Arrière

Snacks "tête-à-tête"

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients:

Fromage cottage Fat Bazaar (sans céréales, sans lactosérum) 250 g
Carotte 250 g
Céleri-rave facultatif un morceau
Oignon vert 2-3 plumes
Ail 1-2 dents
Mayonnaise 1-2 table. cuillères
Gélatine (PAS instantanée !!!) 1 sachet (9 gr)
Gingembre facultatif Petite partie
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Râpez les carottes, le céleri, le gingembre, l'ail sur une râpe fine. Hachez finement l'oignon vert. Bien mélanger les légumes et le fromage cottage. Si le mélange est trop épais, ajoutez de la mayonnaise. Sel et poivre au goût.

  • Si vous avez l'intention de manger les gâteaux tout de suite, graissez vos mains avec de l'huile végétale et roulez-les en boules. Rouler les boules dans les herbes hachées et mettre à refroidir au réfrigérateur.


  • Si vous devez conserver les gâteaux pendant quelques jours, comme dans mon cas, nous utilisons de la gélatine.

  • Préparez la gélatine (sachet de 9 g, «Dr. Oetker») selon les instructions sur le sachet. Faites tremper dans 4 cuillères à soupe d'eau froide et laissez gonfler pendant 10 minutes. Chauffer ensuite à feu doux en remuant constamment jusqu'à dissolution. Remuez la gélatine avec la masse de caillé-carotte et disposez dans les moules.


  • Gâteaux de collation



Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain