Friteuse à air

Hier, dans une friteuse à air, j'ai essayé de cuisiner une recette de Lucia "filet de poulet" morceaux de porc "J'ai fait cuire la plupart d'entre eux dans une poêle, mais j'ai essayé quelques morceaux en AF. En AF, ils se sont avérés plus juteux. en AF, mais ils n'obtiennent pas une belle croûte. J'ai dû aller tout de suite sur le dessus de la panure avec un pinceau avec du beurre. Et c'est parti. Mais je n'ai pas eu le temps. Température 200 *.

Belles pièces
Et j'aime mariner dans le kéfir et dans l'Af, cela donne une belle viande.

Hier dans une friteuse à air, j'ai essayé de cuisiner une recette de Lucia "filet de poulet" morceaux de porc "J'en ai fait cuire la majeure partie dans une poêle, mais j'ai essayé quelques morceaux en AF. en AF, mais ils n'obtiennent pas une belle croûte. J'ai dû aller tout de suite sur le dessus de la panure avec un pinceau avec du beurre. Et c'est parti. Mais je n'ai pas eu le temps. Température 200 *.

Je confirme que j'ai déjà cuit des filets en AF deux fois, seulement je les mélange immédiatement un peu avec du beurre, puis dans de la farine de maïs et j'obtiens des morceaux rouges.

Et j'aime mariner dans du kéfir et dans Af, il s'avère que la viande est belle.

Tanya, je n'ai pas essayé de mariner dans du kéfir, je vais certainement essayer. Je vous remercie. : girl_love: Et puis vous devez rouler dans quoi ou pas?

Hier, dans une friteuse à air, j'ai essayé de cuisiner une recette de Lucia "filet de poulet" morceaux de porc "J'ai fait cuire la plupart d'entre eux dans une poêle, mais j'ai essayé quelques morceaux en AF. En AF, ils se sont avérés plus juteux. en AF, mais ils n’ont pas une belle croûte. J’ai dû aller tout de suite sur le dessus de la panure avec un pinceau avec du beurre. Et c’est passé. Mais je n’ai pas saisi le temps. Température 200 *.

comme c'est délicieux, vous devriez l'essayer en AF! et puis j'ai récemment commencé à les faire sur le gril, ça s'avère aussi très savoureux !!!

Tanyulya, nous attendons la recette au kéfir!

Tanya, je n'ai pas essayé de mariner dans du kéfir, je vais certainement essayer. Je vous remercie. : girl_love: Et puis vous devez rouler dans quoi ou pas?

Il n'est pas nécessaire de rouler quoi que ce soit, il suffit de retirer la viande du kéfir et de la faire frire (j'ajoute l'adjika au kéfir)

si c'est délicieux, vous devriez l'essayer en AF! et puis j'ai récemment commencé à les faire sur le gril, ça s'avère aussi très savoureux !!!

Tanyulya, nous attendons la recette au kéfir!

Valyush, oui il n'y a pas de recette non plus
Je suis beaucoup dans la marina de kéfir et la viande et le poulet, mon m comme
J'ajoute définitivement de l'adjika au kéfir, du sel si nécessaire et je le laisse mariner ... quand, en l'occurrence, la viande est parfois au réfrigérateur pendant une journée, puis je la fais simplement frire soit dans l'AF ou au gril. Je fais une telle viande au tandoor, sur les grillades, ça s'avère génial.
Voici la viande d'AF marinée au kéfirchik.

Moi aussi, je suis tous dans le kéfir ou la crème sure à la marinade.

Moi aussi, je suis tous dans le kéfir ou la crème sure à la marinade.

J'ai également enseigné à ma mère le kéfir avec adjika.
Je n'ai jamais essayé le poisson dans le kéfir, je le garde dans le lait, mais d'une manière ou d'une autre, il n'est pas venu au kéfir ... Je dois essayer.

Et je ne pêche pas en AF ... La taille est trop petite.

Et je ne pêche pas en AF ... La taille est trop petite.

Je mange du poisson seul ou Parkery m'aide, quelques steaks me conviennent parfaitement

quelques steaks

gee .. nous sommes de plus en plus de carcasses !!!

Je fais cuire des muffins et des pommes de terre pendant deux soirs, jusqu'à ce que nous approuvions le poisson. Il est nécessaire d'acheter de la goberge et de la cuire dans de minuscules pots en silicone, pour qu'elle soit juteuse, car elle s'avère sèche en AG, mais lorsqu'elle est bouillie à la vapeur, elle tombe en morceaux. Je ferai toujours un poulet en AG, les mêmes 40 minutes, mais un poulet entier est prêt
PS En Af pour faire des moules dans leur jus, dans des coquilles, c'est juste comment faire disparaître l'odeur plus tard

Il me semble que la goberge sera plutôt sèche en AF.
Peut-être si vous faites mariner dans de la crème.
J'aime mariner le poulet et la dinde dans la crème.J'utilise de la crème 20%, des assaisonnements au goût, parfois un peu de ketchup ou de pâte de tomate goutte à goutte. Cela s'avère plus juteux.

Elle a également fait des "morceaux de porc". Nous ne l’avons pas aimé, ni trop séché, ni quelque chose comme ça, mais les poulets ont décidé. Ne faites plus de filets en AF, ce n'est pas la première fois que le séchage est obtenu. Le poisson n'est pas si bon, oui, mais c'est gras. Pollock sera séché. J'aime le bison-éperlan en AF, la plie ne semble pas non plus sèche.

Elle a également fait des "morceaux de porc". Nous ne l'avons pas aimé, ou trop séché, ou quelque chose comme ça, mais les poulets ont décidé. Ne faites plus de filets en AF, ce n'est pas la première fois que le séchage est obtenu. Le poisson n'est pas si bon, oui, mais c'est gras. Pollock sera séché. J'aime le bison-éperlan en AF, la plie ne semble pas non plus sèche.

Oksan, et au contraire, tous les poulets d'AF adorent les filets. Ils disent le plus juteux. Ma copine a acheté AF uniquement comme un filet de poulet goûté.
Je vais mariner dans tout ce que je dois. Ou du kéfir. Ou sauce soja + adjika + oignon.
Je réchauffe l'AF. J'étale le panier avec du papier d'aluminium et étale les filets sur le papier d'aluminium, et étroitement les uns aux autres autant que possible, puis je le retourne pendant la cuisson. 20 minutes sont probablement obtenues à des températures combinées de 200 à 180.

Je n'ai commencé à manger du filet de poitrine avec plaisir qu'après avoir acheté AF. Je ne le fais même pas souvent mariner, car je n'ai pas le temps. La dernière fois, je l'ai juste versé avec de la sauce Teriyaki (comptez-le enduit))) et en AF pendant 15-20 minutes à 200 ° C. Ça ne peut pas être plus juteux, mais je ne peux toujours pas avoir de porc à AFochka, c'est très sec tout le temps, je ne sais pas quoi faire. J'ai juste arrêté de le cuisiner là-bas.

mais le porc à Afochka je n'arrive toujours pas à l'obtenir, il est tout le temps très sec, je ne sais pas quoi faire. J'ai juste arrêté de le cuisiner là-bas.

Si vous surexposez Liz, réduisez le temps et réduisez un peu la température.

Je n'ai commencé à manger du filet de poitrine avec plaisir qu'après avoir acheté AF. Je ne le fais même pas souvent mariner, car je n'ai pas le temps. La dernière fois, je l'ai juste versé avec de la sauce Teriyaki (comptez-le enduit))) et en AF pendant 15-20 minutes à 200 ° C. Ça ne peut pas être plus juteux, mais je ne peux toujours pas avoir de porc à AFochka, c'est très sec tout le temps, je ne sais pas quoi faire. J'ai juste arrêté de le cuisiner là-bas.

Liz, tu la réchauffes avant le porc? J'ai réalisé que je devais chauffer pendant 4 minutes, puis mettre la viande et elle en ressort juteuse.
Essayez-le))

Les filles, je n'ai jamais essayé! ...
Je le mets toujours dans un AF chaud, d'abord à 200C, puis à 180, parfois 160, mais c'est brut à l'intérieur, et quand il est enfin prêt, alors tout - pour moi, vous pouvez déjà le jeter, la semelle devient (((
Dans le même temps, l'agneau était en quelque sorte cuit avec un morceau entier de gros, bien qu'il ait été cuit pendant 30 à 40 minutes, mais il s'est avéré doux, mais avec le problème du porc. J'ai arrêté de le cuire, maintenant je ne cuisine qu'en SV, pour que le résultat soit garanti.

Liz, cette viande n'est rien. Si vous prenez fait maison, alors ce sera à la fois juteux et savoureux.
J'achète rarement du porc, car la qualité est terrible.

Oui, j'ai déjà pensé à ça aussi ...
Eh bien, le poulet sous toutes ses formes (mariné ou non, avec ou sans panure, l'une de ses parties du corps))) dans AFochka est sans défaut!

Je ne peux toujours pas avoir de porc à AFochka, il est tout le temps très sec, je ne sais pas quoi faire. J'ai juste arrêté de le cuisiner là.

J'ai cuisiné hier soir. J'ai coupé le porc en portions, sel mariné, poivre, sauce soja, une goutte de rast. huiles, une goutte de vinaigre balsamique rouge, assaisonnement viande sur charbon de bois. Il est resté pendant 1,5 à 2 heures, deux fois "secoué". La grille AF a été recouverte d'une feuille d'aluminium, AF a été réchauffé pendant 3 minutes. à 180 degrés. Disposer la viande, 10min. d'une part, l'a retourné, encore 10 minutes. avec un autre. Cela s'est avéré très savoureux. Il est frit dessus, juteux à l'intérieur, tout est cuit.
Le matin d'aujourd'hui, j'ai rapidement épluché les pommes de terre, les ai coupées en deux, les oignons en demi-anneaux, pas finement, du sel, du poivre, une goutte de rouille. beurre, un peu de mayonnaise et assaisonnement poulet sur charbon de bois. Je l'ai aussi fait cuire au four, je l'ai juste disposé tout de suite, je l'ai mélangé et tout, après 15 minutes, je l'ai retourné, j'ai mis les côtelettes surgelées "Moscou" prêtes à l'emploi sur le dessus, et encore 15 minutes. 180 degrés. Cela s'est aussi avéré très mentalement.
Assaisonnements de Kotanyi, sans exhausteurs de goût.

Et je fais toujours du shashlik (cou) de porc en AF. Mieux que le charbon de bois.

mais avec un problème de porc. J'ai arrêté de le cuire, maintenant je le fais cuire uniquement en SV, pour que le résultat soit garanti.

Et moi, la viande de SV n'est pas très ... ça ressemble à du ragoût, mais j'adore "vivre". Par conséquent, je cuisine des steaks en AF ou VVK, et en morceau en MV. Mais, comme on dit, les goûts diffèrent ...

Et je fais toujours du shashlik (cou) de porc en AF. Mieux que le charbon de bois.

Je fais le même cochon avec le mien ... toujours un succès

Et je fais toujours du shashlik (cou) de porc en AF. Mieux que le charbon de bois.

J'ai également commandé des brochettes Teskomovsky et un support de grille pour eux. Quand ils viendront, je partirai au maximum. Tout est cuit très savoureux à Afochka! Pourquoi ne l'ai-je pas acheté avant?

J'ai également commandé des brochettes Teskomovsky et un support de grille pour eux.

Non, je suis comme un ouvrier-paysan - sur du papier d'aluminium. Ça va plus.

Non, je suis comme un ouvrier-paysan - sur du papier d'aluminium. Ça va plus.

Mettez-vous le papier d'aluminium dans le bol ou sur le filet?

Sur la grille. Ils l'ont mis de sorte que le bol inférieur ne se salisse pas et qu'il n'y ait pas de poussière de graisse. Mais ensuite, il est nécessaire de retourner la viande pour que le dessous soit doré. Si sans papier d'aluminium, vous n'avez pas besoin de le retourner.

J'ai cuisiné hier soir. J'ai coupé le porc en portions, sel mariné, poivre, sauce soja, une goutte de rast. huiles, une goutte de vinaigre balsamique rouge, assaisonnement viande sur charbon de bois. Il est resté pendant 1,5 à 2 heures, deux fois "secoué". La grille AF a été recouverte d'une feuille d'aluminium, AF a été réchauffé pendant 3 minutes. à 180 degrés. Disposer la viande, 10min. d'une part, l'a retourné, encore 10 minutes. avec un autre. Cela s'est avéré très savoureux. Il est frit dessus, juteux à l'intérieur, tout est cuit.

J'ai donc fait presque la même chose, seule la marinade n'était pas du kebab. Je vais essayer avec un kebab. Je vous remercie!

Marinade barbecue préférée - sel, poivre, mayonnaise, jus de citron fraîchement pressé, rondelles d'oignon. Tout! Et du bon porc.

Alors j'ai pratiquement fait la même chose

eh bien, Duc n'est pas nouveau.

eh bien, Duc n'est pas nouveau.

Donc je ne suis pas du tout un magicien, j'apprends juste ... Merci pour la science!

Est-ce que quelqu'un cuisine dans le bol lui-même, sans grille? Comme ici
J'ai fait des crêpes de pommes de terre plusieurs fois, elles ont bon goût, le dessus est rougeâtre, mais le fond est blanc.

Eh, pourquoi mon filet sèche-t-il? Je ne semble pas surexposer, je fais aussi un maximum d'environ 20 minutes. Mais en conséquence, je mange et je ne peux même pas avaler ... Bien que mon mari l'aime et le mange dans n'importe quelle condition. Voici les pièces détachées, un poulet entier part avec un bang, et le fichier

Je fais des filets pendant 10 à 12 minutes maximum dans un filet préchauffé - vous le séchez.

Oksana! Avez-vous un thermomètre? Suis le. Vous ne pouvez pas surexposer ici ...

Je fais des filets pendant 10 à 12 minutes maximum dans un filet préchauffé - vous le séchez.

Très probablement, juste au moment où il est pané (je le fais souvent dans la chapelure), il est difficile de comprendre s'il est prêt ou non, car je regarde généralement le brunissement. Et les crackers eux-mêmes cachent ce roux dans l'œuf, bon sang, et vous êtes guidé par le temps exclusivement. J'aurai certainement besoin de le mesurer avec un thermomètre de cuisine la prochaine fois, sinon je l'utilise rarement

Saupoudrez-vous des craquelins de beurre? Sinon, ils ne font pas frire longtemps sans huile, vous le séchez donc.

Saupoudrez-vous des craquelins de beurre? Sinon, ils ne font pas frire longtemps sans huile, vous le séchez donc.

Non, je ne vaporise pas c'est là que le chien est enterré

Les filles, dites-moi quel type de bol amovible, qui est dans le HD 9220/40 et n'est pas disponible dans le HD 9220, est-il nécessaire?

Les filles, je cuisais des filets de dinde maintenant.
Je l'ai coupé dans le sens de la longueur, salé, saupoudré d'huile d'olive Monini dans un spray.
Réchauffé AF pendant 5 minutes et réglez-le pour cuire pendant 15 minutes à 200 degrés.
Il s'est avéré juteux, fond dans la bouche)
Je fais tout sans marinades, je n'aime pas vraiment ça.

Les filles, je cuisais des filets de dinde maintenant.
Je l'ai coupé dans le sens de la longueur, salé, saupoudré d'huile d'olive Monini dans un spray.
Réchauffé AF pendant 5 minutes et réglez-le pour cuire pendant 15 minutes à 200 degrés.
Il s'est avéré juteux, fond dans la bouche)

Le voici, "la dernière goutte")) Il est temps d'acheter AF !!!

Aha, AF est super!

Les filles, dites-moi quel type de bol amovible, qui est dans le HD 9220/40 et n'est pas disponible dans le HD 9220, est-il nécessaire?

Ce bol a été placé à l'intérieur du panier et est utilisé pour la cuisson)

Aha, AF est super!

Et surtout, plus vous avancez, plus vous commencez à l'utiliser. Au début, je l'utilisais de temps en temps, mais maintenant je fais quelque chose en AF plusieurs fois par jour: je le chauffe, je le fais frire, je le fais cuire au four, etc., etc.

Les filles, dites-moi quel type de bol amovible, qui est dans le HD 9220/40 et n'est pas disponible dans le HD 9220, est-il nécessaire?

Un moule en Téflon ordinaire, mais pas grand, mais avec une poignée comme un seau. Il est très pratique de tout cuire, même si cela ne vaut clairement pas votre argent))) vous pouvez facilement vous en tirer avec n'importe quelle autre forme ou feuille.

Un moule en Téflon ordinaire, mais pas grand, mais avec une poignée comme un seau. Il est très pratique de tout cuire, même si cela ne vaut clairement pas votre argent))) vous pouvez facilement vous en tirer avec n'importe quelle autre forme ou feuille.

Et sa poignée n'est pas fixe et j'ai toujours cette forme qui vole dans la pièce lorsque j'essaie de l'essuyer avec une serviette, le dernier vol a été marqué par deux bosses sur le nouveau réfrigérateur, merde, pas la forme - cher et bespontovaya.

Vei, masinen, merci pour la clarification Stafa, tu m'as calmé complètement

Voyez ce que j'ai trouvé ...


Friteuse à air Magnit RAF-1001 1400W:
Puissance: 1400 W
Tension: 220-240V
Fréquence: 50 Hz
Température de cuisson: 80C ° - 190C °
Minuterie: 30 minutes.
Charge maximale: 800gr.
Cuisson des aliments 2x plus rapide avec la technologie Air Flow
Matériau du corps: plastique résistant à la chaleur
Caractéristiques supplémentaires:
Ne nécessite ni huile ni graisse
Des repas délicieux et sains sans cholestérol
Bol antiadhésif amovible
Lave-vaisselle
protection contre la surchauffe
Le corps de l'appareil est en plastique résistant à la chaleur
Prix ​​env. 4t.