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Pain hongrois dans une machine à pain (page 2)

Svetlenki
Citation: Nastasya78
J'utilise de la levure sèche comme Saf-Moment ou Pakmaia.

J'utilise de l'or saf. J'achète un paquet de 500 g et je procède comme suit - je verse 125 g de levure dans une boîte de conserve avec un couvercle en plastique - il vit dans la porte du réfrigérateur, et je mets un grand paquet dans un récipient verrouillé dans le coin le plus froid du réfrigérateur. Au fur et à mesure que la levure dans le pot s'épuise, je la verse à nouveau de ce gros paquet dans un contenant verrouillable. Un gros pack me suffit pour 12 mois. Ne laissez pas la condensation apparaître dans les contenants de levure - cela est destructeur pour eux. Autrement dit, ils l'ont sorti du réfrigérateur, l'ont rapidement versé et l'ont remis au réfrigérateur.
Nous avons un sujet sur le stockage de la levure sur le forum, cela pourrait vous intéresser https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Nastasya78
Je vous remercie.

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