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Idée du site "recettes Yulichkin" de Va-yur.

Tourelles de courgettes ou d'aubergines.

Préparez une escalope hachée selon votre recette.
Coupez les aubergines ou les courgettes en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur, déposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, poivrez, salez et déposez l'escalope hachée dessus.
Couper le gros paprika en rondelles, déposer dessus.
Coupez les tomates en rondelles, mettez-les dans une rondelle de paprika. Poivre, sel.
Garnir de tranches de fromage.

Tourelles de courgettes ou d'aubergines

Et la touche finale est une cuillère à café de mayonnaise sur le dessus.

Cuire au four 40 minutes à t ° 160-180 °.

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