Moby
Tout, cuit, est au réfrigérateur. Demain, je posterai une photo. Et j'ai fait la bonne chose qu'après la cuisson, je mets le gâteau au réfrigérateur, la chaleur est la même, puis la crème est froissée ... ou était-il nécessaire de le laisser reposer à température ambiante pendant 10 à 12 heures?
natapit
tout est correct! il sera de toute façon saturé! J'attends la photo ...
Moby
Spécial gâteau au miel
Spécial gâteau au miel
Spécial gâteau au miel

J'ai utilisé du miel de citron vert, bouilli dans un bain de vapeur pendant 10 minutes. Lors de la cuisson, les gâteaux sont immédiatement devenus de couleur miel. Et cela malgré le fait que mon four n'est pas de la glace. Je les ai mis les uns sur les autres, puis j'ai regretté: ils se sont un peu collés l'un à l'autre. Mais, il les a soigneusement séparés. J'ai 6 gâteaux par couche + 2 pour saupoudrer. Aujourd'hui je l'ai essayé - c'est très savoureux, mais aussi un peu dur ... Je pense que j'ai décalé les pruneaux ... Et donc, oui, le même gâteau au miel. Similaire à de Palych, seulement celui sans noix ni pruneaux.
Oleg
natapit Natalia
Merci pour cette délicieuse recette de gâteau au miel! Je le fais très souvent, parce que j'aime ça, ma famille et les gars au travail! La photo n'est certes pas très bonne, mais il y a une photo du gâteau, mais il n'est plus là! 🔗 C'est le gâteau au miel le plus délicieux!
Pygovka
Je tiens également à remercier Natasha encore une fois, pour un miel aussi surnaturel, la première fois que je l'ai essayé, alors maintenant, je n'entends que, lorsqu'on me demande quoi faire cuire, la réponse: «le miel, qui fond de Natasha à la machine à pain». Je leur ai présenté de cette façon, maintenant il vit avec nous sous ce nom.
natapit
merci les filles! Je suis content d'avoir aimé le gâteau et d'avoir pris de l'ampleur dans votre cuisine!
LiudmiLka
natapit, donc je vois que cela s'avère être assez élevé, et quelqu'un a même écrit qu'il y avait beaucoup de gâteaux pour un gâteau et deux produits de la norme donnée se sont avérés. C'est pourquoi l'idée m'est venue de la faire cuire dans un moule en silicone pour pizza d'un diamètre de 30 cm Pensez-vous que 4 gâteaux vont se révéler? Ou encore moins? En fait, je préfère un diamètre plus grand à une hauteur - le nombre de pièces est plus grand et tout le monde en a assez
natapit
essayez-le, puis montrez ce que vous avez fait!
mère
Natasha, aujourd'hui je suis de nouveau avec beaucoup de remerciements à vous. J'ai fait cuire ce gâteau, et tu sais la deuxième fois que tu devines mes envies. Honnêtement: oui: Récemment, j'étais dans un café de notre ville et j'ai mangé un gâteau au miel très tendre avec des pruneaux et des noix, et j'ai immédiatement commencé à comprendre comment le faire, car les gâteaux étaient fins et très mous. Et puis ta recette a attiré mon attention: wow: je ne l'ai même pas cherché exprès, il m'a trouvé lui-même: yahoo: Aujourd'hui j'ai déjà une photo, c'est exactement ce que j'ai mangé. Tu es une sorcière, vraiment, vraiment
Spécial gâteau au miel
natapit
Natasha, je suis contente d'avoir aimé le gâteau! merci pour le reportage photo!
Diversantka
J'ai préparé un gâteau selon votre recette pour le week-end de mon mari à DR. Le gâteau est délicieux !!!! Tout le monde a beaucoup aimé. C'est exactement le goût que je recherchais depuis longtemps. Merci pour la recette.

Spécial gâteau au miel
alex70875
Bonne journée! Nous avons fait une pâte selon votre recette, mais pourquoi avez-vous obtenu 25 cuillères de pâte? : (Dites-moi ce qui ne va pas. Cela sort sur 2 gâteaux! Après tout, selon la recette, vous devez mettre 2 cuillères à soupe de pâte dans le moule? Si plus, alors les gâteaux seront probablement épais?
natapit
non, il n'y a pas beaucoup de pâte, essayez de l'étaler et vous en serez convaincu! tout le monde a des cuillères différentes ...
Marya-ist
Natalya, écris-moi aussi un lien vers ta page, ochchchchchchchchen aimerait y aller!
natapit
quelle page?
Marya-ist
Qween !! le cuisinier a écrit sur le site, je vous écrirai aussi - beaucoup dépend des produits, apparemment ils sont différents avec nous! J'indique toujours la quantité de produits que j'utilise moi-même, ainsi que la taille du formulaire! Vous voyez la photo du gâteau, je ne peux rien ajouter d'autre! si vous le souhaitez, je vais vous déposer un lien vers ma page dans un compte personnel, beaucoup de gens ont cuit ce gâteau et il y a des reportages photo, oui, quelqu'un avait une pâte plus serrée, n'a pas frotté, quelqu'un n'a pas réussi.mais pour qu'une telle quantité sorte de ces ingrédients, c'est la PREMIÈRE fois !!! J'ai emprunté la recette au comptable de Sophia, je crois. que dit-il de quelque chose !!! Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132590.0

Je voulais dire votre page. Excusez-moi, n'a pas pris en compte la différence de pages! Si possible, j'aimerais aussi le visiter.
Je suis léger
Natalia! Merci beaucoup pour la recette! Le gâteau est délicieux! Il y a cependant un inconvénient: il est un peu cher, mais les grandes vacances vous pouvez: girl_in_dreams: Voici quel genre de gâteau j'ai eu:Spécial gâteau au miel Spécial gâteau au mielOm Nom Nom!
Natalie26
salut! Merci beaucoup pour la recette, le gâteau est tout simplement génial, le goût n'est pas transférable. J'ai fait un gâteau de poupée, tout s'est déroulé très facilement et rapidement, et surtout, j'ai cuit les gâteaux d'un diamètre plus grand à un plus petit et je n'ai pratiquement rien coupé de plus. Voici une photo du déjà décoré, malheureusement je n'ai pas photographié le gâteau dans une découpe ...
Spécial gâteau au miel
Spécial gâteau au miel
Encore une fois, merci beaucoup pour la recette!
natapit
Merci à tous pour les beaux reportages photos !!!!
Kizya
Et si en grammes, alors combien de miel est nécessaire, peut-être que quelqu'un le sait ?! Merci d'avance!
Cara Mia
Kizya, le poids du miel dépend de sa densité, qui est déterminée par le rapport de la masse de miel à son volume. Cet indicateur change en fonction de l'humidité (la quantité d'eau dans le miel) et de la température du miel. Avec une augmentation de l'humidité et une augmentation de la température, la densité du miel diminue.
Par conséquent, il est impossible de dire exactement combien dans un gramme (chaque miel est différent !!!) Mais il y a une densité moyenne de miel - 1,44 gramme pour 1 mètre cube. cm.
Par conséquent, si vous prenez un verre de 200 ml. , puis il contiendra environ 288 g de miel.
Mieux encore, pour ne pas vous casser la cervelle avec des calculs, il suffit de mesurer le miel dans un verre de 200 ml, comme indiqué dans la recette!
tamara87
Les filles, dites-moi, mais vous pouvez utiliser du papier d'aluminium pour ce test au lieu du papier sulfurisé.
tamara87
Et une autre question sur le poids de ce gâteau? Je vous remercie!!!
natapit
le follga ne peut pas être utilisé! poids environ 2 kg!
tamara87
Merci Natalia!
Kizya
Natapit Natasha, merci pour ce délicieux gâteau !!! Nous avons mangé avec plaisir, vraiment aimé !!! J'ai fait un diamètre plus petit pour que 2 gâteaux sortent: l'un était pour le mastic, le second pour nous pour le thé. Et ça vient de moi

Spécial gâteau au miel;Spécial gâteau au miel;Spécial gâteau au miel

Kizya
Citation: Caramia

Kizya, le poids du miel dépend de sa densité, qui est déterminée par le rapport de la masse de miel à son volume. Cet indicateur change en fonction de l'humidité (la quantité d'eau dans le miel) et de la température du miel. Avec une augmentation de l'humidité et une augmentation de la température, la densité du miel diminue.
Par conséquent, il est impossible de dire exactement combien dans un gramme (chaque miel est différent !!!) Mais il y a une densité moyenne de miel - 1,44 gramme pour 1 mètre cube. cm.
Par conséquent, si vous prenez un verre de 200 ml. , puis il contiendra environ 288 g de miel.
Mieux encore, pour ne pas vous casser la cervelle avec des calculs, il suffit de mesurer le miel dans un verre de 200 ml, comme indiqué dans la recette!
Wow, combien d'informations intéressantes, je ne savais pas tout cela, merci !!! J'ai compté différemment: je me suis souvenu qu'un pot d'un litre de miel équivaut à 1 450 g, et grâce à de simples calculs, je suis arrivé à la conclusion qu'il y en aurait environ 300 g dans un verre. Il s'avère qu'elle avait juste un peu tort. Le fait est que le magasin vend du miel dans de petits gobelets en plastique, il n'y avait pas le temps de le déplacer d'avant en arrière, alors j'ai demandé.
berezkina
Merci pour le gâteau! Fait pour le thé fait maison, je l'ai vraiment aimé, peut-être l'un des meilleurs jeunes mariés!
Voici le rapport
Spécial gâteau au miel
Spécial gâteau au miel

P.S. Comme j'adore les gâteaux minces dans les gâteaux, j'ai diligemment étalé deux cuillères à soupe de pâte sur un gâteau et j'ai fini avec 7 gâteaux. Pour saupoudrer, je n'ai pas fait cuire le gâteau séparément, j'ai utilisé uniquement des garnitures. Et la crème a été faite 500 gr de crème sure + 100 gr. beurre (il n'y avait pas de crème). Cela s'est avéré très savoureux. Les gâteaux étaient trempés, mais pas trempés. Excellente recette! Recommander!
Contagion
tamara87pourquoi avez-vous des gâteaux aussi fins? 😱 le gâteau ne fonctionnera pas maintenant? Dans le four, ils semblaient commencer à monter partiellement, puis ils se collaient complètement ensemble, comme du chewing-gum 😭😭 qu'est-ce qui ne va pas? 🆘🆘🆘 Spécial gâteau au miel}
Busyavka
Mes œufs sont brassés dans la pâte. Le gâteau fonctionnera-t-il ou versera-t-il la pâte à la poubelle

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