Énergie EN-244. Description et caractéristiques du multicuiseur

Mcooker: meilleures recettes Énergie multicuiseur

Énergie EN-244

Caractéristiques techniques du multicuiseur-autocuiseur Energy EN-244

Type de multicuiseur

Programmes bouillie de lait, friture, cuisson à la vapeur, cuisson au four, ragoût, céréales

Fonctions supplémentaires: maintien au chaud, démarrage différé

Puissance 900 W

Volume 5 l

Couvre bol en céramique

Contrôle électronique

Temps de réglage maximum de la minuterie 24 h

Contrôle de température non

Tension 220-240V, fréquence 50-60Hz, puissance 900W.

Classe de protection contre les chocs électriques I

La pression de service en mode autocuiseur est de 70 à 80 kPa.

La pression de service en mode multicuiseur est de 30 à 40 kPa.

1 an de garantie.

Durée de vie estimée du produit 3 ans

Composition (matériau): plastique, métal, câble.

Appareil multicuiseur Energy EN-244

Énergie EN-244

Casquette
Poignées de transport
Corps de l'instrument
Panneau de commande avec écran
Loquet du couvercle
Poignée de couverture
Bouton de libération de vapeur
Soupape de décharge de vapeur
Bol recouvert de céramique
Chambre de travail
Vanne d'évacuation de la vapeur à l'intérieur du couvercle
Bague d'étanchéité

Panneau de commande multicuiseur Energy EN-244

Énergie EN-244

Boutons de sélection des programmes de cuisson en mode autocuiseur.
Programmes de cuisson en mode autocuiseur.
Boutons de sélection des programmes de cuisson en mode multicuiseur.
Programmes de cuisson en mode multicuiseur.
Touche de sélection de programme en mode cuiseur à soupe.
Indicateur de haute pression, actif en mode autocuiseur.
Indicateur de basse pression, actif en mode multicuiseur.
"Maintenir température / Annuler" - bouton marche / arrêt pour la fonction "Maintenir température", annulation de tous les réglages préréglés, interruption du mode de cuisson.
"-" - diminution du temps de cuisson, diminution du temps de démarrage différé, diminution du temps de maintien de la température.
"+" - une augmentation du temps de cuisson, une augmentation du temps de démarrage différé, une augmentation du temps de maintien de la température.
"Départ différé" - bouton pour régler l'heure de la fonction de départ différé.
Indicateur de chauffage - s'allume lorsque l'appareil atteint la température requise.
Indicateur de sous-pression - s'allume lorsque l'appareil est sous pression.
Indicateur «Maintien de la température» - s'allume lorsque l'appareil entre en mode de maintien de la température.
L'écran affiche le compte à rebours du temps de cuisson / démarrage différé / chauffage.

Accessoires

Énergie EN-244

Fonctionnement du multicuiseur Energy EN-244

Avant la première utilisation

Déballez le produit, retirez tous les matériaux d'emballage et les autocollants publicitaires, à l'exception de l'autocollant avec le numéro de série et les paramètres techniques du produit.
Placez l'appareil sur une surface résistante à la chaleur, plane et sèche, ouvrez le couvercle. Assurez-vous que les ouvertures de ventilation ne sont pas obstruées et que la vapeur qui s'échappe ne pénètre pas dans le papier peint, les revêtements décoratifs, les appareils électroniques et autres éléments susceptibles d'être affectés par l'exposition à l'humidité et à la température.
Retirez le bol de cuisson et rincez-le avec une éponge ou un mouchoir imbibé d'eau tiède, puis essuyez-le avec une serviette en papier ou un mouchoir sec.
Placez le bol dans l'autocuiseur multicuiseur, puis tournez légèrement le bol pour assurer un contact plus étroit avec l'élément chauffant.

IMPORTANT! Il ne doit y avoir aucun corps étranger ou aliment (par exemple, grains de sarrasin, riz, etc.) entre le bol de cuisson intérieur et l'élément chauffant. Le non-respect de cette consigne peut endommager l'appareil.

Ouverture / fermeture du couvercle

La conception du couvercle fournit une connexion étanche avec le corps de l'appareil, ce qui permet d'injecter une haute pression dans l'autocuiseur multicuiseur.Lorsque la pression de service est atteinte dans l'appareil, le couvercle est automatiquement verrouillé. Si à la fin de la cuisson le couvercle ne s'ouvre pas sans forcer, la pression dans la chambre de cuisson est encore trop élevée. Appuyez sur le bouton sur la poignée de l'appareil pour libérer la vapeur et attendez que la pression dans l'appareil revienne à la normale.

Ouverture du couvercle:

1. Tournez le couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'arrête. Le couvercle est déverrouillé.

2. Retirez le couvercle de l'instrument.

Pour plus de commodité, vous pouvez placer le couvercle dans les rainures des poignées de l'appareil.

Fermeture du couvercle:

1. Placez le couvercle sur l'appareil.

2. Tournez le couvercle dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'il s'arrête. Le couvercle est fermé hermétiquement.

IMPORTANT! Avant d'ouvrir le couvercle, appuyez TOUJOURS sur le bouton de la poignée pour libérer la vapeur. Ce n'est qu'après que la vapeur s'est complètement échappée des trous de la vanne que le couvercle peut être ouvert.

Soupape de décharge de vapeur

L'autocuiseur multicuiseur ENERGY est équipé d'une soupape d'évacuation de la vapeur. Cette vanne vous permet de libérer de la vapeur et de normaliser ainsi la pression à l'intérieur de la chambre de travail en

la fin du temps de cuisson.

Avant de démarrer le processus de cuisson, réglez la vanne sur la position «Pressurisé» conformément à l'autocollant.

La valve empêche également la formation de trop
haute pression pendant le fonctionnement de l'appareil. Si la pression dans la chambre de travail commence à dépasser la pression de travail de 70 à 80 kPa en mode autocuiseur et de 30 à 40 kPa en mode multicuiseur, la vapeur est automatiquement libérée, réduisant ainsi la pression à l'intérieur de la chambre.

IMPORTANT! Lorsque le bouton de sortie de vapeur est enfoncé pendant ou après le fonctionnement de l'appareil, une forte éjection verticale de vapeur chaude est possible. Soyez extrêmement prudent, ne vous penchez jamais sur le couvercle!

Emploi

• Ouvrez le couvercle de l'appareil et retirez le bol intérieur.

• Mettez dans le bol tous les ingrédients nécessaires selon la recette. Ne remplissez pas le bol au-dessus du repère maximum ou en dessous du minimum sur l'échelle
boules.

• Placez le bol dans la chambre de travail de l'appareil, le bol doit être bien ajusté contre l'élément chauffant, il ne doit y avoir aucun corps étranger entre le bol et l'élément chauffant.

Fermez le couvercle de l'instrument. Le couvercle de l'appareil doit être bien fermé aussi loin que possible. Le couvercle est verrouillé dans cette position.

• Réglez la soupape d'évacuation de la vapeur sur la position «Pressurisé».

• Connectez une extrémité du câble au connecteur du multicuiseur-autocuiseur et branchez la fiche dans une prise 220-240V. L'affichage et les voyants du mode de cuisson s'allument.

• Pour sélectionner les programmes de cuisson en mode autocuiseur, appuyez sur la touche "Autocuiseur", les programmes liés à ce mode clignotent. Pour sélectionner des programmes de cuisson en mode multicuiseur, appuyez sur la touche "Multicuiseur", tandis que les programmes liés à ce mode clignotent. Pour sélectionner les programmes de cuisson en mode super cuisson, appuyez sur le bouton «Cuiseur à soupe», les programmes liés à ce mode clignotent.

• Sélectionnez un programme de cuisson en appuyant sur la touche correspondante sur le panneau de commande. Par exemple, pour cuire du riz, appuyez sur le bouton Multicuiseur puis sur le bouton Riz. Le temps de cuisson par défaut de 16 minutes clignotera sur l'affichage et le voyant lumineux sur le bouton de mode s'allumera. Vous pouvez modifier le temps de cuisson avec les boutons "+" pour augmenter le temps, "-" pour diminuer le temps. Étape -1 minute.

• Si les modes automatiques ne vous conviennent pas en fonction du temps de cuisson, vous pouvez régler votre propre temps de cuisson en appuyant sur la touche "Ma sélection", temps de cuisson de 0 minute à 99 minutes, en utilisant les boutons "+" pour augmenter le temps, "-" pour diminuer le temps. Étape 1 minute. Si vous maintenez enfoncé le bouton «+» ou «-», l'heure changera automatiquement jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton.

• Quelques secondes après la fin des réglages, l'affichage cesse de clignoter et le mode de réglage démarre. L'écran affichera le compte à rebours du temps de cuisson.

• Appuyez sur le bouton Annuler pour annuler le mode sélectionné.

• Après la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera en mode de maintien de la température du plat préparé et le voyant de la touche «Maintenir la température» s'allumera. La température sera maintenue à 60-65 ° C pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de maintien au chaud est automatiquement désactivée. S'il est nécessaire de régler un temps plus long pour maintenir la température, après l'arrêt automatique de la fonction, appuyez sur le bouton «Maintenir la température». Après cela, vous pouvez régler le temps souhaité pour maintenir la température de 30 minutes à 24 heures, pour ce faire, appuyez sur le bouton "+" pour augmenter le temps et "-" pour diminuer le temps, étape 30 minutes. 5 secondes après le réglage de l'heure, l'autocuiseur multicuiseur passe en mode de maintien au chaud. Vous pouvez annuler la fonction de maintien au chaud en appuyant sur le bouton Annuler.

• Si vous devez reporter le temps de cuisson pendant un certain temps, utilisez la fonction de départ différé. Pour ce faire, sélectionnez le programme de cuisson, puis appuyez sur la touche "Départ différé", le temps est réglé avec les boutons "+" pour augmenter le temps, "-" pour diminuer le temps, pas de 5 minutes. Si vous maintenez enfoncé le bouton «+» ou «-», l'heure changera automatiquement jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton. Vous pouvez également modifier l'heure de départ différé en appuyant sur le bouton «Départ différé», chaque pression sur le bouton «Départ différé» augmente le temps de 30 minutes. L'heure minimale de démarrage différé est de 5 minutes, la durée maximale est de 24 heures.

Règles de base pour la cuisson sous pression

1. Ne faites pas cuire les aliments dans le multicuiseur-autocuiseur sans liquide - cela pourrait endommager l'appareil. Le volume du liquide doit être d'au moins 1 tasse à mesurer.
2. Ne remplissez pas le récipient de l'autocuiseur multicuiseur avec des aliments ou de l'eau à plus de 4/5 ou moins de 1/5 du volume total du bol. Si vous utilisez des produits qui ont la capacité d'augmenter considérablement le volume, ne remplissez pas le bol plus de 3/5 de son volume avec de la mousse, sinon la soupape de décharge de vapeur pourrait se boucher.

L'autocuiseur multicuiseur ENERGY dispose de 12 programmes de cuisson automatiques - ces réglages optimaux ont été sélectionnés pour vous permettre de cuisiner une grande variété de plats à partir de n'importe quel produit.

Rappelles toi! Le temps de cuisson est indiqué sans tenir compte du temps pendant lequel l'appareil atteint la pression et la température requises. Le temps pour atteindre la pression et la température peut prendre de 3 à 15 minutes, selon le programme de cuisson, lorsque la pression et la température requises sont atteintes, le temps de cuisson décompte.

Programmes de cuisson en mode autocuiseur

Appuyez sur le bouton pour sélectionner les programmes de cuisson en mode autocuiseur.

"SPEED" en même temps, les programmes liés à ce mode clignotent.

BOUILLIE

Après avoir sélectionné le programme de cuisson «PORTA», l'écran affichera automatiquement le temps de cuisson de 13 minutes. Si le mode automatique ne vous convient pas en fonction du temps de cuisson, vous pouvez régler votre propre temps de cuisson de 0 à 45 minutes, en utilisant les touches "+" pour augmenter le temps, "-" pour diminuer le temps. Étape - 1 minute. Si vous maintenez enfoncé le bouton «+» ou «-», l'heure changera automatiquement jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° C pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage sera automatiquement désactivée.

IMPORTANT! La cuisson de la bouillie de lait dans un autocuiseur multicuiseur implique l'utilisation de lait écrémé. Si le lait n'est pas écrémé, il doit être dilué 1: 1 avec de l'eau potable. Les propriétés du lait peuvent différer selon le fabricant, ce qui affecte parfois le processus et le résultat de la préparation.

VIANDE

En sélectionnant le programme de cuisson “VIANDE»L'écran affiche automatiquement un temps de cuisson de 25 minutes. Si le mode automatique ne vous convient pas en fonction du temps de cuisson, vous pouvez régler votre propre temps de cuisson de 0 à 50 minutes, en utilisant les touches "+" pour augmenter le temps, "-" pour diminuer le temps. Étape - 1 minute. Si vous maintenez enfoncé le bouton «+» ou «-», l'heure changera automatiquement jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° C pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage sera automatiquement désactivée.

GELÉE

Après avoir sélectionné le programme de cuisson «FROID», l'écran affichera automatiquement un temps de cuisson de 70 minutes. Si le mode automatique ne vous convient pas en fonction du temps de cuisson, vous pouvez régler votre propre temps de cuisson de 0 à 99 minutes, en utilisant les touches "+" pour augmenter le temps, "-" pour réduire le temps. Étape - 1 minute. Si vous maintenez enfoncé le bouton «+» ou «-», l'heure changera automatiquement jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° C pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage sera automatiquement désactivée.

EXTINCTEUR

Après avoir sélectionné le programme de cuisson "STEWING", l'écran affiche automatiquement un temps de cuisson de 35 minutes. Si le mode automatique ne vous convient pas en fonction du temps de cuisson, vous pouvez régler votre propre temps de cuisson de 0 à 45 minutes, en utilisant les touches "+" pour augmenter le temps, "-" pour diminuer le temps. Étape - 1 minute. Si vous maintenez enfoncé le bouton «+» ou «-», l'heure changera automatiquement jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° C pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage sera automatiquement désactivée.

Programmes de cuisson multicuiseurs

Pour sélectionner des programmes de cuisson en mode multicuiseur, appuyez sur la touche «MULTI-COOKER» et les programmes liés à ce mode clignoteront.

RIS

Après avoir sélectionné le programme de cuisson «RIZ», l'écran affichera automatiquement un temps de cuisson de 16 minutes. Si le mode automatique ne vous convient pas en fonction du temps de cuisson, vous pouvez régler votre propre temps de cuisson de 0 à 30 minutes, en utilisant les boutons "+" pour augmenter le temps, "-" pour réduire le temps. Étape - 1 minute. Si vous maintenez enfoncé le bouton «+» ou «-», l'heure changera automatiquement jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° C pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage sera automatiquement désactivée.

POISSON

En sélectionnant le programme de cuisson “POISSON»L'écran affiche automatiquement un temps de cuisson de 15 minutes. Si le mode automatique ne vous convient pas en fonction du temps de cuisson, vous pouvez régler votre propre temps de cuisson de 0 à 30 minutes, en utilisant les boutons "+" pour augmenter le temps, "-" pour réduire le temps. Étape - 1 minute. Si vous maintenez enfoncé le bouton «+» ou «-», l'heure changera automatiquement jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° C pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage sera automatiquement désactivée.

CUISSON

Après avoir sélectionné le programme de cuisson «BAKING», l'écran affichera automatiquement un temps de cuisson de 45 minutes.Si le mode automatique ne vous convient pas en fonction du temps de cuisson, vous pouvez régler votre propre temps de cuisson de 0 à 55 minutes, en utilisant les touches "+" pour augmenter le temps, "-" pour diminuer le temps. Étape - 1 minute. Si vous maintenez enfoncé le bouton «+» ou «-», l'heure changera automatiquement jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° С pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage se désactive automatiquement.

MON CHOIX

Si aucun des programmes ci-dessus ne vous convient pour la préparation de votre plat, utilisez le programme «MON CHOIX».

Après avoir sélectionné le programme de cuisson «MON CHOIX», l'écran affichera automatiquement un temps de cuisson de 2 minutes. Le programme vous permet de régler le temps de cuisson de 0 à 99 minutes. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° С pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage se désactive automatiquement.

Programmes de cuisson de soupe.

Pour sélectionner les programmes de cuisson en mode cuiseur à soupe, appuyez sur le bouton "SOUP", en appuyant sur le bouton "SOUP" sélectionnez le programme dont vous avez besoin, le voyant du programme actif s'allumera.

Oreille

Pour sélectionner un programme, appuyez sur la touche "SOUP" et sélectionnez le programme "EAR", l'écran affichera automatiquement un temps de cuisson de 20 minutes. Il n'y a pas d'options pour modifier le temps de cuisson pour ce programme. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° С pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage se désactive automatiquement.

SOUPE AUX LÉGUMES

Pour sélectionner un programme, appuyez sur la touche "SOUP" et sélectionnez le programme "SOUPE AUX LÉGUMES", l'écran affichera automatiquement un temps de cuisson de 20 minutes. Il n'y a pas d'options pour modifier le temps de cuisson pour ce programme. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° С pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage se désactive automatiquement.

SOUPE AU POULET

Pour sélectionner un programme, appuyez sur la touche «SOUP» et sélectionnez le programme «SOUPE DE POULET», l'écran affichera automatiquement un temps de cuisson de 35 minutes. Il n'y a pas d'options pour modifier le temps de cuisson pour ce programme. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° С pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage se désactive automatiquement.

BOUILLON DE BŒUF

Pour sélectionner un programme, appuyez sur le bouton "SOUPE" et sélectionnez le "BOUILLON DE BŒUF»L'écran affiche automatiquement un temps de cuisson de 45 minutes. Il n'y a pas d'options pour modifier le temps de cuisson pour ce programme. À la fin du temps de cuisson, le multicuiseur-autocuiseur passera automatiquement en mode de chauffage du plat fini. La température sera maintenue à 60-65 ° C pendant 1 heure. Après 1 heure, la fonction de chauffage se désactive automatiquement.

Nettoyage

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer et assurez-vous qu'il est complètement froid.
Retirez délicatement le couvercle, retirez le joint torique en silicone sous le rebord métallique à l'intérieur du couvercle. Rincer la bague et le capuchon à l'eau tiède, puis essuyer.
À l'intérieur du couvercle se trouve un couvercle de protection pour la soupape de décharge de vapeur, nettoyez-la doucement avec une brosse et essuyez-la.
Placez l'anneau sous la bande métallique du couvercle. Le joint torique doit être installé uniformément et sans distorsion.
Retirez le réservoir de condensation, rincez et essuyez, puis réinstallez.

Nous vous conseillons de nettoyer le multicuiseur-autocuiseur immédiatement après utilisation. Une fois le plat cuit, videz le bol de cuisson. Retirez le bol vide de l'autocuiseur multicuiseur à l'aide de gants de cuisine - avec précaution, le bol sera chaud.

Rincez le bol à l'eau. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de serviettes dures, de brosses, cela peut endommager le revêtement antiadhésif du bol.

Sécher le fond et les parois du bol de cuisson. Assurez-vous que la surface chauffante à l'intérieur du multicuiseur est propre et exempte de particules alimentaires. Placez le bol dans l'autocuiseur multicuiseur.

Nettoyez le corps de l'autocuiseur multicuiseur avec un chiffon humide, puis essuyez l'appareil.