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 Les principes traditionnels de l'agriculture sont de déterrer, d'appliquer des engrais minéraux, de semer, d'arroser régulièrement, de désherber, de fertiliser à nouveau. En outre, si nécessaire, vous devez traiter avec des herbicides, des pesticides. Tout cela est un ensemble d'activités complexes et gourmandes en ressources. De plus, il est improductif: d'année en année, le sol s'épuise, les plantes commencent à faire mal et le rendement diminue.
Une des raisons à cela est la mauvaise attitude envers le sol, quant à un support neutre à partir duquel les plantes prennent de l'eau, des macro et des micro-éléments. Les pédologues, les techniciens agricoles et les simples jardiniers ont prouvé que ce n'était pas le cas. Le sol est un organisme symbiotique vivant.
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Rappelez-vous: nous avons enseigné la chimie à l'école? Organique et inorganique. Et les professeurs ont expliqué que la chimie organique est la chimie des êtres vivants. Par conséquent, l'agriculture biologique est un ensemble de mesures visant à préserver et à maintenir la vie dans le sol. Si vous êtes prêt à changer d'attitude envers la terre et à lui donner l'opportunité de vous nourrir pendant de nombreuses années, alors voici les principes de base de cette méthode d'agriculture:
Ne creuse pas! Nous savons tous que les plantes ont besoin d'un sol léger, les racines doivent respirer. Cependant, en creusant le sol, nous perturbons son écosystème. Les bactéries du sol sont divisées en aérobie (elles ont besoin d'oxygène pour leur vie et elles vivent plus près de la surface) et anaérobie (l'oxygène est destructeur pour elles et elles vivent plus profondément dans la terre). En creusant notre jardin au printemps, nous retournons les couches de sol et en conséquence les aérobies se retrouvent en dessous et là "étouffent" par manque d'air, et les anaérobies meurent au contact de l'oxygène.
Après 3 ans de telles manipulations, le sol du jardin devient complètement sans vie. Conformément aux principes de l'agriculture biologique, il suffit d'ameublir le sol à une profondeur de 5 centimètres, pour cela, vous n'avez pas besoin de pelle, de houe ou de couteau plat.
N'enlevez pas le gazon! De nombreux jardiniers, ayant acheté une parcelle qui n'a pas été cultivée depuis longtemps, enlèvent la couche supérieure du sol, se privant ainsi de la couche de sol la plus fertile. S'il y a de la terre vierge sur votre parcelle, déterrez-la avec un cultivateur à l'automne et semez du seigle, elle rivalisera avec les herbes sauvages. Au printemps, marchez à nouveau avec un cultivateur pour obtenir un bon sol fertilisé.
Ne laissez pas le terrain ouvert! Le sol nu est facilement semé de mauvaises herbes, ce qui rend la vie difficile au jardinier. De plus, il perd facilement de l'humidité, surchauffe sous l'effet de la chaleur et, au contraire, gèle en cas de coup de froid inattendu. Pour le conserver, utilisez du paillis: organique (paille, écorce, compost semi-préparé, etc.) ou artificiel (spandbond ou film).
N'utilisez pas de pesticides et d'herbicides!
Fertilisez correctement! Lorsque des engrais minéraux sont appliqués, les cultures maraîchères commencent à pousser rapidement, apportant la récolte souhaitée, mais cela n'améliore pas la structure du sol. Il vaut la peine de passer aux engrais verts - les sidérates, tels que le trèfle, le seigle et autres, qui, lorsqu'ils sont mélangés avec le sol, deviendront de la nourriture pour les bactéries et les vers du sol. Mais, si votre terrain est très appauvri, vous pouvez ajouter des engrais granulaires à dissolution lente.
Et surtout, étudiez, consultez des collègues expérimentés et essayez-le vous-même. Après tout, l'agriculture biologique aide à préserver notre ressource la plus importante - la terre.
Kudryavtsev V.A.
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