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Svetlenki
 J'attire votre attention sur un aperçu de la sorbetière de la marque allemande Unold. Il s'agit du modèle 2017 avec la puissance et la cylindrée les plus élevées de la gamme de fabricants de crème glacée de l'entreprise.
Sorbetière automatique UNOLD Profi Plus modèle 48880
Fiche technique:
Puissance: 250 W
Volume: 2,5 litres
Volume maximum de mélange: 1,5 litre
Dimensions: L * P * H - 27,2 cm * 31,5 cm * 39,9 cm
Poids: 14,6 kg
Longueur du cordon: 150 cm
Principales caractéristiques: compresseur entièrement automatique et auto-refroidissant pour la production continue de froid (après une pause de 10 à 15 minutes, vous pouvez commencer à préparer la prochaine portion de glace), design élégant, en acier inoxydable, boutons pour trois fonctions: "Remuer", "Congeler et Remuer" "Et" Freezing ", récipient amovible pour la crème glacée, moteur puissant qui peut supporter de longs travaux.
Accessoires: Instruction avec recettes
La sorbetière est emballée dans deux cartons par le fabricant. Le premier est en carton brun avec une description des principales caractéristiques techniques et le second est coloré.
L'autocollant qui scellait la boîte colorée était également une marque ronde UNOLD.
Il y a vraiment un minimum d'accessoires. Plus précisément, ils ne le sont pas. Mais ce n'est pas du tout surprenant dans les appareils qui portent le fier «PROFI» dans leur nom. Tout n'est que le plus nécessaire. J'ai de l'expérience dans l'utilisation d'une sorbetière domestique avec un compresseur. Il comprenait une brosse pour laver le tube du mélangeur et une spatule pour retirer la crème glacée. Ici, le fabricant n'a pas jugé nécessaire d'ajouter ces accessoires au kit.
Les principaux composants de la sorbetière en un coup d'œil:
Niche pour installer un bol avec un agitateur
Bol de mélange
J'ai volontairement mis une spatule d'Ikea afin que l'on comprenne à quel point il est pratique de sortir la glace finie du bol.
Voici un bol avec un agitateur inséré
Les dimensions du bol sont les suivantes:
Hauteur * diamètre 11 cm * 20 cm
Arbre médian d'environ 1,6 cm de diamètre
Mixer
La sorbetière est verticale, le compresseur est situé sous le bol pour mélanger le mélange, et non sur le côté. Cela économise de l'espace horizontal dans la cuisine. Le design est très élégant en acier inoxydable. S'intègre parfaitement dans n'importe quel intérieur de cuisine ou même salon.
Alors, considérons les principaux programmes de l'appareil:
1. Remuer et congeler - Icône de cornet de crème glacée. C'est la fonction principale pour faire de la glace. L'heure peut être réglée à l'aide d'une roue tournante - le régulateur de temps, situé à droite. Le temps maximum affiché sur le tableau est de 60 minutes. Si vous n'obtenez pas de crème glacée dans les 10 minutes suivant la fin du programme, le mode de stockage de la crème glacée «garder au frais» s'activera automatiquement pendant 2 heures.
2. Icône «Agitation» - «Agitateur». Cette fonction est pratique si, par exemple, vous avez refroidi un mélange de crème glacée au chocolat avec du cacao. Le cacao s'écaille généralement et le mélange doit être remué avant de commencer la crème glacée. Le temps d'agitation peut également être ajusté.
3. "Freeze" - l'icône "flocon de neige". Si votre glace n'a pas atteint la consistance souhaitée pendant la cuisson, vous pouvez sélectionner cette fonction pour congeler le mélange après la cuisson. Il semble que cette fonction ne sera pas superflue si vous préparez des glaces et recevez des invités. Et si quelqu'un veut un supplément?
Les programmes sont facilement sélectionnés en appuyant successivement sur la touche «MENU».
Dans la gestion de cette sorbetière, tout est si simple qu'il n'y a rien à décrire. J'ai néanmoins lu les instructions avant la première utilisation, mais je n'ai rien trouvé de terrible ou d'inhabituel.
Voici à quoi ressemblent les boutons de menu:
Sur la gauche se trouve un écran rétroéclairé où vous pouvez voir le programme sélectionné, le temps du compte à rebours et la température que le compresseur émet actuellement. Les données sont automatiquement modifiées régulièrement sur le tableau de bord.
Ensuite, nous voyons le bouton «POWER», qui allume la sorbetière
Bouton "MENU" pour sélectionner le programme souhaité. Le programme est sélectionné par appui successif sur la touche. L'icône du programme sélectionné s'affiche à l'écran.
Touche START / PAUSE pour démarrer et mettre en pause le programme
Roue du temps
Avantages de cette sorbetière:
1. Excellent volume de bol pour faire de la crème glacée. Pour ma famille de 5 personnes, c'est juste de goûter un délicieux dessert, et il y aura toujours du gel.
2. Commodité d'une forme de bol. Il est large, un espace assez grand entre la "broche" en plastique et les murs - il est pratique de sortir la crème glacée et de la transférer dans un récipient pour la conserver ou la servir.
3. Niveau de bruit phénoménalement bas pendant le fonctionnement de la sorbetière. J'appellerais cela un bruissement silencieux. Impressionnant!
4. Rotation rapide du mélangeur pendant la préparation de la crème glacée - 64 tr / min. Ceci est essentiel pour une glace onctueuse et soyeuse.
5. Sortie très rapide à la température de travail. Au début du travail, la sorbetière indique plus 21 degrés Celsius, et après 2 minutes 40 secondes moins 21 degrés Celsius.
6. Opération simple - seulement trois boutons et une roue pour ajuster et régler l'heure.
7. Stockage automatique de la crème glacée préparée jusqu'à deux heures.
Points négatifs (enfin, grognons):
1. Prix.
2. Absence totale d'accessoires pour cet article 1.
3. Il est nécessaire de s'habituer à retirer la crème glacée du mélangeur - il y a beaucoup de virages et de détails multidirectionnels.
De délicieuses glaces pour vous!
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