Langues bouffantes

Langues bouffantes

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé	2 cuillères à soupe.
Beurre	200 grammes
Crème fraîche	200 grammes
Sucre à saupoudrer

Méthode de cuisson

• verre 250 ml
• Beurre + farine Je hache sur la moissonneuse-batteuse jusqu'à miettes (vous pouvez râper le beurre + farine) + crème sure au réfrigérateur pendant 2 heures (parfois je la garde pendant 2 heures, parfois non, parfois je la fais cuire tout de suite, et parfois je fais la pâte le soir, et je la fais cuire le matin, petit déjeuner),
• Abaisser la pâte sur 1 cm d'épaisseur. pliez-le dans une enveloppe, roulez-le à nouveau 1 cm, pliez-le à nouveau dans une enveloppe, etc. seulement 4 fois, pour la dernière fois versez une couche de sucre sur le dessus et appuyez un peu avec un rouleau à pâtisserie, puis coupez-le dans n'importe quelle forme, vous pouvez, comme les langues traditionnelles, vous pouvez, comme sur ma photo ...
• Je fais cuire dans un four ordinaire, j'en ai un, donc je fais tout cuire sur le plus petit feu et je regarde, quand c'est prêt, la croûte est un peu dorée, ça veut dire qu'elle est prête, je ne dirai rien à temps, dans mes 40 minutes, et dans un bon, probablement beaucoup moins.
• 

Remarque

Ma famille aime beaucoup les langues, je les fais très rapidement et simplement, elles sont tellement savoureuses, essayez-les aussi.

Aaaaaa !!! C'est la faiblesse de mon mari !!!! Là où il les voit, il achète toujours. Et je n'aime pas, donc je ne cuisine jamais! Maintenant, vous ne pouvez plus sortir! Et pliez-le avec un fil, c'est comme 4 fois?

Il suffit de le rouler et de le plier avec une enveloppe, puis de le rouler à nouveau et de le plier à nouveau avec une enveloppe et de le faire 4 fois., Il s'avère que la pâte feuilletée.
Très simple et rapide, j'espère que ce sera délicieux pour vous aussi.

Quatre coins - vers le centre



(photo du site Povaryonok, fournie exclusivement par exemple)

Eh bien, nous ne pouvons pas avoir d'amour mutuel avec la pâte feuilletée! Premièrement, la pâte m'a paru mince, j'aurais dû ajouter de la farine, mais j'ai ralenti quelque chose. Deuxièmement, dérouler en 1 cm, il me semble, c'est plutôt épais. En bref, j'ai de délicieux biscuits à la crème sure, mais pas des langues. Bien que mon mari ait aimé, et nous avons tout mangé aujourd'hui!

[Stella]

Stella Je vous remercie. Je l'ai déjà fait, j'ai juste saupoudré la pâte



agata116 Merci pour la recette, on l'a beaucoup aimé, pâte très tendre, elle fond directement dans la bouche.
Je n'ai vraiment pas de langues, mais des diamants, mais je pense que cela n'a pas d'importance.
L'essentiel est qu'il soit savoureux et +

les filles me disent, si vous faites cuire au four, quelle consistance la pâte s'avère être.
Je le fais pour la deuxième fois et constamment, il me semble, la pâte est liquide.
Quand je plie l'enveloppe, cela ressemble à de la pâte à modeler fondue, et quand je coupe la pâte roulée en différentes formes et que je commence à la prendre morceau par morceau, elle se froisse.