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Poulet avec un bouquet de romarin dans un aphédrone

Poulet avec un bouquet de romarin dans un aphédrone

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: italien
Poulet avec un bouquet de romarin dans un aphédrone

Ingrédients

Une poule 1
Romarin 1 bouquet
sel goût

Méthode de cuisson

  • Prenez le poulet le plus ordinaire, frottez-le avec du sel, quelques brins de romarin dans l'aphèdre, puis le poulet dans un sac de cuisson - au four pendant 1 heure en mode convection. Ensuite, retirez le sac, enduisez-le de crème sure sur le dessus et teintez-le en mode grill pendant 10 minutes - c'est pour ceux qui aiment une croûte dorée. Le romarin donne au poulet une saveur très agréable.
  • Poulet avec un bouquet de romarin dans un aphédrone

Remarque

La recette m'a été suggérée par mon fils - il travaillait autrefois à temps partiel dans un restaurant italien pendant les vacances.

 

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