Vin chaud

Catégorie: Les boissons
Vin chaud

Ingrédients

vin rouge sec 1 l
Orange 2 pièces
miel ou sucre (au goût) 5 cuillères à soupe l.
clous de girofle (queues de cheval) 10 morceaux.
cannelle 1 cuillère à café
gingembre moulu 0,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • pressez le jus d'une orange, versez-le dans le vin, ajoutez tous les autres ingrédients et faites chauffer, mais pour ne pas faire bouillir. après avoir atteint la température souhaitée (nous déterminons à vue: il y a de la mousse, mais pas encore bouillante), chauffez pendant 5 minutes, cela suffit amplement. retirer du feu.
  • couper la deuxième orange en tranches. les mégots et les plus petits cercles sont jetés dans du vin chaud, et le reste sert à la décoration (vous pouvez «mettre» la moitié sur une tasse) et pour une collation
  • et maintenant nous nous asseyons devant la cheminée (qui ne l'a pas - vous pouvez regarder la télévision, ou simplement nous asseoir aux chandelles au son d'une musique agréable), nous envelopper dans une couverture chaude, prendre une tasse à deux mains et boire ...
  • Passez une bonne soirée!
  • Vin chaud

Remarque

l'hiver s'est joué sérieusement cette année! la deuxième semaine, le gel dure! un hiver ordinaire à odessa c'est +10 par-dessus bord et de l'herbe verte sur les pelouses !!! et ici ... des glaçons, de la glace et du givre ... en général, il faut se réchauffer! J'ai sorti ma chocolaterie, chargé la cruche magique, dit "casserole, cuisine", et il ... brille, mais ne chauffe pas !!! un ingénieur qui a soif de vin chaud à onze heures et demie du soir, c'est presque comme «la mort des nazis», c'est-à-dire «je vais mourir, mais vous gagnerez de l'argent de moi! armé d'un tas de testeurs, de fils et d'autres détritus ont fouillé le moteur mourant, ne voulant pas chauffer. en conséquence, ils ont diagnostiqué «il est mort pour aujourd'hui» et se sont mis à cuire une boisson merveilleuse dans une casserole ordinaire, incroyablement savoureuse sur la cuisinière électrique!
et nous relancerons la barre de chocolat demain!




Le vin chaud est une boisson chaude à base de vin rouge (moins souvent blanc) avec du sucre et des épices (généralement des clous de girofle et de la cannelle). Pendant la cuisson, il chauffe beaucoup (il peut être porté à ébullition) et est toujours servi chaud dans de grands verres.

Gasha
OOOOOO !!! Vouloir!!! Cheminée, couverture, vin chaud, et aussi une chaise berçante !!! Murrrr !!!
Omela
Aaaaaaaa !!!! Que c'est délicieux !!!! 🔗 🔗 🔗 VOULOIR!!!!
fugaska
J'ai toujours !!!!!!!!!!!!!!!! aurez-vous le temps jusqu'à ce qu'il fasse froid?
Maryana61
Dans ma jeunesse, nous cuisinions du vin chaud selon la recette suivante:
1 bouteille 0,7 litre de rouge sec + sucre au goût + écorce d'orange + cannelle + clou de girofle, porter à ébullition, laisser refroidir - infuser et ajouter 1 bouteille de cognac. Vkusnooo.
Marina_cool
Maryana, et maintenant nous cuisinons selon la même recette. Et la recette présentée dans ce fil est également bonne à sa manière.

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