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 De nombreux hôtels des complexes bulgares proposent des repas selon le système tout compris. Si vous choisissez un hôtel avec petit-déjeuner uniquement, vous pouvez organiser un raid sur les établissements locaux.
La Bulgarie ne fait pas exception à la liste des pays qui proposent des repas en formule tout compris. De plus, il y a plusieurs stations de type fermé ici (par exemple, Sunny Day, Elenite et Dyuni), où elles ne se nourrissent tout simplement pas différemment. Dans tous les autres endroits, vous avez le choix: visitez l'hôtel plusieurs fois ou seulement le matin.
Ceux qui ont de jeunes enfants devraient choisir des hôtels avec tout compris. Donc, si l'enfant n'aime pas un plat, vous pouvez toujours en prendre un autre. Convient aux tout compris et aux touristes qui ne surveillent pas leur argent. Même si vous dépensez toutes vos économies en excursions, vous ne mourrez certainement pas de faim.
Cependant, malgré l'abondance de la nourriture, le menu des hôtels bulgares brille rarement de variété. De plus, vous n'aimerez peut-être tout simplement pas la nourriture de l'hôtel, mais il n'y aura nulle part où aller. Veuillez noter que l'alcool servi dans les hôtels est généralement d'origine locale.
Cuisine bulgare
Si vous refusez la formule tout compris et ne prenez que le petit-déjeuner à l'hôtel, vous pourrez visiter chaque jour une variété de restaurants: nationaux, balkaniques, orientaux, italiens, asiatiques, mexicains. Dans les stations balnéaires bulgares, il existe de nombreux établissements où vous serez servis savoureux et pas très chers.
Ne vous inquiétez pas, vous ne comprendrez pas toutes les subtilités de la cuisine locale. Les menus de tous les restaurants sont proposés en plusieurs langues, dont le russe (bien que la qualité de la traduction soit médiocre), et les serveurs eux-mêmes parlent souvent le grand et le puissant. En règle générale, une photo de celui-ci est placée à côté de chaque plat.
Veuillez noter que les portions dans les restaurants bulgares sont assez grandes. Il suffit souvent de prendre un plat pour deux.
Qu'est-ce qu'il y a à manger
La plupart des restaurants proposent des menus spéciaux pour le déjeuner à bas prix. Ici, vous pouvez déguster des plats traditionnels bulgares - soupes (poulet, poisson, haricots, avec boulettes de viande ou abats), casserole de viande Moussaka, légumes farcis, dolma sarmi et plus encore. En moyenne, les soupes coûtent 1,5 - 2 €, les salades et les collations - 2 - 3 €, le plat principal - 2,5 - 4 €.
Si vous voulez dîner avec une saveur nationale, vous devriez aller dans les restaurants bulgares du mehan. En règle générale, ils sont fabriqués dans le style national - tables et bancs en bois recouverts de nappes tissées rouges et blanches ou vertes, faïence peinte, murs tapissés de pierre et suspendus avec des objets de la vieille vie rurale. Une salade dans un mehan vous coûtera 2 - 3 €, des collations - 2,5 - 3 €, des plats de viande - 6 - 8 €, des plats de poisson - 8 - 12 € par portion.
Vous pouvez également dîner dans des fast-foods, principalement situés sur les plages et proposant du duner (shawarma), des pâtisseries, des crêpes et des hot dogs. Pour un goûter l'après-midi, pizzerias et bistrots, par exemple la célèbre chaîne Happy, feront l'affaire.
Pour le dessert, vous pouvez vous rendre dans une confiserie (en fait, une pâtisserie), où vous pourrez déguster des pâtisseries, des gâteaux, des glaces, Délice turc et Baklava.
Quoi pour le dîner
Dans la soirée, vous pourrez dîner au restaurant de poissons, qui sert poisson grillé, panées ou frites, salades avec Fruit de mer, sushi et plus encore. Une portion de poisson coûte 10 - 15 €, les salades et les collations coûtent 5 - 6 €. Le restaurant de poisson le plus célèbre de Bulgarie - Captain Cook - est situé à Golden Sands.
Le soir, les établissements de nombreuses stations proposent un riche programme d'animations. Selon le restaurant, il peut s'agir d'un spectacle de variétés, de danses orientales, d'un spectacle national avec des danses nestinarok sur des charbons ardents, de spectacles folkloriques qui recréent les anciennes coutumes bulgares et de chansons folkloriques.
Yarmolenko V.À PROPOS.
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