Multicuiseur Liberton LMC 03-01

Les filles, avec une soupe aux pois yachka est délicieuse (sans pommes de terre), sur des côtes fumées et selon toutes les règles.

Lena! Je suis désolé, j'ai ruiné ta réputation, mais le numéro était si beau

IRRochka, merci! Un mot gentil et un chat est content.

[consultants.]

Non, Zoya, je ne créerai pas un Temka séparé - je ne suis pas un sorcier qui a beaucoup de recettes magnifiques dans son magasin. Le plus souvent sur un coup de tête, je cuisine ce que mon âme désire en ce moment même. Je connais les grands principes - et je suis guidé par eux. Et le thème de la saine alimentation existe déjà, et Alexandra y était responsable.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9910.0
Monty n'est pas un régime. C'est une manière de vivre. Si une personne n'est pas prête à changer une fois pour toutes ses habitudes gustatives, cela ne vaut pas la peine de commencer. Tout régime est temporaire, donc nocif. Au régime, vous perdez des kilos, puis le régime se termine, vous commencez à manger comme avant, et les kilos reviendront certainement. De plus, je ne l'ai pas remarqué seul: il y en a toujours plus qui sont retournés que laissés. C'est ainsi que commence l'obésité, je l'ai moi-même vécu. Alors il vaut mieux ne pas du tout suivre un régime, il suffit de vivre avec vos préférences gustatives, puis comment la carte tombera le corps les percevra. Pour un résultat durable, il faut changer ses habitudes gustatives, apprendre à ne pas combiner l'incompréhensible. Cela ne veut pas dire que toute votre vie, vous devrez tout vous refuser. C'est juste que vous saurez déjà où vous pouvez vous permettre d'être un voyou et où vous devez vous retenir.
À propos, il n'est pas nécessaire d'abandonner le sucre. Remplacez-le par du stévioside - Naturel Substitut du sucre. Et tu seras heureux

Azaza, tu m'as intéressée à cette alimentation saine. Et comme vous aviez modestement honte de créer un thème, je l'ai créé. Je t'appelle à consultants.

Les filles, tous ceux qui veulent commencer à bien manger, allez ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.0

Keti, quel genre de consultant suis-je? Je suis un modeste montik, pas plus! Mais je vais à Temko. Si je peux aider quelqu'un, je serai heureux.

[consultants.]

Azaza, tu m'as intéressée à cette alimentation saine. Et comme vous aviez modestement honte de créer un thème, je l'ai créé. Je t'appelle à consultants.

Les filles, tous ceux qui veulent commencer à bien manger, allez ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.0

Maintenant Tatiana ne sortira certainement pas

Maintenant Tatiana ne sortira certainement pas

Oui, je ne me détournerai pas, d'accord. Eh bien, à quoi vous sert, Zoi, de la théorie, si vous ne pouvez pas refuser la douceur? Laissez tomber cette affaire, je vous conseille du fond du cœur. Surtout s'il y a des personnes obèses dans la famille.
Je suis allé lire Ketina Temka.
* grogner: eh bien, il y avait quelque chose à faire sur ma tête malade, sinon après avoir acheté Toshik je ne sais pas quoi faire de moi-même *

Oui, je ne me détournerai pas, d'accord. Eh bien, à quoi vous sert, Zoi, de la théorie si vous ne pouvez pas refuser la douceur? Jetez cette affaire, je vous conseille chaleureusement. Surtout s'il y a des personnes obèses dans la famille.
Je suis allé lire Ketina Temka.
* grogner: eh bien, il y avait quelque chose à faire sur ma tête malade, sinon après avoir acheté Toshik je ne sais pas quoi faire de moi-même *

Je peux facilement abandonner le sucre lui-même, tout à l'heure, à part le thé sucré, vous ne pouvez pas vous faire plaisir avec quoi que ce soit, vous ne pouvez pas vous dorloter avec des fruits et légumes crus ... mais vous pouvez cuisiner du fructose (je cuisine mes anciennes compotes avec du fructose) ... et si le stévioside est possible avec HS, Je me tournerai vers vous pour vous remettre des contacts chez qui acheter!

Zoya, pourquoi pas des fruits? L'enfant réagit-il mal? Essayez de remplacer le sucre par du fructose pour le moment. Il est également naturel et aussi plus cher que le sucre (mais pas dans la même mesure que la stévia). Son index glycémique (IG) est tout à fait acceptable, «diététique».Mais contrairement à la stévia, elle est assez riche en calories, et si vous vous laissez trop emporter, vous pouvez à nouveau gagner du poids.
Mais en général, n'obstruons plus ce Temka avec des zabubones alimentaires, après tout, le multicuiseur est discuté ici. Si vous avez des questions, adressez-vous à Ketina Temka. Je suis là.

Je peux facilement abandonner le sucre lui-même, tout à l'heure, à part le thé sucré, vous ne pouvez pas vous faire plaisir avec quoi que ce soit, vous ne pouvez pas vous dorloter avec des fruits et légumes crus ... mais vous pouvez cuisiner du fructose (je cuisine mes anciennes compotes avec fructose) ... et si le stévioside est possible avec HS, je me tournerai vers vous pour vous remettre des contacts chez qui acheter!

Ici tu vas "monter", tu viendras chez nous en été, et je te donnerai des gâteaux, des cupcakes, une machine à gâteaux)))))))) Je verrai comment tu refuses

Oh, pendant que je répondais, vous avez parlé du fructose. Eh bien, demandez au médecin s'il est possible d'utiliser la stévia avec HS. Très probablement vous pouvez, mais assurez-vous de consulter.

Ici tu vas "monter", tu viendras chez nous en été, et je te donnerai des gâteaux, des cupcakes, une machine à gâteaux)))))))) Je verrai comment tu refuses

Je ne mourrai pas, pas la première fois

Les filles, dites-moi, faites-vous des pâtisseries avec la valve enlevée? parce que j'ai essayé de faire cuire du chocolat sur de l'eau bouillante, 2 cycles sur un muffin, 10 minutes sur un plat chaud et 10 minutes avec le couvercle fermé. Ouvert - rien de rose, comme la marmelade. (n) Et puis la deuxième fois que j'ai fait cuire au four, j'ai enlevé la valve, et j'ai cuit sur une rapide, puis sur un petit gâteau, il s'est avéré plus ou moins.

Les filles, dites-moi, faites-vous des pâtisseries avec la valve enlevée? parce que j'ai essayé de faire cuire du chocolat sur de l'eau bouillante, 2 cycles sur un muffin, 10 minutes sur un plat chaud et 10 minutes avec le couvercle fermé. Ouvert - rien de rose, comme la marmelade. (n) Et puis la deuxième fois que j'ai fait cuire au four, j'ai enlevé la valve, et j'ai cuit sur un rapide, puis sur un petit gâteau, il s'est avéré plus ou moins.

Je n'ai pas fait cuire de chocolat sur de l'eau bouillante ... mais tout le reste des pâtisseries sur un muffin pour 2 tsikla avec un couvercle fermé et sans rien enlever

Félicitations à azaza pour l'acquisition de Toshik! Des frères très mignons dans la cuisine vivent maintenant!

Merci Lena! Et pour félicitations et informations intéressantes. Bonne chance avec la stéviolation! Mais la plante n'est en aucun cas du stévioside purifié. Comment allez-vous l'utiliser? Le stévioside est un extrait de stévia. Et à la maison ... Mais l'idée est intéressante!
Et environ 200 UAH ... Donc cette stévia me suffira pendant deux ans, en plus j'ai aussi pesé un peu moins pour ma fille - elle ne cuit pas, elle aura assez de bouillon pendant de nombreuses années (si seulement le stévioside ne le fait pas détériorer). Le sucre ou le fructose prendra plusieurs fois plus d'argent en deux ans. C'est donc un point discutable. La seule différence est que j'ai eu la chance de payer 200 UAH à la fois, et ils vont chercher du sucre lentement, mais constamment.
Et pour une raison quelconque, vos photos ne sont pas affichées pour moi.

Merci, Azaza, pour l'histoire du changement de style de vie - à la fois utile et instructif.
Et j'essaierai de cultiver de la stevia à partir de graines achetées cette année dans le jardin, et l'année prochaine - sur la fenêtre - j'aime expérimenter

J'ai trouvé une telle recette sur une mijoteuse. ru de damare:
bouillie d'orge aux noix et fruits secs:

Ingrédients pour deux grandes portions: gruau d'orge (dans un multicuiseur mulinex - une demi-multiclasse)
lait - 0,5 litre (cinq verres multiples)
eau (1-2 multi-verres)
noix - une poignée
abricots secs - 5-6 pièces
une pincée de sel
2 cuillère à café de sucre (facultatif)

Rincez la cellule, versez dans le bol. Rincer les abricots secs (s'ils sont secs - faire tremper un peu dans de l'eau tiède), les couper en petits morceaux. Hachez les noix (pas très finement, mais pas grossièrement). Versez le lait, l'eau, ajoutez les noix de fruits secs, le sel, ajoutez le sucre.

Je le mets du soir au matin dans un multicuiseur Mulinex en mode Pilaf / Sarrasin (cuisson différée, la bouillie est cuite une quarantaine de minutes). Au son d'un dompteur, bien mélanger, laisser chauffer encore une demi-heure. J'avais besoin de bouillie vers six heures du matin, le minuteur a scié vers six heures, pendant encore vingt minutes, il a été chauffé. Quand ma Majesté s'est arrachée du lit, la bouillie a été mélangée et laissée sur le chauffage pendant 30 minutes (toilettes du matin, alors, voyez). Les noix donnent une couleur plus foncée et une saveur intéressante.Abricots secs - assez de douceur, je n'ai pas ajouté de sucre pour moi-même, mon mari l'a encore sucré. J'ai fait la même chose avec du lait cuit au four - délicieux !! (vrai, riche en calories)
une source:
lait versé
Programme "Porridge", temps de cuisson 1 heure. À la 14e minute, la valve siffla de façon suspecte. Il y avait une grande tentation d'ouvrir le couvercle et de me défouler, mais je me suis retenu: genre, je n'ai pas de pot, je dors (enfin, c'est ce que je m'entraîne avant d'envoyer une telle bouillie pour un retard) . Le sifflement a duré une minute et demie, après quoi tout s'est éteint. Je voulais vraiment entrer dans la casserole. Eh bien, j'aime interférer avec quelque chose, se tenir au-dessus de l'âme contrôle. Avec un effort de volonté, elle se retint. Je l'ai pris dans une casserole après que la bouillie ait été maintenue pendant 15 minutes sur le chauffage (au fait, le moins de Toshik est que le temps de chauffage est indiqué en heures). J'étais prêt à voir une image disgracieuse. Et c'est bien, sinon je m'évanouirais à cause de ce que j'ai vu:
La photo de la couverture avait disparu: j'ai oublié de la transférer sur mon ordinateur, mais je l'ai supprimée de mon mobile. Eh bien, salaud je sais! Croyez-moi sur parole: le couvercle était très bien couvert! C'est alors que j'ai réalisé quel était le charme particulier de la couverture amovible.
Un gruau très laid s'est avéré. D'accord, déception déception, mais quelque chose doit être fait avec du porridge. Pour commencer, au moins mélanger:
Eh bien, c'est mieux. Cela n'a pas l'air si effrayant. Il est temps de goûter.
Sensations. La première cuillère (cuillère à café, sur la pointe) est fu. Pas le mien. La deuxième cuillère est pleine - hmm, mais nicho. Raifort il n'y a pas assez de sucre pour elle! En vain j'espérais la douceur des abricots secs. Ou vous devez en mettre plus, mais il est assez riche en calories, et puis il y a aussi des noix, qui sont encore riches en calories, ou ajoutez de la stévia sur la pointe d'un couteau.
En général, la première impression était trompeuse. N'oubliez pas: je n'ai jamais mangé de bouillie de lait auparavant. Je pensais que je ne les aimais pas, mais en fait, je ne savais probablement pas comment les cuisiner. Encore plus précis - c'était paresse les cuisiner (c'est déjà très proche de la réalité). En fait, j'ai vraiment aimé la bouillie. J'ai décidé moi-même: je le ferai certainement à l'avenir.
Un problème - un couvercle. En tant que célèbre paresseux, ce n'est pas à portée de main. Et la valve a également:

Compte tenu du fait que le couvercle est amovible, tout a été lavé facilement. Et pourtant, ce sont des mouvements corporels inutiles, j'aimerais m'en passer. J'ai lu une autre manière intéressante ici. J'essaierai d'abord, puis je te dirai
Mais la bouillie d'orge aux abricots secs et aux noix règne! Je suis très content de la nouvelle recette plutôt montique!
PySy: le radical est buggy, je ne serais pas surpris si les images disparaissent.

[azaza]

azazaquelle bonne bouillie! Je voulais juste faire cuire une bouillie d'orge au lait l'autre jour. mais j'avais peur que son goût ne soit pas tout à fait intéressant, mais avec de tels additifs, je pense que cela fonctionnera très bien. Je vous remercie!

Je me suis récemment perdu dans notre sujet des Libertons. Soit c'est un club de fans de Montignac, soit quelque chose ... j'en ai déjà assez de séparer les grains ...
À cet égard, je veux demander à tout le monde, n'en parlons pas ici et cuisinons en mettant l'accent sur ce système alimentaire. Non pas que je sois contre, mais d'une manière ou d'une autre, cela me met à rude épreuve, comme s'ils recrutaient quelque part. (Et maintenant, dans la vie, c'est trop ...) Le sujet a été créé pour un spécial et c'est super, je serai heureux d'y aller parfois et de le lire. De nombreuses personnes ont leur propre vision d'une bonne nutrition. Et ici, cuisinons simplement aux Libertons!
Soit dit en passant, qui peut ne pas savoir récemment, mais nous avons eu un scandale désagréable avec des recommandations pour une nutrition «idéale». Qui "vit" ici depuis longtemps se souvient probablement.
J'espère comprendre, je ne voulais offenser personne ...

Yelenka, strictement, mais assez (c) J'ai compris l'allusion.
Et dans cette bouillie, je viens de réaliser, ce serait toujours bien d'ajouter des graines de sésame. Je pense que ce sera encore plus savoureux.

Tatyana, merci de votre compréhension! J'essaierai aussi avec des graines de sésame. :) J'en ai un kilo entier, je vais essayer.

Tatyana, merci de votre compréhension! J'essaierai aussi avec des graines de sésame. E :) f J'ai un kilogramme entier, je vais essayer.

Aha, je l'ai acheté aussi, mais j'oublie d'ajouter à chaque fois qu'une pensée vient après.

Les filles, une question pour les hôtesses 05 Toshikov.Est-ce que tout le monde a un pot qui pend trop lâchement, ou est-ce juste moi qui ai de la chance? Sur la bouillie de lait, en principe, non perceptible. Mais hier, par exemple, je faisais des petits pains au chou paresseux, et même une casserole presque pleine est sortie, donc remuer, je vous le dis, était quelque peu désagréable: la casserole battait et tremblait. Dex a également cet effet, mais la casserole y est beaucoup plus dense. À propos, les casseroles ont le même diamètre, et si ce n'était la différence de hauteur, elles pourraient être interchangeables. Mais ... le fakir était légèrement ivre et le tour a échoué.

[azaza]

azaza , félicitations pour votre achat, bonne cuisine
Irr dans ce fil expose une photo générale de dex60 et de deux libertons, séparément leurs pots et une casserole de liberton à dexe - ça ne va pas, mais
mais, surement, c'est super de fumer sur deux étages dans un grand liberton, sinon dans notre dex, si c'est deux étages, alors au moins on ne peut pas le mettre en bas

[azaza]

azaza , félicitations pour votre achat, bonne cuisine
Irr dans ce fil expose une photo générale de dex60 et deux liberton, séparément leurs pots et une casserole liberton en dex - ne rentre pas, mais
mais, surement, c'est super de fumer sur deux étages dans un grand liberton, sinon dans notre dex, si c'est deux étages, alors au moins on ne peut pas le mettre en bas

Je vous remercie
Aha, j'ai aussi pensé à un bain-marie - juste quelques centimètres de différence oh ce qui serait superflu.Dans Dex, deux étages, vous ne pouvez cuisiner qu'un peu. Mais alors il n'y a pas de sens particulier - tout peut être plié sur le treillis intérieur. Mais pour Toshik, ce treillis se lèvera très bien (en combinaison avec ou sans charnière - c'est tellement pratique).
En général, il y a une différence avec Deksik je ne peux pas dire que j'aime plus un de mes garçons. Non, les deux sont merveilleux, j'aime beaucoup les deux. J'adore tout autant mon grill-Suprochka et un poêle-Delfochka. Ils sont merveilleux. Eh bien, sans le Bosch-cube, je ne serais pas un huzyayushka si heureux, c'est un fait!

Oui, Tanya et moi avons une casserole dans Libertosh 05-02 qui tourne librement tout en remuant la nourriture. Je m'inquiète pour la sécurité de la couverture extérieure. Quelle est sa durabilité? Fait intéressant, c'est aussi du téflon? S'il est endommagé, cela affectera-t-il le travail des FC? Je pense que ce n’est pas important. Mais peut-être y a-t-il d'autres opinions? Merci d'avance.

Les filles, j'ai un petit MV, mais la casserole tourne aussi. La couverture extérieure est juste de la peinture. Au fait, j'ai un "trou effiloché" à l'extérieur de la casserole au centre - ce n'est pas effrayant.
Cela peut être vu simplement - "défaut de conception"

Et pour moi littéralement pour la troisième fois sur le fond extérieur de la casserole, un morceau de revêtement collé au disque chauffant.En principe, ça va, mais c'est désagréable que presque immédiatement quelque chose a commencé à brûler quelque part, coller, ébrécher, etc. J'espère vraiment qu'il s'agit d'un défaut ponctuel.
Mais j'ai noté un avantage certain en faveur de Toshik. L'horloge de Dex sur le boîtier n'est pas très bien située: un peu sur le côté - et vous ne pouvez pas la voir. Dans Toshik, l'angle du panneau est parfaitement calculé, grâce auquel l'horloge est parfaitement "lisible" de n'importe quel point de la cuisine. Une bagatelle, mais agréable.

Une autre expérience. Et encore une fois, à moitié réussi.
Alors. La version originale est ici: Versé du lait et de l'eau.
Un peu d'eau a éclaboussé au fond pour que la casserole ne soit pas sèche. J'ai mis un morceau de papier calque:

Complétez avec de l'eau pour marquer 3:

Elle a soigneusement placé le bol dans la casserole:

Programme vapeur, temps de cuisson 55 min. (Je n'ai pas de flocons d'avoine, d'avoine et de citrouille).
Tout devait être beau. Aha. La dinde pensait également nager jusqu'à ce que l'eau bouillonne. Et j'ai commencé à bouillir - eh bien, Duc a fait de la vapeur! Fig vous. Et il n'a pas bouilli pendant une minute, car il s'est éteint pour les cochons de chien et est passé en mode chauffage. C'est bien que j'ai décidé de cuisiner en temps réel pour commencer, et pas sur la minuterie! Je lance à nouveau le "Steam" - et encore une fois une demeure indienne pour vous
J'ai dû participer au programme "Brown". Il bouillait bien - de la vapeur coulait avec une pipe, et on pouvait entendre l'eau gargouiller très activement dans la casserole. Mais j'ai dû l'éteindre manuellement, car "Brown" n'est pas un halam-balam pour vous, vous ne pouvez pas avoir de problèmes avec lui, surtout avec un tel design à l'intérieur.
Je panique. Toshik m'a laissé tomber, le service lui manque beaucoup.Eh, tu dois te traîner, et le traîner avec toi. Et comme tout a commencé merveilleux, même mon mari n'a pas bu sur lui, mais l'a pris plutôt favorablement ...
Le voici, bouillie prête à l'emploi:

Casquette:

Comme vous pouvez le voir, rien n'est coincé, malgré le fait que la farine d'avoine est bouillante, mousseuse, capricieuse, et je n'ai pas versé d'eau bouillante dessus uniquement pour la pureté de l'expérience: comment pourrais-je réussir, mais cuisiner sans danser avec des tambourins, mais avec un retard. Seule la condensation du couvercle a été essuyée avec un chiffon. Cependant, une trace d'origine inconnue est restée sur le métal: la bouillie n'a même pas pensé à s'échapper du bol, il n'y avait pas une miette sur le couvercle, mais une tache blanche est apparue. C'est étrange.
Elle sortit le bol de la casserole. Voici ce qui reste:

Presque toute l'eau a bouilli, mais le reste est propre, sans grains de porridge, ce qui signifie qu'elle n'a pas pensé à s'enfuir nulle part.
Et enfin:
bouillie
et le bol après avoir déchargé la bouillie
Le lait ne brûlait pas, le bol était lavé très facilement, sans pré-trempage.
Ainsi, la méthode est intéressante, mais mon programme Steam de Toshi est bogué. Frustré, je suis allé tester Tosha. Les résultats sont dans le prochain post.

Après avoir lavé et séché la casserole, j'ai commencé à tester Toshik. Cette fois, je n'ai pas construit de structures complexes à l'intérieur: eau jusqu'au niveau 4, programme "Vapeur", temps de cuisson 20 minutes. Je vérifie l'heure sur l'horloge.
L'eau bouillait, ce que je suppose du jet de vapeur (aha, je suis une fille intelligente, je ne suis pas seulement sur la corde, je suis aussi point de croix Je comprends un peu en multicuiseur). Je me lève, attendant qu'il s'éteigne. Eh bien, je pense que maintenant, je vais attraper le montant, le documenter et me traîner au SC en pleine préparation au combat. Mais non, il bouillonne pour lui-même. Il s'est éteint exactement 20 minutes après le début de l'ébullition: comme prévu, il est passé en mode chauffage.
Voilà donc ce que vous êtes, une fleur d'alinkai! (c) C'est donc là que le chien a fouillé! Tosha est mon bon gars, il n'aimait tout simplement pas le papier calque au fond de la casserole! Ou peut-être qu'elle n'aimait pas le bol. Donnez-lui, pour qu'il y ait de l'eau tout autour, et ici, ils ont accumulé des structures, et ils attendent toujours un travail sans faille.
En général, si je comprends bien, spécifiquement pour notre Toshik, le programme "Steam" est affûté pour que l'eau bout dans la casserole, et non dans une casserole supplémentaire. Et les programmes "Porridge" et "Soup", sur lesquels de telles structures peuvent être installées, bouillent très calmement, ce n'est pas assez puissant pour du porridge à la vapeur.
Et pourquoi, à cause de cela, renoncer à une façon aussi chic de cuisiner une bouillie effervescente sur la minuterie? Pas de va phto, comme disait l'inoubliable Ivan Vasilyevich Bunsha. Abandonner n'est pas notre méthode! Nous irons dans l'autre sens (c) (ek de ma part les citations inondées!)
C'est donc ce que je pense. La prochaine fois, j'essaierai de poser le bol non pas sur du papier calque, mais pas sur le fond nu d'une précieuse casserole. La nécessité de l'invention est ruse (et encore une fois je ne l'ai pas inventée). Je vais prendre une spatule en silicone, enlever le manche:

et je vais essayer de mettre cette spatule sous le bol. Ça devrait ressembler à ça:

Ce n'est que maintenant que le mari a peur que l'omoplate puisse fondre, puis le khan est multiple, car vous ne pouvez acheter une casserole de rechange qu'avec le nouveau Liberton. Je ne pense pas que le silicone fondra. Mais ce qu'il a à l'intérieur - peut-être que cela coulera. Qu'est-ce que tu penses?
Il y a aussi un magnifique stand - le bateau à vapeur de Dex:

Ici, il ne fondra certainement pas, car c'est précisément pour la cuisson à la vapeur qu'il est conçu. Le problème est que mon bol en acier inoxydable est haut, et avec cette conception à l'intérieur, le couvercle multiple ne se ferme pas.
Il existe également un bol résistant à la chaleur (apparemment) d'une yaourtière:

Mais il est stable si vous le stérilisez dans une micrushka pendant quelques minutes. Et s'il résistera à un bain-marie d'une heure - telle est la question. Je ne veux pas risquer non plus, car c'est très pratique pour un yaourtier.
Ou est-il plus facile de chercher une casserole spéciale pour votre porridge du matin?

[azaza]

azaza, Tatyana, selon le principe que vous avez fait de la bouillie d'avoine, un cuiseur à lait se prépare. Le porridge est cuit au bain-marie, vous ne pouvez pas manquer l'eau bouillante - il y a un sifflet, il est presque impossible de digérer le porridge, il cuit doucement, je dirais. Je l'appelle le deuxième MV, je l'aime, je la considère comme une belle trouvaille après MV. J'y cuisine du porridge à partir de divers flocons et semoule le matin. Il n'est pas nécessaire de se tenir debout dessus.
Ici Cuiseur à lait - cuire au bain-marie

Hmm, je n'ai jamais vu de tels pots.
Une casserole spéciale est, bien sûr, intéressante.
MAIS.
Premièrement, Liberton a été acheté sur la base de bouillie. Si vous achetez maintenant une casserole séparée pour les céréales, Liberton semble superflu.
Deuxièmement, je n'utilise pratiquement plus le poêle - il est densément rempli d'agrégats. En particulier, encore une fois Liberton a été acheté pour ne pas se souvenir du poêle.
Troisièmement, pour autant que je sache, vous ne pouvez pas mettre de bouillie sur la minuterie dans une telle casserole, mais vous voulez juste tout charger le soir et obtenir une bouillie sans tête le matin.
Et quatrièmement - si une telle casserole coûte 40 dollars - je préférerais acheter un autre dessin animé, des Polaris de faible puissance, par exemple.
Mais merci pour les conseils. J'irai étudier Temko de plus près, peut-être serai-je inspiré. Mais alors mon mari ne me comprendra certainement pas

question de la première ligne -

et c'est une telle astuce pour cuisiner sur un bain de vapeur dans un multicuiseur? mais il y a beaucoup de bukof, je ne l'ai pas ajouté ... mais toshik, ouais, il s'est éteint à cause d'une surchauffe, c'était immédiatement clair, ce n'était pas une valise de service pour fourrer des morceaux de papier dans le pot

[azaza]

azaza
TatyanaJ'ai juste suggéré de regarder votre "vélo inventé".
Au fait, j'ai eu exactement la même réaction au cuiseur à lait. Et puis après réflexion, j'ai réalisé que j'en avais vraiment besoin.
Quant à mon mari ... oui, il ne remarquera peut-être même pas quel genre de casserole est apparu dans une série d'autres.
Le porridge est cuit pendant environ 15 minutes, pendant que vous faites vos affaires personnelles le matin. Par conséquent, une minuterie n'est pas nécessaire.
Je ne mettrais pas de flocons sur la minuterie. Ils vont gonfler dans le lait et on ne sait pas encore quel type de bouillie en sortira.
Pour l’argent ... Je l’ai acheté pour 90 hryvnia, mon ami l’a récemment acheté pour 100 hryvnia. Je ne pense pas que le prix soit élevé pour une casserole en acier inoxydable. Sur Internet, les prix sont régulièrement élevés, vous devez le rechercher dans les petits magasins de vaisselle. Ils y ramassent la poussière par ignorance des vendeurs et des gens, puisqu'ils sont offerts comme "un laitier - une casserole pour faire bouillir le lait".

Et Liberton cuisine vraiment différentes bouillies de lait, mais à partir de céréales. J'ai un Panasonic, je dirai que les bouillies de lait sont pires. Votre achat était donc justifié.
Et puis ... il n'y a jamais trop de casseroles dans la cuisine, il y a peu d'étagères pour elles. (blague)

Léna, +1

et le cuiseur à lait n'est pas si encombrant, il ne prend pas beaucoup de place. Comme une casserole ordinaire. Là, dans le sujet, les miracles y opèrent

Ira, c'est la vraie vérité!

Et aujourd'hui j'ai une manne aux pommes d'Omeloka

Lin, je n'utilise pas de flocons, seulement des flocons d'avoine, presque à grains entiers, en coque, à peine aplatie. Cela ne se cassera pas avec un verrou.
Deuxièmement, mon mari se réveille à 4 heures du matin, sinon plus tôt, et je dors jusqu'à 9 heures. Jusqu'à ce que je me réveille et que je me prépare à lui faire cuire du porridge, il ira déjà au travail mille fois. Je voudrais le chouchouter avec du porridge frais. Et puis nous sommes déjà à la hauteur d'une figue, et je n'ai jamais préparé de petit déjeuner pour lui de ma vie. Alors au moins dans la vieillesse, je le choyerais
Troisièmement, la casserole n'est pas électrique. Cela signifie que vous devez vider le brûleur en dessous. Et ma cuisinière est très occupée, j'ai un gril et une bouilloire dessus. Même le couvercle du gril n'a nulle part où mettre (j'en ai un amovible).
Et enfin, je suis juste intéressé à jouer avec un nouveau jouet. Et ceci, comme vous le savez, Toshik
Mais, bien sûr, je vais étudier Temko. J'ai peur à l'avance de tomber malade à nouveau avec la liste de souhaits.

[azaza]

azaza
Tatyana, eh bien, alors le cuiseur à lait n'est pas votre casserole. Eh bien, vous avez cuisiné de la bouillie de céréales d'une manière si délicate, alors j'ai suggéré ...
Soit dit en passant, ce matin, j'ai cuisiné des flocons d'avoine à grains entiers à Liberton à la minuterie. Cela s'est avéré génial! Mais vous devez le faire cuire le soir pour obtenir un résultat décent. Si quelqu'un est intéressé - je partagerai.

[azaza]

azaza
Tatyana, eh bien, alors le cuiseur à lait n'est pas votre casserole. Eh bien, vous avez cuisiné de la bouillie de céréales d'une manière si délicate, alors j'ai suggéré ...
Soit dit en passant, ce matin, à la minuterie, j'ai cuisiné du gruau de grains entiers à Liberton. Cela s'est avéré génial! Mais vous devez le faire cuire le soir pour obtenir un résultat décent. Si quelqu'un est intéressé - je partagerai.

Le lin, bien sûr intéressant! Seulement, je n’ai pas compris: «Je l’ai fait cuire sur la minuterie ce matin, mais je dois le faire cuire le soir» - comment ça? Je ne me moque pas, je ne l'ai vraiment pas compris.Ou doit-il être chauffé du soir au matin?
"Eh bien, vous avez cuisiné de la bouillie de céréales d'une manière si délicate" - mais pas à partir de céréales! Je n’utilise pas de céréales. Seulement des céréales, si possible tsz (au moins gruau).
J'ai lu hier sur le cuiseur à lait toute la soirée. Soit je le veux (même si, pourrait-on dire, il n'y a pas de poêle en dessous), alors je me sens presque dégoûté. Je suis douloureusement sensible aux sons, et comment puis-je imaginer que cuire du porridge pendant au moins 40 minutes, et toutes ces 40 minutes la casserole sifflera ... Mais je n'ai pas de porte dans ma cuisine, c'est-à-dire que vous ne pouvez pas vous cacher du coup de sifflet ... En général, déjà un cauchemar (du moins dans mon esprit, même si mes craintes sont peut-être exagérées?). Une casserole est bonne pour les crèmes, mais je les prépare une fois tous les cinq ans.
Et surtout, je suis intéressé par le test du multicuiseur. Presque tous sont déjà des cuisiniers multiples expérimentés, et je suis nouveau dans vos rangs, pour moi ces casseroles ne sont pas tant des aides que des jouets. Alors je joue, je joue, mais je partage les résultats avec vous - on ne sait jamais, on peut, je ne suis pas le seul ici Mais en plus je suis aussi enseignable, je vais expérimenter avec un chiffon
Mais votre chemin est très intéressant, partagez!

[azaza,]

azaza, le sifflet du cuiseur à lait est amovible - après ébullition, il peut être retiré en toute sécurité!

J'ai lu vos aventures et je pense que vous pouvez peut-être faire confiance à la casserole? Ne la suivez pas et laissez cuire la bouillie. Peut-être que rien ne s'enfuira. Dans mon Libertonchik, toutes les bouillies de lait sont parfaitement cuites sans aucune tentative de «fugue».

[Rita]

Rita, oui, je comprends: dessin animé - c'est juste pour cela et est destiné à tout y jeter et à le vider de la cuisine elle-même. Mais ça m'intéresse! Les mains ludiques démangent! Je joue avec elle. Et si je joue assez, je multiplierai, comme tous les gens normaux. C'est un nouveau jouet! Mon premier dessin animé ne vit que depuis trois mois, je n'ai pas encore assez joué avec elle, je ne suis pas habitué au fait qu'elle fasse tout pour moi. Maintenant Toshik s'installe dans ma cuisine. Et il s'avère que je n'ai déjà rien à faire. Alors je cherche où me mettre, que faire de moi-même. Au moins expérimenter de l'oisiveté

Et surtout, je ne suis pas du tout sûr que les céréales entreront dans ma vie pendant longtemps. Je ne les ai jamais mangés, je pensais que je ne les aimais pas. Maintenant, je chasse, mais j'ai toujours peur que ce soit encore une série de jouets: je jouerai assez avec des dessins animés, je prendrai du porridge et ... j'oublierai volontiers. J'ai commencé à cuisiner du porridge juste pour jouer avec le dessin animé, car il n'y a rien d'autre: on ne peut pas se livrer à des soupes et des ragoûts, tout y est stable. Et voici où mettre vos mains. Nos mains ne sont pas pour l'ennui (c)

[azaza]

azaza
TatyanaEn regardant votre photo, je ne peux pas appeler cela du gruau de céréales - des céréales transformées. Je dirais qu'il s'agit de «flocons d'avoine bouillis longtemps».



J'appelle cette farine d'avoine:



Il y a une recette sur le site Administrateur
Bouillie d'avoine au lait à base d'avoine naturelle "Gruau, monsieur!"... Je l'ai cuisiné selon cette recette, mais n'aimais pas l'acidité de la bouillie, cela se voit à la longue cuisson.

Le lin, bien sûr intéressant! Seulement, je n’ai pas compris: «Je l’ai fait cuire sur la minuterie ce matin, mais je dois le faire cuire le soir» - comment ça? Je ne me moque pas, je ne l'ai vraiment pas compris. Ou doit-il être chauffé du soir au matin?

Je n'ai pas écrit en détail - il n'y avait pas de temps, mais soudain, personne n'en a besoin. Vous voilà!
J'ai fait cuire des flocons d'avoine comme ceci: j'ai cuit 1 verre de céréales dans une grande quantité d'eau sur du porridge pendant 1,5 heure le soir. Refroidi, a jeté la bouillie dans une passoire. Ensuite, elle a versé 0,5 litre de lait et 1 cuillère à soupe (200 ml) d'eau dans le MV, a ajouté de la bouillie bouillie, du sel, du sucre et l'a mis sur la minuterie à 6 heures du matin. Elle a cuisiné pendant 2 heures. Il s'est avéré être bon en densité, suffisamment cuit et savoureux. Du vrai gruau!

Aha, c'est comme ça que j'ai planifié ma prochaine expérience: versez de l'eau sur les flocons d'avoine, faites-les bouillir, puis ajoutez du lait. Mais jusqu'ici sans minuterie et pas pour la nuit. Vous devez d'abord vous entraîner avant de le laisser sans surveillance.
Et ma bouillie n'est toujours pas de la farine d'avoine, mais de la farine d'avoine:


Juste des grains concassés, mais non transformés.

J'ai vu de telles céréales, le fabricant peut l'appeler comme il veut. Je ne suis pas d'accord ...
Il faut beaucoup de temps pour cuire du vrai gruau ... Et ça ne s'enfuit pas du tout.
Ta croupe et Romina sont deux grandes différences, pas si facile avec son "roller"
aplatir, probablement cuit à la vapeur.

Lin, flocons - un produit pelé. Les gruaux sont ce qui va avec la coquille. Du moins c'est ce que je comprends. Il y a du grain d'avoine et de la farine d'avoine. Sur la photo de Romin, bien qu'elle s'appelle céréale, c'est en fait du grain pur (elle l'écrit elle-même).
Et nous trouvons toujours à redire au fabricant))) Nous mettons nous-mêmes chacun de nos concepts dans des noms de produits apparemment bien connus)))
Len, je n'ai pas compris, mais quelle aigreur t'a empêchée? Peut-il y avoir de l'acidité d'une longue cuisson? Peut-être que les fruits secs ont donné de l'acidité? Alors qu'une option est d'ajouter uniquement des abricots secs ou des dattes. Les dates ne donneront certainement que de la douceur.
Et un peu décalé. J'ai en ce moment pour certaines raisons un surplus de bouillie est apparu (j'expérimente), mais il n'y a nulle part où le mettre - nous n'avons pas le temps de manger, je ne devine pas toujours avec la dose. J'ai donc trouvé une merveilleuse façon de le recycler. Les oiseaux, bien sûr, n'ont pas eu de chance, mais nous avons eu de la chance. Jamais de ma vie pensé que le pain avec du porridge pouvait être aussi délicieux !!! Pas dans une bouchée, mais du pain avec des additifs. Je ne fais cuire que du CZ ou du seigle, et j'ai donc commencé à ajouter de la bouillie à moitié mangée au CZ. Oh mon Dieu, que le pain est délicieux! Frottez également les citrouilles là-bas - généralement délicieusement huilées

Mais selon la recette de Romina, cuisinez et ressentez l'acidité. Je cuisine du porridge sans additifs - lait + céréales, sel, sucre.
Vous avez probablement raison avec la croupe ...
Et nous ajoutons de la bouillie au pain ici depuis longtemps ...

Mais selon la recette de Romina, cuisinez et ressentez l'acidité. Je cuisine du porridge sans additifs - lait + céréales, sel, sucre.
Vous avez probablement raison avec la croupe ...
Et nous ajoutons de la bouillie au pain ici depuis longtemps ...

Oh, alors j'ai découvert l'Amérique? Bien, OK. Mais je suis absolument ravi. Je n'ai jamais mangé un tel pain de ma vie! Qui aurait pensé que l'orge perlé ajoutée au pain donnerait un effet aussi superbe?!
Lin, j'ajoute des fruits secs à la bouillie. Mais, c'est vrai, je ne l'ai pas cuit pendant 7,5 heures. Peut-être qu'en fait, la langueur donne un tel effet? Parce que jusqu'ici je n'ai pas remarqué l'acidité. Et la douceur n'est pas particulièrement ressentie. Certes, je n'abuse pas des fruits secs.

[Tatyana]

Tatyana
La farine d'avoine est réelle, elle est! Peu importe combien vous cuisinez, tout ne lui suffit pas! Ma mère a dit qu'elle ne se souciait pas de la façon dont les «éclats d'obus» sont sortis.
Essayez de le faire bouillir avec de vraies céréales - sentez la différence, pour ainsi dire.
Et non seulement je me suis plaint de l'acidité d'une si longue bouillie ... J'ai trouvé un moyen de m'en sortir - de cuisiner à l'avance.

[azaza]

J'ai aussi goûté à l'orge perlé tout récemment, ce mot m'a rendu malade plus tôt. Et maintenant ... C'est un rêve, pas un gruau! J'en fais aussi une sorte de pilaf (car depuis un certain temps maintenant, le riz n'est plus ma céréale). Faites frire des champignons à l'oignon, faites cuire la viande (ou même une version chic du nombril de poulet), combinez cette entreprise avec une orge perlée dépouillée - devenez fou! Eh bien, maintenant, avec le dessin animé, vous pouvez tout lancer ensemble. Nourriture délicieuse!

azaza,
J'ai également mûri à ce pilaf avec des nombrils, seulement je veux le faire avec un yachka et des carottes frites au lieu de champignons. Alors quoi de mieux: donnez un peu de sueur aux nombrils frits pendant environ 20-30 minutes, puis ajoutez les yachks (c'est une longue cuisson) et laissez-les cuire ensemble?