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 De nombreuses études dans le domaine de la nutrition ont identifié les produits diététiques les plus bénéfiques, dont les suivants figurent dans le top dix.
Riz brun. Contient environ 80% d'amidon et 3% d'autres glucides digestibles. Il n'y a pas du tout de graisse dans le riz brun et les protéines - seulement 8 à 10%, mais en termes de composition en acides aminés, elles sont plus complètes que les protéines d'autres produits. Le riz est riche en vitamines B1, B2 et PP. Le riz brun est l'aliment le plus respectueux des humains.
Oeufs de poule... Ce produit riche en protéines et en lutéine est capable de protéger les yeux des cataractes et de réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, car il empêche la formation de caillots sanguins. La consommation régulière d'œufs (6 œufs par semaine) est une excellente prévention du cancer du sein. On pensait qu'une personne ne devrait pas manger plus de 2 œufs par semaine, car ils augmentent le cholestérol sanguin. Cependant, les scientifiques modernes sont arrivés à la conclusion que les personnes en bonne santé ne courent pas un tel danger. Limiter la consommation d'œufs à 2 morceaux par semaine n'est nécessaire que pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.
épinard... Comme les œufs, il est riche en lutéine, essentielle pour les yeux. Il empêche le développement de la dystrophie rétinienne, qui est la principale cause de vision trouble chez les personnes âgées. Il est également riche en vitamines A, C, K et en antioxydants qui préviennent le vieillissement prématuré et protègent le corps des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.
Ail... C'est l'un des dix produits diététiques les plus bénéfiques pour la santé car il abaisse le mauvais cholestérol dans le sang, normalise la pression artérielle, réduit ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral et prévient les maladies cardiovasculaires. L'ail réduit également le risque de cancer du côlon et de l'estomac, a un effet décongestionnant et analgésique dans l'arthrite et est utile dans le diabète.
Myrtille... Une grande quantité des antioxydants les plus puissants contenus dans cette baie saine empêche le vieillissement prématuré et le développement du cancer. Il contient également des anthocyanes, qui ralentissent le vieillissement du système nerveux. Myrtille empêche le développement de cataractes, de glaucome, de varices, d'hémorroïdes, d'ulcères d'estomac.
Lait maigre et ses dérivés... Ces aliments diététiques sont une source de calcium renforçant les os. Et les bio-kéfirs et Yaourt contiennent des bactéries vivantes très bénéfiques pour le tube digestif.
Poulet bouilli... Il est riche en protéines facilement digestibles, le sélénium, qui empêche le développement de tumeurs cancéreuses, et en vitamines B, qui améliorent l'activité cérébrale.
Des noisettes... Contient des graisses monoinsaturées, des fibres, des protéines, des minéraux et des vitamines. On pense que les noix réduisent le risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.
Bananes... Ces fruits diététiques sont très riches en potassium, ce qui est particulièrement nécessaire pour la force et la santé du muscle cardiaque. Bananes utile pour l'hypertension et les maladies cardiovasculaires, et soulage les brûlures d'estomac.
Soja et autres légumineuses... Ils sont inclus dans les dix produits diététiques les plus utiles en raison des protéines alimentaires les plus précieuses et d'une grande quantité de fibres grossières, ce qui favorise les processus digestifs normaux. De plus, le soja est riche en potassium, calcium, phosphore, magnésium, sodium et fer. Des produits à base de soja riche en protéines, mais pauvre en glucides et en graisses, il est donc recommandé aux personnes qui souhaitent perdre du poids.
Savenkova A.
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