Verchik
Bonjour.
Pouvez-vous me dire, je n'ai trouvé aucune information sur les moissonneuses-batteuses Bosch, ont-elles des accessoires pour rouler la pâte et trancher les spaghettis?
Je regarde Kenwood depuis longtemps, mais ici j'ai attiré l'attention d'un Bosch et le prix est plus bas, et maintenant je me suis intéressé à cet accessoire. Mais à en juger par les buses achetées, Kenwood en a un grand nombre)
Depuis longtemps, je veux remplacer mon ancien Phillips universel par une moissonneuse-batteuse avec un bol pour remplacer la pâte, puis il y a des cubes de coupe et d'autres choses))) Mais l'ancien laboure toujours) que faire avec, il sert toujours)))

Je vous remercie)
sazalexter
Citation: verchik
étaler la pâte et trancher les spaghettis?
Bosch MUM8 a également Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)
Natalie266
Bonjour mon cher . Je me suis acheté une moissonneuse. Le premier de ma vie. Hier, j'ai parfaitement haché le chou et râpé les carottes. Je suis content de tout. Je veux continuer à essayer toutes les possibilités. Le kit comprend une buse dont je ne sais rien. Les instructions disent ce que l'on appelle un émulsifiant. qui utilise le même, veuillez nous dire ce que vous faites dessus. Robot culinaire
Irgata
Citation: Natalie266
émulsifiant
la première fois que je vois une telle buse, un ajout intéressant, vous ferez de la mayonnaise, par exemple, regardez - la différence entre le fonctionnement d'un simple couteau - à droite et une buse émulsionnante - à gauche = immédiatement une émulsion se forme, même s'il existe un mélangeur submersible. Quelle est votre moissonneuse? De nombreuses moissonneuses-batteuses ont des disques émulsifiants Robot culinaire Robot culinaire on l'appelle aussi un fouet
Émulsifiant à disque
Le disque émulsifiant est utilisé dans les robots culinaires pour mélanger les œufs, la crème et les sauces jusqu'à consistance lisse. Il peut être utilisé pour préparer de la mayonnaise. Il peut être utilisé pour faire une pâte comme une crêpe.
Verchik
sazalexter, Merci) Je vais réfléchir et regarder)
Natalie266
J'ai une telle moissonneuse Robot culinaire Je fais toujours de la mayonnaise avec un mixeur plongeant. Mais si cet attachement pour lui, je vais juste être content, puisque nous mangeons de la mayonnaise en grande quantité. Intéressant
Olga VB
Il est également pratique de le faire pour Nutella.
Natalie266
J'ai fait de la mayonnaise avec cet accessoire en une demi-minute et j'ai laissé échapper les produits en une seule fois. C'est juste un miracle.
Irgata
les blancs devraient aussi bien fouetter, si vous avez besoin de beaucoup à la fois - c'est pratique
ulaaa
Cher, qui est le propriétaire de la moissonneuse-batteuse Tefal qB404
Pouvez-vous nous dire comment il se comporte en affaires?
Je n'ai pas vu quelque chose sur le forum à propos d'une telle marque
Je vous remercie
Niarma
Les filles, ont acheté une moissonneuse-batteuse sur Avito, il a été indiqué Brown K3000, lors de la réception, il s'est avéré qu'il s'agit de Brown type 3210 avec une capacité de 600W au lieu de 950. La différence avec la K3000 (sauf pour la puissance) est un bol en plastique au lieu d'un métal et moins de vitesses. Toutes les autres pièces jointes sont identiques. Il n'y a pas d'instructions (je l'ai téléchargé sur le K300 marron). Peut-être que quelqu'un connaît ce modèle?! Aide !!!
Nyusya23
Filles Moscovites le samedi à 12h00 à l'adresse Suschevskaya 27, bâtiment 3, il y aura une présentation du KM 096 avec un menu magnifique. Qui est intéressé à envoyer un téléphone pour écrire dans un
fffuntic
à propos de la râpe Gigant Multihobel
Citation: dopleta

... Nous les avons principalement achetés dans le cadre d'un achat conjoint, puis cela ne nous a coûté que 1300 roubles. + livraison à bas prix dans toute la Russie.
Bonjour. Et où est l'achat en commun de cette râpe? Moi aussi, je la voulais vraiment dès que je l'ai vue dans ce fil, mais c'est dommage que je ne l'ai découverte qu'aujourd'hui, à mon grand regret. Où achètent-ils de telles choses ensemble?
Olga VB
fffuntic, nous avons acheté ces déchiqueteurs par l'intermédiaire de Tatiana T.A.
Autant que je sache, cet achat a été suspendu, mais vous feriez mieux de demander à Tanya elle-même à ce sujet.
Voici le sujet: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0
Cirre
Personne n'utilise une telle machine robot culinaire Tiger, il n'y a rien à ce sujet sur Internet

Robot culinaire
Trishka
Citation: Sindi
J'ai une moissonneuse-batteuse Bosch 4100,
Gulya, voulait savoir comment va Boshik, est-ce que tout est satisfait?
Je suis confus par le petit volume du bol, 2,3 litres, et l'utile s'écrit 1,2, est-ce suffisant?
Njashka
Peut-être que quelqu'un le sait, sur le modèle du robot culinaire PHILIPS HR 7627
Est-ce que d'autres accessoires d'autres moissonneuses-batteuses conviennent?
bobule
Bonne journée!
Je demande beaucoup de conseils. Drew récolteuse Bosch 4875. Puissance 600 watts.
La moissonneuse est nécessaire pour (sans utiliser un hachoir à viande, juste pétrir) pour pétrir la viande hachée en jambon pour un jambon et pétrir des boulettes (peut-être parfois de la pâte pour le gâteau et les tartes).
Pouvez-vous me dire si ce pouvoir sera suffisant? Et quel appareil est préférable de choisir à ces fins?
Merci d'avance!
Olga VB
bobule, vous surmonterez la viande hachée pour jambon avec une telle puissance (ici, bien sûr, cela dépend aussi de la quantité), et il est préférable de faire des boulettes dans un robot / mélangeur.
Soit dit en passant, l'énergie, qui est désormais indiquée dans le passeport technique, est consommée, et pour plus d'efficacité, il est plus important d'être efficace, qui est toujours en fait moins que consommé.
Pour sélectionner un appareil, il est également important de savoir de combien de volume vous avez besoin, combien vous voulez garder à l'intérieur, à quelle fréquence vous utiliserez la moissonneuse-batteuse, si la moissonneuse-batteuse sera stationnaire sur votre lieu de travail ou allez-vous la transporter d'avant en arrière. Eh bien, le pays de résidence est important, car le répertoire des différents pays est différent.
Je ne connais pas le modèle Bosch que vous avez spécifié, peut-être que quelqu'un de vrais utilisateurs répondra
Bonne chance!
bobule
Olga, merci beaucoup pour la réponse détaillée! J'ai également commencé à douter de l'achat de ce modèle.
Je vis en Russie, dans l'Oural. J'ai l'intention d'utiliser la technique une fois par semaine (ou plus souvent). Environ 1,2 kg de viande hachée et 500-1000 g de pâte pour les boulettes.
Je n'aime vraiment pas qu'il y ait quelque chose sur la table. Par conséquent, l'appareil sera très probablement placé dans un placard. Au coût. Honnêtement, ce n'est pas dommage de donner 10 tonnes. Mais avec un tel budget, il n'y a presque rien. Mais pour 50 tonnes. pas non plus prêt à acheter. Je ne pense tout simplement pas que ce soit une chose méga-nécessaire pour nous. la viande hachée peut être pétrie avec vos mains. Comme de la pâte à boulettes.
Taia
bobule, une moissonneuse - c'est un niveau de cuisine différent, une qualité de plats différente et bien d'autres choses lors de la cuisson. Lorsque vous l'acquérirez, vous comprendrez pleinement le sens de ce que j'ai écrit.
Beaucoup de nos membres du forum ont une telle moissonneuse-batteuse et ils en sont très satisfaits.
Rituslya
bobule, J'ai un Boshik encore moins puissant que celui dont vous parlez. J'en suis très contente! Il s'acquitte de toutes ses tâches sous forme de pétrissage de la viande hachée pour la saucisse, ainsi que pour les boulettes. Mvlenky tel, sur le coin de la table que j'ai, si au travail.
En général, j'ai déjà beaucoup écrit sur lui.


Ajouté le Vendredi 04 novembre 2016 à 09h59

Et aussi pâte à biscuit, crêpe, levure. Eh bien, je n'essaye en aucune façon le pain. Mais il y a un autre miracle Yudo pour le pain.
bobule
Rita, merci beaucoup pour ton commentaire!
Taya, je n'ai aucun doute que beaucoup sont ravis de la moissonneuse-batteuse, que pour beaucoup, c'est une chose miracle. Mais nous avons en stock un hachoir à viande séparé, un presse-agrumes, un coupe-nouilles, plusieurs mélangeurs submersibles, un mélangeur avec un bol, une mini-moissonneuse (quelque chose s'appelle ça), des agitateurs mécaniques (pour les crêpes), un ensemble complet de râpes berner. Il y a peut-être autre chose que j'ai oublié. Nous cuisinons à petite échelle, il est donc peu probable que quelqu'un doive sortir la moissonneuse-batteuse pour couper des betteraves ou des pommes de terre en soupe. Même Berner sera parfois trop paresseux pour obtenir et changer de couteaux. Nous n'aimons pas non plus la pâtisserie, car même sans elle, nous avons suffisamment de problèmes avec la figure. Par conséquent, je suis sûr que l'appareil n'est nécessaire que pour pétrir la viande hachée et les boulettes. Je fais même de la pâte à crêpes dans un shaker, je n'aime pas le mixeur.
Dame Inna
Bon après-midi, jolies filles! J'ai regardé ce "Black Friday" à un prix attractif dans le robot culinaire Eldorado Bosch MUM 4880. Quelqu'un at-il un tel assistant? Je le considère principalement comme un pétrin, toutes les autres fonctions sont également intéressantes, mais dans une moindre mesure. Bien sûr, je rêve de "Kenwood", mais il y a un prix ... Kitchen Aid est aussi une chimère. Il y a aussi "Gastrorag" de "Metro" dans les candidats, mais tout n'est pas fiable, à en juger par les critiques. Et puis 8900.Et les avis sur les sites Web des vendeurs sont très positifs. Mais j'aimerais connaître l'avis des professionnels d'un site très respecté :-)
Olga VB
Dame InnaBeaucoup de gens font l'éloge de Bosch Mum, mais je ne l'ai pas, donc je ne peux rien dire.
Ce modèle 4880 a un petit bol, mais cela pourrait convenir à votre famille.
On ne sait pas encore pourquoi vous en avez besoin. Regarde un peu plus haut, je bobule a demandé.

Au fait, bobule, voir Bomanns / Clathronics. Ils ont des agitateurs entièrement métalliques à un prix très raisonnable.
Dame Inna
Olga VB, Olga, Merci pour vos commentaires. Pourquoi en ai-je besoin? J'ai besoin d'un mélangeur / malaxeur planétaire. Autrement dit, je considère ces fonctions de la moissonneuse-batteuse comme prioritaires. Car je suis très satisfait de mon hachoir à viande Axion, j'ai un mixeur - un verre Kenwood, je n'utiliserai guère de râpes. Bien sûr, j'ai déjà lu le sujet, mais j'en doute ... Et sur les Bomann et les Klatronic ... J'ai probablement un préjugé concernant l'autorité de ces fabricants et la fiabilité de leur technologie.
Natalia K.
Citation: lady inna
Et pour les Bomann et Klatronic ... J'ai probablement un préjugé concernant l'autorité de ces fabricants et la fiabilité de leur technologie.
Dame Inna, mais en vain vous doutez de la fiabilité de ces fabricants.
J'ai un pétrin Bomann, il fonctionne depuis la deuxième année sans aucun reproche (d'ailleurs, je l'avais d'occasion).
Maintenant j'ai, et pas seulement j'ai un fabricant de pizza Klatronic. Tout le monde le loue aussi.
Et en général, tous les équipements sont assemblés en Chine, que ce soit Kenwood, Bosch, Bohmann ou Klatronic. A MON HUMBLE AVIS.

Tout le matériel est cher ou bon marché, c'est une loterie. Celui qui a de la chance.
Dame Inna
Natalia K.Vous avez raison, bien sûr, sans la Chine, nous n'aurions aucune technologie ... C'est juste que Bosch est probablement plus répandu, et j'ai vu plus de critiques à ce sujet.
Rituslya
Dame Inna, et je suis allé chercher à Eldorado quel prix vend Boshik. Inna, pour 8990 roubles, non?
Je l'ai mis aussi dans le panier.
J'ai un Boshik MUM 4405 nu. Magnifique!


Publié le samedi 05 novembre 2016 10:19

Sur son fond, il est écrit qu'il a été fabriqué en Slovénie.
Miranda
Même dans Mvideo le Black Friday, j'ai vu le mumik de la 4ème série avec une grosse remise.
Dame Inna
Citation: Rituslya

Dame Inna, et je suis allé chercher à Eldorado quel prix vend Boshik. Inna, pour 8990 roubles, non?
Je l'ai mis aussi dans le panier.
J'ai un Boshik MUM 4405 nu. Magnifique!


Publié le samedi 05 novembre 2016 10:19

Sur son fond, il est écrit qu'il a été fabriqué en Slovénie.
Rita, Je suis déjà en équilibre entre cette maman et KENWOOD Classic Chef KM336. Dans le même Eldorado, les actions coûteront au moins 13000
Rituslya
Inna, Honnêtement, je ne sais pas, mais lequel de ces deux j’ai choisi.
Le petit garçon dans le panier se balance à moi, mais une vitrine.
Hier, j'étais juste à Eldorado. Mes yeux sont tombés sur Boshiki, mais Ken n’a rien remarqué.
Miranda
Rituslya, pourquoi mumchik?
Tu en as un.
Rituslya
Oui, moi, Miranda, pour un collègue. S'il ne change pas d'avis, il le rachètera demain. Juste un prix très savoureux, et il y a beaucoup d'appâts pour se livrer.
La seule chose, et voici donc un échantillon de la vitrine. Sans mariage seulement.
Miranda
Rituslya, et regardé dans Mvideo? Ou n'est-ce plus là?


Publié le samedi 05 nov.2016 13:08

Rituslya, la vitrine n'est pas effrayante, mais je n'aime pas ce magasin, je n'ai pas confiance
Dame Inna
Citation: Rituslya

Inna, Honnêtement, je ne sais pas, mais lequel de ces deux j’ai choisi.
Le petit garçon dans le panier se balance à moi, mais une vitrine.
Hier, j'étais juste à Eldorado. Mes yeux sont tombés sur Boshiki, mais Ken n’a rien remarqué.
Il n'y a plus de choix sur le site, ils n'exposent pas tout.
Bast1nda
Boshik MUM est une très bonne machine, j'ai probablement environ 14 ans. Fabriqué en Allemagne, mais je suppose que ce n'est pas important pour marque La technologie. Il transforme parfaitement la viande hachée, mais je tord la viande sans os, non congelée et sans veines, j'achète une paire de viande et je la roule directement en portions en congélation. Il pétrit et fouette parfaitement les protéines, la pâte à muffins, la viande hachée pour jambon et côtelettes, le déchiqueteur est également excellent, le bol 3.8 semble être là, il pourrait être plus, et pour ceux qui cuisinent sérieusement (gagnent de l'argent) et font des gâteaux à grande échelle, c'est petit bien sûr.C'est juste pour la cuisine. Mon bol est en plastique, il y avait aussi du métal, mais j'ai choisi cela à l'époque. Rien avec le plastique n'est devenu pendant ce temps, ainsi qu'avec les buses et les pièces en plastique, l'entraînement au niveau du déchiqueteur, au hachoir à viande. Un mixeur avec son travail, comme les milkshakes et la pâte à crêpes, le fait avec un bang. Son hachoir à viande est normal, ses couteaux ne sont jamais aiguisés et tournent parfaitement. Même du raifort pour une collation merdique dessus, 14 ans, tordu)))))
J'ai récemment acheté Kedwood 096.
En comparaison avec lui, mon BOSHik n'est qu'un jouet. Ce n'est pas mal du tout, mais ce sont des machines différentes. Il est même incorrect de les comparer. Mais Bosch fait un excellent travail avec ses tâches, prend moins de place, car la tête pliante, légère, peut être soulevée dans le placard, mais c'est aussi un inconvénient, elle oscille légèrement lorsqu'elle travaille avec une charge lourde - des boulettes, par exemple. Boshik reste aussi vivre à la campagne, sa déchiqueteuse me ravit toujours, vous pouvez déchiqueter directement dans un seau et il déchiquette parfaitement le chou.
Kenwood est plus grand. Les accessoires sont très grands, lourds, le bol est lourd, vous ne pouvez pas le faire glisser d'un endroit à l'autre - c'est pourquoi je me suis immédiatement levé en permanence.
À la ligne Kenwood, dans des boîtiers métalliques qui, tout est minutieux et fondamental, voyons comment elle se manifestera lorsqu'elle sera utilisée au fil du temps.
En général, si les finances le permettent, le modèle en métal d'un Bosch ou d'un cache, d'ailleurs, le Bosch des derniers modèles n'est pas inférieur en prix à un cache!
S'il est financièrement inabordable, le modèle en plastique est moins cher. (le plastique blanc de la vitrine est déjà jaunâtre, vous devez être préparé pour cela). Dans les voitures en plastique, il n'y a pas de différence particulière entre Kenwood et Bosch, quelle apparence est préférable et quel remplissage (accessoires inclus) de la machine est le plus agréable, cela vaut la peine d'être pris.
Parmi les modèles en plastique de la catégorie des prix moyens, je m'arrêterais au bosha, et dans le segment cher (métal), je choisirais Kenwood.
C'est ainsi, en réfléchissant à voix haute, car j'ai passé du temps à choisir un nouvel appareil de cuisine)))))
Tanushenka
aujourd'hui était en technosil - ils ont une réduction sur les moissonneuses-batteuses (machine de cuisine Kenwood Classic Chef KM 353 pour 9999 roubles) et il existe d'autres modèles, peut-être que quelqu'un a besoin
svstasya
Je souhaite poser une question non standard:

Si vous (les propriétaires des moissonneuses) aviez une cuisine plus grande, vous achèteriez une moissonneuse-batteuse ou l'achèteriez séparément:
-machine a pain
- presse-agrumes
-hachoir à viande
-shinker
-mélangeur / mélangeur
- moulin pour céréales / épices / café

ou aimerait toujours une voiture avec de nombreuses fonctions à la fois.

Contexte de la question:
Vaut presse-agrumes- ne pas utiliser
il y a mélangeur à main - difficile à tenir en main pendant longtemps
il y a hachoir à viande - mais est resté seul le déchiqueteur est vivant (par frustration, j'ai mis le hachoir à viande dans le lave-vaisselle - toute la brillance a été lavée avec un bang, le métal tache mes mains de noir)
Au début, je voulais acheter le même hachoir à viande (Polaris 1806), car elle n'a qu'un an ...
Mais ils coûtent 4000 ...

Je suis tombé sur Gammu01 (ici, sur HP), j'ai aimé qu'il y ait un déchiqueteur, et aussi un moulin à épices dans le kit et roule la pâte pour les boulettes ..

je doute environ 180 watts de puissancedepuis Polaris j'ai une puissance nominale de 500 watts.
Et je me tord pour de la viande hachée cuisses (viande forte avec des veines) des coqs domestiques (les seins n'y sont pas gros et vont au barbecue)

J'ai lu sur les moissonneurs, j'allais "me sentir" dans quelques semaines en partant pour la ville ...

Et mon mari conseille de prendre chacun séparément, comme "pause", donc pas tous à la fois .....

Pourquoi avez-vous acheté un robot culinaire simplement à cause de l'espace dans la cuisine?

P.S. Je ne peux pas tenir et planifier avec mes mains pendant longtemps, il y a aussi une râpe Berner!
V-tina
Stasya, J'ai tellement:
- une moissonneuse-batteuse est apparue, le besoin d'une machine à pain a disparu, la moissonneuse-batteuse pétrit la pâte, cuit au four. HP reste inactif, la moissonneuse-batteuse est sur la table
- J'ai pris le presse-agrumes séparément, je me tiens dans le placard et je le sors au besoin
- hachoir à viande dans la moissonneuse-batteuse
- il n'y avait pas de déchiqueteuse, avec l'avènement de la moissonneuse-batteuse, de petits volumes de produits sont toujours déchiquetés à la main, gros - dans la moissonneuse-batteuse
- mixeur-jambe, c'est un mixeur, il est aussi un hachoir Boshevsky séparément, vous ne pouvez pas mélanger la crème anglaise ou la crème protéinée avec une moissonneuse-batteuse, il est pratique de tordre quelque chose rapidement avec un hachoir, sans changer l'accessoire de la moissonneuse-batteuse, hacher la purée de pommes de terre avec un pied-de-biche ou fouetter une petite quantité de purée
- un autre mélangeur (verre) va au presse-agrumes, auquel l'accessoire moulin à café
Je suis très à l'aise avec un tel ensemble et ne prend pas beaucoup de place
Cirre
svstasya Stasya.

J'ai HP, je ne l'utilise pas souvent
Il y a un cache, avec un ensemble minimum, mais un mixeur et un hachoir à viande ne sont pas nécessaires séparément (disponible dans le cache)
Il y a une moissonneuse-batteuse Redmond, achetée à cause des cubes, en hiver elle n'est pas souvent obtenue, car tout le congélateur est plein de légumes, hachés dessus et d'énergie (elle vit dans le village)
Le presse-agrumes n'est que séparé, mais il fonctionne principalement pendant la saison été-automne
Il y a aussi un pied de mixeur avec un ensemble de tout, pour les petits volumes, c'est tout.

Si vous n'avez pas besoin souvent et pas beaucoup, vous pouvez voir quelque chose comme un alligator ou autre.
$ vetLana
Citation: svstasya
Si vous (les propriétaires des moissonneuses-batteuses) aviez une plus grande cuisine, vous achèteriez une moissonneuse-batteuse ou l'achèteriez séparément: - machine à pain-presse-agrumes-hachoir à viande-déchiqueteuse-mélangeur / mélangeur-moulin pour céréales / épices / café
En plus d'un hachoir à viande, tout y est, mais le plus souvent j'utilise une moissonneuse-batteuse. Je ne peux pas imaginer ma cuisine sans lui. Certaines personnes n'aiment pas le laver après utilisation, mais j'y suis habitué. C'est plus facile pour moi de tout hacher dans une moissonneuse-batteuse et de la laver. J'ai deux moissonneuses-batteuses, les deux Philips.
Miranda
Citation: svstasya
achèterait une récolteuse ou achèterait séparément:

-machine a pain - non, et n'a jamais été, comme un pétrin KM, je fais cuire au four
- presse-agrumes - non, pas du tout nécessaire
-hachoir à viande - OUI, je pense que cette pièce devrait être séparée, j'ai Axion 31.01, depuis plus d'un an maintenant, je suis très satisfait, il y a un sujet sur les hachoirs à viande, il y a plus de détail
-shinker - il n'y en a pas de séparé, tout le monde a le même principe, à la fois dans la moissonneuse-batteuse et dans Kuh. la voiture suffit maintenant
-mélangeur / mélangeur - submersible - OUI, je préfère un mixeur-verre séparé qui se trouve dans la moissonneuse-batteuse, que dans la cuisine. convient à la voiture, je ne vois aucun intérêt à un autre
- moulin pour céréales / épices / café - cela dépend de la fréquence d'utilisation, il n'y avait pas de tel accessoire dans la moissonneuse-batteuse, il était inclus dans l'emballage du mélangeur submersible, il y a maintenant un accessoire séparé pour la cuisine. voiture, achetée en supplément. couteau.
***
Si j'avais une grande cuisine et une limite d'argent illimitée, mes gadgets indispensables pour la transformation des aliments ressembleraient à ceci

- mixeur plongeant, de préférence avec un fouet pour les petits volumes

- cuisine mélangeur planétaire / mélangeur de pâte (j'ai un Kenwood à induction, je l'aime beaucoup) avec un fouet, un crochet, un bitter (battre la viande hachée, etc.), une buse en silicone qui nettoie les murs. Le deuxième bol est obligatoire.

- les accessoires pour KM, qui, à mon avis, ne doivent avoir que des accessoires - un mélangeur en verre, un mini-moulin pour les épices / sauces et comme un moulin à café, coupant en cubes (c'est une chose saisonnière, donc un gadget séparé n'est pas nécessaire), une lingette pour tamis, une moissonneuse-batteuse (un couteau hachoir râpe pour petit volume), déchiqueteuse / râpe qui est coupée dans n'importe quel récipient, de sorte qu'avec de grands volumes de ne pas nettoyer le bol tout le temps, comme cela devrait être fait avec une moissonneuse-batteuse

- hachoir à viande - toujours séparé

- laminoir / coupe-nouilles - nécessairement séparé

- moulin à grains - de préférence séparé, mais il est également possible avec une buse pour KM

- moulin à café - de préférence séparé et meule, mais maintenant l'attachement mini-moulin aux costumes KM, mais avec une grande cuisine et avec de l'argent, comme s'il aurait commencé un séparé

- un mixeur en verre - ce serait peut-être un autre professionnel, mais j'en utilise si peu à ce stade de développement qu'il est normal et une buse pour le KM, car je serais inactif. Ici, la taille de la cuisine et l'argent n'affectent pas, c'est la fréquence d'utilisation qui l'affecte tant qu'elle est petite.
Le reste des gadgets tels qu'un multicuiseur, une sorbetière ou un grille-pain sont déjà une catégorie différente - les gadgets pour la cuisine. Je ne les mentionne pas.
Barmamam
En plus de la moissonneuse-batteuse BOSH mum 84, j'ai tout ce qui précède, à l'exception du hachoir à viande et j'utilise tout. La moissonneuse-batteuse est sur la table, les accessoires sont à portée immédiate, la machine à pain fonctionne, j'aime beaucoup mon presse-agrumes à vis sans fin (il est soit sur la machine à pain soit dans l'armoire), le jus a meilleur goût, même à partir d'agrumes, bien que le presse-agrumes de la moissonneuse-batteuse fonctionne aussi parfois; le mélangeur brun est suspendu au mur, ses accessoires sont côte à côte dans l'armoire, parfois il est plus pratique de tordre le filet de poulet sur de la viande hachée dans le mélangeur, de battre des œufs ou de la pâte légère avec un mélangeur à main, faire la pâte pas dans un robot culinaire, mais dans un mélangeur avec des couteaux, hacher les légumes avec Berner ou Giant ou autre avec une autre râpe ...Même le café est parfois agréable à moudre non pas dans une moissonneuse-batteuse ou sur un moulin à café électrique, mais sur un manuel mécanique ... J'ai eu une situation amusante lorsque mon mari a reçu des implants dentaires et que ma moissonneuse-batteuse est tombée en panne (le bouton qui fait tourner la moissonneuse-batteuse est resté coincé) et en même temps le mélangeur à main a grillé et en outre, le mélangeur stationnaire avec chauffage Profikuk a été court-circuité et était en réparation. Bref, il ne peut manger que doux et en purée, mais je n'ai rien à faire dessus ... Je me suis souvenu de ma jeunesse et de mes petits enfants et j'ai tout fait sur le frottement et j'ai rapidement corrigé la situation. À mon avis, chaque appareil a une utilité, l'essentiel est de vouloir et de pouvoir l'utiliser. Vous pouvez vous passer de rien, car nous sommes tous différents. Mais je suis une grande personne paresseuse, j'essaie de minimiser le processus de cuisson en termes de temps et de coûts de main-d'œuvre, et je n'aime pas le processus, mais le délicieux résultat de la cuisson.
donc il n'y a jamais trop d'appareils ...
Nikusya
Et je ne pouvais toujours pas m'adapter au CM et au mélangeur stationnaire. J'ai tout séparément et tous mes assistants occupent une armoire séparée dans la cuisine.
Le pied du mélangeur est constamment utilisé, le bol du mélangeur essuie les tomates pour la congélation en été, la purée de citrouille et les baies pour les boissons aux fruits en hiver, la pâte sablée et bien plus encore.
J'adore le batteur Braun pour sa légèreté, il l'est depuis de nombreuses années, mais il laboure comme un cheval, il y avait aussi un hachoir à viande Braun pour 1,5 kW pendant de nombreuses années il a transformé un bol de viande hachée en quelques minutes, ce n'était pas un hachoir à viande, mais une bête, mais j'ai dû l'acheter budget pour 450 W et regretté déjà cent fois, après tout, c'est une tortue terrible et trop tendre. Le hachoir à viande doit être puissant, sinon il ne fera que jouer sur vos nerfs
Eh bien, mon moulin à café est soviétique, 1960, combien de fils et de prises j'ai changé, et ses charrues à moteur ... pour que tout fonctionne comme ça pour nous Le presse-agrumes est également puissant, nous l'utilisons souvent. HP est comme un âne qui travaille dans un coin - je l'utilise tous les deux jours.
Ma déchiqueteuse est manuelle et j'utilise rarement des accessoires pour un mélangeur. Je fais aussi des nouilles avec mes mains.
Voici le mélangeur de pâte Assistant et le moulin se présente comme un monument architectural, eh bien, je ne pétris pas autant de pâte et j'achète de la farine de riz prête à l'emploi, mais à un moment donné, j'ai attrapé pour une raison quelconque
Gingi
Il y a probablement dix ans, une moissonneuse-batteuse avec un tas d'accessoires a été achetée. Je voulais tout avoir à la fois. Il y avait tout ce que l'on pouvait souhaiter, en général, beaucoup de tout ce qui, comme la vie l'a montré, n'a lieu que.
La moissonneuse fonctionne bien et maintenant, mais je l'utilise principalement pour fouetter, mélanger, râper et hacher quelque chose (pour les gros volumes, c'est plus facile pour moi chez Börner), ma fille prépare parfois un cocktail dans un mixeur. Et tous ces accessoires supplémentaires: un presse-agrumes, un essuie-purée et un tas d'autres, après l'avoir essayé une fois, ont longtemps été jetés sur la mezzanine.
Il existe un excellent hachoir à viande puissant, qui ne tourne peut-être pas les ongles.
Il existe deux extracteurs de jus qui sont utilisés pour différentes tâches.
Si vous avez besoin de fouetter et de mélanger quelque chose rapidement, utilisez un pied de mixeur.
svstasya
J'ai lu tout le monde attentivement. je pense beaucoup

On a l'impression que, si possible, plusieurs unités sont nécessaires, pour ainsi dire garde-robe saisonnier et table-tous les jours.

En ce moment j'ai besoin d'un hachoir à viande.

ET 500 watts (puissance nominale) J'étais satisfait de la vitesse et du contrôle.

Je n'ai jamais haché de porc / boeuf / agneau. Pas d'expérience.

Mais je n'avais pas l'air de prévoir d'utiliser une telle viande pour la viande hachée ... Dans les années à venir ...
Irgata
Citation: svstasya
garde-robe-saisonnier et table-tous les jours.
définition 100%
Bijou
Citation: svstasya
Et 500 watts (puissance nominale) me convenaient aussi bien en vitesse qu'en timonerie.
Bien sûr. C'est juste une grande puissance! Mon Brown 200 W avec une petite bagatelle gagne, pour autant que je me souvienne. En même temps, quoi que vous fassiez, il broie, seul le croquant des os de poulet en vaut la peine.))
velli
En changeant le mélangeur Brown de 400 watts. probablement déjà 5-6 ans de travail. Des charrues comme un mignon, seul le bol est déjà basculé, c'est-à-dire que d'un côté, même un morceau du support s'est cassé. Mais le bol est inséré dans une jante en caoutchouc et la puce n'est pas visible. Au travail, cela ne s'est pas reflété et se tord, c'est-à-direIl broie très vite encore mieux que ce que j'ai acheté en 600 watts. pour le remplacer. J'attends qu'il s'effondre complètement, mais cela fonctionne toujours et fonctionne et je ne veux pas abandonner. Pourtant, la technique était beaucoup plus fiable qu'elle ne l'est aujourd'hui.

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