Galettes avec pommes de terre et flocons d'avoine au bain-marie

Catégorie: Plats de viande
Galettes avec pommes de terre et flocons d'avoine au bain-marie

Ingrédients

Filet de poitrine de dinde 500g.
Oeuf 1 PC.
Flocons d'avoine (Nordic 1 min d'ébullition) 2st. l.
Oignons bulbes 1 PC.
Pommes de terre 2 pièces
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Broyez le tout soigneusement dans un mélangeur.
  • Former des escalopes avec les mains mouillées. Cuire à la vapeur pendant 30 à 35 minutes.
  • Les escalopes fondent dans la bouche. J'ai dîné moi-même! Au chou salé !!!


Pétard
En effet, des côtelettes très savoureuses! Je cuisine avec de petits changements:
500-600 grammes de poulet haché (moins cher qu'avec la dinde)
1 oignon et 0,5 gousse d'ail (torsade avec de la viande hachée)
1 oeuf
1 cuillère à soupe. l. gruau
2 cuillères à soupe. l. semoule (je l'aime mieux qu'avec les pommes de terre)
11 pincées de sel (la semoule et les flocons prennent bien le sel)
3 pincées de poivre (un peu, sinon elles auront un goût amer)
Cuire au bain-marie pendant 40 minutes (4 pièces sur deux étages)
Au total, il s'avère 8 escalopes de 80 grammes chacune - tendres et juteuses (à cause des oignons) - non seulement les enfants mais aussi les adultes l'aiment !!
La maman de Sonia
Du gui, mais est-ce que ça va avec du veau haché ou y aura-t-il des côtelettes sèches? Mon mari est au régime, alors je me suis déjà cassé la tête, comment diversifier le menu, et vos côtelettes sont une sortie incroyable! Je suis allé écrire une recette dans un cahier chéri. Je vous remercie! !
Omela
MOM SONY , eh bien, la dinde est un peu sèche en elle-même, mais ici elle s'adapte parfaitement. Comme vous le dites, pour changer, vous pouvez essayer.

Pétard , le goût, comme on dit, et la couleur ... Mais l'ail, le poivre et le sel en une telle quantité pour l'enfant je trouve superflu.
Pétard
Avec mes ajouts, je propose juste comme l'une des options pour votre recette, puisque vous pouvez ouvrir un nouveau similaire
le sujet n'est pas approprié. L'ail ne prend qu'une demi-petite gousse - il donnera un arôme merveilleux,
sel 11 pincées est une moitié incomplète d'une cuillère à café pour une telle quantité de viande hachée, poivre - 3 pincées - c'est généralement un peu
accentuera le goût, mais la semoule dans la version vapeur gonfle très bien et rend les côtelettes très moelleuses et tendres.
Eh bien, les enfants viennent aussi de tous âges! Et dans la version diététique, votre vérité, vous n'avez pas besoin de mettre de l'ail.
L'essentiel est qu'il y ait un choix ...
La maman de Sonia
Du gui, galopé vers vous avec un grand "merci"! Les escalopes sont sorties tout simplement incroyables, juste un soufflé, pas des escalopes! Je n'ai pas pu résister, dyubavila carottes et aneth finement râpés, pour qu'ils soient plus amusants, sinon l'enfant ne suffit pas, pour qu'il soit savoureux, donne également de l'esthétique.
Omela
MOM SONY , oh, comme je suis content d'avoir aimé les côtelettes !!!! Ciment Estheta !!!!
Melisa72ru
Je le fais également glisser vers les favoris !!! demain ils apporteront un bain-marie, du canard soignant des recettes !!!
Je vous remercie!!
Melanyushka
Quelle grande variété! J'ai cuisiné avec des pommes de terre, de la semoule, des carottes, des courgettes, mais je n'ai jamais ajouté de gruau, je l'ai pris comme marque-page. Mistletoe, merci!
Omela
Les filles, essayez-le! Maintenant, je mets des céréales non seulement dans des escalopes à vapeur, mais aussi dans des côtelettes ordinaires.
Melisa72ru
Omela, pompier
combiné vos recettes))) à base de poulet haché, semoule ajoutée, flocons étaient minces 5 céréales, oignons et carottes râpées!
Première recette dans un nouveau steamer, test du stylo, pour ainsi dire !! super côtelettes sont sorties !!! délicat et délicieux !!!
Merci les filles!
Omela
Melisa72ru , mangez pour votre santé !!
Melisa72ru
Omela
Je porte tout avec ta recette))) alors j'ajouterai, puis ceci))
Aujourd'hui j'ai fait du poulet haché, de l'oignon, du poivron rouge + 5 flocons de céréales (j'en bousille déjà partout)
ces côtelettes sont sorties mignonnes et savoureuses !!!
Galettes avec pommes de terre et flocons d'avoine au bain-marie

Galettes avec pommes de terre et flocons d'avoine au bain-marie
Omela
Melisa72ru , Evgeniya, vous avez fait une délicieuse beauté !!!
Jera
Et moi aussi, je veux de telles côtelettes demain, je courrai chercher la dinde de la fille! Et sous quelle forme mettent-ils des pommes de terre? cru ou bouilli?
Omela
Jera , brut
Jera
Om Nom Nom! Je fais une recette aux signets Steamer que j'ai!
Kosha
Super! Demain, je découvrirai mon bateau à vapeur injustement oublié! Le fils d'Hercule ne reconnaît pas du tout, alors je vais le cacher
Omela
Kosha espérons que l'opération de dissimulation se passe bien !!!
Irène
Omela
Désolé pour la question stupide! Avez-vous ajouté des ingrédients secs secs? J'ai la même question sur le leurre. J'aime ajouter de la semoule aux côtelettes, mais au début je la fais tremper dans du lait en général ..., je n'ai rien essayé de sec à part rouler
Omela
Irina, les flocons sont secs, "rapides".
Irène
Citation: Omela

Irina, les flocons sont secs, "rapides".
Danke Sean pour le bouquet et la réponse! Et puis j'ai pensé à la dinde hachée - qui me donnerait: des escalopes ou des poivrons farcis! Qu'il soit donné à deux fronts!
Anka_DL
Omelochka, Je suis avec un autre rapport de marche sur vos recettes!
Merci pour les côtelettes. Certes, au lieu d'une dinde, j'ai pris un poulet et il n'y a pas eu de céréales pendant une minute - j'ai utilisé du gruau ordinaire. Mais ça cuit à merveille. Nous avons vraiment aimé les côtelettes. Je vous remercie!
Galettes avec pommes de terre et flocons d'avoine au bain-marie
Omela
Anya, des côtelettes très appétissantes se sont avérées !!! Heureux que nous ayons aimé !!!
Colibri
Omela, merci pour la recette. Pour la première fois, j'ai essayé des côtelettes avec Hercules. Très délicat. Mon mari et moi avons aimé. Au fur et à mesure que le bébé grandit et peut mâcher, je vais le nourrir avec de délicieuses friandises.
Omela
Colibri , content que tu aies aimé!! Espérons que l'enfant l'aimera aussi.
Colibri
Encore une fois, j'ai fait ces côtelettes les plus tendres et juteuses, seulement sans œufs ni oignons, je ne les mange pas encore. J'ai aimé la mère de mon mari. Je vous remercie!
Omela
Colibri , Je vous remercie! Nous ne mangeons pas non plus d'œufs.
Pétard
J'adore les escalopes à la vapeur, délicieuses! Et pour changer, j'ajoute parfois du foie de poulet au poulet émincé, coupé en petits morceaux avec un couteau (pas avec un mixeur et pas dans un hachoir à viande! Sinon la viande hachée sera trop fine). Pour 500 à 600 grammes de viande hachée, vous devez prendre 1-2 morceaux de foie, ce sera juste suffisant.
Omela
Elena, le foie n'est pas pour tout le monde. Je n'ai toujours pas trouvé le moyen de la pousser dans un enfant.
Pétard
Alors mon fils se penche aussi au niveau du foie, je dois le "cacher". Si vous n'ajoutez qu'une seule chose pour le bien du boîtier, alors pour le goût, ce sera presque imperceptible
Omela
Elena, Je vous remercie! Je vais certainement essayer!
Sweetka
et que pouvez-vous y mettre à la place de la viande?
Katko
Je propose une autre option: les flocons à long terme (à mon humble avis, ils sont plus utiles) versent du kéfir ou du lait aigre et toute la nuit au réfrigérateur.
Croyez-moi, le goût des gâteaux est délicieux
Omela
Katerina, Merci pour l'information utile!)

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain