Sorbetière Clatronic ICM 3225

J'ai reçu une sorbetière aujourd'hui, je l'ai commandée à Ozone, mais cela ne fonctionne pas. Le même problème que nous l'avons écrit plus tôt, la minuterie tourne et le moteur ne fonctionne pas et le fouet ne tourne pas, respectivement. Eh bien, au moins il y a un centre de service dans notre ville, je vais les laisser jeter un coup d'œil. C'est dommage, j'ai déjà acheté de la nourriture pour la glace.
J'étais plus contrarié par le fait que le magasin ne vérifie pas l'équipement avant de l'envoyer.

C'est très décevant, c'est bien que vous ayez un SC dans votre ville.

Et qui a jamais posé la même question au SC? ce que l'affaire se termine par intéressant ... eh bien, ici, en théorie, il était également possible de vérifier.

Une fois que mon fils a laissé tomber le couvercle avec le moteur, c'est devenu la même chose: la minuterie tourne et rien ne tourne. Comme la sorbetière à cette époque n'était pas garantie, j'ai alors cherché le service le plus proche sur Internet (ils ont également vu la sorbetière pour la première fois et ne voulaient pas la prendre au début, ils pensaient que c'était quelque chose comme un congélateur), le plus gros problème était de choisir un tournevis, de sorte que détordre Si j'en avais un, je pourrais grimper en moi. Fabriqué en quelques jours, depuis TTT, le tout dans un tas.
Alors bonne chance pour la réparation, espérons qu'il y a quelque chose de trivial, l'appareil lui-même est en fait un moteur banal avec une minuterie et un seau de réfrigérant.

Je rapporte, j'ai pris ma sorbetière du SC. Ils l'ont mis en place pour moi. que pendant le transport, il l'a apparemment bien secoué, et là où le moteur a décollé de quelque chose. Ils ont dit qu'ils l'avaient attaché en toute sécurité, voyons comment cela fonctionnera davantage. J'ai déjà mis le bol dans le congélateur

Alors c'est super! C'est bien que tout ait été résolu si rapidement

J'ai maintenant aussi une telle sorbetière. Son mari me l'a donnée! Je l'ai acheté chez Auchan, ils ont tout vérifié sur place. Jusqu'à présent, je n'ai fait que du sorbet à la pastèque (à partir de pastèque non mûre et sans goût), qui s'est avéré très savoureux. Nous terminerons et essayerons de la glace traditionnelle. Veuillez indiquer lequel essayer en premier. J'avais l'habitude de faire diverses choses sans sorbetière, mais seulement celles qui n'ont pas besoin d'être fouettées à nouveau.

Je rapporte, j'ai pris ma sorbetière du SC. Ils l'ont mis en place pour moi. que pendant le transport, il l'a apparemment bien secoué, et là où le moteur a décollé de quelque chose. Ils ont dit qu'ils l'avaient attaché en toute sécurité, voyons comment cela fonctionnera davantage. J'ai déjà mis le bol dans le congélateur

C'est bien! Bonne chance dans la fabrication de glace!

Veuillez indiquer lequel essayer en premier. J'avais l'habitude de faire diverses choses sans sorbetière, mais seulement celles qui n'ont pas besoin d'être fouettées à nouveau.

La réponse standard à une telle question est https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0Sundae d'Anastasia. Essayez également la pêche.

Qu'est-ce que cela signifie - à plusieurs reprises?
Je fais la chose la plus simple: 2 écureuils + 2 cuillères à soupe. l. sucre en poudre - battre,
2 jaunes + 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - battre, 0,25 l de crème (33%) + 0,1 l de lait + 2 cuillères à soupe. l. sucre glace - battre. Mélangez le tout, ajoutez la vanilline, mélangez doucement. Allumez la sorbetière, versez le mélange. Tout.

Merci à tous pour votre soutien
Au fait, au fait, je ferai de la glace pour la première fois, et immédiatement après avoir lu les critiques, j'ai décidé de faire le premier Plombir d'Anastasia. Je suis juste sûr que tout fonctionnera la première fois

Qu'est-ce que cela signifie - à plusieurs reprises?

cela signifiait probablement à la main, sans sorbetière

Oh, et j'ai à peu près une telle glace, seule la crème ne fait pas 200 ml, mais 250.
Je ne me souviens pas d'où j'ai eu la recette, mais certainement pas ici.
Eh bien, ce n'est pas grave. L'essentiel est que la glace soit très savoureuse et facile à préparer. J'ai essayé une recette dans laquelle vous devez préparer le mélange - je ne l'ai pas aimé.

Qu'est-ce que cela signifie - à plusieurs reprises?

Comme déjà dit, je parlais de crème glacée, que je fabriquais sans sorbetière. Et merci pour la recette, je vais essayer!

Je n'ai jamais aimé les sucettes glacées, mais avec l'achat d'une sorbetière, mon préféré est devenu des baies et de la crème 10-20%, fouettées dans un mélangeur avec du sucre et congelées dans une sorbetière. Je prends des baies fraîches et congelées. Et la glace est allée à l'arrière-plan, l'a cuite plusieurs fois et s'est rendu compte qu'elle n'était pas prête pour de tels exploits.

[Glace au café et au chocolat]

Je veux maintenant afficher ma recette maximale pour le chargement, de sorte qu'il y ait un seau plein à la fois.
Et puis toutes les recettes sont en quelque sorte de petit volume.
Quelqu'un peut-il partager une recette éprouvée, de préférence du café.

Si toujours pertinent, je peux partager

Glace au café et au chocolat
Ingrédients:
• 2 jaunes
• Sucre - 130 gr
• Farine / s - 1 cuillère à soupe. l.
• Crème 10% - 200 gr
• Crème 22% - 200 gr
• Crème 33% - 180 gr
• Sucre vanillé - 3 c. l. (sucre en poudre à la vanille naturelle, environ ½ sachet)
• Café instantané - 1 c.
• Poudre de cacao - 2 c.

Méthode de cuisson:
1. Broyez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. farine et 2 c. cacao, en continuant de moudre jusqu'à consistance lisse.
2. Porter à ébullition 200 gr de crème 10% et incorporer 1 c. café instantané.
3. Verser en un mince filet, en remuant continuellement, dans le mélange d'œufs. Puis versez dans une casserole en aluminium, faites bouillir à feu doux, en remuant continuellement, jusqu'à épaississement et laissez bien refroidir la crème obtenue.
4. Mélanger la crème 22% et 33%, battre avec le sucre vanillé en poudre.
5. Mettez le café refroidi et la crème au chocolat dans la chantilly, battez un peu plus, versez dans une sorbetière.
Après 30 min. Il s'avère un seau plein de crème glacée chic et délicate.
Nous le transférons dans le conteneur. Apportez à la dureté requise dans le congélateur.
La crème à 10% peut être remplacée par du lait plus gras et au lieu d'un mélange de 22% et 33%, prenez 33% seul. J'ai retiré cela des économies, car 33% ne peuvent pas toujours être achetés chez nous.

... Sorbet à la pastèque ...

Puis-je avoir une recette?

Puis-je avoir une recette?

Bien sûr que vous pouvez! Tout est très simple. Prenez la pulpe d'une pastèque (naturellement sans pépins), coupez-la en morceaux arbitraires, puis hachez-la légèrement avec un mélangeur à immersion. Ensuite, je l'ai fait de deux manières différentes:
1. sirop préparé à partir d'eau et de sucre 1: 1, refroidi, versé dans la masse de pastèque, ajouté 3 c. l. crème glacée et crème glacée pendant 30 min. Puis au congélateur pour la maturation;
2. Préparez du sirop à partir d'une partie de la masse de pastèque et du sucre (au goût), refroidissez-le, versez-le dans le reste de la masse de pastèque et dans une sorbetière jusqu'à épaississement. Puis aussi au congélateur.
La première méthode donne une masse plus lâche et fondant assez rapidement, et la seconde est plus difficile. La deuxième méthode est plus susceptible de produire des popsicles que le sorbet.

Merci, je vais essayer

Je l'ai acheté à Ashan - 1660 roubles 62 kopecks. Je l'aime beaucoup, la glace est sortie la première fois, je l'ai faite selon différentes recettes. Je n'ai pas mangé autant de glaces de toute ma vie que la semaine dernière, le goût est extraordinaire.

Oh, je veux aussi commander mon mari pour son anniversaire et pour que ce soit bon marché ... quel Auchan avez-vous acheté? (Moscou?) Dans quel département chercher?

À Samara.

À Samara.

Merde, d'accord, merci pour la réponse. quelqu'un peut-il acheter à Moscou? Est-ce que ça vaut le coup? dans quel département chercher?

Dans les produits électriques. Où se trouvent les bouilloires, les mélangeurs et autres.

Je vous remercie. plus je lis sur la sorbetière, plus j'ai besoin de doutes ou non. beaucoup écrivent que le courant pour la première fois - alors la glace dans notre famille va ramasser la poussière dans le placard, le mari aime (enfin, comment aime-t-il manger - il mangera avec plaisir, non - et ne demandera pas), je le suis - pour la société. mais l'enfant grandit. c'est juste un anniversaire bientôt, et je ne sais pas quoi commander peut être hors sujet, mais à quelle fréquence utilisez-vous votre machine? Je veux maintenant faire de la glace avec mes mains, dans de nombreuses recettes, ils écrivent qu'il n'est pas nécessaire d'avoir un tel appareil

Je l'utilise activement presque tout l'été. Bien sûr, la crème glacée est meilleure lorsque les invités, aux anniversaires. Chaque été, nous avons une maison pleine d'invités.Par conséquent, je n'ai pas du tout regretté l'achat. Disons qu'en hiver je ferai moins souvent de la glace pour mon mari et moi, ou peut-être que je ne le ferai pas du tout, ce qui veut dire que je resterai dans le placard jusqu'à l'été prochain. Cela ne prend pas beaucoup de place, le prix ne sort pas de l'échelle. Mais il y en a et ça fait plaisir. De la crème glacée au goût - juste au-delà des mots!

Crème glacée au goût - juste au-delà des mots!

Je ne le fais pas tous les jours, mais je le fais de temps en temps. J'aime ça, surtout parce que je connais la composition, contrairement au magasin. Et l'enfant a bien aimé, elle a 2 ans. Je ne lui donne pas le sundae, à cause des œufs, et mange tout le reste avec plaisir. Oui, et mes amis louent beaucoup ma glace, c'est très agréable d'entendre parler d'eux car ils, en principe, ne sont pas des amateurs de glace, et les miens sont prêts à manger tout le temps. Mon mari a aimé, surtout la glace aux pépites de chocolat, beaucoup plus savoureuse que le magasin

Je vous remercie. plus je lis sur la sorbetière, plus j'ai besoin de doutes ou non. beaucoup écrivent que le courant pour la première fois - alors il accumulera la poussière dans le placard

Je fais une nouvelle glace à la fin de la précédente. Peut-être pas souvent, mais une fois par semaine bien sûr. Vous pouvez, bien sûr, essayer de le faire sans sorbetière, mais je suis fatigué des mêmes types de crème glacée (mais pas les types où tous les composants sont fouettés dans une mousse luxuriante sont bons). Et avec une sorbetière, vous pouvez diversifier l'assortiment.

Merci pour vos réponses. encore une fois l'échelle est tombée du côté de la "prise"

Ne serait-il pas acceptable de prendre un pétrin ou de ne pas le prendre? Il y a un prix
Et ici, même deux mille ne valent pas la peine, et c'est tellement génial de servir les clients de belles crèmes avec différents types de glaces. Et quand je le fais, tous les invités arrivent là-bas et attendent, ils n'attendront pas de pouvoir manger. Je le répète - je suis très content de l'achat.
Dans le sujet sur les deviceaholics, ils écrivent qu'un grille-pain n'est pas nécessaire. Et j'aime ça, s'il vient de moi, il ne demande pas de nourriture. Quand il n'y a rien pour le thé, en cinq minutes j'ai fait du pain grillé chaud, je l'ai tartiné de confiture ou de fromage à la crème - beauté!
De tels appareils, bien sûr, ne sont pas utilisés aussi souvent qu'une cuisinière ou une bouilloire, mais avec leur aide, vous pouvez rapidement préparer une friandise savoureuse

Et je suis très content de la sorbetière. Fait presque tous les jours et toutes sortes. Je vais le faire, le mettre dans un récipient et - dans le congélateur. La petite-fille a présenté une cuillère spéciale pour faire des boules. Le soir, nous nous réunirons, dînerons et pour le dessert - de la glace Et je ferai de la glace en hiver, parce que nous aimons la glace, et s'ils l'ont achetée avant, maintenant - la mienne

Aujourd'hui, ils m'ont offert une sorbetière Klatronic, 🔗 donc je rejoins également vos rangs.

[Tanyusha]

Tanyusha, cadeau sympa! Toutes nos félicitations!

Lydia 777, merci

Je me suis commandé une sorbetière Clatronic ICM 3225. Ils promettent de la livrer en fin de semaine. Vous avez lu beaucoup de choses utiles ici. Maintenant, je vais attendre avec impatience. Je rêve depuis longtemps d'une sorbetière, car je fabrique des glaces maison depuis longtemps selon différentes recettes, mais avec une sorbetière c'est plus pratique et, bien sûr, plus savoureux. Et elle a aussi hésité: laquelle prendre. J'ai choisi Clatronic. Je pense que je ne me suis pas trompé.

Enfin, j'ai maintenant une sorbetière Clatronic ICM 3225. J'en suis très content. Elle a mis le bol dans le congélateur. Merci à tous, j'ai vérifié la sorbetière au point d'émission, comme vous l'avez écrit. Je l'ai vérifié moi-même et ma sorbetière ne s'est pas allumée immédiatement, mais compte tenu de vos conseils (j'ai tout lu avant d'acheter Temko), je l'ai fait et cela a fonctionné. J'ai même vérifié la minuterie pour voir si elle s'éteignait. Sans votre raisonnement sur le sujet, je serais confus)). Demain, je ferai de la glace et je commencerai probablement par une glace.

C'est bien que tout va bien pour toi!

[Tatiana S.]

Et c'est moi qui prépare la première glace (Sundae selon la recette Tatiana S.

[Masha]

Masha, félicitations pour la sorbetière et pour la préparation réussie de la glace!

[Ksyusha]

Ksyusha, Je vous remercie. Je suis tellement content de l'achat, je ne m'en lasse pas, même s'il fait froid. Je vais chercher un autre petit gâteau samedi et arrêter de faire les courses. Je n'utiliserai que ce que j'ai acheté. Oui, il semble n'y avoir plus rien. Si seulement au deuxième tour.

Bonsoir. Je suis nouveau ici, je m'appelle Anna. l'aide d'utilisateurs expérimentés de la sorbetière Clatronic est indispensable.J'ai acheté ce miracle il y a 3 semaines - je l'ai commandé chez Ozone. Pendant ce temps, j'ai fait de la crème glacée 4 à 5 fois, tout était super, puis quelque chose est arrivé à la minuterie, au lieu des 30 minutes prescrites, il a commencé à décrire le cercle en quelques secondes, après quoi la sorbetière, comme prévu, s'éteint. Pleurez au moins ... Quelqu'un a-t-il rencontré un problème similaire?

[sarriette]

sarriette, le mécanisme d'horlogerie tavo-s ... L'un des engrenages ou le pendule est tombé de sa place ou est cassé.

Bonne journée!
J'ai acheté cet appareil miracle et il y avait des questions - comment fonctionne ce miracle.

1.Les instructions indiquent que vous devez conserver 12 heures au congélateur avant de travailler - est-ce que cela doit être fait à chaque fois?
2. Je veux faire une glace classique d'Anastasia - toutes les procédures pour mélanger les ingrédients dans 3 bols différents sont toujours valables - c'est-à-dire que la sorbetière elle-même ne peut pas faire cela?
3. Dans la recette elle-même - c'est-à-dire que je dois mélanger dans 3 bols différents, puis verser le tout dans la glace pendant 30 minutes - et puis-je obtenir la crème glacée tout de suite ou dois-je remettre cette masse au congélateur? que je suis généralement confus ...

Oui, j'ai tout le temps un bol dans le congélateur, il y a une place. Quand je fais de la crème glacée, je la sors, elle fonctionnera, la rincera, l'essuyera et de nouveau au congélateur.
Lorsque vous faites une masse pour la crème glacée (vous la mélangez vous-même, bien sûr, selon la recette, la sorbetière ne le fera pas pour vous), transférez-la dans la sorbetière et elle vous mélangera et vous gèlera en 30 à 40 minutes, puis vous pourrez vous régaler. Les restes au congélateur. Parfois, le mélange ne gèle pas même en 30 à 40 minutes, alors je prolonge la congélation de 10 minutes supplémentaires (il reste 5 minutes jusqu'à la fin et vous n'aimez pas la consistance - reculez la minuterie de 10 minutes). Sans sorbetière, vous n'obtiendrez pas la même crème glacée du mélange qu'avec une sorbetière. Je fais de la crème glacée depuis longtemps, mais j'ai acheté une sorbetière récemment, donc la différence est très grande et c'est beaucoup plus facile.

L'autre jour, j'ai fait de la glace au Plombir chez moi, à partir d'ici:
🔗оtоvit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html
J'ai tout pris en deux et remplacé le lait + beurre dans la recette par de la crème (22%). Il s'est avéré bien, tellement savoureux! Et surtout, tout est si simple: tous les ingrédients sont fouettés, à l'exception de la crème, et la crème est portée à ébullition à ce moment, puis la masse fouettée est versée dans la crème chaude en un mince filet et portée à ébullition, puis la masse est refroidie et dans la sorbetière pendant 40 minutes. Et puis - plaisir!
Mais la recette elle-même, peut-être que quelqu'un vous sera utile.
Prenez 500 ml de crème (22%), 1 tasse de sucre (3/4 tasse peut être, car il est très sucré), 1 c. amidon, 3 jaunes d'oeuf.
Préparation:
• Versez la crème dans une casserole, mettez le feu. Ébullition.
• Pendant que la crème bout, mélanger le sucre et la fécule, ajouter les jaunes, battre jusqu'à consistance lisse.
• Ajouter une petite quantité de lait à la masse obtenue, mélanger - vous devriez obtenir une consistance ressemblant à de la crème sure liquide.
• Versez progressivement la masse obtenue dans la crème bouillie en remuant constamment.
• Lorsque le mélange bout à nouveau, retirez la casserole du feu, mettez-la dans l'eau froide et continuez de remuer jusqu'à ce que le mélange soit chaud. Laisser refroidir.
• Versez le mélange refroidi dans une sorbetière et après 40 minutes, la crème glacée est prête.

Aujourd'hui, après avoir fait de la glace, comme d'habitude, j'ai rincé le bol avec de l'eau et j'ai commencé à l'essuyer, à l'essuyer, mais j'ai remarqué que quelque chose coulait dans le bol transparent. Un liquide réfrigérant spécial peut-il s'écouler à partir de là ou est-ce de l'eau qui y est arrivée pendant le rinçage? Ou peut-être ne devriez-vous pas rincer le bol avec de l'eau comme ça?

Essuyez-le, coule à nouveau?
Je lave comme d'habitude la vaisselle, avec une éponge douce avec un produit, rince et sèche.

Oui, après avoir transféré toute la crème glacée dans un autre plat, je l'ai lavée comme un plat ordinaire à l'intérieur de la sorbetière avec une éponge douce. J'ai frotté la sorbetière et du liquide a commencé à refluer dans le bol. Je n'ai pas compris ce que c'était. Vous lavez-vous immédiatement ou quoi?

Le mien immédiatement. De l'eau tiède, pas chaude.

Pour contrôler la sécurité du fréon, je pesais le bol sur une balance et j'écrivais son poids dans une recette de crème glacée couramment utilisée.Et puis je contrôlerais la cohérence du poids pour m'assurer que le fréon reste en place.

[Lagri]

Lagri J'avais ça, sur un bol dans une sorbetière! C'est vrai, une autre sorbetière Ariete 637. Un réfrigérant s'est échappé, le bol a été changé sous garantie!

Le liquide qui s'écoule du bol est d'abord transparent, puis devient blanc voici la photo! Est-ce la même chose pour vous? si c'est le cas, le bol ne peut pas être utilisé !!

[Masha]

Masha, le réfrigérant peut fuir. Montis est venu vers moi tout arrosé de liquide bleu. Je l'ai rendu. Mais ne paniquez pas à l'avance. Essuyez et séchez bien dans la pièce. Vérifiez plus tard s'il y a encore des taches, par exemple le matin. Je l'ai fait une fois aussi, mais rien ne s'est passé.