Salade de langue aux champignons

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de langue aux champignons

Ingrédients

Langue bouillie 400 grammes
Champignon 200 grammes
Concombres marinés 100g
oignon rouge 1 pc
branche de céleri 1-2 pièces
huile végétale
Crème fraîche 150 grammes
vin blanc sec 1 cuillère à soupe. la cuillère
moutarde prête 1 cuillère à café
sel, poivre moulu

Méthode de cuisson

  • Lavez les champignons, coupez-les en tranches, faites-les frire dans l'huile végétale, salez et poivrez.
  • Coupez la langue pelée en cubes, le hareng en tranches, les concombres en cubes, les oignons en fines rondelles, mettez le tout dans un saladier.
  • Mélangez la crème sure avec la moutarde et le vin blanc, ajoutez du sel et du poivre. Versez la sauce préparée sur le contenu du saladier. Mélanger.
  • À propos, la crème sure à la moutarde et au vin est une excellente alternative à la mayonnaise.


Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain