Robot de cuisine Kenwood (2)

Regardez ici (cliquez sur l'image)


Dumplings pâte sans pétrir en 21 secondes! (pâte pour boulettes avec des couteaux dans un robot culinaire) + vidéo (Doxy)

Irina, j'avais une question:

Quelqu'un a-t-il essayé de faire de la pâte pour des boulettes, des nouilles ou des pâtes sur un processeur AT647? Je ne parle d'aucune autre moissonneuse-batteuse, mais de la moissonneuse-batteuse pour le robot de cuisine Kenwood AT647.

Dans votre lien, il y avait une moissonneuse-batteuse Philips HR 7762, et je suis intéressé par AT647 et la vitesse à laquelle vous devez effectuer cette procédure. Une telle moissonneuse-batteuse m'est venue d'Allemagne, je veux juste savoir avec certitude si elle se détachera d'une telle procédure pour les personnes qui ont préparé une pâte raide sur cette moissonneuse-batteuse particulière et à quelle vitesse.

[Fostis]

Fostis, quelle est la différence alors? Et comment peut-il s'effondrer?

Fostis, n'ayez pas peur et suivez la recette qu'Irina a montrée. Je fais la pâte tout le temps, tout va bien.

Olga, merci pour votre soutien, bien sûr j'ai déjà essayé ceci et cela. Là, vous devez verser un mince filet le plus près possible du bord de la "casserole" pendant une trentaine de secondes environ. Puis, en conséquence, après quarante secondes, un tas de miettes volant autour du périmètre commence à se rassembler en un kolobok. C'est alors que vous devez l'éteindre pour que le pain ne brise pas la "casserole". J'ai mis 400 grammes de farine et l'ai tourné à la troisième vitesse. Si vous le versez rapidement et plus près de l'axe, alors le couteau commence à se coincer dans la pâte en bas et notre puissante machine peut creuser ce couteau, comme une personne l'avait déjà fait sur le forum.
Je le fais à merveille et même pas une miette. Si vous êtes insupportable, vous pouvez immédiatement insérer la pâte dans le déroulement. Aucune comparaison avec la torsion morne d'un crochet dans un bol. En général, je suis satisfait de cet attachement et de cette méthode, pour lesquels un merci spécial à Irina.

Sur KU Kesha 770 est vendu à rabais, il va au panier, ce qui signifie que la livraison est possible.
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Bonjour tous le monde! Je suis nouveau sur le forum)) Je ne trouve nulle part d'avis sur le robot ménager kenwood km 289. Cet achat a-t-il été vraiment gaspillé ??? et même ici, personne n'écrit spécifiquement sur ce modèle ((((dites-moi, s'il vous plaît, comment ça marche? Je l'ai acheté aujourd'hui, je ne l'ai pas encore utilisé, je pense qu'il peut être retourné avant qu'il ne soit trop tard ... merci beaucoup à tous ceux qui ne sont pas indifférents

[Scintillait]

Scintillait, et quel est ce modèle? Puis-je avoir une photo?

Tout trouvé, c'est la série Prospero.
En général, j'ai entendu dire qu'il n'était pas stable sur la table lors du pétrissage de la pâte.
Les pièces jointes sont séparées pour lui, pas comme pour la série KM.

[Scintillait]

Scintillait, Je n'achèterais pas ça

Zarina! Je suis nouveau aussi, lisez le post au-dessus du vôtre, comparez les fonctionnalités et les prix. Bonne chance!

nulle part je ne peux trouver d'avis sur le robot culinaire kenwood km 289. cet achat a-t-il été fait en vain ???

Pour cet argent, bien sûr, j'achèterais probablement un BOSCH MUM57860 mieux, même si j'ai aussi regardé ce cache à un moment donné, son équipement est très bon, mais pas de corolles.

Bosch Mum est bon ou pas

Bosch Mum est bon ou pas

Katya, que vouliez-vous dire? La cinquième série n'est même pas mauvaise et le prix n'est que de 17 à 18000 roubles, les critiques sont très bonnes.

Katya, que vouliez-vous dire? La cinquième série n'est même pas mauvaise et le prix n'est que de 17 à 18000 roubles, les critiques sont très bonnes.

Je ne suis pas très en momie, j'ai vu un Bosch plus simple en action, je n'ai pas impressionné, et les buses sont des jouets. Mais là, vous devez chercher à quelles fins une moissonneuse-batteuse est nécessaire.

Non, celui-ci n'est plus un jouet, du métal, sans plastique.

Ouais ((le fait est qu'on nous a présenté un certificat pour l'achat d'équipement, enfin, dans environ 26000 roubles, enfin, peut-être un peu plus, de l'équipement, il y a tout et un hachoir à viande, un presse-agrumes et un mélangeur immergé, et une machine à pain, et un multicuiseur, donc sans comprendre Le vendeur a conseillé Kenwood, Bosch dit de ne pas le prendre. Et après vos réponses, je ne sais pas quoi faire .... Le choix dans le magasin n'était pas très grand (2 types de Kenwood et 2 types de Bosch), alors je me suis arrêté à cette option (( ((maintenant je ne sais même pas s'ils le changeront pour moi ou non, si oui, alors pourquoi le changer pour .......Ce modèle km289 est-il vraiment simple - un inconvénient complet ??? p. de. A en juger par la photo, les buses sont les mêmes partout, et la puissance de ma machine est de 900W .... et une autre question: combien de kg de farine pouvez-vous pétrir dans un bol de 4,3 l? Ou cela dépend-il d'autre chose?

[Zarina]

Zarina, et quel était le deuxième kenwood?
Il pétrira pour 500g de farine

Jusqu'à 14 jours, vous pouvez retourner tout produit non utilisé sans donner aucune raison.

Ce modèle km289 est-il vraiment simple - un inconvénient complet ???

Oui, différents avis sur lui
Je ne pense pas qu'il soit carrément mauvais.
Et pour vous, qu'est-ce qui est généralement important dans une moissonneuse-batteuse, quelles fonctions sont les plus nécessaires? Vous écrivez qu'un hachoir à viande et un presse-agrumes ne sont pas nécessaires, semble-t-il, y a-t-il déjà?

Irin, je n’ai même pas essayé de me souvenir, je me souviens seulement qu’il était plus gros que le mien et que la puissance y était de 1000W ((c’est ainsi que j’ai abordé frivolement le choix d’une technique aussi sérieuse, je pensais tout à l’heure en déballant ... mais je pensais que le bol était grand et 1kg) pétrir calmement ((et 500 grammes c'est ridiculement droit, ma machine à pain pétrit calmement 600 grammes .... je ferais mieux d'y aller demain et en savoir plus sur les autres modèles, puis j'écrirai sur le forum ... Ps je ne vais certainement pas dormir aujourd'hui ((( (très en colère

[Irina]

Irina, Je l'ai pris principalement pour pétrir plus de pâte, peut-être que nous rencontrons souvent des invités et il y a beaucoup de monde, j'en ai choisi un pour qu'il y ait un mixeur (je n'ai pas de mixeur), et un presse-agrumes était le bienvenu ... Et les autres fonctions ne le sont pas sont importants

Je l'ai pris principalement pour pétrir plus de pâte

Eh bien, à 020, vous avez besoin d'un cache alors
Dans mon 010, j'ai vraiment mélangé 1 kg de farine, ça se débrouille facilement, mais la pâte grimpe au dessus du crochet.
J'ai écrit environ 500 grammes, il pétrira probablement pour 600 grammes et peut-être 700, à peine plus ...
Si vous faites beaucoup de pâte, vous avez bien sûr besoin d'un bol de 6,7 litres.
Il y a 6,7 ​​litres de kenwood moins chers, mais là, le crochet et les fouets ne sont pas en acier inoxydable ^{Et d'une sorte de poubelle}
KMM770


Et tel à 020

Oh dieux, et les pièces jointes sont différentes dans chaque modèle !!!! En général, le crochet est en acier, mais le cache ne semble pas être ((((je devrai retourner au magasin demain et tout voir plus en détail, sinon les consultants semblent particulièrement conscients de ces détails. Irin, merci beaucoup pour la consultation

*** PAS bien informé, je voulais dire

Filles de Kiev, nous avons vraiment besoin de votre aide! Il y a des opportunités de votre côté, je voulais commander des pièces jointes, mais la plupart des magasins en ligne avec des prix raisonnables ne répondent pas, ou il y a de la disponibilité sur le site, mais en fait ils ne le font pas. Peut-être que je ne regarde pas là-bas? Pouvez-vous s'il vous plaît me dire les magasins existants éprouvés avec des buses avec de bons prix!
Ps hélas .... Rien ne me sera apporté de Kiev ... Tout n'est pas cher sous la commande, attendez plus d'une semaine ou on dit qu'il y a de la disponibilité, mais en fait non. Ce qu'ils ont et peuvent apporter immédiatement - des prix comme à Moscou.

Bonjour chefs et cuisiniers!

J'ai du mal à préparer un milkshake. Je ne peux pas atteindre "la splendeur et la légèreté".
Partagez, pliz, vos recettes.

J'ai un CCM 010.

[ZAZA]

ZAZA, et comment vas-tu ?!

[ZAZA]

ZAZA, et comment vas-tu ?!

Eh bien, je n'ai pas grand chose à partager
C'est pourquoi je me suis tourné vers le gourou de l'argent pour obtenir de l'aide.
Voulez-vous critiquer ma "mauvaise" recette?
Je vous en prie!
Ingrédients:
Lait
Sirop (version classique)
Crème glacée (crème glacée)
Je l'ai mis dans un mixeur en verre et ... il mélange tout qualitativement (

[ZAZA]

ZAZA, J'ai battu en mode pulsé. Il s'avère délicieux et, à mon avis, assez bien fouetté.

Je pense que vous pouvez également essayer de battre non pas dans un mélangeur, mais dans un bol avec un fouet à haute vitesse.

Merci d'avoir répondu!
J'essaierai dans une impulsion. Je n'en ai pas envie dans le bol, je le veux dans la cruche.

Moi aussi, je n'obtiens rien de bon dans un mélangeur, alors que dans une moissonneuse-batteuse brune, c'est idéal

[ZAZA]

ZAZA, pour obtenir un cocktail luxuriant, il est impératif de refroidir le lait (au fait, il devrait contenir au moins 3,2% de matière grasse), je le refroidis même en une fine croûte de glace en surface.

Toute notre famille aime aussi un cocktail avec l'ajout d'une banane, c'est une garantie à 100% d'obtenir un cocktail magnifique et très savoureux. Plus ou moins comme ceci:
1 banane, 2-3 cuillères à soupe pleines de crème glacée, environ 1 table. l. lait concentré (au goût) et un demi-verre de lait,
vous pouvez ajouter des fraises (même congelées), mais l'une des saveurs est perdue.

[ZAZA]

ZAZA, pour obtenir un magnifique cocktail, il est impératif de refroidir le lait (au fait, il doit contenir au moins 3,2% de matière grasse), je le refroidis même en une fine croûte de glace en surface.

Toute notre famille aime aussi un cocktail avec l'ajout d'une banane, c'est une garantie à 100% d'obtenir un cocktail magnifique et très savoureux. Plus ou moins comme ceci:
1 banane, 2-3 cuillères à soupe de crème glacée, un demi-verre de lait
vous pouvez ajouter des fraises (même congelées), mais l'une des saveurs est perdue.

Natusichka, je le fais aussi avec une banane, mais je n'aime pas vraiment l'arrière-goût du cocktail, j'ajoute du sirop de fraise.
Cela, bien sûr, s'avère plus magnifiquement que la banane, mais pas vraiment. Il n'y a pas d'effet de fouet, le volume n'augmente pas du tout, une fine couche de bulles apparaît sur le dessus, et c'est tout.
Combien de cocktail obtenez-vous de ces produits:
1 banane, 2-3 cuillères à soupe de crème glacée, un demi-verre de lait?

[ZAZA]

ZAZA, J'y ai ajouté: 1 cuillère à soupe. l. lait condensé ...
C'est si difficile à déterminer par Kesha ... et quand cela a été fait avec le pied (d'un mixeur), le volume a augmenté d'environ 2 fois.
Si vous ajoutez plus de lait, il est également très savoureux et volumineux.

[Natusichka]

Natusichka,

donc quand je l'ai fait dans un autre appareil de conception similaire, j'ai obtenu un résultat toujours excellent.
Et Innokenty pétrit un mélange de lait de figue.
Il est facile pour Kesha de voir à quel point le volume augmente; la cruche a risochki.

Les filles, combien j’ai refait ces cocktails ... mais dans la cache ça ne marche pas, le lisier est incompréhensible, et sur une masse de mousse, la même composition sur le brun - un vrai cocktail! Plusieurs fois j'ai commencé dans le cache, fouetté pendant 10 minutes, puis je me suis ennuyé, je l'ai versé dans le brun, 3-4 minutes et le cocktail est prêt, je constate que la puissance des deux appareils est la même - 800 watts. Mais moudre le fruit en purée de pommes de terre - s'il vous plaît, mais aussi, paradoxe, il moud mieux en brun.

[Danse]

Danse, eh bien, ici, j'ai le même non-sens. C'est dommage, bien sûr, qu'un attachement complètement inutile pour moi se révèle.

À peu près, ça vaut le coup. J'utilise du brun et de la kesha - un batteur à crème, des charrues, des ferrures de ce cheval et mettre le mélangeur dans une boîte.

Filles, lu, lu, mais apparemment regardé à travers
Veuillez nous montrer à quoi ressemblent la buse flexi et les buses 511/512. Est-ce que l'un d'entre eux est livré avec le modèle 094 (084)?

Shuska, flexi est un type de lame en forme de «k», mais uniquement recouverte de silicone avec une tolérance, en fouettant, elle collecte également la masse des murs. Pour un modèle tel que 084, il est inclus

Etrange, en 094 je n'ai pas vu une telle buse (((Il y a une buse courbée en silicone. Et le 84ème modèle n'est plus produit.

Eh bien, ça y est, c'est juste difficile de décrire ce design, je voulais dire que non pas comme un fouet pour une protéine, pas comme un crochet pour une pâte dure, mais plus proche de l'omoplate à l'extérieur. esprit.

[Danse]

Danse, compatriote , en 094 il y a une telle buse (elle est incurvée). Ils écrivent qu'il s'agit d'une buse flexible mise à jour.


J'ai trouvé une photo de plusieurs buses.
C'est ça. Est-ce flexi? Puis-je le remplacer par celui ci-dessus fourni avec le kit?


Et à ce sujet, ils écrivent que c'est Plastique Buse AT511.


Les filles, sur quel genre de buses écrivez-vous (sur les biscuits et le beurre)?

J'ai un flexi, qui est le premier sur la photo et celui en plastique, qui est le troisième sur la photo. Tout d'abord, je fouette le beurre et les crèmes au beurre, troisièmement, je mélange la farine dans un biscuit et j'incorpore les soufflés tendres. Les deux sont aimés, les deux sont souvent utilisés

Oui, exactement, compatriotes! Comment se fait-il que nous ne nous soyons pas encore rencontrés ?? Flexi - le premier (pour bols de 6,7 l), le second - pour bols de 4,6 l.

La deuxième buse a été abandonnée.
Maintenant, tout le monde a la même chose que sur la première photo)

Les filles, merci! Avec votre aide, il me semble avoir compris. À tous

Oui? Récemment, dans un foxtrot, j'ai vu ça ...

Peut-être qu'il y en a encore pour les plus petits.Et pour les grands Kenwood, ils ne le font plus.

Les filles, qui a à la fois le premier sur la photo et le 511? Pouvez-vous apprécier le caractère unique du 511e? Dois-je la chasser ou le nouveau standard de la première photo suffit-il? (mélange de protéines fouettées, soufflé, etc.)

À propos, il y a aussi 512e. Est-ce différent du 511e ou est-ce le même? (en termes d'installation sur KM094)