Biscuits à la saumure

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits à la saumure

Ingrédients

eau salée 16 Art. l.
huile végétale 16 Art. l.
sucre en poudre 16 Art. l.
farine 400g
levure 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Mélangez la saumure et l'huile.
  • Ajoutez du sucre.
  • Ajoutez ensuite la levure chimique et la farine, pétrissez la pâte.
  • Abaisser la pâte sur une épaisseur d'environ 5 mm et découper les figures à l'aide de moules (ou avec un couteau). Vous pouvez simplement le couper avec un petit verre.
  • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de graisse. Disposez les cookies. Biscuits à la saumure
  • Mettre dans le four. Cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Saupoudrer de sucre glace sur le dessus.
  • Profitez de votre thé!

Temps de préparation:

40 minutes

DJ
Quand j'ai fait de tels cookies, je l'ai déjà oublié. Merci de me le rappeler
Un cornichon adapté aux concombres?
vera100865
J'ai aussi fait ces biscuits sur de la saumure de chou aujourd'hui. Certains biscuits étaient saupoudrés de graines de sésame sur le dessus, certains de graines de pavot. ils sont très beaux, ils ont un goût inhabituel. depuis la première fois je n'ai pas compris si je voulais encore, mes maris ne sont pas là, il n'y a personne pour prélever un échantillon, la fille perd du poids.
En général, je ne le ferai plus avec de la saumure de chou, mais j'essaierai du concombre, mais pas immédiatement, puis je ferai rapport.
vera100865
Les filles, j'étais excitée, honnêtement, mais mes garçons et mon mari, mon fils (21 ans), ses amis et ma belle-mère ont vraiment aimé ça. J'ai déjà distribué cette recette à trois amis. Le goût est si inhabituel.
Ça vaut le coup d'essayer.
patin
Merci pour la recette, très savoureuse et intéressante, cuite dans de la saumure de tomate marinée.
Chardonnay
Katerinochka, bravo, bravo! Elle a également fait ces biscuits une fois - dans ses années d'étudiant, au four avec des cafards) Hier, il y avait un demi-litre de cornichon à partir de tomates douces, aujourd'hui je cherche spécifiquement une recette - je veux montrer à mon fils que vous pouvez faire des biscuits en saumure! Merci, nous ferons!
solmazalla
Et je viens de former un cornichon, vraiment de la tomate. Maintenant, je vais le joindre. Je me demande ce qui se passe?
SeredaG
D'un cornichon à la tomate, juste, à mon goût, les biscuits les plus délicieux se révèlent, le chou n'est certainement pas bon, l'odeur est trop spécifique, et à partir du concombre, il est probablement préférable de faire salé avec des graines de carvi.
Et la tomate est sucrée et l'odeur n'est généralement pas aussi forte que celle du chou.
Tumanchik
Cuit dans de la saumure de chou. Cela s'est avéré très savoureux! Merci beaucoup pour la recette!
J'ai beaucoup aimé l'arôme et le goût. Je vais l'amener au permanent!
Biscuits à la saumure
DonnaRosa
Je voudrais l'essayer par simple curiosité. Il y a de la saumure de chou, assez pour les biscuits.
Je faisais de la bière, mais je n'aimais pas ça, je me sentais désolé pour le travail.
Tumanchik
Citation: DonnaRosa

Je voudrais l'essayer par simple curiosité. Il y a de la saumure de chou, assez pour les biscuits.
Je faisais de la bière, mais je n'aimais pas ça, je me sentais désolé pour le travail.
cuire la moitié de la norme par échantillon. une grande partie en sort. Je n'avais pas de lot sur ma plaque à pâtisserie
Je conseille également une pincée de gros sel. J'adore la rencontrer dans le goût des biscuits sucrés. et j'ai aussi réduit un peu le sucre.
DonnaRosa
Tumanchik, J'aime les bonbons.

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