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Caractéristiques techniques du multicuiseur Delfa DPC-P68
puissance 900 W
volume 5l
Affichage LED
fonction de maintien au chaud
fonction de démarrage différé
10 programmes prédéfinis: bortsch, soupe, bouillie, légumineuses, ragoût,
friture, pâtisserie, confiture, pilaf, froid, yaourt
bol de revêtement antiadhésif
Inclus: conteneur-vapeur; livre de recettes; cuillère à riz;
Tasse à mesurer
Appareil autocuiseur Delfa DPC-P68
1. Poignée du couvercle
2. Couvercle de l'instrument
3. Décoration de la couverture
4. Couvercle de la poignée
5. Limiteur de pression
6. Commutateur de soupape de décharge de vapeur
7. Bol amovible
8. Cas
9. Chambre de travail
10. Panneau de commande avec écran
11. Élément chauffant
12. Base avec pieds
13. Mécanisme de verrouillage du couvercle à levier g
14. Récipient pour recueillir les condensats (à l'arrière de l'appareil)
15. Cordon d'alimentation avec fiche
16. Mécanisme de verrouillage du couvercle à levier g
17. Soupape de décharge de vapeur avec couvercle de protection
18. Joint torique
19. Couvercle intérieur
Set complet autocuiseur Delfa DPC-P68
Autocuiseur multicuiseur 1
Bol intérieur 1
Cuiseur vapeur en aluminium 1
Cuillère 1
Tasse à mesurer 1
Carte de garantie 1
Mode d'emploi 1
Boîte d'emballage 1
Description de l'autocuiseur Delfa DPC-P68
Avant la première préparation des plats dans le multicuiseur, nous vous recommandons de verser une petite quantité d'eau dans un bol amovible, de régler le programme SOUPE et d'attendre la fin, puis de vidanger l'eau du bol.
Après avoir placé le bol intérieur dans l'autocuiseur multicuiseur, tournez-le jusqu'à ce qu'il soit en plein contact avec l'élément chauffant. Avant de choisir un programme de cuisson, veuillez vérifier que le bol intérieur est correctement positionné. (Si le bol intérieur n'est pas correctement positionné, ne commencez pas la cuisson.)
Fermez bien le couvercle supérieur de l'appareil pour éviter une mauvaise cuisson et des fuites de chaleur dues à une mauvaise étanchéité. Lorsque le couvercle est fermé, sa conception fournit une connexion étanche avec le corps du produit, ce qui permet d'injecter une haute pression dans l'autocuiseur multicuiseur. Pendant le fonctionnement, lorsque la pression dans l'autocuiseur multi-pression est supérieure à la pression atmosphérique, le couvercle est automatiquement verrouillé.
Si le couvercle ne s'ouvre pas sans forcer après la fin de la cuisson, la pression dans le compartiment de cuisson est encore trop élevée. Ouvrez la vanne d'évacuation de la vapeur et attendez que la pression dans l'appareil revienne à la normale.
Soupape de décharge de vapeur
L'autocuiseur multicuiseur Delfa DPC-P68 est équipé d'une soupape d'évacuation de la vapeur située sur le couvercle. Grâce à lui, vous pouvez utiliser l'appareil pour la cuisson à haute pression en mode autocuiseur ou à pression atmosphérique normale. La sélection du mode de fonctionnement se fait en mettant la vanne en position HAUTE PRESSION ou PRESSION NORMALE.
L'interrupteur de la soupape de décharge de vapeur a un jeu de processus, ce qui n'est pas un dysfonctionnement.
Position HAUTE PRESSION - vanne d'évacuation de la vapeur fermée: Sans forcer, tournez l'interrupteur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'arrête. L'interrupteur s'abaissera légèrement pendant le virage. Dans cette position, pendant le fonctionnement, l'appareil va accumuler et maintenir une pression élevée.
Une fois la cuisson à haute pression terminée, ouvrez la soupape d'évacuation de la vapeur pour normaliser la pression dans la chambre de cuisson.
Position PRESSION NORMALE - vanne d'évacuation de vapeur ouverte:
Sans forcer, tournez l'interrupteur dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'il s'arrête. L'interrupteur se lèvera légèrement en tournant.Dans cette position, pendant le fonctionnement, l'appareil maintiendra une pression atmosphérique normale.
ATTENTION! Si la soupape d'évacuation de la vapeur est ouverte pendant ou après la fin du processus de cuisson, une forte éjection verticale de vapeur chaude peut se produire. Faites très attention à ne pas vous pencher sur le couvercle!
REMARQUE: Lorsque vous allumez le multicuiseur pour la première fois, vous pouvez avoir une légère odeur de fumée ou de plastique, accompagnant l'épuisement de la graisse d'usine. Ceci est temporaire et ne constitue pas une panne ou un défaut. Après un certain temps, l'odeur disparaîtra.
Pour déterminer la quantité de riz ou de toute autre céréale, utilisez la tasse à mesurer fournie avec votre multicuiseur. Le riz sera savoureux et friable si sa quantité ne dépasse pas 8 cuillères (lors de la cuisson de 8 à 10 cuillères, le riz ne sera pas friable).
Ajoutez de l'eau en fonction du nombre de tasses doseuses, mais n'oubliez pas que toutes les céréales absorbent l'eau différemment. N'utilisez pas le bol amovible du multicuiseur pour rincer les ingrédients / pétrir la pâte. Ne coupez pas le plat à l'intérieur du bol.
Assurez-vous que la nourriture est uniformément répartie sur le bol.
Lorsque vous placez les ingrédients dans le bol multicuiseur, rappelez-vous que pendant le processus de cuisson, les aliments augmentent de volume, par conséquent, le niveau d'eau / d'aliments ne doit pas dépasser la marque du niveau maximum autorisé de la balance située à l'intérieur. Pour éviter une isolation thermique insuffisante, ne laissez pas de cuillère à l'intérieur du récipient.
Le bol intérieur est recouvert d'un revêtement antiadhésif double face ou en céramique, de sorte que l'utilisation de cuillères ou de brosses en métal est interdite.
Fonction de départ différé
Vous permet de régler le temps après lequel le mode de cuisson automatique présélectionné commencera à fonctionner. Le départ différé peut être réglé dans une plage de 30 minutes à 24 heures par incréments de 30 minutes.
Pour ça:
1. Après avoir sélectionné le mode et le temps de cuisson, appuyez sur le bouton «DÉPART DIFFÉRÉ». L'écran affichera l'heure de démarrage différé. La valeur par défaut est de 30 minutes.
2. En appuyant sur les boutons «+» et «-», réglez la valeur souhaitée dans la plage de 0 à 24 heures par incréments de 30 minutes. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour changer rapidement la valeur.
3. Quelques secondes après la fin du réglage de l'heure de départ différé, les chiffres sur l'afficheur cesseront de clignoter et le temps réglé commencera à compter à rebours.
4. Pour annuler le réglage, appuyez sur le bouton KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
5. Entrez à nouveau les paramètres de mode.
ATTENTION! La fonction DÉPART DIFFÉRÉ n'est pas disponible dans les modes FRITURE et CUISSON.
Il n'est pas recommandé d'utiliser la fonction DÉPART DIFFÉRÉ si la recette utilise des aliments périssables (œufs, lait, crème, viande, poisson, fromage, etc.) comme ingrédients.
Lors du réglage de l'heure de démarrage, il est nécessaire de tenir compte du fait que le fonctionnement du mode entré et le début du compte à rebours du temps de cuisson ne commenceront qu'après que l'appareil aura atteint les paramètres de fonctionnement, au moment où les valeurs de température et de pression requises sont atteintes.
FONCTION "MAINTENIR LA TEMPÉRATURE"
Vous permet de maintenir la température du plat fini dans la plage de 0 à 80 "C pendant 24 heures. La fonction s'active automatiquement après la fin du mode de cuisson. La fonction GARDER LA TEMPÉRATURE n'est pas disponible dans les modes "HEAT" et "YOGHURT".
Lorsque le travail est terminé, l'indicateur du bouton de mode sélectionné s'éteint et un bip retentit. Le voyant jaune du bouton KEEP TEMPERATURE / CANCEL s'allume
et la fonction de maintien au chaud démarre automatiquement. L'écran affichera "bb".
Pour désactiver le mode «KEEP TEMPERATURE», appuyez sur le bouton «KEEP TEMPERATURE / CANCEL». Le voyant du bouton s'éteint, l'appareil passe en mode veille.Bien que l'appareil puisse conserver les aliments à l'état chauffé jusqu'à 8 heures, il n'est pas recommandé de laisser les aliments dans ce mode pendant plus de 2-3 heures, car cela peut parfois entraîner un changement de leur goût et une détérioration de la qualité des aliments.
N'oubliez pas que l'appareil chauffe également lorsque la fonction de maintien au chaud est activée.
Utilisez des gants de cuisine pour retirer le bol de l'appareil.
Ne couvrez pas l'appareil tout en maintenant la température, car cela pourrait l'endommager.
Cuisson des repas
L'autocuiseur multicuiseur Delfa DPC-P68 dispose de 45 modes de cuisson automatiques, dans lesquels les réglages optimaux sont sélectionnés à l'avance pour préparer une grande variété de plats à partir de n'importe quel produit. Les temps de cuisson manuelle à haute pression recommandés pour différents aliments sont indiqués dans le tableau correspondant. Pour obtenir un résultat de haute qualité, nous vous suggérons d'utiliser les recettes de cuisson des plats du livre de recettes joint au multicuiseur-autocuiseur, développé spécifiquement pour ce modèle.
Cuisson sous pression
L'utilisation d'un autocuiseur multicuiseur vous permettra de cuire rapidement des légumes, de la viande, du poisson, des soupes et de nombreux autres plats de différentes manières tout en préservant des propriétés plus utiles des produits qu'avec la méthode de cuisson classique. Lorsque la soupape de sortie de vapeur est fermée, la chambre de travail est scellée, où, pendant le fonctionnement du dispositif, une pression élevée est générée et maintenue. Pour cette raison, l'ébullition de l'eau et de la vapeur se produit à des températures supérieures à 100 ° C. Dans de telles conditions, le temps de cuisson est réduit de plus de moitié, de sorte que la quantité maximale de vitamines et de minéraux est conservée dans les produits. Lors du fonctionnement du dispositif à haute pression, l'accès de l'oxygène aux aliments est limité, ce qui est également une condition importante pour la conservation de toutes les propriétés utiles des aliments cuits.
RÈGLES DE BASE DE LA CUISSON À PRESSION: N'essayez PAS de cuisiner dans l'autocuiseur multicuiseur sans eau ou tout autre liquide - cela peut gravement endommager l'appareil. Le volume du liquide doit être d'au moins 2 tasses à mesurer.
IL utilise l'autocuiseur multicuiseur pour faire frire les aliments dans de l'huile sous pression - il est conçu exclusivement pour la cuisson. Vous pouvez faire mijoter des oignons hachés, des carottes et d'autres légumes dans une petite quantité de beurre ou de bouillon sur le fond de l'autocuiseur multicuiseur avec le couvercle ouvert en mode «FAST», puis ajouter le reste de la nourriture, du liquide, fermer l'appareil et poursuivre la cuisson sous pression.
NE remplissez PAS le récipient de l'autocuiseur multicuiseur avec des aliments et de l'eau à plus de 4/5 - moins de 1/5 du volume du bol. Lors de la cuisson d'aliments qui gonflent dans l'eau chaude ou produisent de la mousse (épinards, riz, légumineuses, pâtes, manti, etc.), ne remplissez pas le bol à plus de 3/5 de sa capacité, sinon la soupape d'évacuation de la vapeur pourrait se boucher.
Bouillie de cuisson
Pour une préparation rapide de céréales friables, de riz, de sarrasin, 3 modes automatiques peuvent être sélectionnés en fonction de la recette, du type de produit et du temps de cuisson.
1. Mesurez les ingrédients selon la recette, rincez si nécessaire et placez-les uniformément dans le bol. Assurez-vous que le volume d'ingrédients sans liquide ne dépasse pas le repère 2/5 à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps, tournez légèrement et assurez-vous que le bol est droit et étroitement en contact avec l'élément chauffant. Fermez et verrouillez le couvercle.
3. Mettez l'interrupteur de la soupape d'évacuation de la vapeur sur le couvercle de l'appareil en position FERMÉ, branchez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton "PORSE". Le voyant de la touche s'allume, le temps de cuisson par défaut de -12 minutes commence à clignoter sur l'afficheur.
5. Appuyez sur le bouton "MODE SELECT". Sélectionnez la valeur souhaitée:
minimum (8 minutes) standard (12 minutes) maximum (1b minutes)
N'oubliez pas que les temps de cuisson sont indiqués sans tenir compte du temps pendant lequel l'appareil atteint la pression et la température requises.
6. Pour régler l'heure de départ différé, appuyez sur le bouton DELAY START. Utilisez les boutons «+» et «-» pour régler la valeur de temps souhaitée.
7. Quelques secondes après avoir terminé le réglage, l'affichage cessera de clignoter et le mode de réglage démarrera. Après avoir atteint la température et la pression requises, le compte à rebours du temps de fonctionnement de l'appareil commencera.
8. Lorsque le temps de cuisson est terminé, un signal retentit et la fonction de maintien au chaud démarre automatiquement. L'écran affichera "bb". Pour désactiver la fonction, appuyez sur le bouton KEEP TEMPERATURE / CANCEL. Avant d'ouvrir le couvercle, il est nécessaire de normaliser la pression dans la chambre de travail en ouvrant la soupape de décharge de vapeur.
9. Si nécessaire, vous pouvez annuler tous les réglages préréglés ou interrompre le processus de cuisson à n'importe quel stade en appuyant sur le bouton «GARDER LA TEMPÉRATURE / ANNULER». RECOMMANDATIONS POUR LA PRÉPARATION de la bouillie de lait La cuisson de la bouillie dans un autocuiseur multicuiseur implique l'utilisation de lait pasteurisé à faible teneur en matières grasses.
Cuisson dans un multicuiseur Delfa DPC-P68
rincez soigneusement tous les grains (riz, sarrasin, millet, etc.) jusqu'à ce que l'eau devienne claire;
graisser le bol multicuiseur avec du beurre avant la cuisson;
doser soigneusement, mesurer les ingrédients selon les recettes du livre de cuisine;
réduire ou augmenter la quantité d'ingrédients uniquement proportionnellement;
lorsque vous utilisez du lait entier, diluez-le avec de l'eau potable dans un rapport 1: 1.
Les propriétés du lait et des céréales peuvent différer selon le lieu d'origine et le fabricant, ce qui affecte parfois les résultats de la préparation.
PRÉPARER DES SOUPES
Pour la préparation de diverses soupes et soupes en purée, il existe 3 modes automatiques sélectionnables en fonction de la recette, du type de produit et du temps de cuisson.
1. Mesurez et préparez les ingrédients de la recette. Mettez-les dans un bol, versez de l'eau. Assurez-vous que le volume total des ingrédients, y compris le liquide, ne dépasse pas le repère MAX à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps, tournez légèrement et assurez-vous que le bol est droit et bien en contact avec l'élément chauffant. Fermez et verrouillez le couvercle.
3. Mettez l'interrupteur de la soupape d'évacuation de la vapeur sur le couvercle de l'appareil en position FERMÉ, branchez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton "SOUPE". Le voyant de la touche s'allume, l'afficheur clignote et commence à clignoter le temps de cuisson par défaut - 20 minutes.
5. En appuyant sur le bouton MODE SELECTION, sélectionnez la valeur souhaitée:
minimum (15 minutes) standard (20 minutes) maximum (35 minutes)
N'oubliez pas que les temps de cuisson sont indiqués sans tenir compte du temps pendant lequel l'appareil atteint la pression et la température requises.
6. Pour régler l'heure de départ différé, appuyez sur le bouton DELAY START. Utilisez les boutons «+» et «-» pour régler la valeur de temps souhaitée.
7. Quelques secondes après avoir terminé la configuration, l'affichage cesse de clignoter et le mode de réglage démarre. Après avoir atteint la température et la pression requises, le compte à rebours du temps de fonctionnement de l'appareil commencera.
8. À la fin du temps de cuisson, un bip retentit et la fonction de maintien au chaud démarre automatiquement. L'écran affichera "Y>". Pour désactiver la fonction, appuyez sur le bouton KEEP TEMPERATURE / CANCEL. Avant d'ouvrir le couvercle, il est nécessaire de normaliser la pression dans la chambre de travail en ouvrant la soupape de décharge de vapeur.
9. Si nécessaire, vous pouvez annuler tous les réglages préréglés ou interrompre le processus de cuisson à n'importe quel stade en appuyant sur le bouton «GARDER LA TEMPÉRATURE / ANNULER».
Friture
L'autocuiseur multicuiseur Delta DPC-P68 dispose d'un mode spécial qui vous permet de cuire des aliments à pression normale avec l'ajout d'une certaine quantité d'huile ou de graisse.Vous pouvez faire frire de la viande, des légumes, de la volaille et des fruits de mer avec le couvercle de l'autocuiseur multicuiseur ouvert.
Cuire dans ce mode uniquement avec le couvercle ouvert.
Les fonctions de démarrage différé et de maintien au chaud ne sont pas prises en charge en mode «CUISSON».
1. Mesurez et préparez les ingrédients de la recette. Placez-les dans un bol.
2. Insérez le bol dans le corps, tournez légèrement et assurez-vous que le bol est droit et étroitement en contact avec l'élément chauffant.
3. Laissez le couvercle de l'instrument ouvert. Connectez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton COOK. L'indicateur du bouton s'allume. Après quelques secondes, l'écran arrêtera de clignoter et commencera à refléter un compte à rebours direct du temps pendant lequel l'appareil a fonctionné dans ce mode. Par défaut, la durée de fonctionnement du mode "FRY" est de 20 minutes.
5. Suivez les instructions pour les temps de cuisson de la recette. Le processus de friture peut être arrêté en appuyant sur le bouton "GARDER LA TEMPÉRATURE / ANNULER".
6. Après la fin du temps de cuisson, un signal retentit.
7. Si nécessaire, vous pouvez interrompre le processus de cuisson à n'importe quel stade et annuler tous les réglages préréglés en appuyant sur le bouton «GARDER LA TEMPÉRATURE / ANNULER».
IMPORTANT! L'appareil est équipé d'une protection supplémentaire contre la surchauffe en mode "FAST". L'appareil doit refroidir complètement (environ 15 minutes) avant de pouvoir utiliser à nouveau l'un des modes ci-dessus. Si, lorsque vous essayez de redémarrer le mode «FRITURE», l'écran affiche HH, cela signifie que la température de l'appareil est encore élevée et l'activation du mode de blocage.
déclassé. Cette limitation ne s'applique pas aux autres modes de cuisson.
Ne fermez pas le couvercle de l'appareil lors de la cuisson en mode «FRITURE»! Si le couvercle a été accidentellement fermé et que le système de verrouillage a été activé, arrêtez le processus de cuisson, attendez que l'appareil refroidisse et ouvrez le couvercle. Ensuite, le processus de cuisson peut être poursuivi.
FRITURE
Graisse profonde - graisse animale ou huile végétale, chauffée à une température de 130-200 ° C. La préparation de divers produits par friture est connue depuis longtemps et largement répandue dans le monde. L'autocuiseur multicuiseur Delfa DPC-P68 permet également la cuisson à haute teneur en matière grasse, pour laquelle vous pouvez acheter un ensemble d'accessoires multicuiseur, qui comprend un panier à friture spécial.
1. Versez l'huile de recette dans le bol, insérez le bol dans le corps. Assurez-vous que le bol est fermement en contact avec l'élément chauffant.
2. Laissez le couvercle ouvert, connectez l'appareil au secteur.
3. Appuyez sur le bouton COOKING. L'indicateur du bouton s'allume. Après quelques secondes, l'écran arrêtera de clignoter et commencera à afficher un compte à rebours direct du temps pendant lequel l'appareil a fonctionné dans ce mode. Par défaut, la durée de fonctionnement du mode "FRY" est de 20 minutes.
4. Placez les aliments préparés dans le panier de friture.
5. Insérez la poignée dans le panier à friture. Pour ce faire, pressez la base de la poignée et insérez-la dans le trou spécial du panier. Relâchez la pression sur la poignée et elle se bloquera dans le trou spécial.
6. Suivez les recommandations de la recette. Après le temps spécifié dans la recette après le démarrage du programme, abaissez le panier contenant les aliments dans le bol. Appuyez sur la base de la poignée et détachez-la pour que le panier reste dans le bol. Attention, l'huile est très chaude!
7. Après le temps indiqué dans la recette, insérez la poignée dans le panier de friture (voir étape 5), soulevez-la et fixez-la au bord du bol à l'aide du crochet spécial sur le panier. Laissez dans cette position pendant un moment pour vidanger l'huile.
8. Si nécessaire, vous pouvez interrompre le processus de cuisson à n'importe quelle étape et annuler tous les réglages préréglés en appuyant sur le bouton «GARDER LA TEMPÉRATURE / ANNULER».
ATTENTION! L'huile est très chaude!
Utilisez des gants de cuisine pour retirer le panier à friture.
Une fois la cuisson terminée, ne retirez pas le bol d'huile de l'appareil tant qu'il n'a pas refroidi.
CUISSON
Il existe 3 modes automatiques pour la cuisson des biscuits, des tartes, des casseroles et de la viande, du poisson et des légumes, qui peuvent être sélectionnés en fonction des recettes, du type d'aliments et du temps de cuisson.
Cuire dans ce mode uniquement avec la soupape d'évacuation de la vapeur ouverte.
La fonction de démarrage différé n'est pas prise en charge en mode BAKING.
1. Mesurez les ingrédients et placez-les dans le bol de la recette. Assurez-vous que la quantité totale d'ingrédients ne dépasse pas le repère 2/5 à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps, tournez légèrement et assurez-vous que le bol est droit et étroitement en contact avec l'élément chauffant. Fermez et verrouillez le couvercle.
3. Mettez l'interrupteur de la soupape d'évacuation de la vapeur sur le couvercle de l'appareil sur la position «OUVERT», branchez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton BAKE. Le voyant de la touche s'allume, l'afficheur s'allume et commence à clignoter le temps de cuisson par défaut de 50 minutes.
5. En appuyant sur le bouton MODE SELECTION, sélectionnez la valeur souhaitée:
minimum (30 minutes) standard (50 minutes) maximum (90 minutes)
6. Quelques secondes après la fin de la configuration, l'écran arrêtera de clignoter et commencera à afficher un compte à rebours direct du temps pendant lequel l'appareil a fonctionné dans ce mode.
7. À la fin du temps de cuisson, un signal retentit et la fonction de maintien au chaud démarre automatiquement. Pour l'éteindre, appuyez sur le bouton TEMPERATURE MAINTAINING / CANCEL.
8. Si nécessaire, vous pouvez interrompre le processus de cuisson et annuler toutes les tâches à tout moment en appuyant sur le bouton «GARDER LA TEMPÉRATURE / ANNULER».
CONFITURE
Pour la préparation de conserves, marmelades, confitures, desserts variés, il existe 3 modes automatiques sélectionnables en fonction de la recette, du type de produit et du temps de cuisson.
1. Mesurez et préparez les ingrédients de la recette. Mettez-les dans un bol, versez de l'eau. Assurez-vous que le volume total des ingrédients, y compris le liquide, ne dépasse pas le repère MAX à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps, tournez légèrement et assurez-vous que le bol est droit et étroitement en contact avec l'élément chauffant. Fermez et verrouillez le couvercle.
3. Mettez l'interrupteur de la soupape d'évacuation de la vapeur sur le couvercle de l'appareil en position FERMÉ, branchez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton "JAM". Le voyant de la touche s'allume, l'afficheur clignote et commence à clignoter le temps de cuisson par défaut de 25 minutes.
5. En appuyant sur le bouton MODE SELECTION, sélectionnez la valeur souhaitée:
minimum (15 minutes) standard (25 minutes) maximum (35 minutes).
N'oubliez pas que les temps de cuisson sont indiqués sans tenir compte du temps pendant lequel l'appareil atteint la pression et la température requises.
6. Pour régler l'heure de départ différé, appuyez sur le bouton DELAY START. Utilisez les boutons «+» et «-» pour régler la valeur de temps souhaitée
7. Quelques secondes après avoir terminé la configuration, l'affichage cesse de clignoter et le mode de réglage démarre. Lorsque la température et la pression requises sont atteintes, le compte à rebours du temps de fonctionnement de l'appareil démarre.
À la fin du temps de cuisson, un signal retentit et la fonction de maintien au chaud démarre automatiquement.
Pour désactiver la fonction, appuyez sur le bouton KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
Avant d'ouvrir le couvercle, il est nécessaire de normaliser la pression dans la chambre de travail en ouvrant la soupape de décharge de vapeur.
CUISSON ARÔME / RÔTI
Pour la préparation de différents types de pilaf, il existe 3 modes automatiques qui peuvent être sélectionnés en fonction de la recette, du type de produit et du temps de cuisson.
1. Mesurez les ingrédients selon la recette, rincez si nécessaire et placez-les uniformément dans le bol. Assurez-vous que le volume d'ingrédients sans liquide ne dépasse pas la marque 3/5 à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps, tournez-le légèrement et assurez-vous que le bol est droit et fermement en contact avec l'élément chauffant. Fermez et verrouillez le couvercle.
3. Mettez l'interrupteur de la soupape d'évacuation de la vapeur sur le couvercle de l'appareil en position FERMÉ, branchez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton CHEF. Le voyant de la touche s'allume, l'écran clignote et commence à clignoter le temps de cuisson par défaut - 20 minutes.
5. En appuyant sur le bouton MODE SELECTION, sélectionnez la valeur souhaitée:
minimum (10 minutes) standard (20 minutes) maximum (30 minutes)
N'oubliez pas que les temps de cuisson sont indiqués sans tenir compte du temps pendant lequel l'appareil atteint la pression et la température requises.
6. Pour régler l'heure de départ différé, appuyez sur le bouton DELAY START. Utilisez les boutons "+" et "-" pour régler la valeur de temps souhaitée.
7. Quelques secondes après avoir terminé le réglage, l'affichage cesse de clignoter et le mode de réglage démarre. Après avoir atteint la température et la pression requises, le compte à rebours du temps de fonctionnement de l'appareil commencera
8. Lorsque le temps de cuisson est terminé, un signal retentit et la fonction de maintien au chaud démarre automatiquement.
9. Pour désactiver la fonction, appuyez sur le bouton KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
Avant d'ouvrir le couvercle, il est nécessaire de normaliser la pression dans la chambre de travail en ouvrant la soupape de décharge de vapeur.
PULSES DE CUISSON
Il existe 3 modes automatiques pour la cuisson de différents types de pois, haricots, lentilles et autres produits à base de légumineuses similaires, qui peuvent être sélectionnés en fonction des recettes, du type d'aliment et du temps de cuisson.
1. Mesurez les ingrédients selon la recette, rincez si nécessaire et placez-les uniformément dans le bol. Assurez-vous que le volume d'ingrédients sans liquide ne dépasse pas la marque 3/5 à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps, tournez légèrement et assurez-vous que le bol est droit et étroitement en contact avec l'élément chauffant. Fermez et verrouillez le couvercle.
3. Mettez l'interrupteur de la soupape d'évacuation de la vapeur sur le couvercle de l'appareil en position FERMÉ, branchez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton BEAN. Le voyant du bouton s'allume, l'écran s'allume et clignote le temps de cuisson par défaut de 40 minutes.
5. En appuyant sur le bouton MODE SELECTION, sélectionnez la valeur souhaitée:
minimum (20 minutes) standard (40 minutes) maximum (50 minutes)
N'oubliez pas que les temps de cuisson sont indiqués sans tenir compte du temps pendant lequel l'appareil atteint la pression et la température requises.
6. Pour régler l'heure de départ différé, appuyez sur le bouton DELAY START. Utilisez les boutons "+" et "-" pour régler la valeur de temps souhaitée.
7. Quelques secondes après avoir terminé le réglage, l'affichage cesse de clignoter et le mode de réglage démarre. Après avoir atteint la température et la pression requises, le compte à rebours du temps de fonctionnement de l'appareil commencera
8. Lorsque le temps de cuisson est terminé, un signal retentit et la fonction de maintien au chaud démarre automatiquement.
9. Pour désactiver la fonction, appuyez sur le bouton KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
Avant d'ouvrir le couvercle, il est nécessaire de normaliser la pression dans la chambre de travail en ouvrant la soupape de décharge de vapeur.
Cuisson vapeur
Pour cuire à la vapeur des légumes, du poisson, de la viande, des fruits de mer, des plats diététiques et végétariens, le menu enfant, il existe 3 modes automatiques sélectionnables en fonction des recettes, du type d'aliment et du temps de cuisson.
1. Versez 300-350 ml d'eau dans un bol. Placez un cuiseur vapeur en aluminium dans le bol.
2. Préparez les ingrédients selon la recette, rincez-les si nécessaire et étalez-les uniformément au bain-marie.
3. Insérez le bol dans le corps, tournez légèrement et assurez-vous que le bol est droit et bien en contact avec l'élément chauffant. Fermez et verrouillez le couvercle.
4. Réglez l'interrupteur de la soupape d'évacuation de la vapeur sur le couvercle de l'appareil sur la position FERMÉ, connectez l'appareil au secteur.
5. Appuyez sur le bouton "PAR". Le voyant de la touche s'allume, l'afficheur s'allume et commence à clignoter le temps de cuisson par défaut - 10 minutes.
6. En appuyant sur le bouton MODE SELECTION, sélectionnez la valeur souhaitée:
minimum (5 minutes) standard (10 minutes) maximum (15 minutes)
N'oubliez pas que les temps de cuisson sont indiqués sans tenir compte du temps pendant lequel l'appareil atteint la pression et la température requises.
7. Pour régler l'heure de départ différé, appuyez sur le bouton DELAY START. Utilisez les boutons "+" et "-" pour régler la valeur de temps souhaitée.
8. Quelques secondes après avoir terminé le réglage, l'affichage s'arrêtera de clignoter et le mode de réglage démarrera. Après avoir atteint la température et la pression requises, le compte à rebours du temps de fonctionnement de l'appareil commencera.
9. Lorsque le temps de cuisson est terminé, un signal retentit et la fonction de maintien au chaud démarre automatiquement.
10. Pour désactiver la fonction, appuyez sur le bouton KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
Avant d'ouvrir le couvercle, il est nécessaire de normaliser la pression dans la chambre de travail en ouvrant la soupape de décharge de vapeur. CUISSON À FROID
Pour la préparation de viande en gelée, des modes automatiques B sont fournis, qui peuvent être sélectionnés en fonction de la recette, du type de produit et du temps de cuisson.
1. Mesurez les ingrédients selon la recette, rincez si nécessaire et placez-les uniformément dans le bol. Assurez-vous que le volume d'ingrédients sans liquide ne dépasse pas le repère 4/5 à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps, tournez légèrement et assurez-vous que le bol est droit et étroitement en contact avec l'élément chauffant. Fermez et verrouillez le couvercle.
3. Mettez l'interrupteur de la soupape d'évacuation de la vapeur sur le couvercle de l'appareil en position FERMÉ, branchez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton FROID. Le voyant de la touche s'allume, l'écran clignote et commence à clignoter le temps de cuisson par défaut - 75 minutes.
5. Appuyez sur le bouton MODE SELECTION pour sélectionner la valeur souhaitée:
minimum (60 minutes) standard (75 minutes) maximum (90 minutes)
N'oubliez pas que les temps de cuisson sont indiqués sans tenir compte du temps pendant lequel l'appareil atteint la pression et la température requises.
6. Pour régler l'heure de départ différé, appuyez sur le bouton DELAY START. Utilisez les boutons "+" et "-" pour régler la valeur de temps souhaitée.
7. Quelques secondes après avoir terminé le réglage, l'affichage cesse de clignoter et le mode de réglage démarre. Après avoir atteint la température et la pression requises, le compte à rebours du temps de fonctionnement de l'appareil commencera
8. Lorsque le temps de cuisson est terminé, un signal retentit et la fonction de maintien au chaud démarre automatiquement.
9. Pour désactiver la fonction, appuyez sur le bouton KEEP TEMPERATURE / CANCEL.
Avant d'ouvrir le couvercle, il est nécessaire de normaliser la pression dans la chambre de travail en ouvrant la soupape de décharge de vapeur.
Entretien et nettoyage des instruments
Avant de nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il est débranché et complètement refroidi. Utilisez un chiffon doux et un détergent non abrasif. Nous vous conseillons de nettoyer l'appareil immédiatement après utilisation. Avant la première utilisation ou pour éliminer les odeurs après la cuisson, nous recommandons de faire bouillir un demi-citron pendant 20 minutes en mode «SUP» avec la vanne de sortie de vapeur fermée.
N'utilisez pas d'éponges dures ou abrasives, de nettoyants abrasifs ou de solvants (essence, acétone, etc.).
Nettoyage du boîtier
Nettoyez le corps de l'appareil si nécessaire, conformément aux règles d'entretien et de nettoyage de l'appareil.
Nettoyage du bol
Recommandé après chaque utilisation, conformément aux règles d'entretien et de nettoyage de l'appareil. Lave-vaisselle. Une fois le nettoyage terminé, essuyez l'extérieur du bol.
NETTOYAGE DE LA SOUPAPE DE VAPEUR ET DU CAOUTCHOUC D'ÉTANCHÉITÉ
La vanne de vapeur est située sur le couvercle du produit et se compose d'une partie externe et d'une partie interne.
1. Retirez l'interrupteur de la soupape de vapeur à l'extérieur du couvercle en le tirant vers le haut. Nettoyez-le conformément aux instructions d'entretien et de nettoyage appropriées de l'appareil.
2. Ouvrez le capot de l'instrument. À l'intérieur du couvercle
il y a un couvercle de protection pour la vanne de vapeur.
3. Dévissez le couvercle, rincez-le à l'eau tiède. Nettoyez la valve conformément aux règles d'entretien et de nettoyage de l'appareil. Réinstallez le couvercle de la valve. Placez l'interrupteur de paire de vannes sur le côté souhaité du couvercle et fixez-le avec une légère pression.
4. Décollez soigneusement le caoutchouc d'étanchéité à l'intérieur du couvercle. Rincez-le à l'eau tiède. Remplacez l'élastique. Le caoutchouc d'étanchéité doit être installé uniformément et sans distorsion.
5. Il est recommandé de nettoyer la soupape de décharge de vapeur après chaque utilisation.
Nettoyage du réservoir de condensat
6. Pendant la cuisson, de la condensation peut se former, qui dans ce modèle s'accumule dans un récipient spécial à l'arrière de l'appareil. Pour éliminer la condensation, retirez le récipient en le tirant vers le bas, videz l'eau, puis remettez le récipient en place.
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