Poisson sur "manteau de fourrure"

Catégorie: Plats de poisson
Poisson sur un manteau de fourrure

Ingrédients

Légumes surgelés ! sac ou 0,5 kg
Filet de poisson (n'importe quel) ! kg.
Mayonnaise
différents verts
oignons verts
assaisonnement pour poisson
un petit morceau de fromage à pâte dure

Méthode de cuisson

  • 1. J'ai mis des légumes surgelés au fond de la plaque à pâtisserie (j'avais une forme antiadhésive).
  • 2. Sur le dessus, j'étale le poisson, décongelé, coupé en morceaux, la mer n'est pas salée, mais la rivière peut être légèrement salée.
  • 3. Saupoudrer le poisson d'assaisonnement pour poisson, saupoudrer d'herbes sur le dessus, d'oignons verts,
  • 4. mélanger la mayonnaise avec du fromage
  • 5. J'étale ce mélange sur le poisson pour tout couvrir.

  • cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

grille supérieure, à 220 degrés

Remarque

Il me semble que quiconque a un treillis central est mieux placé dessus.
J'achète aussi du poisson frais, par exemple de la carpe, de l'intestin, coupé en morceaux, le reste aussi.
quand on mange, l'eau des légumes est mélangée à de la mayonnaise, ça s'avère une sauce géniale .. Ma fille, en principe, n'aime pas le poisson, mais elle mange celui-ci avec plaisir
Je prends des légumes surgelés arbitrairement, mais je n'aime pas vraiment les mélanges avec des pommes de terre et du riz.
Et je ne sale pas non plus le plat, car il me semble qu'il y a assez de sel dans l'assaisonnement et la mayonnaise.

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