Arrière
Hier, j'ai fait des petits pains et les ai graissés avec un œuf. Mes œufs sont gros et la part du lion de l'œuf battu reste. Je ne vais pas au four dans les prochains jours, et c'est dommage de verser l'œuf.
Aujourd'hui, j'ai fait de la viande "comme en français" et j'ai ajouté un œuf au mélange. Ce que j'ai aimé, c'est que le mélange ne s'étale pas, mais reste sur la viande avec un chapeau luxuriant, rougeâtre et juteux.
Alors,

De la viande (pas un cheval!) Dans un manteau

Fromage finement râpé, mayonnaise, épices, herbes, œuf battu. Mélangez le tout et graissez les tranches de viande préparées. Garnir d'une goutte de ketchup pour la beauté.


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Viande dans un manteau
Merri
Joli manteau!
Arrière
Je vous remercie!

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