Marque du multicuiseur 37502

Ici, j'ai trouvé du lait cuit dans une mijoteuse https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0

J'ai lu ici avant de commencer à le faire.

Je ne perdrai pas espoir pour l'instant, tout à coup quelque chose va s'arranger.
Auparavant, ils le faisaient même dans un thermos et c'était délicieux.

[Omela!]

J'ai essayé de faire en MV, mais en Panasonic .. pendant longtemps .. 6 heures .. rien ne s'est passé!

Omela!
J'ai un Panasonic TMN18, avant d'acheter une mijoteuse, j'ai fait du lait cuit dessus pendant 6-7 heures en ragoût, il s'est avéré du bon lait cuit au four. Réessayez, il est impossible que les petits et les grands Panasonic aient des programmes différents.
Bien que dans la mijoteuse, bien sûr, le lait cuit de qualité supérieure est bien meilleur.
Mais j'ai gâté Cuckoo 1054 en chauffant du lait sur le Multipovar, il s'est enfui de moi, tout a coulé à l'intérieur, à peine nettoyé, et encore maintenant j'ai peur de l'échec du programme après tous les freaks.
Et avant cela, je faisais du lait cuit au four depuis six mois et tout allait bien, et puis une telle nuisance.

Bonjour à tous!
J'ai un tas de questions sur la cuisine dans un dessin animé et pas seulement.
1) Température du mode chauffage?
2) Dans le livre de recettes MB, mettre du poisson dans le cuiseur vapeur ou dans l'eau en mode vapeur (page 116)?
3) Du même livre de recettes (p. 170), à propos de la casserole de caillé aux raisins secs: le beurre entre-t-il dans la pâte ou est-il pour graisser la poêle?
4) Avez-vous besoin de retirer le film des tranches d'orange pour une charlotte aux oranges?
5) Est-il possible d'utiliser du lait 1,5% et 0,5% pour les céréales laitières? Et faut-il alors diluer le lait avec de l'eau?
6) Que peut remplacer la sauce soja?
Et mon examen de la recette de la charlotte aux pommes à partir des instructions pour MB 37502: il n'y a pas assez de farine. Donc, je fais une recette standard: pour 3 œufs, 1 verre de farine à paroi épaisse, etc. la tarte se mange instantanément, le lendemain matin c'est bien s'il en reste un morceau ...

Uff !!!

Les filles, j'ai une question sur le riz! Quelle entreprise achetez-vous? Moi pour le pilaf et pour le kharcho, juste pas cuit à la vapeur, ordinaire à long grain, de sorte que du riz au riz en pilaf. Je ne trouve tout simplement pas la meilleure option.

Bonjour à tous!
J'ai un tas de questions sur la cuisine dans un dessin animé et pas seulement.
1) Température du mode chauffage?
2) Dans le livre de recettes MB, mettre du poisson dans le cuiseur vapeur ou dans l'eau en mode vapeur (page 116)?
3) Du même livre de recettes (p. 170), à propos de la casserole de caillé aux raisins secs: le beurre entre-t-il dans la pâte ou est-il pour graisser la poêle?
4) Avez-vous besoin de retirer le film des tranches d'orange pour une charlotte aux oranges?
5) Est-il possible d'utiliser du lait 1,5% et 0,5% pour les céréales laitières? Et faut-il alors diluer le lait avec de l'eau?
6) Que peut remplacer la sauce soja?
Et mon examen de la recette de la charlotte aux pommes à partir des instructions pour MB 37502: il n'y a pas assez de farine. Donc, je fais une recette standard: pour 3 œufs, 1 verre de farine à paroi épaisse, etc. la tarte se mange instantanément, le lendemain matin c'est bien s'il en reste un morceau ...

Uff !!!

Salut :-)
1. Environ 75 degrés.
2. Cela ressemble à un bol de MV, mais je le ferais cuire à la vapeur dans un bain-marie :-)
3. Pour la lubrification.
4. Je ne sais pas, le plus intéressant :-)
5. Vous pouvez faire ce que vous voulez!
6. Je ne sais pas.
Merci pour les conseils sur charlotte, je ne l'ai pas encore essayé.

Et je fais la pâte pour charlotte comme pour un biscuit: 4 œufs, un peu plus de la moitié 250 gr. verres de sucre et un verre (la même farine est pleine). Cela s'avère génial. Au fait, je l'ai fait dans notre dessin animé, le fond n'a pas brûlé, je l'ai mis 1 heure et 10 minutes en cuisson. Notre casserole est vraiment un miracle! la charlotte faite selon la recette du livre-la farine n'était vraiment pas suffisante, était basse et trop molle

Mais j'ai toujours du lait! Goût jaunâtre et fondu et mousse très savoureuse.
La seule erreur a été que le lait froid a été mis immédiatement sur "ragoût", donc il s'est enfui.
Conclusion: vous devez d'abord mettre de la "bouillie de lait", et après une demi-heure ou une heure, vous pouvez mettre du "ragoût".
Et, bien sûr, il est préférable de faire au moins 2 litres à la fois, car il n'est pas pratique d'utiliser un multicuiseur pendant si longtemps pour une petite portion.

Les filles, j'ai une question sur le riz! Quelle entreprise achetez-vous?

Julia, j'ai Misral "Indica Gold".

Julia, j'ai Misral "Indica Gold".

Je l'ai aussi, mais donne-la à mon mari non bouillie. Oui, et en kharcho il ne rentre pas

Bonjour à tous!
J'ai un tas de questions sur la cuisine dans un dessin animé et pas seulement.
1) Température du mode chauffage?
2) Dans le livre de recettes MB, mettre du poisson dans le cuiseur vapeur ou dans l'eau en mode vapeur (page 116)?
3) Du même livre de recettes (p. 170), à propos de la casserole de caillé aux raisins secs: le beurre entre-t-il dans la pâte ou est-il pour graisser la poêle?
4) Avez-vous besoin de retirer le film des tranches d'orange pour une charlotte aux oranges?
5) Est-il possible d'utiliser du lait 1,5% et 0,5% pour les céréales laitières? Et faut-il alors diluer le lait avec de l'eau?
6) Que peut remplacer la sauce soja?
Et mon examen de la recette de la charlotte aux pommes à partir des instructions pour MB 37502: il n'y a pas assez de farine. Donc, je fais une recette standard: pour 3 œufs, 1 verre de farine à paroi épaisse, etc. la tarte se mange instantanément, le lendemain matin c'est bien s'il en reste un morceau ...
Uff !!!

Bonne journée.
Vous avez déjà reçu une réponse, je ne ferai donc que l'ajouter et la corriger un peu.
3) Le beurre doit être mis dans la pâte
4) lors de la cuisson de la charlotte aux oranges, il est préférable de retirer le film des tranches.
5) tout dépend de vos goûts. Je fais cuire de la bouillie de lait avec du lait 2,5% de matière grasse et je n'ajoute pas d'eau.

Bonjour à tous
J'ai récemment acheté MV Plov, cela s'est avéré être normal, je ne suis pas ravi des bouillies, non pas que ce soit plus savoureux que sur le poêle, mais du temps est gagné !!!
Mais avec la cuisson, apparemment les mains sont tordues. J'ai essayé un biscuit selon la recette du livre ci-joint, et il s'est avéré être un gâteau pressé sucré
Eh bien, je n’ai pas fait de biscuit avant, d’accord, mais j’ai pétri la pâte sur le gâteau comme d’habitude, j’ai juste décidé de l’éloigner non pas sur la batterie (à l’ancienne) mais en MV, donc c’est une sorte de liquide que je vais faire cuire ... effrayant, belle-mère se moque déjà de mes expériences
Dites-moi ce qui pourrait ne pas aller avec le biscuit (j'ai fait une à l'une des recettes)

La recette n'est pas très bonne, faites comme je l'ai écrit ci-dessus à partir de 4 œufs, un peu plus de la moitié ou un verre entier de 250 grammes de sucre et un verre de farine. Tout d'abord, je bat les blancs avec du sucre jusqu'aux pics, puis j'ajoute progressivement les jaunes, et à la fin, en remuant très doucement la farine. C'était très bien cuit. J'ai graissé le bol avec de l'huile végétale et saupoudré d'un peu de semoule. Le résultat est merveilleux

ysbor, Elena Br le site est bogué, donc je ne peux pas répondre à travers le livre de devis. Merci pour vos réponses.
Sur le point numéro 3: la cocotte était faite sans prunes. beurre et s'est avéré presque ka à la maternelle (si quelqu'un se souvient). Et en général, la casserole, comme toute autre forme, je graisse avec de l'huile de tournesol et saupoudrez de semoule.

Et je fais la pâte pour charlotte comme pour un biscuit: 4 œufs, un peu plus de la moitié 250 gr. verres de sucre et un verre (la même farine est pleine). Cela s'avère génial. Au fait, je l'ai fait dans notre dessin animé, le fond n'a pas brûlé, je l'ai mis 1 heure et 10 minutes en cuisson. Notre casserole est vraiment un miracle! la charlotte faite selon la recette du livre-la farine n'était vraiment pas suffisante, était basse et trop molle

Le sucre est trop à notre goût. Dans la recette de sucre habituelle, vous avez besoin d'un verre (200g.), Et j'en mets toujours moins, et cela s'avère trop sucré. Nous buvons du thé sans sucre.

gnatochka, sur le site Web de notre société, il y a une recette vidéo pour faire du pain de seigle dans le multicuiseur Brand 37502. Le mode "Pâte" et le mode "Cuisson" y sont utilisés. Il montre clairement comment le faire et ce qui se passe.
Également dans la section "recettes pour multicuiseur", vous pouvez voir la préparation de pâtisseries dans un multicuiseur.Toutes les recettes ont fait leurs preuves, alors utilisez-les et assurez-vous de nous écrire sur les résultats.
Je pense que vous réussirez. Bonne chance avec votre pâtisserie!

je suis beau, il s'avère donc 150-170 grammes de sucre, en général, et donc ce n'est pas très sucré

Les filles, bonjour tout le monde! Je l'ai lu, j'en ai assez vu ici, c'est ça, je n'en peux plus, je veux aussi un tel dessin animé. Je vais tout de suite passer commande.

Elle a établi un record pour la dose minimale: les enfants ont demandé du sarrasin (de manière inattendue), il y avait un verre multiple incomplet, 2/3 quelque part, compté l'eau, la mettre, cuite comme une jolie! Super!

Je suis très satisfait du multicuiseur, tout est superbe, mais avec les pâtisseries, j'ai une sorte de malchance! Ça ne monte pas pour moi comme les filles. Gâteau au four et au zèbre et fromage cottage et une tarte rapide aux prunes, eh bien, ça ne marche pas comme au four !!!, bas et c'est tout. Le pain est cuit, délicieux, mais aussi pour une raison pas très élevé, comme les filles. Peut-être que ma température ne suffit pas? Je fais cuire la charlotte au four les yeux fermés (ça marche toujours) dans un dessin animé, je ne l'ai pas encore essayé, j'en ai peur. Mais il faut tout de même décider et clarifier enfin cette question. Qu'est-ce qui ne va pas avec moi?

[Ptiza]

Je suis très satisfait du multicuiseur, tout est superbe, mais avec les pâtisseries, j'ai une sorte de malchance! Ça ne monte pas pour moi comme les filles. Gâteau au four et au zèbre et fromage cottage et une tarte rapide aux prunes, eh bien, ça ne marche pas comme au four !!! Le pain est cuit, délicieux, mais aussi pour une raison pas très élevé, comme les filles. Peut-être que ma température ne suffit pas? Je fais cuire la charlotte au four les yeux fermés (ça marche toujours) dans un dessin animé, je ne l'ai pas encore essayé, j'en ai peur. Mais il faut tout de même décider et clarifier enfin cette question. Qu'est-ce qui ne va pas avec moi?

Ptiza, J’ai le même problème avec ma sœur, le modèle 37501. C’est tout, semble-t-il, bien, mais le biscuit n’a pas fonctionné deux fois, au lieu de gâteaux normaux, des gâteaux misérables sont sortis et n’ont plus essayé. Je soupçonne fortement que l'eau qui coule dessus tue les produits de boulangerie. Regardez, s'il vous plaît, lorsque vous faites du pain, voyez-vous une flaque d'eau à la surface du pain lorsque vous l'ouvrez? Je peux voir qu'il s'est formé non pas lors de l'ouverture, mais plus tôt lors de la cuisson. Bien que mon pain blanc lève bien, il ne descend que si je le surexpose ou s'il y avait une pâte avec trop d'eau.
Elena Br a proposé de diagnostiquer le chauffage du couvercle pour une mauvaise performance, mais je ne peux toujours pas l'obtenir, même si je ne perds pas espoir de profiter de l'offre. Alors j'ai pensé: puisque nous nous sommes avérés être des camarades de malheur sur différents modèles, alors la raison devrait probablement être la même?
PS: Je ne me fatigue pas vraiment à ce sujet, car il n'y a personne pour manger des pâtisseries. Mais la casserole de fromage cottage cuit à la vapeur monte magnifiquement, même si elle descend en refroidissant plus tard

Elena Br a proposé de diagnostiquer le chauffage du couvercle pour une mauvaise performance

Le 501 a-t-il un couvercle chauffant? Et à 502?

[Ptiza]

PtizaRegardez, s'il vous plaît, lorsque vous faites du pain, voyez-vous une flaque d'eau à la surface du pain lorsque vous l'ouvrez? Je peux voir qu'il s'est formé non pas lors de l'ouverture, mais plus tôt lors de la cuisson. Bien que mon pain blanc lève bien, il ne descend que si je le surexpose ou s'il y avait une pâte avec trop d'eau.

Merci d'avoir répondu.
Non, je n'ai pas observé de flaque d'eau ... lors de l'ouverture, l'eau ne dérange pas trop, et si vous l'ouvrez rapidement, l'eau ne pénètre pratiquement pas à l'intérieur. Mon bac d'égouttage se remplit très bien, tout se passe bien là. Maintenant j'essaye de faire cuire une charlotte, elle sera bientôt prête ...

Le 501 a-t-il un couvercle chauffant? Et à 502?

Il n'est pas nécessaire d'être très optimiste: le chauffage ne sert pas à créer une température à l'intérieur de la casserole, mais uniquement à sécher l'excès de condensation sur le couvercle lui-même pendant la cuisson.

Gâteau aux pruneaux et aux noix.
Recette du livre de Brand. Il me semble que je l'ai rencontré sur le forum, mais malheureusement je ne le trouve pas.
Délicieux!

Mon fils faisait la cuisine, j'ai réussi à photographier le dernier morceau.

Recette du livre Brand. Si quelqu'un découvre soudainement, répondez.

Gâteau aux pruneaux et aux noix.
Pour le test:
3 œufs, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. crème sure, 1 c.soda, vinaigre, 1,5 cuillère à soupe. farine, vanilline.
pour la crème:
150 gr. beurre, 1 boîte de lait concentré, 200g. pruneaux, 1 tasse de noix pelées.
Pour le glaçage:
2 cuillères à soupe. l. crème sure, 2 c. cacao, 3 c. l. sucre, 50 gr. beurre.

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, verser la crème sure, le soda au vinaigre, ajouter la farine et la vanilline. Mélanger.
Versez la pâte dans un bol multicuiseur graissé et fariné. Cuire au four en mode cuisson 1h 30min. (peut-être 1 heure 20 suffit).
Crème: battre le beurre ramolli en ajoutant progressivement le lait concentré. Ajouter les pruneaux ramollis finement hachés et les noix hachées et rôties.
Glaçage: Faites bouillir la crème sure à feu doux jusqu'à épaississement, ajoutez le cacao, le beurre, le sucre et faites bouillir un peu plus.

Je suis très satisfait du multicuiseur, tout est superbe, mais avec les pâtisseries, j'ai une sorte de malchance! Ça ne monte pas pour moi comme les filles. Gâteau au four et au zèbre et fromage cottage et une tarte rapide aux prunes, eh bien, ça ne marche pas comme au four !!! Le pain est cuit, délicieux, mais aussi pour une raison pas très élevé, comme les filles. Peut-être que ma température ne suffit pas? Je fais cuire la charlotte au four les yeux fermés (ça marche toujours) dans un dessin animé, je ne l'ai pas encore essayé, j'en ai peur. Mais il faut tout de même décider et clarifier enfin cette question. Qu'est-ce qui ne va pas avec moi?

Bonne journée.
Disposez la photo et la recette selon laquelle vous avez cuisiné. Cela facilitera la compréhension de la raison.

Charlotte s'est avérée! enfin, peut-être un peu plus bas, mais ce n'est pas indispensable.
La prochaine fois, je posterai des photos et des recettes. Je vous remercie!

Hourra et moi maintenant avec un multicuiseur! Les filles, je n'ai rien trouvé dans les instructions, à propos de l'eau au citron. Combien d'eau verser et combien de citron? Quel mode choisir «vapeur»?

Hourra et moi maintenant avec un multicuiseur! Les filles, je n'ai pas trouvé quelque chose dans les instructions, à propos de l'eau au citron. Combien d'eau verser et combien de citron? Quel mode choisir «vapeur»?

Il n'y a aucune instruction à ce sujet :-) J'ai versé 4 tasses à mesurer, 3 citrons ronds et un mode vapeur pendant 20 minutes. Bonne chance et félicitations!

Faites cuire avec du citron s'il y a une odeur du joint sur le couvercle. Sinon, vous pouvez utiliser une eau.

Et je n'avais aucune odeur de la casserole et du couvercle, cela ne fait que cuire, mais beaucoup moins après une semaine d'utilisation. Je viens de laver la casserole et le couvercle avec du détergent dans beaucoup d'eau

Merci à tous! Sans attendre de réponse, j'ai versé 3 tasses doseuses au hasard, j'ai pressé un peu de citron et je l'ai dilué pendant 30 minutes. Les puantes étaient désagréables. Le fond de la casserole était recouvert d'un revêtement collant, facilement enlevé avec de l'alcool. J'ai déjà des pommes de terre frites. Je l'ai mis sur "cuisson" (recette des instructions) pendant 40 minutes, grimpé pour remuer en 20 minutes, et c'était déjà prêt. S'est un peu effondré, mais ce genre peut être comme ça. Il n'y avait plus de mauvaise odeur.
C'est mon premier multicuiseur de ma vie, je suis un peu inquiet

Les filles, dites-moi - quel signal sonore a ce multi? Pas très bruyant?
Je mets la bouillie avec un retard le matin, il faut que le signal de l'enfant ne se réveille pas

Comparé à une machine à pain, pas très et pas si perçant.

[LyuLyoka]

Encourageant, merci LyuLyoka ))

Peut-être que quelqu'un d'autre le dira, mais si vous comparez le son avec un multicuiseur Panasonic?

Le panasonic a un son légèrement plus silencieux.

Aujourd'hui, ils ont préparé un gâteau au lait caillé selon une recette tirée d'un livre. Un peu ajouté à la recette
abricots secs en morceaux. Cela s'est avéré délicieux (les enfants l'ont mangé) mais, comme avant, quelque chose n'allait pas.
Recette: 1p. fromage cottage, 1m st. sucre, 100g de prunes. beurre (ou margarine), 3 œufs, 0,5 p. vanilline, 0,5 c. soude, 2 c. farine. Faire fondre le beurre et mélanger avec le sucre. Ajouter les œufs, le fromage cottage, la farine, le bicarbonate de soude et la vanilline. Verser dans un multi-bol graissé et cuire au four pendant 50 minutes

Le cupcake n'est pas cuit, mais le fond est déjà devenu un peu sombre ... et maintenant presque tous mes produits de boulangerie en souffrent, et mes enfants me demandent constamment quoi cuisiner. À la maison, vous pouvez toujours cuire au four, mais à la campagne, ce serait juste avec un dessin animé. Peut-être que ma température ne suffit pas? Même quand je fais frire quelque chose, il me semble qu'il n'y en a pas 120. Il se peut aussi que je ne sache pas faire de la pâte :)

À en juger par la photo, il a l'air bien cuit à l'extérieur et un peu sous-cuit à l'intérieur. Peut-être que cela dépend encore du fromage cottage?

Ptiza, remplacez le bicarbonate de soude par de la levure chimique (2 c. À thé), mettez-le à la fin avec de la farine. Mélanger rapidement et placer immédiatement dans un bol et cuire au four. Vérifiez l'état de préparation avec un bâton. Je ne recommande pas de retourner les cupcakes. Habituellement, les produits de boulangerie à la levure sont retournés.

Eh bien, le fromage cottage était ordinaire, aujourd'hui j'en ai acheté 9% dans un paquet. et un peu là-bas.

Ptiza, remplacez le bicarbonate de soude par de la levure chimique (2 c. À thé), mettez-le à la fin avec de la farine. Mélanger rapidement et placer immédiatement dans un bol et cuire au four. Vérifiez l'état de préparation avec un bâton. Je ne recommande pas de retourner les cupcakes. Habituellement, les produits de boulangerie à la levure sont retournés.

Merci! :) J'ai dû le retourner car un côté est très sombre et l'autre est complètement blanc, et vous ne pouvez plus le tenir.

Le dessus sera toujours blanc, à quelques exceptions près. Essayez de faire un gâteau en utilisant les recettes du forum, mais mettez toujours la levure chimique en dernier, mélangée à de la farine. Ne pas pétrir longtemps, juste pour mélanger les ingrédients et cuire immédiatement.

Et aujourd'hui, à six heures du matin, un grincement m'a réveillé - le porridge a commencé à cuire. Mais pourquoi en parler à tout le monde, et même si constamment, a grincé 5 fois, pour que c'est sûr

Mon premier pain en MV. Je pense que le dernier.
Je n'avais pas besoin de pain, je l'ai fait pour une expérience, essayez ce qui se passe.

En principe, si vous ne trouvez pas à redire à grand-chose, cela s'est avéré. Le goût est comestible, mais sans délice. Seule la croûte inférieure s'est avérée très épaisse, voire dure. Si vous en gardiez moins, la pâte ne serait pas cuite.

J'ai aimé le mode pour la pâte - il s'adapte très bien, mais il est préférable de cuire au four ou dans une machine à pain.
Fabriqué selon la recette des instructions pour le CF.

Et aujourd'hui, à six heures du matin, un grincement m'a réveillé - le porridge a commencé à cuire. Mais pourquoi en parler à tout le monde, et même si constamment, a grincé 5 fois, pour que c'est sûr

Et ça grince un peu pour moi quand tout est prêt

Et aujourd'hui, à six heures du matin, un grincement m'a réveillé - le porridge a commencé à cuire. Mais pourquoi en parler à tout le monde, et même si constamment, a grincé 5 fois, pour que c'est sûr

C'est elle qui a fini de cuisiner, mais qui n'a pas commencé :-)

Le multicuiseur, s'il est en Cuisson différée, n'émet pas de "bip" au sujet du démarrage du mode.
C'est ainsi que fait l'autocuiseur multicuiseur Brand 6050.

Le multicuiseur, s'il est en Cuisson différée, n'émet pas de "bip" au sujet du démarrage du mode.
C'est ainsi que fait l'autocuiseur multicuiseur Brand 6050.

Je vous remercie! Calmé.
Total: un peu plus fort que Panasonic, il émet un bip après la fin de la cuisson et pendant la sélection du programme.

C'est elle qui a fini de cuisiner, mais qui n'a pas commencé :-)

Oui ? Mais il était très tôt, j'ai mal compté le temps, je voulais qu'il soit prêt à 7 heures. Et pourquoi a-t-elle encore grincé plus tard? Ou dans ma cuisine quelqu'un d'autre a commencé

S'il vous plaît dites-moi, le 37502 a-t-il vraiment un retard fulgurant? J'utilise régulièrement le report sur le 37500new - très pratique! Je voulais acheter 37502 pour ma belle-fille afin que tout soit préparé pendant qu'elle marchait avec l'enfant.