Comment et comment nettoyer le poêle / seau

On remarque que si vous couvrez le seau avec une serviette ou une cuisine. avec une serviette pendant les 1 à 2 premières minutes de pétrissage, personne ne deviendra poussiéreux. Après la première minute, j'enlève la serviette et vois comment mon chignon est là. Donc le mien ne devient poussiéreux que lorsqu'il est allumé.

Il s'avère que de nombreux poêles sont saupoudrés de farine lors du pétrissage?

musicien, bien sûr, lors du pétrissage, la farine se disperse.
J'essaie de verser le liquide uniformément sur toute la farine, puis la couche supérieure de farine devient humide et moins poussiéreuse (mon marque-page est vers le bas - sec, au-dessus - liquide).

Aide, pendant un mois d'utilisation, la surface près de l'ombre est devenue noire à cause du renversement de farine (photo), qu'elle peut être effacée ou laissée telle quelle

Une fois le poêle refroidi, j'essuie généralement la farine renversée et les éclaboussures avec une éponge humide. Mais tout de même, les zones brûlées sont restées. Je fais du pain depuis plus de six mois maintenant, ça ne me dérange pas. Je ne veux pas utiliser de grattoirs, de poudre ou de produits chimiques, pour ne pas abîmer le poêle.

Est-ce sale? Vous n'avez pas vu le mien après six mois d'utilisation quotidienne ... Je ne sais même pas pourquoi, mais il est recouvert d'une couche uniforme d'une sorte de suie. Si quelque chose se réveille, je l'essuie immédiatement, et c'est probablement un effet secondaire de la cuisson. J'ai essayé de frotter, mais utiliser des moyens simples n'est pas productif, et chercher quelque chose de réactif fait peur, du coup je vais tout gâcher.

Mon poêle a environ un an, je fais du pain tout le temps. Elle est devenue uniformément bronzée à l'intérieur. Au début, j'ai essayé de le nettoyer, et maintenant je l'essuie juste après la cuisson avec une éponge humide.

La même chose - avec moi depuis octobre, au début j'étais très bouleversée à ce sujet, mais je vois que cela n'affecte pas le travail de KP et la qualité du pain, enfin, comme le dit ma plus jeune, maman, oublie ça!

Je ne sais même pas pourquoi, mais il est recouvert d'une couche uniforme d'une sorte de suie.

Oui, mon poêle est également devenu brunâtre de l'intérieur, même de l'extérieur, derrière, là où se trouve la grille de ventilation, une tache brune est apparue et a rongé le plastique.

Les filles, le "problème" est résolu très simplement - un peu de soude sur une éponge humide - tous les dépôts de carbone partent remarquablement.

Le soda peut bien sûr être frotté, je l'ai déjà essayé. Nettoie, mais très mauvais. Vous devez frotter fort. Mieux vaut être bronzé que dépecé.

Je suis tombé sur ce sujet et j'ai décidé d'écrire, peut-être que quelqu'un d'autre est tourmenté par la même question.
J'ai aussi une tache brune sur le poêle. J'ai conclu que cela apparaît à la suite de la cuisson du pain de seigle et en particulier avec des ajouts de malt (c'est-à-dire plus le pain est foncé).
Ma mère a le même four, mais il n'y a aucune tache dessus. Et elle ne cuit pas de seigle, car elle n'aime pas

Je suis tombé sur ce sujet et j'ai décidé d'écrire, peut-être que quelqu'un d'autre est tourmenté par la même question.
J'ai aussi une tache brune sur le poêle. J'ai conclu que cela apparaît à la suite de la cuisson du pain de seigle et en particulier avec des ajouts de malt (c'est-à-dire plus le pain est foncé).
Ma mère a le même four, mais il n'y a aucune tache dessus. Et elle ne fait pas cuire de seigle, car elle n'aime pas

J'ai regardé ma cuisinière et j'ai une tache, mais je ne fais pas de pain de seigle et je n'ajoute pas de malt.

Et mon poêle a une tache brune à l'arrière du couvercle. Bien. Il en sera probablement ainsi, il ne sert à rien de se battre.

J'ai déjà accepté cette tache. Il est apparu il y a un an, alors laissez-le être. Cela n'affecte pas le fonctionnement du poêle.

Chers boulangers, j'ai un problème similaire avec HP, mais il y a aussi des taches jaunes à l'intérieur du poêle, là où j'ai mis le seau. Ils ne peuvent pas être essuyés avec un chiffon humide selon les recommandations du fabricant, et je n’ose pas utiliser d’autres détergents.Dites-moi, est-ce que quelqu'un a une expérience réussie dans le lavage des poêles?

Shl. Je comprends que ce problème vient du fait de jeter des ingrédients (à l'extérieur du seau) et de monter sur les éléments chauffants. Quelques fois, des raisins secs sont tombés là-bas. En conséquence, une tache jaune apparaît à l'extérieur lorsque la combustion se produit sur le radiateur. Mais, malheureusement, un chiffon humide ne peut pas éliminer ce désordre, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur. À l'extérieur, bien sûr, vous pouvez expérimenter avec des détergents, mais à l'intérieur - c'est effrayant (du coup quoi?). Aide SOS!

Il est logique de supposer (juste une idée géniale!) Qu'absolument tous les modèles Panas 254 et 255 ont un changement local de la couleur blanche du plastique dans le sens du jaune sale au brun au niveau de l'échappement arrière.

Et si une telle contamination apparaît également sur des surfaces proches, alors la version de l'auteur de la raison est la suivante: la principale contamination est causée par des huiles volatiles, qui sont inévitablement présentes dans les composants du pain, précipitant activement dans cette zone structurellement la plus ventilée et rongeant activement le plastique sous l'influence de la température.

Shl. Analogie: lorsque nous avons essayé à la maison une nouveauté pour repousser / détruire les mouches et les moustiques "Reid", qui contenait également des parfums, puis après un certain temps, nous avons eu un long panache jaune brunâtre sur le papier peint au-dessus du point de connexion de ce Reid. La salle a fait la queue pour rénovation ...

C'est étrange pour moi de lire toutes ces absurdités sur les "taches brunes" sur les fabricants de pain de différents modèles. Je pense que les gens qui se soucient de ces taches ont acheté leur HP, soit pour décorer leur cuisine, soit pour autre chose, mais, évidemment, pas pour y faire du pain. Car ceux qui, néanmoins, cuisent du pain dans leur CP, savent que des ingrédients tels que les graisses végétales et animales, la mélasse (souvent foncée), le malt (également souvent foncé) sont ajoutés à la pâte, qui, lors du traitement thermique, peuvent dégagent des vapeurs qui peuvent se déposer sur le boîtier HP, surtout si ce boîtier n'est pas en acier inoxydable (qui peut parfois être essuyé, et même pas toujours) mais en plastique. Je, si le plastique est de la plus haute qualité possible, il est encore difficile de se débarrasser de l'apparence des taches sur celui-ci au fil du temps des produits qui sont utilisés dans cet appareil. A MON HUMBLE AVIS.

C'est étrange pour moi de lire toutes ces absurdités sur les "taches brunes" sur les fabricants de pain de différents modèles. Je pense que les gens qui se soucient de ces taches ont acheté leur HP, soit pour décorer leurs cuisines, soit pour autre chose, mais, évidemment, pas pour y faire du pain .... à mon humble avis.

À mon humble avis, les gens soignés s'inquiètent de l'apparition d'une machine à pain, qui fait partie de l'entourage d'une cuisine soignée et bien entretenue. À l'inverse, pour une cuisine bâclée et négligée, cela n'a aucune importance.

Shl. Ai-je bien deviné à quel type de cuisine appartient la vôtre? Ou avons-nous des idées différentes sur la pureté et l'harmonie?

À mon humble avis, les gens soignés s'inquiètent de l'apparition d'une machine à pain, qui fait partie de l'entourage d'une cuisine soignée et bien entretenue. À l'inverse, pour une cuisine bâclée et négligée, cela n'a aucune importance.

Shl. Ai-je bien deviné à quel type de cuisine appartient la vôtre? Ou avons-nous des idées différentes sur la pureté et l'harmonie?

En plié
Ma cuisine est propre, mais la tache à l'arrière du poêle ne me dérange pas beaucoup, et les 4 pages de conversations sur ce "problème" ne sont pas non plus tout à fait claires ... la tache interfère - essuyez, de quoi discuter, peut-être juste pour parler ... IMHO

O-oui, sur quoi les gens ont-ils convenu ... une tache au dos de la machine à pain - pendez-vous, vous avez une cuisine en désordre ... et sur ma machine à pain il y a aussi des taches sur les côtés du couvercle - comme si des traces de vapeur sortaient ... vous devez probablement vous accrocher dessus corde double

[Célestine]

Non cher Célestine, Je vais aussi me coucher sans être tourmenté par la question de l'état de l'anus de mon HP. Mais, pour être honnête, avec un entretien de routine rare sur HP, j'essaie toujours de ramener cet endroit à son apparence vierge afin de sauver HP et moi-même des hémorroïdes négligées ... Désolé pour une analogie naturaliste

[Célestine]

Non cher Célestine, Je vais aussi me coucher sans être tourmenté par la question de l'état de l'anus de mon HP.Mais, pour être honnête, avec un entretien de routine rare sur HP, j'essaye toujours de rendre cet endroit à son apparence vierge afin de sauver HP et moi-même des hémorroïdes négligées ...

Ce dont je parlais: la tache interfère, essuyez-la, et ne vous asseyez pas à ce moment et n'écrivez pas à quel point il est atrocement douloureux de la regarder.

Je suis d'accord, le salut de la noyade - ...

Shl. Bien que les personnes de ce fil soient plus préoccupées par la question «pourquoi et pourquoi cela arrive-t-il à Panasonic», puis «que faire ou ne pas faire» ...

Pour devenir fou ... ils ont éclairé le sujet à partir de zéro ... La question n'est pas dans un endroit ... ou plutôt, pas tout à fait dans un endroit ... Mais il s'avère que si un point apparaît sur mon Clathronic, alors il devrait être tellement adoré Panasonic ... mais comment pourrait-il se le permettre ... Selon votre version, Panasonic n'a pas le droit de casser, il est mauvais de cuire, et maintenant il se salit encore))))
Il n'y a plus rien à dire ...

Mais il s'avère que si une tache est apparue sur mon Clathronic, alors il devrait en être ainsi ... mais sur un Panasonic aussi adoré ... mais comment pourrait-il se le permettre ... Selon votre version, Panasonic n'a pas le droit de casser, il est mauvais de cuire, et maintenant encore sale))))

; MALADTSA)) Oh, je me suis moqué, même si Panasonic et moi ne sommes pas un slob, genre ... Mais je suis d'avis que j'achète des choses pour qu'elles me servent, et pas moi. Et il y a aussi un facteur tel que la dépréciation naturelle, l'usure, etc. Je n'exigerai pas du chemisier qu'il conserve son aspect d'origine après plusieurs lavages? Alors pourquoi mon Panasonic devrait-il rester d'un blanc immaculé, malgré l'exploitation sans merci?

donc, à propos du grain - ils sont aussi au soleil

Nous avons gonflé Temka, n'est-il pas temps de le fermer? Quant aux spots, tout est convenu depuis longtemps. Ils sont et seront, et rien ne peut être fait avec eux. Cela n'affecte pas le fonctionnement du poêle.

Pour être honnête, il m'est très étrange d'observer une réaction aussi négative à un sujet assez pertinent soulevé par Yana, une pro de la boulangerie, et qui intéressait d'autres membres du forum avec un problème similaire.
Il me semble que ce n’est rien de plus qu’une manifestation de manque de respect envers ces personnes.

Pourquoi tu ne regardes pas aussi ici en même temps Jeu de lame sur l'arbre, et de ne pas conseiller aux utilisateurs du forum de ne pas subir la folie - puisque cela fonctionne, quels sont vos soucis ...

IMHO, tout cela n'est pas amical

Le sujet a été ouvert en décembre 2007, environ 6 à 7 mois après la mise en vente de ce modèle de poêle. Ensuite, nous avons rencontré ce problème pour la première fois et le sujet était pertinent. Maintenant, tout a été dit à ce sujet.

Le sujet a été ouvert en décembre 2007, environ 6 à 7 mois après la mise en vente de ce modèle de poêle. Ensuite, nous avons rencontré ce problème pour la première fois et le sujet était pertinent. Maintenant, tout a été dit à ce sujet.

Donnez-moi un coup de pied, le sans yeux, dans la bonne direction - où est-ce déjà dit à ce sujet?
En octobre 2008, deux maîtres boulangers sont revenus sur ce sujet, en janvier, un nouveau venu. Ou y a-t-il un délai de prescription comme raison de condamner de manière désobligeante les «absurdités» (post # 45) du sujet?

[Célestine]

À mon humble avis, les gens soignés s'inquiètent de l'apparition d'une machine à pain, qui fait partie de l'entourage d'une cuisine soignée et bien entretenue. À l'inverse, pour une cuisine négligée et négligée, cela n'a aucune importance.

Shl. Ai-je bien deviné à quel type de cuisine appartient la vôtre? Ou avons-nous des idées différentes sur la pureté et l'harmonie?

Non, pas vrai. Ma cuisine est en ordre. Avec l'harmonie aussi. La différence est que dans mon HP je fais du pain, et ne m'inquiète pas pour son "entourage". Je le nettoie également régulièrement. Mais, je le répète: les produits utilisés dans la cuisson du pain et les températures élevées contribuent définitivement à la formation de taches indélébiles sur le plastique HP. Si votre HP est destiné uniquement à "entourage" - votre droit.

Non cher CélestineJe vais aussi me coucher sans me soucier de la question conditions de l'anus de mon HP... Mais, pour être honnête, avec un entretien de routine rare sur le HP, j'essaye toujours de rendre cet endroit à son apparence vierge, de sorte que sauver HP et vous-même des hémorroïdes avancées... Désolé pour l'analogie naturaliste

Kapet, quel dommage que notre forum n'ait pas le titre de "boulanger proctologue". Je pense que vous auriez dû vous l'approprier de plein droit.

D'accord, qu'il y ait un "proctologue de la boulangerie"
Non, ils se moquaient d'elle, même la colère passa.

Shl. Et moucharder un moderniste n'est toujours pas bon

Bonjour à tous! Le 9 janvier, j'ai acheté un HB de ce modèle avec des indices WTS et, voilà,
cet endroit est gris foncé !!! Le constructeur a réagi !!! Vous avez été entendu, cela n'arrive peut-être que dans le conte de fées sur Cendrillon !!!

[Igorsergeev]

Quel chanceux êtes-vous, Igorsergeev! Et nous, les propriétaires du SD-255, sommes restés avec des taches brunes ...

Bonjour à tous! Le 9 janvier, j'ai acheté un HB de ce modèle avec des indices WTS et, voilà,
cet endroit est gris foncé !!! Le constructeur a réagi !!! Vous avez été entendu, cela n'arrive peut-être que dans le conte de fées sur Cendrillon !!!

Pourriez-vous s'il vous plaît clarifier exactement quel "cet endroit" elle est devenue gris foncé. Une photo en studio est souhaitable.

La question est due au fait que dans HP 25 * "cet endroit" était à l'origine fait avec un insert en plastique gris foncé, comme on peut le voir sur la photo de l'auteur du sujet sur la première page de ce sujet. Mais le problème, comme vous pouvez le voir sur ces photos, cet insert ne résout pas ...

Shl. Corrigez-moi si je me trompe, mais la série Panasonic HP 25 * passe toutes à WTS, même si quelque part seulement 255 ou 254 sont indiqués, sans suffixe qui détermine la couleur externe - aucune autre modification n'a été trouvée. Autrement dit, je suppose que vous avez absolument le même modèle que Yana, l'auteur du sujet. Je serai heureux pour vous avec Yana si quelque chose a vraiment changé dans le design ...

Malheureusement, vous avez raison, j'ai regardé la photo avec désinvolture au début du forum, j'étais remplie d'émotions, je vais regarder l'assombrissement ...

Il existe un excellent outil: "Shumanit" pour les assiettes. Pendant quelques secondes, les spots sont comme sans précédent !!!

C'est ce qui l'a précédé.

Et c'est quoi après!

Nadin
Veuillez renommer les photos en alphabet latin, elles ne sont pas visibles en alphabet cyrillique lorsqu'elles sont agrandies.

Le remède principal est de ne pas surexposer !!! Rien de terrible. La couleur sera juste plus claire.

Mais à mon avis, la tache brune est restée, seul le couvercle de l'intérieur est devenu plus clair.

En fait, je viens d'essuyer le couvercle. Ensuite, je vais essayer de nettoyer le plastique ...

Aide, j'ai trouvé une recette pour une pâte, mais elle a juste inondé - ne peut pas être arrêtée. Et pour le moment (c'est bien que j'y étais) la pâte est juste allée se prélasser dans l'ombre devant nos yeux. Shumanite a mangé ma peau sur mes doigts. N'utilisez pas de shumanite sans gants! Les ombres sont légèrement nettoyées. Maintenant, je pense à l'allumer, mais il reste un peu de carbone - j'ai peur que l'odeur soit horrible lors de la cuisson. Comment les frotter?
Bruissement gémissant ...

après un lavage aussi minutieux avec les moyens, je pense qu'il ne sera pas superflu d'allumer le poêle dans un flan sans seau pour la cuisson et d'allumer les dix avec un couvercle ouvert, l'odeur devrait disparaître.

Bubushechka, je comprends cela, je les ai essuyés, et je vais les allumer à vide, seule la question est: comment les essuyer correctement, ces ombres. Shumanit ne les a pas complètement lavés.

Je ne sais pas, je ne suis pas très propre, mais ça ne me dérange pas. Premièrement, ils ne sont pas visibles, deuxièmement, cela n'affecte pas la qualité.

Je n'ai jamais été poussiéreux avec de la farine, mais dix d'une part montraient une sorte de suie brune ou quelque chose comme ça, comme si le sucre était brûlé en une fine couche mince, je ne peux pas le laver complètement si cuit que je ne peux pas venir à la pureté initiale. et donc mon seau Prill et essuyez-le.

Lors de la cuisson du muffin, la pâte a fortement augmenté et s'est échappée du seau, c'est pourquoi au tout début de la cuisson, la pâte qui s'est échappée a commencé à brûler. J'ai éteint la machine à pain et ai sorti le seau. La chose la plus horrible est que la pâte est tombée et est tombée dans le renfoncement où le seau est inséré.

Après refroidissement, j'ai lavé la machine à pain et essayé de nettoyer la pâte autant que possible.

Apparemment, quelque part où la pâte a été laissée, maintenant, avec toute tentative de cuisson d'une machine à pain, il y a une fumée blanche et une odeur distincte de brûlé.

Et que faire maintenant - amener la machine à pain au service ou laisser la pâte restante «brûler»? N'est-ce pas nocif?

Vérifiez l'ombre (ou les) pour les résidus de pâte. Après un tel incident, j'ai bien nettoyé tout l'intérieur, y compris en lavant le couvercle et tous les trous autant que possible (avec un chiffon humide, sans détergent, et les trous avec un cure-dent, avec une boule de coton enroulée sur la pointe) , vérifié les nuances. Au début, lors de la cuisson, il y avait une odeur de brûlé, mais pas forte, puis elle a également disparu.
Ne désespérez pas, la maman de mon mari a complètement mis les produits de pain directement dans le four deux fois, oubliant d'insérer le seau et rien, l'a bien lavé et jusqu'à présent, il n'y a pas eu d'interruptions de travail!
Mais, néanmoins, il serait préférable de se tourner vers des spécialistes en cas de doute.