Cupcake "Trois en un"

Cupcake "Trois en un"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients:

des œufs	4 pièces
sucre en poudre	2 verres
margarine ou beurre fondu	125 grammes
Crème fraîche	1 verre
vanilline	sur la pointe d'une cuillère à café
farine	2,5 à 3 tasses
levure	1 paquet
noix (j'ai des noix)	50 grammes
Chocolat	50 grammes
coquelicot	30 grammes

Méthode de cuisson

• J'ai repris l'idée d'Anastasia Skripkina sur le site.


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• Pour lequel un grand merci à elle. J'ai pris ma propre recette de gâteau, mais j'ai regardé les garnitures d'Anastasia.



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• Un verre fait 200 grammes.



• Battez bien les œufs et le sucre. Ajouter la margarine fondue, la crème sure, la vanilline et la farine tamisée avec la levure chimique. La consistance de la pâte doit être comme la crème sure.



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• Graisser un plat rond avec un trou, saupoudrer de farine.



• Mettez 1/3 de la pâte dans le moule. Saupoudrer de noix.



• Mettez 1/3 de la pâte dans le moule. Saupoudrer de chocolat. Coupez le chocolat en cubes.



• Mettez les graines de pavot dans la pâte restante et mélangez. Mettez la pâte dans un moule.



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• Cuire le gâteau au four à 180 degrés pendant 40 minutes à 1 heure.



• Le cupcake peut être décoré à volonté. Aujourd'hui, j'ai appliqué de la crème à gâteau prête à l'emploi et saupoudré de pétales d'amande.



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• Bon appétit.

Le temps de cuisson total est d'environ

environ 80 minutes.

Le cupcake s'avère tendre et savoureux. Je pense qu'il ne vous décevra pas.

[cuisinier]

cuisinier !!! J'ai cuit quelque chose de similaire dans une mijoteuse, ici,
Cupcake "TROIS VOEUX"... Ce que j'aime dans cette recette, c'est que chaque fois que vous utilisez différents additifs pour la pâte, vous pouvez obtenir un nouveau gâteau / un nouveau goût.

[Cuisinier,]

Cuisinier,

Cupcake très savoureux!
Et, en effet, une bonne idée est de combiner des saveurs de tee, trois garnitures. Cela s'avère être un classique de la haute cuisine - lorsque trois goûts différents se révèlent séquentiellement en mangeant de la nourriture. Plus de trois, c'est déjà une surcharge. Trois

[Minuscule]

Minuscule, dites-moi, quel est le goût du cupcake d'Anastasia violkina?

Alexandra, minusculeMerci beaucoup pour vos aimables paroles.

Merci pour la recette! Cuit. Délicieux cupcake !!!

Je l'ai aussi fait cuire au four, c'était délicieux, mais la question est de savoir combien de levure chimique est nécessaire exactement? J'ai jeté une cuillère à soupe avec une légère glissade. Cela s'est avéré être "difficile" pour moi, pour ainsi dire, lourd, il devrait probablement en être ainsi?

[sve, NatalyaN]

sve, NatalyaN , Je suis content que vous ayez aimé le cupcake.

NatalyaN, J'utilise de la levure chimique Dr. Oetker, poids 10 grammes. J'utilise tout le pack.

[sve, NatalyaN]

sve, NatalyaN , Je suis content que vous ayez aimé le cupcake.

NatalyaN, J'utilise de la levure chimique Dr. Oetker, poids 10 grammes. J'utilise tout le pack.

Eh bien, quelque part comme ça, peut-être un peu plus, je l'ai versé.

Eh bien, quelque part comme ça, peut-être un peu plus, je l'ai versé.

Le cupcake a-t-il bien augmenté?

pas beaucoup, 1 à 1,5 cm Au début, je pensais que ça allait sortir de mon moule en silicone, il s'avère qu'il y a tellement de pâte que j'ai mis la plaque à pâtisserie sous la grille, mais elle a lentement augmenté et ne s'est pas enfuie.

Cela s'est avéré «pas facile» car il s'est mal relevé. Vraiment désolé. Le cupcake se lève bien pour cette recette. Essayez de le cuire à nouveau, peut-être qu'il montera plus haut et le gâteau sera tendre et léger.

Je viens de réviser la recette, je semblais tout faire exactement de la même manière, mais pourquoi il n’y avait pas de légèreté, je ne sais pas? Je vais le cuire à nouveau, c'est sûr, mon mari lui a même donné une telle approbation!

[NatalyaN]

NatalyaN , heureux que votre mari ait aimé le petit gâteau. Je ne peux même pas deviner pourquoi la pâte n'a pas levé. Le cupcake est facile à réaliser. Peut-être que le problème vient de la levure chimique?

... Peut-être que le problème vient de la levure chimique?

Oui, je ne peux pas me plaindre de lui - cela fonctionne comme une horloge.
en général, nous allons le découvrir et faire un rapport.

[Olyushka]

Olyushkaquel beau cupcake! Pouvez-vous remplacer la crème sure par du kéfir ou du lait aigre? Je veux faire cuire, mais je ne veux pas courir pour la crème sure (notre gel est -18), mais il y a du kéfir.

[Olyushka]

Olyushkaquel beau cupcake! Pouvez-vous remplacer la crème sure par du kéfir ou du lait aigre? Je veux faire cuire, mais je ne veux pas courir pour la crème sure (notre gel est -18), mais il y a du kéfir.

VitalinochkaComme je suis heureux que vous ayez prêté attention à ce petit gâteau.

La recette contenait à l'origine du kéfir au lieu de la crème sure. Mais avec de la crème sure, c'est bien meilleur. Bien que le goût et la couleur ...

[Olyushka]

Olyushka, Je vous remercie ! Ensuite, nous ferons cuire.

[cuisinier]

cuisinier, Olya! J'ai fait ton petit gâteau. Merci pour la recette! Cela s'est avéré délicieux, mais un peu sucré pour moi. La prochaine fois, je mettrai moins de sucre.

[vitalinka 2]

vitalinka 2, Je suis très content que vous ayez aimé le cupcake! Cela s'est avéré incroyablement beau.

Et le sucre peut être mis en moins, à votre goût.