Boulettes de crabe (micro-ondes)

Catégorie: Repas froids et collations
Boulettes de crabe (micro-ondes)

Ingrédients

bâtonnets de crabe ou chair de crabe 200 grammes
chapelure (blanche) 100g
chapelure (noire) ou autre panure 3 cuillères à soupe l.
Oeuf cru 2 pièces
jus de citron 2 cuillères à café
poivre, sel goût

Méthode de cuisson

  • 1. Faire frire les miettes noires sur une assiette croustillante sans huile sur un combi (MV + convection) 5 min-remuer + 2 min
  • J'ai eu des miettes de pain frais)
  • Boulettes de crabe (micro-ondes)

  • 2. Broyer les crabes
  • Boulettes de crabe (micro-ondes)

  • 3. Mélangez les crabes, la chapelure blanche, le sel, le poivre, le jus de citron, le jaune d'un œuf.
  • Boulettes de crabe (micro-ondes)

  • 4. Formez de petites boules
  • Boulettes de crabe (micro-ondes)

  • 5. Chacun (ou des bouquets de boule trempent dans un œuf
  • Boulettes de crabe (micro-ondes)

  • puis en miettes noires
  • Boulettes de crabe (micro-ondes)

  • 6. Préchauffer le plat crisp pendant 3 minutes à MV + grill

  • 7. Versez de l'huile végétale pour recouvrir le fond, mettez les boules sur une assiette (toutes entreront en même temps)

  • 8. Placez le plat croustillant et MV (450) + gril sur une grille basse pendant 5,5 minutes
  • Boulettes de crabe (micro-ondes)

  • retourner les boules et un autre MV (300) + griller pendant 2 minutes

  • 9. Mettez une serviette sur le papier
  • Boulettes de crabe (micro-ondes)

  • et Bon Appétit!
  • Boulettes de crabe (micro-ondes)

Le plat est conçu pour

grande assiette

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

micro combi

Remarque

Un enfant avec des brochettes est intéressé, vous pouvez emporter des brochettes dans la nature pour les manger avant le barbecue, il suffit d'alterner la boule avec des morceaux de concombre ou autre chose
Vous pouvez chacun sur une brochette de canapé + sauce séparée.
Le froid et le chaud sont bons.

Aha Bach
mais dites aux incompétents ce qu'est un plat croustillant ??
Oksanchik
Il s'agit d'une plaque antiadhésive qui peut être chauffée par micro-ondes. Habituellement livré avec un four micro-ondes, dans le cadre d'un bain-marie.
voici plus https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=54552.0

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