Hépatique au chou dans une mijoteuse

Catégorie: Plats de viande
Hépatique au chou dans une mijoteuse

Ingrédients

Foie de poulet 500 grammes
Chou blanc frais 1/2 petite balançoire
Crème sure 20% emballage 200 g
Des œufs 2 pièces
Herbes françaises goût

Méthode de cuisson

  • Elle a mis le foie avec des épices et des œufs dans un grand bol mélangeur, et avec de courtes impulsions, le broyé en morceaux. Précisément en petits morceaux (!), Et non en purée homogène.
  • Environ la moitié d'un petit gardon de chou a été planté avec de la paille mince sur un berner directement dans le bol multiple. J'ai ajouté des épices et environ 2/3 boîtes de crème sure au chou. J'ai versé le mélange multi-foie dans un bol et bien mélangé avec le chou, dilué. Compléter avec le reste de la crème sure.
  • J'ai poussé à la cuisson pendant 50 minutes et je suis parti m'occuper des enfants. Une fois prêt, je ne l'ai PAS retiré, mais je l'ai laissé chauffer jusqu'à ce que cela soit demandé. Il est également délicieux lorsqu'il est froid, très probablement, mais il m'a semblé qu'il fallait le laisser chaud.

Temps de préparation:

10 min de tranchage et de cuisson + 50 cuissons

Programme de cuisson:

cuisson 50 min

Remarque

C'était le soir, il n'y avait rien à manger. Et j'étais après une journée de courses fatigantes pour habiller l'enfant dans le jardin. Dans le réfrigérateur, j'ai trouvé un plateau de foie de poulet et beaucoup de chou. Je ne voulais tout simplement pas faire d'hépatique ordinaire ou de méli-mélo, et je suis allé faire une expérience.

Le résultat m'a agréablement surpris. Le foie de la crème sure avec un œuf et du jus de chou était tendre, tendre, mon mari a même dit qu'il ne ressemblait pas à un foie - plutôt à des reins ou à des cœurs. Le chou est parfaitement cuit dans du jus de foie aux épices. Un mari qui rentrait à la maison «n'avait pas très faim» et avait initialement accepté d'essayer deux fois a demandé des suppléments.

Mais je ne sais pas comment appeler ce miracle - soit une casserole de chou avec du foie, soit une hépatique avec du chou. Mais je vais certainement répéter. Pour la beauté, vous pouvez également décorer le plat fini avec des herbes ou l'enduire de quelque chose.

Feofania
a l'air très savoureux! Je vais le faire cuire. Merci pour la recette!
Ernimel
Bonne santé, bon appétit! Croyez-moi, cela n'a pas seulement l'air délicieux. Le week-end, je l'ai répété. De plus, le chou était plus doux que dans le premier - en général, il s'est avéré délicieux!
Gouache
Je tiens à vous remercier pour la recette! Toute la famille a aimé l'hépatique. Seulement je l'ai fait cuire au four. Et elle a ajouté deux tables au mélange. cuillères de semoule.

Hépatique au chou dans une mijoteuse
Loya
Une recette intéressante! Je voudrais répéter!
Ekaterina2
Ernimel, une recette très intéressante! Évidemment, vous devez essayer. C'est délicieux et bon marché, et vous ne restez pas devant la cuisinière. Et, peut-être, cette petite chose dans la princesse à fermer ...?
Loya
Ekaterina2, Je vais d'abord essayer le dessin animé. J'ai une pizza Travola - elle est la prochaine
Loya
L'hépatique cuit, mais s'écarte de la recette. Les courgettes ont été prises à la place du chou. Tout le reste est comme écrit! Super tarte s'est avéré! Les légumes ne sont pas du tout ressentis. La seule chose - un peu tombé en morceaux. Je n'exposerai pas de photo - ce n'est pas très appétissant à l'état effondré. Je cuisinerai sans ambiguïté, ce n'est que la prochaine fois que j'ajouterai de la semoule et j'attendrai qu'elle refroidisse complètement dans le dessin animé, alors seulement je la retirerai. Ernimel, Je vous remercie!

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