Tourte à la viande

Catégorie: Plats de viande
Tourte à la viande

Ingrédients

poulet haché (je l'ai dilué en deux avec du porc), 1 kg
Jaune d'œuf 2
Crème fraîche 6 cuillères à soupe l.
jambon coupé en dés 200gr
2 écureuils, fouettés en mousse,
verts, sel. , Assaisonnements au goût.

Méthode de cuisson

  • Graisser le moule avec de l'huile. regarder l'heure individuellement, en fonction de l'épaisseur du gâteau. Saupoudrer de fromage à pâte dure râpé encore chaud. Bon appétit!

Remarque

Je l'ai fait dans une mijoteuse sur le mode de cuisson pendant 30 minutes, retournez-le et encore 20 minutes. Mais vous pouvez et généralement au four.

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