Brioches "Papillons"

Dit - ATLIC! ( ça coûte cher)

Et mes petits pains papillon au sésame et au sucre. Merci - pour la pâte et pour sa coupe intéressante!

[Sveta]

Svetaquels papillons insolites !!! Génial !!!

une question primitive, mais quand même, est-il possible de remplacer la levure par de la levure sèche, et dans quelle proportion ???

[Tableau de correspondance quantité / poids entre levure sèche et levure fraîche]

la levure peut-elle être remplacée par de la levure sèche, et dans quelle proportion?

Bien sûr, vous pouvez, la proportion est de 1: 3, c'est-à-dire que dans ce cas, vous avez besoin de 5 grammes. levure sèche.

Et voici plus pour vous aider:

Tableau de correspondance quantité / poids entre levure sèche et levure fraîche

Levure sèche (en cuillère à café) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Levure sèche (en gr.) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Levure fraîche (en gr.) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

Ksyusha !! Et, je vous en suis reconnaissant, beaucoup de vos recettes sont utilisées, et à chaque fois je n'arrête pas de vous remercier !!! Cela a commencé simplement. de la recette pour faire du pain, maintenant du pain et des tartes, et bien sûr, ces magnifiques papillons resteront également dans la tirelire !!! Merci beaucoup!!

Oh, la tablette est stupide

Fu, je l'ai réparé :-) :-) :-) J'ai avalé une fleur, une tablette :-) :-) :-)

[Omela]

Omela, Je ne savais pas qu'il existe une telle recette. J'aime beaucoup les petits pains aux graines de pavot. Je les fais souvent cuire. Mais ..... pâte d'un sujet, couper la pâte avec un autre, et comment faire une garniture de pavot avec un troisième: lol: Et ici, il s'avère que TOUT est ensemble. Combien de surprises il y a encore sur le site Web de Bread Maker.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalishkamerci les filles. Cuire au four pour une bonne santé!)

[Omela]

OmelaVos papillons sont devenus les préférés de notre famille, ils s'avèrent toujours très savoureux et très photogéniques.
Je vous remercie!

[Lena]

Lena, de beaux petits pains se sont avérés !! Je suis content que la recette soit restée.

[Omela]

J'ai aussi fait cuire des papillons hier), même si je suis un débutant en pâtisserie avec de la levure, tout s'est bien passé.Omela, merci de toute la famille. La photo n'est vraiment pas très bonne, pour ce délicieux

[Airelle]

Airelle, content que vous ayez aimé! Ils sont vraiment délicieux !!

J'ai fait cuire ces petits pains magiques, ici.

[Irina]

Irina, oh, comme c'est délicieux !! Quel est son goût ??

[Omela]

Omelacomme j'aime cette méthode de moulage! Récemment j'ai appris, maintenant je cuisine régulièrement. La pâte est similaire, mais à la place de la crème sure, du lait ou de l'eau également, de l'amidon n'a jamais été ajouté à la pâte à levure. Je dois vérifier la différence

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, de très beaux papillons! J'ajoute de l'amidon pour le relâchement, au lieu des œufs.

[Omela]

Omela, Je veux essayer!

Merveilleux petits pains. Il y avait 12 petits pains, j'en ai mangé un, le reste a été emporté par mes garçons - frère et fils. J'ai beaucoup aimé la garniture, j'ai fait un coquelicot pour la première fois et cela n'a rien de compliqué. Le lait ajoutait probablement 80 grammes, dès le début, il était liquide, puis épaissi. Très savoureux merci!

[Florichka]

Florichka, content que vous ayez aimé!

J'ai aussi aimé le résultat - sur 15 petits pains, il en reste 2, mais ma fille n'est pas encore venue. Mack est vraiment intéressant. La prochaine fois, j'essaierai de faire cuire du pavot au micro-ondes. Pensez-vous que cela va fonctionner?
merci pour la recette!

[Barmamam]

Barmamam, heureux. ce que nous avons aimé! Je n'ai pas de micro-ondes, mais je sais que les filles le font.