Salade de bouleau

Catégorie: Repas froids et collations

Salade de bouleau

Ingrédients:

poitrine de poulet bouillie 300g
pruneaux dénoyautés 100g
oeufs bouillis 3 pièces
Champignon 300g
bulbe d'oignons 2 pièces
concombre frais 2 pièces
Mayonnaise
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • 1. Hachez l'oignon et les champignons, faites-les revenir dans l'huile végétale.

  • Coupez les pruneaux en petits morceaux (s'ils sont durs, faites-les d'abord tremper dans de l'eau tiède).

  • Râper les œufs sur une râpe grossière.

  • Coupez les concombres en fines lanières.

  • 2. Disposez la salade en couches, en enduisant chacune de mayonnaise:

  • pruneaux

  • champignons aux oignons

  • viande de poulet

  • des œufs

  • concombres

  • 3. Garnir de pruneaux, coupés en morceaux oblongs, de champignons marinés, de persil frisé (chou chinois).


  • La salade est non seulement élégante, mais aussi délicieuse. Depuis quelques années, c'est l'un des plats obligatoires sur demande.



Dr. Lena
Eh bien, en fait! Pendant toute une année, personne n'a prêté attention à une telle salade! Je suis tombé sur des recettes de salades pour la table du Nouvel An. Je cuisine "Birch" depuis longtemps, ça ne dérange pas! Luysia, l'inscription est tout simplement géniale!
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
: Dr. Lena - - Pendant un an, personne n'a fait attention à une telle salade!

pas ta vérité
voyez combien de furomans lisent ceci --- 1248
tranquillement déchiré et cuire: D cuire: D cuire
Luysia
Citation: Dr. Lena

Eh bien, en fait! Pendant toute une année, personne n'a prêté attention à une telle salade!

Probablement, beaucoup ont leurs salades préférées et éprouvées, alors ils les utilisent. Et j'adore cette salade, même si vous la déposez simplement en couches sans décoration, un excellent remplacement pour un Olivier un peu ennuyeux.

IvaNova
Il y avait du poulet bouilli. Je voulais quelque chose ... Je voulais quelque chose comme ça - nouveau, frais et à manger, et pas seulement à admirer. J'ai trouvé cette salade dans les signets. Préparé en portions dans des bols, sans décoration. Nouveau, frais, savoureux, satisfaisant, propre, esthétique. Un solide «cinq» sur une échelle de cinq points. Sans étirement. Je le prends pour toujours. Salut bas à l'auteur de ce miracle

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