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 La presse à huile à vis L'equip LOP-G3 vous permettra d'obtenir de manière indépendante de délicieuses huiles naturelles chez vous. Ils sont plus brillants et de couleur plus naturelle, ont une odeur douce, naturelle et agréable, riche en nutriments et en graisses.
Première rencontre. emballage
Maslopress est venu me voir dans une boîte de marque
Avec toutes les photos d'identification, autocollants, inscriptions du fabricant
Caractéristiques techniques de la presse à vis à huile L'equip LOP-G3
Type de produit: Presse à huile à vis
Tension / Fréquence: 220 Volts / 50 Hz
Matériau du corps: acier inoxydable 304
Taille du trou: 27 x 27 mm
Temps de travail continu: 3 heures
Niveau sonore: 60 dB
Longueur du cordon d'alimentation: 1,4 m
Poids avec boîte: 4,8 kg
Productivité: 55%, 2 kk / heure
couleur blanche
Fabricant: L'equip
Puissance: 650 W
Dimensions de l'appareil (L x H x P): 450 x 240 x 190 mm
Dimensions de la boîte (L x H x P): 530 x 320 x 250 mm
Presse à froid: Oui
Éjection automatique des repas: Oui
Tours par minute: 80
Production: coproduction Corée, Chine
MANUEL DE L'UTILISATEUR
Le mode d'emploi est un petit livre de 18 pages.
Informations de base contenues dans les instructions:
- précautions
- nom des pièces
- exploitation
- entretien et nettoyage
- recommandations d'utilisation
- recommandations de dépannage
- conditions de garantie
Précautions
L'appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
La durée de fonctionnement maximale de l'appareil est de 30 minutes, puis éteignez l'appareil et laissez le moteur refroidir pendant au moins 20 minutes.
L'appareil dispose d'une protection d'urgence contre la surchauffe. En cas de surchauffe lorsque la durée maximale de fonctionnement de 30 minutes est dépassée, l'appareil s'éteint automatiquement. Dans ce cas, retirez le bouchon de la douille, démontez la partie d'extraction de la presse à huile, nettoyez-la et laissez refroidir le moteur. L'appareil peut être utilisé en 40 à 50 minutes.
Ne versez pas de liquide ou d'eau dans la chambre de chargement installée sur le carter du moteur.
Matières premières destinées à être utilisées
La machine est conçue pour extraire l'huile de produits tels que les graines de sésame, les graines de tournesol, le colza, les arachides, etc. avec une teneur en huile de 30% et plus.
Les produits tels que l'amarante ou le soja ne conviennent pas pour presser l'huile dans cette machine car ils contiennent très peu d'huile.
La machine ne convient pas pour extraire l'huile du germe de blé.
Les grosses noix (noix, etc.) doivent être écrasées en morceaux de la taille d'une graine de tournesol avant de presser. Ne broyez pas les ingrédients à une fraction plus fine que la taille des graines de tournesol mentionnée ci-dessus!
Chardon-Marie, sésame noir, moutarde, chanvre
Sésame blanc, noix du Brésil, tournesol,
Assemblée. nom de la pièce
À l'extérieur, la presse à huile assemblée ressemble à ceci
Voyons maintenant de quels éléments se compose l'appareil.
Le corps sur lequel la chambre de chargement-trémie pour graines, écrous est installée
Une trémie est installée sur le corps et un couvercle dessus
Le couvercle et le corps ont un "capteur correctement assemblé" qui donne un signal lorsque l'instrument est assemblé correctement et que tous les contacts sont en place. Si le couvercle de la trémie est ouvert pendant le fonctionnement de l'appareil, la presse à huile s'éteint.
Puis il y a le "squeeze basket lock", un élément très important de la presse à huile,
sous laquelle il y a une tarière, à travers laquelle l'huile est extraite des graines de noix.
L'appareil est connecté au réseau via un câble
Il y a trois boutons de commande sur le tableau de bord:
- gauche - ON / OFF
- moyen - REVERSE
- à droite - START / PAUSE
Sous le couvercle avant du panier de pressage, à l'extrémité très droite, il y a un élément chauffant qui chauffe les graines-noix pendant le pressage de l'huile, mais la température ne dépasse pas 35-40 * C, la température optimale pour presser l'huile.
Ci-dessous, sous le capot avant du panier de compression, il y a deux trous:
- gauche - trou pour sortie d'huile
- à droite, plus près du bord - un trou pour la sortie du gâteau
il y a même une inscription sur le panneau: huile et tourteau.
Deux paniers sont placés sous le couvercle avant du panier à presser
- un récipient pour l'huile avec une crépine
- récipient pour gâteau
l'huile entre dans le récipient à travers un tamis, qui filtre en outre l'huile de diverses petites particules et de la mousse. Seule une fine suspension traverse le tamis, un sédiment, ce qui est le cas pour certaines graines de noix. Par la suite, l'huile se dépose dans le froid et les sédiments tombent au fond du récipient, l'huile devient transparente.
La vis sans fin avec le panier de compression est fixée de manière rigide au corps du dispositif. Et pour retirer la vis sans fin de l'appareil, il est nécessaire de retirer la chambre de chargement-bunker de l'appareil et de déverrouiller l'appareil, pour lequel vous devez transférer le "verrouillage du panier à pression" de l'état fermé "icône de verrouillage fermée" à l'état ouvert "icône de verrouillage ouverte"
Sur la base de l'appareil, des pieds en caoutchouc sont installés, ce qui permet à l'appareil de se tenir fermement, de ne pas glisser sur la surface de la table
Exploitation. l'extraction du pétrole
Préparez les graines ou les noix à l'avance. Par exemple, je prendrai des graines de tournesol. Huile de tournesol, pressée sur une presse à huile domestique
Assemblez complètement la presse à huile, préparez-la pour le travail. Insérez la tarière sous le capot avant. Placez des récipients pour l'huile et le gâteau sous la vis sans fin. Connectez l'appareil au réseau.
Ouvrez le couvercle de la chambre de chargement-trémie, ajoutez les graines. Fermez bien le couvercle de la chambre de chargement-bunker, dans ce cas la serrure devrait fonctionner, un signal retentit.
Appuyez sur le bouton «Marche / Arrêt», laissez-le se réchauffer et atteindre la température de fonctionnement sur le «couvercle avant du panier de compression», tandis que le voyant rouge sur le bouton clignotera. Soyez très prudent, le couvercle chauffera, il vaut mieux ne pas le toucher avec les mains. Le chauffage n'est pas fort, la main en souffre, mais il vaut mieux le savoir.
La presse à huile atteindra la température de fonctionnement en environ 1 minute et sera prête à extraire l'huile, le bouton rouge cessera de clignoter et la couleur passera au vert calme.
Maintenant, vous devez appuyer sur le bouton "Départ / Pause", et la presse à huile commencera à fonctionner, l'huile se vidangera directement dans le réservoir d'huile
S'il n'y a pas de graines de noix dans la chambre de chargement-trémie pendant 1 minute, l'appareil s'arrêtera automatiquement et les voyants commenceront à clignoter lentement en rouge.
Si le processus d'extraction d'huile est terminé, vous devez éteindre l'appareil avec le bouton "Marche / Arrêt".
Si vous devez ajouter une autre portion de graines de noix, vous pouvez retirer le couvercle du bunker (l'appareil s'éteindra, le bloqueur fonctionnera), remplissez les graines, fermez le couvercle du bunker. Et puis appuyez à nouveau sur "On / Off" pour continuer le processus.
Attention:
Si les noix ou les graines sont trop grosses et que la goulotte d'alimentation de la chambre de chargement est bouchée, l'appareil s'arrêtera automatiquement.
Les graines et les noix trop humides, les ingrédients broyés en farine et les particules peuvent bloquer la vis sans fin. Dans ce cas, appuyez d'abord sur le bouton «Départ / Pause», puis appuyez sur le bouton «Inverser» et maintenez-le enfoncé pendant au moins trois secondes. La vis sans fin tourne dans le sens opposé et se déverrouille.
Dans mon exemple, le résultat est d'environ 150 ml. huile de tournesol et environ 360 grammes de tourteau sec sans gras.
L'huile de tournesol est très épaisse, fortement "suspendue" par les sédiments. Par conséquent, je laisse toujours l'huile reposer pendant environ une journée afin d'obtenir l'huile pure et les sédiments séparément.Versez l'huile dans un plat propre. Je laisse les sédiments dans un bol séparé et je les utilise dans les salades.
SOMMAIRE:
- le rendement en huile pure est faible, avec 500 grammes de graines, le rendement est d'environ 150 ml. huiles.
- le goût de l'huile est excellent, il y a une claque et une odeur de graines frites.
- il y a de la mousse lors de la friture dans une poêle, mais il s'est rapidement éteint.
- J'ai pris la décision de n'utiliser que de l'huile de salades, avec une telle solution vous ne fuirez pas vraiment pour l'utiliser en cuisine.
- vous devez utiliser quelque part une grande quantité de gâteau-repas, trouver un moyen de sortir, mettre le gâteau dans la production de halva maigre.
Entretien et nettoyage de la presse à huile
Vous pouvez maintenant déconnecter l'appareil du réseau. Maintenant, nous allons démonter la presse à huile afin de la nettoyer à l'intérieur des restes de farine et d'huile. Il est nécessaire de nettoyer la presse à huile immédiatement après avoir pressé l'huile, en éteignant l'appareil, alors que la farine est encore chaude à l'intérieur, et il est pratique de la retirer de la vis sans fin. Si cela n'est pas fait en temps opportun, la farine refroidira et peut être compressée fermement, puis il faudra beaucoup d'efforts et de temps pour retirer sa partie interne de la vis sans fin.
- retirer le panier-bunker de la base de l'appareil
- mettre le verrou du panier à pression en position ouverte, déplacer le curseur sur l'icône «panier ouvert»
- soulevez le couvercle avant du panier de compression
- retirez la tarière en la tirant vers vous. Les pièces peuvent être chaudes; à cet effet, vous devez utiliser le gant de protection fourni avec l'appareil.
- nettoyer la vis sans fin et le capot avant de l'appareil à l'aide d'une brosse (incluse dans le kit de livraison) et d'un chiffon doux. Vous pouvez également nettoyer avec de l'eau tiède et des détergents à vaisselle doux.
- après le nettoyage, séchez simplement toutes les pièces sur la table.
ATTENTION:
- n'utilisez pas d'éponges grossières, d'outils métalliques, de couteaux, de ciseaux et d'autres agents de nettoyage agressifs tels que l'alcool, l'essence, l'acétone pour nettoyer l'appareil.
- ne pas plonger le carter du moteur dans l'eau, ne pas le laver sous l'eau courante.
- Ne lavez pas l'appareil et ses pièces au lave-vaisselle.
Que faire avec le gâteau, l'application
Une fois que l'huile est pressée sur la presse à huile, il reste beaucoup de tourteau et il faut en faire quelque chose.
Ici, chaque type de gâteau doit être abordé individuellement. PAR EXEMPLE:
Le gâteau aux graines de lin convient à la confection de collations, à l'ajout de yaourts, de salades.
Le gâteau à la moutarde a une forte odeur (comme la moutarde), moelleux, il peut être utilisé dans les sauces, pour faire de la moutarde.
Le gâteau aux noix du Brésil est petit, aux grains, gras et convient à saupoudrer sur du porridge, pour préparer du lait végétal.
Le gâteau au chanvre a un goût et une odeur très spécifiques (contrairement à l'huile elle-même), ce gâteau ne me convenait nulle part.
Le gâteau aux graines de chia est idéal pour saupoudrer sur les céréales, les yaourts, les puddings et les collations.
Le gâteau aux pignons de pin est très gras, fin, parfait pour le lait végétal, à saupoudrer dans les céréales et les yaourts.
Le gâteau au chardon-Marie est très rugueux, sec, utilisez-le ne serait-ce qu'en décoctions, car le chardon-Marie a un effet important sur le système gastro-intestinal, le foie et le pancréas.
Le gâteau aux graines de tournesol était parfait pour "Halva de tournesol maigre avec raisins secs et canneberges"
Où appliquer de l'huile ailleurs
Dans cette rubrique, j'ai déjà décrit l'utilisation de l'huile pressée à domicile en cosmétologie Mon expérience de l'huile végétale de pressage à domicile, ses utilisations et utilisations # 4
Par exemple:
L'huile de sésame noir est utilisée à la place d'une crème. Bien appliquer la nuit. Il peut également être ajouté aux crèmes, au lait nettoyant, aux lotions, aux toniques, aux gels, aux nettoyants pour le visage et à d'autres cosmétiques.
L'huile de sésame noir en cosmétologie est utilisée pour lisser la peau du visage, qui présente diverses taches, cicatrices et cicatrices laissées après le traitement de l'acné.
Qualité des matières premières et qualité de l'huile
La qualité du pressage de l'huile est grandement influencée par les graines, les noix, leur qualité, les types et leurs propriétés, la capacité à presser.
Par exemple:
- efficacité de rotation de la noix (efficacité) 36-42%
- colza 23-30%
- lin 30-34%
- tournesol 40-46%
- graines de sésame 37-45%
- arachides 36-42%
La qualité du pressurage est influencée par la qualité des graines, leur fraîcheur. Il y a des cas où l'on vend initialement des graines de céréales qui ont déjà subi un traitement primaire, c'est-à-dire que l'huile en a déjà été extraite par la méthode de "l'extraction au solvant de l'huile à partir de matières oléagineuses". En pratique, nous achetons des graines destinées simplement à manger, ou à repasser l'huile, dont la qualité sera faible et dans le plus petit volume. Cela peut être comparé au café décaféiné, lorsque les grains de café sont entiers et qu'il y a peu de caféine en eux.
La qualité du pressage et la quantité d'huile pressée sont également influencées par les propriétés des noix elles-mêmes.
La qualité des huiles telles que les noix, les pignons de pin, les noix du Brésil aura un pourcentage élevé de graisse (jusqu'à 20-30%) et une grande suspension de sédiments, qui se déposera lentement, et la quantité d'huile pure sera petite.
Ou de l'huile de lin ou de graines de chia, qui donne d'excellents résultats, et le rendement en huile est très bon, avec 500 grammes de graines, le rendement est d'environ 150 à 180 grammes.
Il y a des graines très sèches, comme le chardon-Marie, l'huile est bien pressée, mais le rendement en huile est inférieur, avec 800 grammes de graines, le rendement est d'environ 200 grammes.
Toutes ces nuances et subtilités ne sont apprises que dans le processus d'utilisation pratique de la presse à huile, avec une expérience de laquelle et où acheter des graines-noix, et ce que l'on peut attendre spécifiquement de chaque type de graines-noix.
conclusions
La presse à huile à vis faite maison Lequip LOP-G3 est conçue pour extraire l'huile des graines, des noix à la maison.
La presse à huile peut être utilisée presque tous les jours, en pressant l'huile par petites portions à votre goût.
La possibilité d'utiliser de l'huile naturelle, fraîchement pressée dans votre alimentation, en choisissant les graines, les noix qui sont nécessaires à la famille pour des raisons de santé, ou pour renforcer la santé, l'immunité, y compris à des fins cosmétiques.
La pratique de l'utilisation d'une presse de massage
Ci-dessous, je vais énumérer les huiles que j'ai réussi à préparer sur une presse à huile domestique:
Discussion du modèle de presse à huile Lequip LOP-G3, commentaires sur son travail et ses capacités, dans le sujet Presse à huile à vis domestique Lequip LOP-G3
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