Tan-yana
Beignets de caillé

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients

Farine de blé 2 c. l.
Sel au goût
Fromage cottage 2 paquets
250 g chacun
Oeuf 5 pcs.
Amidon 1 c. l.
Soda, payez dans 1 cuillère à soupe. l. vinaigre 1 c.
Sucre et crème sure pour enduire

Méthode de cuisson

Mélangez tout. Mettez à la vapeur pendant 30 minutes. (à ne pas confondre avec un bain de vapeur. Le récipient contenant la pâte ne doit pas être immergé dans l'eau). Cuire au four comme des crêpes ordinaires. Nous mettons les finis dans un récipient qui peut être mis au four. Nous mettons une couche de crêpes, saupoudrons de sucre, versons de la crème sure. Encore une couche de crêpes, sucre, crème sure.
Vous pouvez manger à la fois chaud et froid.

Temps de cuisson: 20 min.
Programme de cuisson: mettre au four à feu moyen

Crêpes au cailléCrêpes au caramel caillé
(Manne)

Crêpes au caillé de courgettes (Ilona)

Crêpes au caillé
Crêpes au cailléCrêpes au caillé
(GruSha)
Elena Bo
Tan-yana, pouvez-vous nous en dire plus sur Steam? Comment c'est fait? La première fois que je rencontre. Je veux essayer de faire un si délicieux.
Tan-yana
Clairement - ça ressemble à ça. L'eau bout dans une plus grande casserole. La plus petite casserole avec la pâte est insérée dans la plus grande afin que le fond ne touche pas l'eau, car la pâte infuse simplement. Le feu est tel que l'eau bout tout le temps et de la vapeur se répand sur la casserole intérieure. Couvrir avec un couvercle, ne pas couvrir complètement, laisser un espace.
Donc min. 30. Assurez-vous que l'eau ne bout pas. En fait, tout est beaucoup plus simple que prévu. Bon appétit.

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Beignets de caillé
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Beignets de caillé

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