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Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Grosses oranges	4 choses.
citron	1 PC.
L'eau	700 ml.
Eau potable gazéifiée (BonAqua)	500 ml
Sucre en poudre	150 gr. ou à déguster

Méthode de cuisson

• Lavez bien les fruits avec une brosse dans de l'eau tiède.
  
• Coupez le zeste avec une râpe fine ou un couteau, pressez le jus.
  
• Mettez le zeste et le jus dans une casserole.
  
• Ajouter le sucre, verser 700 ml. eau bouillante, faire bouillir pendant 1-2 minutes, refroidir et réfrigérer pendant 4-5 heures.
  
• Passer au tamis, diluer avec du soda et servir.
  
• 
  
• Bon appétit!
  

Remarque

Basé sur la limonade maison de Petrovich.

Classe !! Je vais certainement le cuisiner!
Pour autant que je sache, on mélange du soda juste avant de servir?

Oui, nous le diluons avant de le servir. Si je le fais dans un plus grand volume, je le stocke dans un récipient avec un couvercle.
Je me soucie un peu du zeste, mais sans ça, ça va pire

[Pinagri]

Pinagri J'ai enfin réussi! Le goût est vraiment forfait !!!! Très savoureux merci !!!

Pour ta santé!

Je vous remercie!

: salut: J'ai accumulé beaucoup de pelures d'orange, je voulais en faire cuire un fantôme. Comment être?
Un enfant de 2 ans peut-il le recevoir? Ou est-ce mieux sans gaz?
Merci d'avance.

[Je suis beau,]

Je suis beau, Je ne peux pas vous le dire - je ne l’ai pas fait avec les croûtes. Découvrez cette recette:

Cette recette est apparue à une époque où la boisson «Fanta» n'était pas disponible dans les villes de province et les agrumes n'étaient vendus toute l'année que dans la capitale.

Désormais, lorsque vous pouvez acheter une grande variété de boissons en magasin, cette recette peut être intéressante en ce qu'elle ne contient pas d'ingrédients tels que des conservateurs, des «arômes identiques au naturel», des exhausteurs de goût, etc.
Cette boisson est préparée comme ceci:
prenez 7 à 8 pelures de mandarine;
versez trois litres d'eau bouillante;
partez pour une journée.

En un jour:
nous filtrons;
nous passons les croûtes dans un hachoir à viande;
porter le liquide à ébullition, remplir les croûtes moulues;
partir pour un jour

Un autre jour plus tard:
ajoutez 2 kg de sucre et 6 cuillères à café d'acide citrique;
porter à ébullition, ne pas faire bouillir;
cool;
nous filtrons.

La boisson obtenue est très concentrée - elle a un goût extrêmement riche.

Par conséquent, lorsqu'il est consommé, il doit être dilué avec de l'eau bouillie froide.

Conservez le concentré au réfrigérateur. Combien de temps? Je ne peux pas dire combien de temps il peut être conservé, car la boisson est si savoureuse qu'ils l'ont toujours bu assez rapidement.

Commentaire

Si vous diluez le concentré avec de l'eau minérale gazeuse, vous obtenez «fanta, identique au naturel».

Une addition

Vous pouvez également préparer une boisson similaire à partir d'écorces d'orange, pour lesquelles les ingrédients sont utilisés dans les proportions suivantes:
pelez avec 2 oranges,
un morceau de citron
2 litres d'eau bouillante
1 kg de sucre + 3 cuillères à café d'acide citrique.

La technologie de cuisson est la même.

et je l'ai fait, exactement en même temps et à partir des croûtes!

vous pouvez le donner aux enfants en toute sécurité, il s'avère très savoureux. Mais les croûtes sont fraîches.
J'ai cette recette dans mon carnet. Fabriqué à partir d'orange