Biscuits au miel et au romarin

Biscuits au miel et au romarin

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Soft sl. pétrole	160 grammes
Miel liquide	2 cuillères à soupe. l.
Sucre	80 grammes
Farine de blé	240 grammes
Levure	0,5 cuillère à café
Sel	1/4 cuillère à café
Romarin frais, coupé en petits morceaux plus des aiguilles de romarin pour la décoration	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Mélanger sl. beurre, miel et sucre. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le romarin haché. Ajouter à sl. beurre, pétrissez rapidement la pâte avec vos mains. Mettez la pâte sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, étalez-y la pâte molle avec vos mains, vous obtenez environ 3/4 de la plaque à pâtisserie. Faites des coupes en diamant avec un couteau. Mettez une aiguille de romarin sur chaque diamant, appuyez un peu. cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 12 à 14 minutes. Laisser refroidir légèrement, puis couper en diamants.
  
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Remarque

L'original est ici: 🔗

L'arôme est tout simplement indescriptible! Le mien a dit que ce n'est pas seulement savoureux, mais divinement délicieux!

[Krosh,]

Krosh,

Hier encore, j'ai haché du romarin frais et versé de l'huile d'olive avec du gros sel de mer.

Il n'y a vraiment plus d'aiguilles. Et donc ... il y a un désir de tricher la version diététique. C'est vrai, je ne mettrai toujours pas de miel, je soupçonne que le miel et le beurre donnent un arôme unique. Mais je vais quand même essayer, c'est-à-dire qu'au lieu de sucre 0,5 g de stevia (c'est une demi-cuillère à café), au lieu de beurre, 150 g de fromage cottage à pâte molle zéro et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec du romarin haché et du sel, la farine est naturellement entière, plus un peu son et farine de lin ...

Et en plus de ce que vous avez lubrifié ???

[Alexandra]

Alexandra
Merci ... Ce serait formidable d'avoir une version diététique de cette recette ...
Le dessus des biscuits est graissé avec du thé noir durci.

[Krosh,]

Il cuit déjà ... depuis 40 minutes et ne cuit toujours pas du tout ... mon four est lent, mais tellement
Sans attendre, je l'ai enduit de kéfir à mes risques et périls

Krosh, Je signale
C'est ici. Seulement roulé, il semble mince. Il s'est avéré sec. Et tout seul, ajouté des noix Merci pour l'idée

Je fais cuire ces biscuits avec une régularité enviable - les biscuits préférés de ma mère bien-aimée, j'ai fait de petits changements (entre parenthèses vertes), donc le goût de la mamuline est généralement excellent:
160 grammes de sl souple. huiles(remplacer la moitié par du fromage cottage, ordinaire, non liquide)
2 cuillères à soupe. l. miel liquide(100 gr.)
80 grammes de sucre(retirer)
240 grammes de farine
0,5 cuillère à café levure
1/4 cuillère à café sel
2 cuillères à soupe. l. romarin frais, haché finement

Ces cookies sont cuits selon une recette modifiée:

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