!

Eh bien, je n'ai fait sauter que des oignons et des carottes. Je vais voir comment ça se passe. Mais je noterai que le concombre doit aussi être sauté. Je vous remercie!

Eh bien, je n'ai fait sauter que des oignons et des carottes. Je vais voir comment ça se passe. Mais je noterai que le concombre doit aussi être sauté. Je vous remercie!

Eh bien ... je pense que rien de terrible ne se passera.Difficile de gâcher quoi que ce soit en SV! Tout s'avère SUPER !!! Et quel type de caviar d'aubergine ou de courgette est obtenu - c'est quelque chose !!!

Vierge, ici la question s'est posée "y avait-il de la pression", voici mes cinq cents ...
Hier j'ai vu assez de vos photos et j'ai décidé de faire une cocotte sur "riz" avec une pression par défaut de 14 minutes.
Un paquet de fromage cottage, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de semoule, 2 cuillères à soupe de sucre.
L'appareil a passé l'étape de montée en pression et est passée à l'étape de cuisson directe (lorsque le compte à rebours est en cours).
Seulement, il n'y avait pas de pression, car lorsqu'il y a de la pression, la soupape siffle d'abord puis monte.
Et ici tout est calme et la valve est en dessous. Et après avoir terminé la cuisson, pas un jeu d'enfant lors du déchargement. Tout est bien cuit, croustillant et délicieux.
C'est ce que je veux dire, quand il n'y a rien pour que la pression monte, elle ne monte apparemment pas, elle passe à l'étape suivante telle qu'elle est, sans pression.

[VS NIKA]

C'est ce que je veux dire, quand il n'y a rien pour que la pression monte, elle ne monte apparemment pas, elle passe à l'étape suivante telle qu'elle est, sans pression.

Eh bien, oui ... Seulement, apparemment, il y a encore de la pression au début ... Sinon, comment serait cuit un biscuit en 20 minutes? Et puis, vous voyez, la pression est normalisée lorsque l'humidité en quantité suffisante s'arrête. Je le pense

Ou ... Attendez ... Vous dites que la valve n'a montré aucun signe de pression? Alors, comment le biscuit a-t-il été cuit en 20 minutes? VS NIKA, et combien de temps s'est écoulé entre le moment où l'autocuiseur a été mis en marche et celui où il a été ouvert? Ou est-ce que 20 minutes sont le temps total?

Il y a probablement une pression, mais pas assez forte pour soulever la soupape.

[VS NIKA]

VS NIKA, et combien de temps s'est écoulé entre le moment où l'autocuiseur a été mis en marche et celui où il a été ouvert?

Cinq minutes après incl. le mode "bouillie" le compte à rebours a commencé; à la fin de la durée de 20 minutes, l'autocuiseur est éteint; a ouvert le couvercle après 20 minutes.

Cinq minutes après incl. le mode "bouillie" le compte à rebours a commencé; à la fin de la durée de 20 minutes, l'autocuiseur est éteint; a ouvert le couvercle après 20 minutes.

Au total, même si vous additionnez tout le temps, ce sera 45 minutes ... Pas assez pour cuire un biscuit à pression normale (ou, franchement, à la limite). Cela signifie que la pression, même si elle est faible, est toujours là au début.

Au total, même si vous additionnez tout le temps, ce sera 45 minutes ... Pas assez pour cuire un biscuit à pression normale (ou, franchement, à la limite). Cela signifie que la pression, même si elle est faible, est toujours là au début.

Pourquoi 45? Et si j'ouvrais dans une heure ou deux? Le temps de cuisson correct est de 25 minutes, le reste est le temps souhaité. La pression est donc toujours là.

Cela signifie que la pression, même si elle est faible, est toujours là au début.

Dans les instructions, il est écrit dans les caractéristiques suivantes: Pression de service 0-70 kPa, Pression maximale admissible 90 kPa. C'est peut-être le cas?

[0-70kPa ou peu importe]

Dans les instructions, il est écrit dans les caractéristiques suivantes: Pression de service 0-70 kPa, Pression maximale admissible 90 kPa. C'est peut-être le cas?

Je suis peut-être une forêt très sombre, mais je m'en fiche 0-70kPa ou peu importe, l'essentiel est que la casserole soit super et que le biscuit semble être bon aussi. Rapide et délicieux! Et il y a de la pression ou pas, ça m'importe peu.

[0-70kPa ou peu importe]

Je suis peut-être une forêt très sombre, mais je m'en fiche 0-70kPa ou peu importe, l'essentiel est que la casserole soit super et que le biscuit semble être bon aussi. Rapide et délicieux! Et il y a de la pression ou pas, ça m'importe peu.

Il est clair que l'essentiel est que le résultat soit satisfaisant. Je veux simplement dire que même si la pression n'était que de 10 à 15 kPa, et non le maximum autorisé, c'était toujours plus probable qu'improbable. Probablement confus

[ROULEAU DE POULET AU FROMAGE ET PRUNES]

ROULEAU DE POULET AU FROMAGE ET PRUNES
mode de jeu 30 minutes
Haut

bas

[Détails?]

Détails? Je cuisine et j'aime vraiment ça! Et à chaque plat, vous avez de plus en plus envie de cuisiner, car vous appréciez la facilité d'utilisation (une simple pression sur un bouton et vous attendez le plat), ainsi que le plaisir de la qualité des plats qui en résultent.L'autocuiseur ne provoque pas de sentiment de peur car il a en quelque sorte peur, mais au contraire - la fiabilité.

Olga Nika!

Avez-vous Moulinex - un autocuiseur? celui qui est la minute

ok ... je n'écrirai nulle part ...

nous avons un mulinex et là vous devez régler vous-même l'heure et ND ou VD, pensez, comptez. Et ici, pour chaque programme séparément, le temps est fixé. Au début du sujet, si vous le lisez attentivement, c'est dans la discussion. Voilà la différence. Et un autocuiseur est un autocuiseur. Alors pourquoi payer plus? Dès les premières recettes, tout est devenu clair. Il y a de la pression, des grillades, des frites, des cuisiniers - tout est super. Une autre serait de protester contre la boulangerie, du moins par l'exemple des charlottes les plus simples ... Je pense que vous n'aurez pas à attendre longtemps, ici de tels as réunis dans leurs mains tout est en feu

[Détails?]

Détails? Je cuisine et j'aime vraiment ça! Et avec chaque plat, vous avez de plus en plus envie de cuisiner, car vous appréciez la facilité d'utilisation (une simple pression sur un bouton et vous attendez le plat), ainsi que le plaisir de la qualité des plats qui en résultent. L'autocuiseur ne provoque pas de sentiment de peur car il a en quelque sorte peur, mais au contraire - la fiabilité.

Je me joins et me répète!
Il y a tout ce dont vous avez besoin: cuisson, friture, ébullition, ragoût. Eh bien, peut-être, sauf pour le yaourt et la pâte.
De plus, certaines étapes (ou la totalité de la préparation) peuvent être considérablement accélérées en raison de la pression.
La gestion est simple. La casserole est bonne. Construction fiable. Je l'aime vraiment trop

Mon cornichon.
Oignons frits aux carottes sur légumes frits. J'ai posé le reste, ajouté du sel et des assaisonnements, versé de l'eau. Mode soupe 30 min. Ils se sont éteints après le pic, mais n'ont pas relâché la pression (se souvenant de ma première soupe). Il est descendu de lui-même après 20 minutes. et je l'ai ouvert calmement.
Tout était cuisiné à merveille. Les pommes de terre sont molles, mais tranchées pour ainsi dire. L'orge perlé est bien bouillie. Le goût est extraordinaire.

Lena, as-tu mis les concombres tout de suite? n'a pas affecté les pommes de terre?

J'ai frotté les concombres et les ai immédiatement mis et j'ai éclaboussé le cornichon
Olga Nika, les tests ne font que commencer. Tous les testeurs ne sont pas encore arrivés. Je ferai des pâtisseries demain. Sinon nous éclaterons pour manger

Eh bien, nous voici avec Rina dans les rangs. ou plutôt, je suis un peu plus dans les rangs qu'elle n'a encore sa cocotte avec moi.

J'ai déjà déballé ma cocotte, nom de code «avion», l'ai essuyée, lavée (dans le sens de celle-ci avec de l'eau) et ... je tourne en rond, je ne sais pas de quel côté m'approcher.
a crié à tout le forum que j'avais peur de la pression, et sur vous - les stars ont décidé qu'il était nécessaire de se lier à cette peur. j'ai donc décidé d'approcher mon avion en suivant les instructions. J'ai lu le matin.

mes premières impressions:
extérieurement je l'aimais beaucoup. le design est très solide. une unité apparemment solide. il n'y avait pas d'odeur ou très insignifiant. Le manuel est humain, mais je suis toujours à la page 11.
longtemps appris à bien fermer le couvercle.
J'ai trouvé un inconvénient pour moi-même - si je choisissais un programme et que je commençais soudainement à penser au beau ... alors l'avion ne vous attend pas et après 5 secondes, il démarre le programme lui-même. c'est une bagatelle, il vous suffit de reconstruire. dans les dessins animés, après tout, vous choisissez le programme, puis vous appuyez toujours sur START. mais ici ce n'est pas le cas. vous devez donc être sûr de choisir un programme.
le bol est très agréable. et la couleur est positive ...

ici. alors maintenant je vais finir de lire les instructions et commencer à pratiquer.

[BISCUIT]

Couper BISCUIT

Le goût d'un biscuit ne se transmet pas! Vous pouvez maintenant rédiger une recette. La recette a été essayée plusieurs fois dans une mijoteuse.
4 œufs (jaunes / blancs séparément); 1 st. Sahara; 1 st. farine; 1 / 2st. amidon; sucre vanillé; levure; jus d'une orange.
Le mode "bouillie" pendant 20 minutes.

C'était délicieux dans le multicuiseur, mais c'était complètement différent dans l'autocuiseur. Les enfants ont dit que le biscuit ressemblait à une "sorcière".

[Polechka!]

Polechka! Toutes nos félicitations

Merci très cher!

UNE les freins sont venus avec une culotte vous pouvez sauter les instructions.

elle a fini de lire. Je vais faire de la soupe. Dans 20 Minutes.
Ou puis-je le mettre encore moins si j'ai un bouillon prêt à l'emploi?

et une autre question.peut-être que quelqu'un sait s'il est possible de jeter de la viande congelée dans un autocuiseur? alors je veux encore cuire la viande, mais j'ai de la glace ...

Polina, regarde ICI - J'ai tout jeté gelé.
A propos de la viande - il y avait un cas, j'ai posé congelé - tronqué OK!

Est-ce que 59 minutes suffisent pour la viande en gelée? Comme 1,5 heure?

[ROULEAU DE POULET]

A été coupé ROULEAU DE POULET cuit en mode jeu pendant 30 minutes.

N'ayant pas de gibier, j'ai utilisé une poitrine de poulet, dans laquelle j'ai enveloppé du fromage râpé avec des pruneaux.

Le temps de cuisson peut être réduit à 20 minutes.
Un peu d'huile végétale était versée dans le fond du bol, mais il était possible de se passer d'huile, car il y avait suffisamment de jus en fin de cuisson.

[CHARLOTTE]

CHARLOTTE
"cuisson" 50 minutes


En ouvrant le couvercle de l'autocuiseur, j'ai vu que les pommes étaient dans le même ordre qu'avant la cuisson. Habituellement, dans une mijoteuse, les pommes tombent.

Le temps de cuisson de 50 minutes est tout à fait suffisant, mais trois pommes moyennes se sont avérées un peu trop, bien que savoureuses et peut-être même bonnes.

Olga Nika!

Avez-vous Moulinex - un autocuiseur? celui qui est la minute

ok ... je n'écrirai nulle part ...

nous avons un mulinex et là vous devez régler vous-même l'heure et ND ou VD, pensez, comptez. Et ici, pour chaque programme séparément, le temps est fixé. Au début du sujet, si vous le lisez attentivement, c'est dans la discussion. Voilà la différence. Et un autocuiseur est un autocuiseur. Alors pourquoi payer plus? Dès les premières recettes, tout est devenu clair. Il y a de la pression, des grillades, des frites, des cuisiniers - tout est super. Une autre serait de protester contre la boulangerie, du moins par l'exemple des charlottes les plus simples ... Je pense que vous n'aurez pas à attendre longtemps, ici de tels as réunis dans leurs mains tout est en feu

elle est là
où il faut choisir ND ou VD et choisir le temps de cuisson, je l'utilise depuis presque un an
och aide

[BISCUIT]

Pourquoi 45? Et si j'ouvrais dans une heure ou deux? Le temps de cuisson correct est de 25 minutes, le reste est le temps souhaité. La pression est donc toujours là.

Eh bien, j'ai tout mis en place d'une manière spéciale pour obtenir le maximum de temps. Et même dans ce cas, il s'avère qu'il y a encore de la pression au début de la cuisson. Ici

Il est clair que l'essentiel est que le résultat soit satisfaisant. Je veux simplement dire que même si la pression n'était que de 10 à 15 kPa, et non le maximum autorisé, c'était toujours plus probable qu'improbable.

Oui, oui, je le pense aussi

J'ai déjà déballé ma cocotte, nom de code «avion», l'ai essuyée, lavée (dans le sens de celle-ci avec de l'eau) et ... je tourne en rond, je ne sais pas de quel côté m'approcher.

Félicitations pour votre arrivée

a crié à tout le forum que j'avais peur de la pression, et sur vous - les stars ont décidé qu'il était nécessaire de se lier à cette peur. j'ai donc décidé d'approcher mon avion en suivant les instructions. J'ai lu le matin.

À PROPOS! Voici un autre autocuiseur dans nos rangs

Couper BISCUIT

VS NIKA, mais il semble bien sur la photo, ou le biscuit n'est pas lâche, mais plutôt dodu?

CHARLOTTE
Le temps de cuisson de 50 minutes est tout à fait suffisant, mais trois pommes moyennes se sont avérées un peu trop, même si elles sont savoureuses et peuvent même avoir raison.

Quel délicieux! Je le veux aussi !!!

mais trois pommes moyennes se sont avérées un peu trop, bien que savoureuses et peut-être même bonnes.

Et j'aime vraiment celle-ci, donc il y a beaucoup, beaucoup de pommes et juste un peu de pâte
Vika, roule une belle vue! Boulettes frites, wow! Bouillie de riz - pour moi, sarrasin - pour fille.
Et le cornichon d'Elena Bo ira à mon mari!
Tout le monde était nourri! Je vous remercie!

Je ne peux pas attendre directement, je veux vraiment, vraiment. Bien quand? Mais il faut attendre. Mes enfants vont au moins récupérer à ce moment-là.

La première crêpe n'est PAS grumeleuse. Mais une certaine perplexité est présente. Elle a cuisiné de la soupe. Mode SUP (20 minutes).
Les seuls aliments crus dans la soupe étaient: l'eau, le sarrasin, les pommes de terre. Les carottes et les oignons étaient déjà cuits, ainsi que la viande et le bouillon de la mijoteuse. Le volume total dans le bol était juste au-dessus de la division 4/5, l'eau était froide. 55 minutes se sont écoulées entre le début du programme et le signal CB. Parmi celles-ci, 20 minutes sont le programme lui-même et le reste du temps, comme nous le voyons, est un ensemble de pressions.J'ai soulagé moi-même la pression, je ne voulais pas attendre encore une demi-heure. Dans une mijoteuse avec les mêmes données initiales, ma soupe est préparée en une heure.

La soupe s'est avérée délicieuse, les pommes de terre ont gardé leur forme, mais elles voulaient vraiment se transformer en purée de pommes de terre par le pouvoir de la pensée. Le sarrasin avait l'air assez intelligent, mais dans ses yeux il y avait un plaidoyer ... Apparemment c'était dur pour elle.
Conclusion - pour une soupe aux céréales légères, 20 minutes, c'est beaucoup. Et il est impossible de réduire de quelque manière que ce soit le mode manuel est absolument nécessaire dans SV. Je vais donc maîtriser le mode bouillie, dans lequel le seul temps de cuisson peut être réglé à une minute.
Je vais également vérifier le mode SOUPE sur la viande crue et l'orge.
Je viens de faire cuire du gruau au lait. Mode bouillie (durée réglée sur 1 minute). Le bol était plein avant la remise des diplômes 4. Il a fallu 16 minutes entre la sélection du programme et le bip. Je n'ai pas relâché la pression moi-même, j'ai décidé de voir à quel point SV reviendrait à la normale.
Après 21 minutes, un clic - l'indicateur de pression est descendu. J'ai vérifié la vanne au cas où, je l'ai secouée, tout était calme. Ouvert le couvercle - la bouillie est prête.
Mais je n'ai pas calculé avec des céréales et la bouillie s'est avérée aqueuse.

Castroul cuisine bien, mais il faut s'adapter.

Et puis-je pas pour affaires, mais sur des autocuiseurs ??? Peut-être que des camarades expérimentés vous le diront ou des gens de marque? vraiment nécessaire, vraiment

Et j'avais une question, sur les champs d'Internet j'ai trouvé une telle recette, enfin, pas même une recette ... Mais j'ai vraiment besoin de faire cuire du lait concentré

Que pensez-vous - la banque va-t-elle exploser ou pas ???

Il existe une autre façon de cuire du lait concentré dans un pot. Pour ce faire, vous pouvez utiliser non pas une casserole, mais un autocuiseur. Dans ce cas, vous le souderez beaucoup plus rapidement. Cette méthode est très simple et diffère non seulement par la vitesse, mais aussi par la commodité de la préparation. Prenez une boîte de lait concentré, mettez-la dans un autocuiseur et remplissez-la d'eau froide. Fermez le couvercle et allumez le chauffage à pleine puissance. Remarquez exactement quand l'eau bout. Sans réduire le feu, continuez à cuire le lait concentré encore 10 minutes. Après ce temps, éteignez le feu et laissez refroidir complètement l'autocuiseur. Puisque l'autocuiseur refroidit assez longtemps, cette fois, le lait concentré dans un bocal suffira à cuire.

Il n'y a pas de vérité dans les jambes. Alors, entrez, asseyez-vous, installez-vous confortablement. Demandez à votre famille de vous apporter du thé (café, boisson aux fruits, bière), un bagel (gaufre, une part de gâteau, croûtons salés) et un stylo avec un carnet. Vous êtes maintenant prêt pour un passe-temps agréable. Non, pourquoi rester à l'écart? Ce n'est pas notre chemin! Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=155194.0

Je ne vais pas chez HP sans ordinateur portable ... Il y a tellement de choses que je ne peux pas garder dans ma tête ...
En attendant, j'attendrai mon miracle, je tourmenterai les pionniers avec des questions.
Dites-moi, vous pouvez soulager la pression vous-même, mais pour la nourriture, il n'y a rien? eh bien, il s'avère qu'il cuit rapidement, mais attendre encore 20 minutes jusqu'à ce que la pression soit soulagée n'est pas toujours possible ...

[tour]

Je ne vais pas chez HP sans ordinateur portable ... Il y a tellement de choses que je ne peux pas garder dans ma tête ...

C'est correct.

Dites-moi, vous pouvez soulager la pression vous-même, mais pour la nourriture, il n'y a rien? eh bien, il s'avère qu'elle cuisine rapidement, mais attendre encore 20 minutes jusqu'à ce que la pression soit relâchée n'est pas toujours possible ...

Voici ce que dit l'instruction.
Citation: "10. À la fin du processus de cuisson, débranchez l'autocuiseur.
Réduisez la pression dans le bol. Pour ça tour le régulateur de pression en position "Reset
pression ". De la vapeur chaude commencera à s'échapper, stabilisant ainsi la pression
à l'intérieur de l'autocuiseur. "
Et les filles ont déjà écrit que sans attendre le relâchement de la pression sur la machine, elles l'ont fait manuellement

Filles d'Ukraine, comment avez-vous obtenu cet autocuiseur, comment vous a-t-il été livré et combien cela coûte-t-il pour nos "remorqueurs"?

Conclusion - pour une soupe aux céréales légères, 20 minutes, c'est beaucoup. Et il est impossible de réduire de quelque manière que ce soit le mode manuel est absolument nécessaire dans SV.

SupercoW, le manuel de l'appareil décrit ce moment comme suit:
"Astuce. Il est préférable d'ajouter les ingrédients qui ne nécessitent pas une longue cuisson après la cuisson principale.Vous faites cuire tous les ingrédients en mode "Soupe", et après le signal, éteignez l'autocuiseur, normalisez la pression interne en mettant le régulateur de pression en position "décharge de pression". Ouvrez le couvercle de l'autocuiseur (le contenu est encore bouillant) et ajoutez des ingrédients qui ne nécessitent pas une longue cuisson (vermicelles, betteraves cuites, etc.). Fermez le couvercle, réglez le régulateur de pression sur la position «haute pression» et laissez-le pendant quelques minutes. Vous pouvez également activer le mode "Cuisson bouillie / vapeur", tout en utilisant le bouton "Minuterie", régler le temps de cuisson souhaité. "

Eh bien .... cela s'appelle "danser avec des tambourins" autour de la casserole. Au contraire, nous voulons accélérer le temps et le principe de la cuisson, pour lequel cette technique est acquise

Oui, ce serait bien, bien sûr, de le jeter et de l'oublier dans tous les cas, mais lorsqu'un produit met du temps à cuire, et l'autre rapidement, et que les deux doivent être cuits avec modération (ne pas trop cuire, ne pas trop cuire), il faudra les jeter à son tour, et la pression aidera à raccourcir les étapes. cuisine. Je suis tellement kazza

Eh bien .... cela s'appelle "danser avec des tambourins" autour de la casserole. Au contraire, nous voulons accélérer le temps et le principe de la cuisson, pour lequel cette technique est acquise

Je suis entièrement d'accord! La danse n'est pas notre méthode!

Oui, ce serait bien, bien sûr, de le jeter et de l'oublier dans tous les cas, mais quand un produit met du temps à cuire et l'autre rapidement, et que les deux doivent être cuits avec modération (pas mal cuits, pas trop cuits), vous devrez les jeter à tour de rôle, et la pression aidera à raccourcir les étapes. cuisine. Je suis tellement cazza

Non, cela ne fonctionnera pas. Si nous relâchons la pression, alors nous gagnerons une journée entière pour cuire une casserole de soupe. Dans un multicuiseur, tous les produits sont cuits uniformément pendant le cycle assigné et il n'y a aucun problème, ce qui signifie que tout devrait fonctionner ici aussi.
Voilà donc exactement comment - «jetez-le et oubliez» - et cet appareil ne devrait pas fonctionner autrement.

SupercoW, le manuel de l'appareil décrit ce moment comme suit:

La première chose que j'ai faite a été de lire les instructions - c'est mon habitude.
Nous avons vu ces conseils. Mais de ma vie, je n'aurais jamais classé le sarrasin et les pommes de terre comme des ingrédients qui ne nécessitent pas une longue cuisson. Ils nécessitent la cuisson la plus courante.
Je conclus donc toujours que le mode soupe est destiné aux céréales longues (orge perlé, gruau de blé) s'il y a des haricots ou de la viande crue dans la soupe.
Je vais essayer de faire cuire des soupes ordinaires (sarrasin, riz, flocons d'avoine) en mode bouillie. Le temps est probablement de 5 à 10 minutes et je ne toucherai pas à la pression.

Filles d'Ukraine, comment avez-vous obtenu cet autocuiseur, comment vous at-il été livré et combien cela coûte-t-il pour nos «remorqueurs»?

J'ai vu ce sujet hier. Je ne savais même pas que BRAND avait un autocuiseur et que des tests étaient prévus. Et je ne savais même pas que j'étais parmi les candidats aux tests. J'ai découvert quand ils m'ont déjà écrit la question "COMMENT transférer?" Joie, choc, surprise ... Et bien sûr, cela s'est transmis par notre valeureux chemin de fer.

... nous cuisinerons un pot de soupe toute la journée.

Pour toute la journée, je pense, ne tirera pas. Il faut environ une minute ou deux pour relâcher la pression et quelques minutes avec la valve fermée pour souder ce que vous avez terminé. Mais les pommes de terre ne s'efforceront pas de se transformer en purée de pommes de terre par le pouvoir de la pensée et une prière ne sera pas lue sous l'aspect du sarrasin

[VS NIKA]

VS NIKA, mais il semble bien sur la photo, ou le biscuit n'est pas lâche, mais plutôt dodu?
Quel délicieux! Je le veux aussi !!!

manne, le biscuit s'est avéré très lâche, d'où il peut être vu et rétréci. Mais cela ne m'a pas du tout dérangé, car cela n'affectait pas l'apparence et encore plus le goût. Permettez-moi de vous rappeler que le goût est comme le gâteau "sorcière", plus de crème et de chocolat et plus de bonheur n'est nécessaire.

Hier aussi, j'ai lu sur un biscuit en 20 minutes. C'est devenu très intéressant
Hier, cela ressemblait à ceci: 5 minutes - préparation, 20 - cuisson "bouillie" avec pression et 20 - soulagement de la pression et il suffit de s'allonger.
J'ai décidé d'expérimenter et de faire une charlotte. J'ai pris 4 œufs, un verre de sucre, un verre de farine, 3 pommes normales.Il a tout jeté et a mis la bouillie sous pression pendant 20 minutes. Il sonnait prêt en 25 minutes, je l'ai ouvert immédiatement, je vois, le dessus est brut. Je l'ai mis au four pendant encore 40 minutes, mais après cela, il s'est avéré super. Il est monté parfaitement, la croûte est, comment le dire, eh bien, tel qu'il est nécessaire. Et le goût .... Spécifique!

Biscuit pour l'Enchanteresse sur Pâtisserie (pression normale) 45 min. En apparence, vous avez besoin de moins de 40 minutes. (c'est minimum).





Casserole après la cuisson. Le plus pur. Rien n'est coincé nulle part.


L'incision va refroidir, mais il est déjà clair qu'elle est très poreuse.

[VS NIKA]

Il sonnait prêt en 25 minutes, je l'ai ouvert immédiatement, je vois, le dessus est brut.

C'est vrai, parce que les 20 minutes pendant lesquelles les produits de boulangerie reposent avec le couvercle fermé après la fin du programme, ils "rentrent" toujours (la casserole est chaude). Voici seulement 5 minutes quand on prend de la pression + 20 minutes sous pression + 40 minutes de plus sans pression ... Eh bien c'est beaucoup

VS NIKA, J'aurais aimé pouvoir essayer de faire un biscuit sur Pâtisserie, le même que vous avez cuit sous pression ... Eh bien, pour comparer