Fabricant de crêpes

Je suppose que je n'ai pas attrapé

donc un peu pris ... jouer ... caca sera ...

s'amuser

, comme je dis, sur le poêle c'est plus rapide, mais ce ne sont pas gras

pas gras

merci à tous pour les conseils, j'ai pris chacun d'eux en compte et réalisé qu'une poêle à frire c'est mieux) car j'ai besoin de beaucoup rapidement et d'un seul coup)))

Et aujourd'hui, j'ai été de nouveau attiré pour jouer sur delimano. La pâte était préparée sans kéfir ni soda, dans du lait et brassée avec de l'eau bouillante. Il s'est avéré à nouveau savoureux, même si aujourd'hui j'ai enduit les crêpes avec du beurre, enfin la mortalité et les bords ne sont pas secs, j'ai décidé de les mettre juste dans une assiette avec un spécialiste. Le jouet est toujours en faveur
Les photos en général ne diffèrent pas des précédentes, eh bien

En général, je fais des crêpes dans une petite poêle en fonte. Le problème est de se laver et de s'enflammer. Tout.
Donc, tout irait bien.
Dès que je suis entré dans le sujet, j'ai recommencé à tout brûler.
Tanyushik, quel soleil!
Et moi? UNE?

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanya les crêpes sont si belles. Pouvez-vous voir la recette?

Et moi? UNE?

Le rituel ici est à vous de décider ou non.

[Rituel]

Oh, Rituel, nous nous sommes tous récemment demandé si nous le voulions ou non. Peut-être que je le répète, j'ai besoin de ce jouet si je voulais soudainement des crêpes, c'est ce qu'on appelle "ici et maintenant". La crêpière est chauffée pendant 3 minutes, la crêpe est cuite pendant 1 minute, tout est rapide et discret, vous n'avez pas besoin de chauffer ou de laver quoi que ce soit, essuyez la crêpière avec un chiffon, le plateau en plastique est facile à nettoyer.
Pour un grand nombre de crêpes, j'ai une cuisinière et 2 casseroles.

Ajouté le samedi 12 nov.2016 23:14

Pouvez-vous voir la recette?

Natasha, merci, une recette impromptue, je ne dirai pas avec certitude
2 oeufs
2 dessert / cuillères à soupe de sucre
Une pincée de sel
~ 180 ml de lait
150 gr + 2 cuillères à soupe / l avec une lame - farine
~ 1 / 2-3 / 4 cuillères à soupe d'eau bouillante
2 cuillères à soupe / l de rast / huile
J'ai versé de l'eau bouillante à l'état liquide de la pâte, donc je ne peux pas dire avec certitude, j'ai bouilli 1 cuillère à soupe dans un turc, mais pas tout. Il s'est avéré qu'il s'agissait de 16 crêpes, je "m'amusais" avec une crêperie pendant 20 minutes, c'était avec réchauffement, en quelque sorte tout a fonctionné rapidement.

Les filles, je veux acheter une crêperie.
Je veux un revêtement en céramique. Teflon et ala Teflon ne veulent catégoriquement pas.
J'ai regardé sur Internet, mais partout la composition du revêtement est silencieuse. "Revêtement antiadhésif" maximum.
Pouvez-vous me dire s'il y a des crêpes submersibles avec un revêtement en céramique dans la nature?
Si tel est le cas, je serai reconnaissant pour le lien où vous pouvez acheter.
En attendant une réponse comme un rossignol d'été

[Petrovich5523]

Petrovich5523, pourquoi avec la céramique? Comme le montre la pratique, le revêtement céramique dans les bols du multicuiseur perd ses propriétés antiadhésives après environ six mois de fonctionnement. Je pense que le fabricant de crêpes sera le même.

Galina, en 2012, j'ai acheté un multicuiseur Bork avec un lourd bol multicouche recouvert de céramique.
En 2016, la céramique a commencé à grimper. Et je pense parce que je l'ai tripoté avec une cuillère en métal
et a commencé à se laver sans la laisser refroidir. Autrement dit, il a violé de manière flagrante les recommandations relatives à la céramique.

Au fait, j'ai reçu une réponse à la question posée sur le village du fabricant de la crêperie Zhardeko:
"Technique Jardeko: gaufriers, crêpes, grillades
Vyacheslav, le revêtement de notre crêpière est antiadhésif, de couleur marbre (taches blanches). "

J'essaie maintenant de trouver des informations sur le revêtement antiadhésif dans le tyrnet.

[Petrovich5523]

Petrovich5523, l'enrobage des crêpes est adapté à leur coût peu coûteux. Vous ne devriez pas vous attendre à un analogue de leur part pour Borks ou Cuckoos

[Petrovich5523]

Petrovich5523, l'enrobage des crêpes est adapté à leur coût peu coûteux. Vous ne devriez pas vous attendre à un analogue de leur part pour Borks ou Cuckoos

Aussi étrange que cela puisse paraître, mais tu as raison
Et pourtant, pour moi, c'est mieux, certes pas cher, mais la céramique que le téflon

[Petrovich5523]

Petrovich5523, il n'y a rien d'étrange dans le rapport qualité-prix. Avec la céramique, j'ai eu de la chance une seule fois dans une casserole d'Oursson 5015, tous les autres plats ont commencé à coller malicieusement après quelques mois. Mais du coup vous avez de la chance, il y aura un avis utile avec une exception à la règle

Les filles, bonjour tout le monde, je n'ai pas écrit depuis longtemps, mais je lis tous les jours, donc je me suis accroché à vos déclarations, comme un singe, sur une crêpe à immersion, mais ma première crêpe est grumeleuse, les bords sont secs comme du papier, tout est très fin dans un trou et j'ai gratté les deux premières crêpes, et puis je me suis mis à l'écoute, j'ai bien commencé à tirer, car je l'ai gardé dans la pâte plus longtemps, mais les bords sont encore très secs, bien qu'ils soient devenus plus mous dans l'assiette recouverte, peut-être que la pâte devrait être faite pas très liquide, dites-moi qui a expérimenté une excellente recette de crêpes simples pour cette crêperie, de sorte que ils n'étaient pas très minces et merci pour l'information si cela n'avait pas été parce que vous n'avez jamais eu autant de plaisir à faire frire des crêpes, je regarde la télévision, je fume, je bois du café et les crêpes sont frites

[Natasha]

Natasha, Je fais le plus souvent ici selon cette recette, une demi-portion.
Crêpes "ajourées", fines, parfaites
Toujours génial.

Gala 10 merci d'avoir répondu mais ils sont aussi très minces et me disent comment s'immerger profondément ou non et combien il faut garder dans le test

[Natasha]

Natasha, Je plonge assez profondément (le long de la bordure de la partie supérieure) et maintiens pendant environ 10 s.

Merci, j'aime ça, je pense qu'il prendra sa place, sinon j'en ai marre du tefal

Les filles, avons-nous déjà parlé d'une machine à crêpes CASO CM 1300 quelque part?
🔗
quelque chose n'est pas recherché

[Pchela maja]

Pchela maja, cela ressemble à une nouvelle marque ... ils ont encore de tels cuiseurs à œufs, eh bien, juste des frères jumeaux et ce qui est le plus drôle - au même prix!

Oui, non, la marque n'est pas nouvelle pour le Breadmaker, ici Masha a fait une vidéo sur le hachoir à viande caso et il y avait autre chose, le centre sous-vid.
Mais je n'ai pas trouvé d'avis sur cette crêperie.

Les filles, j'ai besoin de conseils. J'ai besoin de crêpes fines avec des trous. J'ai lu sur le tefal et l'unité, je ne savais pas s'il était possible de faire cuire des crêpes minces exactement dans le "trou" sur ces modèles, ou si les crêpes se sont avérées spécifiquement caoutchouteuses. Et pourtant, les crêpes submersibles peuvent cuire de grandes crêpes pour la farce. Je choisis ma maman comme cadeau. J'aimerais lui faciliter le processus. Mais dans deux casseroles, elle est une championne de la pâtisserie. Pointilleux sur l'épaisseur.
Impossible de comprendre sur quelle machine à crêpes "délicates crêpes parfaites délicates" sont cuites?

Impossible de comprendre sur quelle machine à crêpes "délicates crêpes parfaites délicates" sont cuites?

Je les fais cuire à l'aide d'une crêpière à trempette.

Je les fais cuire à l'aide d'une crêpière à trempette.

Quel modèle avez-vous? Maintenant, j'ai regardé les informations sur Ariete 181, mais elles ne sont nulle part disponibles. ils ne nous sont apparemment pas livrés.

Sinbo. Revoir ici.

Merci pour la lecture. Tu es heureux? Et puis, dans ce sujet, personne ne parle de cette crêperie.

Oui je suis heureux.

Commandé dans MI coûtera 1190.

Mon pseudo delimano me plaît toujours aussi: les crêpes sont fines, tendres et rapides, surtout comme le kéfir, les bords ne sèchent pas.

[Tatyana]

Mon pseudo delimano

Tatyana, pourquoi pseudo?

Oui, car l'inscription collée sur la poignée parle d'elle-même, mais en même temps, elle cuit d'excellentes crêpes, ~ 30 secondes de chaque côté

Oui je suis heureux.

Et maintenant je suis heureux. :) Environ 60 crêpes par heure. Je me suis habitué à compter jusqu'à 15 en immersion, ça s'avère bien, je l'ai fait selon la recette pour laquelle le lien. Il s'avère être mince, les bords ne se dessèchent pas si vous lubrifiez immédiatement avec de l'huile.

[Elena]

Et maintenant je suis heureux.

Elena, félicitations pour votre nouvel assistant! Laissez-le servir longtemps et s'il vous plaît!

[Elena]

Elena, félicitations pour votre nouvel assistant! Laissez-le servir longtemps et s'il vous plaît!

Merci pour les aimables conseils!

Les filles, pourquoi les submersibles sont-ils différents par rapport aux delimano? Est-elle un standard?
Je peins, je ne peux pas choisir. Je n'avais pas l'air d'en vouloir un submergé, mais maintenant je le choisis.
Je regarde aussi les photographies qui, au centre de la crêpe, se forment soit un afflux, soit un trou. Est-ce un tel péché pour toutes les crêpes immergées ou peut-il être évité d'une manière ou d'une autre? Eh bien, la taille les intéresse. Elles sont pour la plupart petites, on obtient des crêpes de 20 centimètres de diamètre. N'est-ce pas assez? J'ai 28 cm dans une poêle, il me semble que je suis déjà habitué à cette taille.
Je vais vous poser des questions sur le pouvoir - sur lequel devriez-vous vous concentrer? Probablement aussi inconfortable quand trop puissant que quand il est faible?

[Olga VB]

Olga VB, à mon avis, ils appartiennent tous à la catégorie "tous pour mille", il ne faut pas s'attendre à une super qualité de sa part

[Ol]

au centre de la crêpe ou d'un afflux,

Ol, cet afflux, comme vous le dites, n'est pas un péché, c'est facile à expliquer. La crêperie est convexe, et le sommet même du renflement ... bien sûr, au milieu. En prenant la pâte avec une crêpière (en la faisant frire) et en la soulevant, la pâte liquide (en excès) est égouttée du milieu, c'est-à-dire de ce renflement. Et le trou au milieu ... en général, si la pâte est correcte, alors chaque crêpe sera en dentelle, c'est-à-dire dans un trou, y compris au milieu, mais elle (le trou au milieu) est légèrement plus grande. Ici, apparemment, la température fonctionne déjà. Une crêpière à immersion est une aubaine pour les personnes qui adhèrent à une bonne nutrition, car les crêpes peuvent être cuites sans huile du tout. Mais le beurre a meilleur goût

Je n'avais pas l'air d'en vouloir un submergé, mais maintenant je le choisis.

Olya, j'ai un submersible Sinbo. Je me suis lié d'amitié avec elle, les crêpes sont fines et dentelées. Ici ici J'ai fait une critique.
Le diamètre de 20 cm me convient parfaitement.

[Anastasia]

ne vous attendez pas à une super qualité de sa part

Anastasia,, l'appareil est inventé et rendu si simple, mais les crêpes sont toujours super! Et ça ne vaut pas la peine de parler de lui

ils sont tous de la catégorie "tous pour mille", il ne faut pas s'attendre à une super qualité de sa part

gala10,

Les filles, pourquoi les submersibles sont-ils différents par rapport aux delimano? Est-elle un standard?

Olga, j'ai Land Life - je l'ai acheté ici sur le forum, et je pense qu'ils sont tous pareils, je veux dire, peu importe, prenez ce qui est moins cher! Par exemple, je vaaaasche arrêté de cuire dans une poêle - je m'assois dans la cuisine devant un téléviseur, une crêpière sur la table et une assiette où je la mets - c'est tout! Il n'est pas nécessaire de réfléchir à la façon de verser de l'huile, rien ne siffle, n'éclabousse pas. D'une portion complète - une assiette pleine d'une crêperie - 22 à 24 morceaux sortent. - 20 minutes! Et laissez tout le monde écrire cela pendant longtemps - ne croyez pas! Je n'ai pas le temps de tirer, tremper! Alors n'hésitez pas, une chose très pratique! (d'autant plus que je le prenais pour 700 roubles!)

Je suis également très content de l'immersion, les crêpes sont très fines, on ne peut pas faire ça dans une casserole. J'ai Zhardeko.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, J'ai) mais l'appareil est toujours aussi simple que trois kopecks, il n'y a aucune raison de souffrir du choix.

Olenka, à peu près la taille. Il est nécessaire de le retourner sur le poids, et à l'intérieur il y a aussi un élément chauffant - il ne devrait pas être lourd! À propos de l'afflux - vous ne devez pas retarder la crêperie après le trempage, et il n'y aura pas d'afflux! Eh bien, où voyez-vous mes perles ou mes trous au centre?



Et encore une fois, je vais répéter ce que je vous ai déjà dit - si je devais donner une crêperie au mari de Dopletin, aussi, comme vous le savez, un grand amateur de cuisine et d'appareils, je lui en achèterais une immergée dans un sens - un tel jouet serait intéressant pour un "garçon". De toutes mes crêpières, la mienne préfère celle-ci.

[Nastya]

l'appareil est toujours aussi simple que trois kopecks, il n'y a aucune raison de souffrir du choix.

Nastya, alors j'en parle!

Larisaaaa, et où avez-vous réussi à trouver une crêperie ROUGE? Elle a été spécialement peinte pour ma cuisine! Pourquoi ne change-t-elle pas? Je suppose ... qu'elle vous est parvenue par erreur, dans le courrier de l'adresse d'ailleurs.

[Ilmirushka]

Où avez-vous réussi à trouver une crêperie ROUGE

Ilmirushka, Je l'ai l'un des premiers, puis ils sont apparus, et ils n'ont pas été libérés depuis longtemps. C'est Ariette. Tronic et moi l'avons déjà acheté en 2010, et cela coûtait - - 790 roubles! Et je ne changerai pas - j'en ai aussi une blanche!

Et je ne changerai pas - j'en ai aussi une blanche!

FSE! Je suis voué à la souffrance éternelle! ! Je suis sorti, ils ne m'aiment pas les mûres et ils ne comprennent RIEN
Et j'ai un beau (!) Noir

J'ai aussi une Land Life submersible. Les crêpes sont vraiment minces et rapides, MAIS, à mon avis, juste parce que les crêpes sont trop fines, elles se révèlent sèches, même si j'ajoute toujours quelque chose de fil à la pâte, par exemple une pomme minable.Les crêpes à la manière traditionnelle que j'aime plus, elles sont un peu plus grasses / plus de poches / tunnels plus étroits ...

ce sont pour ainsi dire des tunnels plus gros / plus gros / plus humides ...

Et je n'aime pas les gras ... Si nécessaire, je les graisserai avec de l'huile plus tard.

[Zèbre]

Les crêpes à la manière traditionnelle que j'aime plus, elles sont un peu plus grasses / plus de poches / tunnels plus étroits ...

Zèbre, donc pas "comme", mais plus gros. Les crêperies ne souffrent pas de ce défaut; avec une alimentation saine, elles permettent tout de même de manger des crêpes, mais sans graisse, c'est-à-dire sans dommage et sans excès de calories. Et le choix est toujours le nôtre "soit savoureux et très gras (nocif), soit savoureux, mais plus utile. La principale différence n'est pas dans les crêpes (cuire dans une poêle, ou en immersion), la différence dans le choix des aliments (aliments sains, ou gras). Ici et toute la différence.