Tarte "Sable"

[Remplissage:]

Tarte "Sable"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Margarine	250 g
Sucre	1 cuillère à soupe.
Des œufs	2 pièces
Soda (éteint avec du vinaigre)	1 cuillère à café
Huile de tournesol	1 cuillère à soupe. l.
Crème sure ou lait cuit fermenté	2 cuillères à soupe. l.
Farine	combien de pâte prendra
Remplissage:
Cottage cheese	700 à 800 g
Des œufs	1 à 2 pièces
Sucre	goût
Sucre vanillé	goût
Noix	~ 1-1,5 st.
Cerises dans leur jus (je pense que vous pouvez aussi congeler)	goût

Méthode de cuisson

• Broyez la margarine à température ambiante avec du sucre et des œufs, ajoutez du bicarbonate de soude, puis de l'huile de tournesol, de la crème sure, de la farine et pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle des boulettes.
  
• Nous pincons une partie de la pâte (environ 1/3 à 1/4 de la pâte entière), la mettons dans un sac et au congélateur.
  
• Mettez le reste de la pâte dans un moule (huilé ou recouvert de papier sulfurisé) et répartissez-le uniformément avec vos paumes sur tout le moule. Nous faisons un petit côté sur les bords.
  
• Ajouter 1 à 2 œufs au fromage cottage, le sucre au goût, un peu de sucre vanillé, tout mélanger. Nous étalons cette masse sur la pâte dans un moule, la nivelons avec une cuillère.
  
• Saupoudrer de noix hachées sur le dessus.
  
• Mettez les cerises sur les noix, pas en couche dense, sinon il y aura un buste de cerises dans la tarte.
  
• Ensuite, nous sortons notre pâte du congélateur et trois dessus sur une râpe grossière.
  
• Nous mettons la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes (jusqu'à ce qu'elle soit tendre).
  
• 
  
• 
  

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Ma forme (photo) est de 25x35 cm. Il faut exactement 1,5 des portions d'ingrédients ci-dessus.

Cette tarte peut toujours être faite sans fromage cottage ni noix; au lieu de cerises, n'importe quelle confiture est prise. Mais personnellement à mon goût, il s'avère très sucré et sucré. Peut être fait avec du fromage cottage, mais sans cerises. C'est possible sans noix.
Mais cette tarte est la plus délicieuse avec la garniture montrée sur les photos.

Bon appétit!

La beauté! Merci pour les photos détaillées

Pour ta santé!

À propos des cerises. Je n'avais rien à voir avec les cerises surgelées en pâtisserie (pour la pâtisserie, je prépare toujours dans mon propre jus), mais je pense qu'elle a un goût moins prononcé que dans mon propre jus, donc on peut la mettre en couche plus dense, je pense.

Et je n'ai jamais réussi à râper la pâte (pas dans cette recette, une autre) - pour une raison quelconque, elle étale sur la râpe ((Il est possible que vous deviez la conserver plus longtemps au congélateur

Et je n'ai jamais réussi à râper la pâte (pas dans cette recette, une autre) - pour une raison quelconque, elle étale sur la râpe ((Il est possible que vous deviez la conserver plus longtemps au congélateur

Oh, ne pensez pas, il ne s’agit pas de vous, je ne vais pas sans problème avec ça non plus. Ce processus est problématique, le maintenir plus longtemps n'aidera pas, la pâte chauffe juste dans votre main et c'est tout. À moins que vous n'essayiez de congeler la pâte avec de petites boules, je pense que ce sera plus difficile et n'aura pas le temps de décongeler dans votre main. Tirez une balle et frottez. Cela m'est venu à l'esprit la dernière fois que j'ai fait cette tarte, il n'y a pas si longtemps.

Bonne tarte! Dans les années 90, ils cuisinaient très souvent avec ma mère. La seule garniture était de la confiture, plus souvent de la confiture de cassis. Et il est vraiment préférable de congeler en 2-3 morceaux, puis il est facile de frotter. mais le reste n'est toujours pas combien vous frottez, combien vous poussez à travers une râpe, de sorte que les femmes aux cheveux bouclés se révèlent

La tarte est oh-oh-très savoureuse, je ne mange pas de fromage cottage, mais j'ai mangé le gâteau
Je l'ai fait sans noix, donc c'est toujours SUPERRR! Je vous remercie

La tarte est oh-oh-très savoureuse, je ne mange pas de fromage cottage, mais j'ai mangé le gâteau
Je l'ai fait sans noix, donc c'est toujours SUPERRR! Je vous remercie

Content que tu aies aimé! Pour ta santé!

Oksana, merci beaucoup pour cette délicieuse recette.Je viens de faire une erreur dans l'alternance des couches, mes noix sont sous le fromage cottage. Et au lieu de cerises, j'ai mis des prunes cuites au porto