Arrière
Côtelettes dans les crêpes de pommes de terre.

8 morceaux de viande (porc, bœuf, volaille ...) battre, poivre, sel.
Pour les crêpes de pommes de terre:
3-4 grosses pommes de terre (finement râpées)
2 cuillères à soupe. l. Crème fraîche
2 oeufs
3-4 gousses d'ail (finement râpées)
1 oignon (finement râpé)
légumes verts hachés facultatif
prez, sel
3 tableau. cuillères à soupe de farine
Pané chaque morceau de viande dans la farine (secouer l'excès de farine), tremper dans le mélange de crêpes aux pommes de terre et faire revenir dans l'huile végétale chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.
Si la viande était dure (par exemple, le bœuf), placez les côtelettes frites sur une plaque à pâtisserie, versez la crème sure (200 g) et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

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Côtelettes dans les crêpes
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Côtelettes dans les crêpes
Merri
C'est ce qui se passe, la viande avec un accompagnement est frite en même temps! Je peux imaginer à quel point c'est délicieux! Je vais certainement essayer!

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