Cupcake "Ne peut pas être moins cher" (pas d'oeufs)

[KatRin]

KatRin , Je ne l'ai jamais fait avec du yaourt. Théoriquement, vous pouvez.

J'ai fait, ok, seulement je n'aimais pas la couleur

Et en AF, personne n'a essayé? Je suis juste en train de le maîtriser - j'ai besoin de temps et de diplômes Si vous prenez une demi-portion

Je vous remercie. J'ai cuit une demi-portion. Je viens de le sortir. Il a un goût légèrement humide, vous pourriez le tenir un peu plus, mais délicieux. Sonny l'aimera même sans œufs.

Merci pour la recette.
J'ai aussi fait des gâteaux Srimati et Curd, mais je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, le sommeil des enfants a pris fin))))))))

[KatRin]

KatRin , Je suis content que les enfants aiment ça !!!

J'aimais aussi faire des cupcakes.

J'ai fait cuire au four aujourd'hui avec un grand cupcake, il n'était pas du tout cuit, même si j'ai cuit pendant plus d'une heure (((

[Kate]

Kate, c'est dommage. Et dans ce qui a été cuit dans du silicone?

Oui, en silicone. La croûte est épaisse, mais à l'intérieur d'une telle masse est délicieuse, non cuite. Je mange, mais mon mari a refusé, mais c'est dommage de le jeter. J'espère qu'il n'y aura pas d'allergies et de gaziks))) J'allaite.

Fait avec du soda et du kéfir ??? Technologie raffinée ?? Je n'aime pas le silicone .. il m'a laissé tomber plusieurs fois. J'espère aussi qu'il n'y aura pas d'allergies, puisque je l'ai aussi nourri quand je l'ai cuisiné.

J'aime beaucoup cette recette, je fais souvent des petits cupcakes en silicone. Je vais essayer d'expérimenter avec la température ou allumer la convection, je voulais vraiment un gros gâteau) Enfer selon le spécifié, comme toujours)

Katya, essayez de réduire la température et faites cuire plus longtemps.

Merci beaucoup, je vais essayer

Bonne chance!

[Omeločka]

Omeločka, J'ai un immense merci pour le petit gâteau! Il s'est avéré très délicat et légèrement humide, la famille l'a apprécié, a ajouté des fruits confits aux raisins secs et à la farine, en plus du soda, une autre 1/2 cuillère à café de levure chimique. Cuit une portion complète à 180 ° C pendant 1h 20min

[Tatyana]

Tatyana, vous avez un très beau cupcake !!!! Content que tu aies aimé!

Une fois de plus, j'ai cuit ces muffins, remplacé une partie de la farine (environ 1/3 tasse) par du seigle, ajouté du son, comme toujours. Il s'est avéré aussi tendre et savoureux. C'est ma recette préférée, ce n'est pas effrayant de la donner à mon fils, lui, comme moi, a la dent sucrée, mais il ne peut pas avoir d'œufs.
Merci beaucoup encore une fois!

[Kate]

Kate, Merci pour ces mots gentils! Je suis content que vous ayez aimé la recette. Ici ICI regardez aussi les pâtisseries sans œufs. Pendant la saison des pommes CE vous pouvez essayer la tarte.

Et comment ai-je raté une si bonne recette.
Clarification - quel volume de verres?

Masha elle-même est surprise ... d'où viennent les lunettes? Je suspends tout moi-même pendant longtemps en grammes.

Kéfir 500 g
Soda 1h. l.
Huile de rast 245 g
Farine 450 g
Sucre 250 g

[Omela]

Omela, Je ne suis pas Masha, je suis Olya
Merci pour la réponse rapide!

Je ne suis pas Masha, je suis Olya

gee .... moi et gru - la sclérose de grand-mère !!!!

gee .... moi et gru - la sclérose de grand-mère !!!!

[Omela]

Omela, Je vous remercie. Pendant longtemps, selon vos recettes, je cuisine de la cuisine védique))) Maintenant Srimati est au four avec des myrtilles

Quelque chose est devenu accro à ces cupcakes. Aujourd'hui, j'ai de nouveau cuit la moitié du tarif. De 1,5 verre de farine cette fois, un demi-verre était du seigle. Délicieux. Eh bien, le son, bien sûr)

Heureux d'être accro. Mais je n'ai jamais ajouté de farine de seigle. D'une manière ou d'une autre, nous devons décider !!

Merci pour la recette!
Malheureusement je n'ai pas de moule pour les gros muffins, j'ai cuit la moitié de la portion en forme rectangulaire, j'ai bien aimé. Goûte comme un muffin avec un centre humide, tandis que la pâte n'est pas crue. La prochaine fois, je le mettrai dans de petits muffins.

[Tanya]

Tanya, content que tu aies aimé!

Aujourd'hui, j'ai fait la moitié de la dose en cuisant dans un multicuiseur pendant exactement une heure, cuit étonnamment, le goût est génial Merci beaucoup pour la recette Très rapidement et facilement

Aujourd'hui j'ai décidé d'expérimenter et de le faire avec des pommes au lieu de raisins secs ..... Cela s'est avéré super !!!! La recette est merveilleuse !!!!!!

Je l'ai fait avec des pommes et des raisins de Corinthe, et sans additifs. Toujours délicieux.

[Ingrid75]

Ingrid75, bonne santé! Content que tu aies aimé.

Hier, j'ai acheté un airfryer (le second, pour un prix qui serait un péché à refuser) Complet avec un plat allant au four (dans les instructions du cuiseur à riz appelé). J'ai vécu. Test réussi

[Tanya]

Tanya, ça s'est avéré génial !!

J'ai oublié d'écrire, je ne l'ai pas fait sur du kéfir, mais sur du babeurre, j'ai juste mis un peu plus de farine. Le gâteau est donc encore moins cher. Dans la cuisine laitière, le kéfir est de 140 à 145 tenge. en fonction de la teneur en matières grasses, le babeurre coûte 50 tenge le litre, rien n'est joué dans le goût.

mais le babeurre coûte 50 tenge par litre

Communisme dans un seul pays.

non, c'est juste une cuisine laitière pour les enfants. Dans le magasin, kéfir en poudre, 190 déjà. Mais le babeurre, pour votre argent, 12 roubles, est-ce bon marché?

non, c'est juste une cuisine laitière pour les enfants. Dans le magasin, kéfir en poudre, 190 déjà. Mais le babeurre, pour votre argent, 12 roubles, est-ce bon marché?

Je pense que c'est bon marché. Nous avons 1 litre de lait de 36 à 40 roubles.

Terminer, pour ne pas souffrir? Lactosérum pour votre 1 rouble. Mais vous ne trouverez pas de babeurre ou de lactosérum dans les magasins et sur le marché. Et le lait sur le marché coûte à peu près le même prix que le vôtre. Comme on dit, je connais un lieu de pêche. C'est la seule cuisine laitière de toute la ville. Je suis ami avec elle depuis plus de 15 ans.

Nous n'avons pas eu de lait depuis longtemps. J'essaie de mettre du fromage cottage, mais je ne sais pas quel est le nom correct du liquide qui coule

Ceci est un sérum. Mais le babeurre est ce qui reste après le barattage du beurre.

Alors je fais du pain et des tartes sur du lactosérum. Je vais devoir essayer le gâteau aussi.

Merci beaucoup pour la recette. Je vais certainement l'essayer dans un proche avenir. L'enfant est allergique aux œufs et au lait de vache. Par conséquent, je vais remplacer le kéfir par un produit similaire à base de lait de chèvre (yaourt) .Je viens de grimper sur tout Internet à la recherche de recettes de pâtisseries sucrées sans œufs, prunes. beurre, crème sure et autres produits laitiers fermentés que je ne peux pas remplacer par des analogues du lait de chèvre. Alors je vais acheter du yaourt et sculpter la douceur pour un enfant

[Anna]

Anna, Je serai heureux si vous l'aimez. Jetez un œil ici, peut-être ce que vous aimez: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165347.0

[Omela]

Omela, Merci pour le lien. Je lui ai envoyé des signets, je vais étudier.

Je n’ai pas attendu l’achat de yaourt au lait de chèvre et je l’ai fait pour le reste de la famille avec du kéfir ordinaire. J'ai beaucoup aimé le cupcake, malgré le fait que dans mon mauvais four, il n'était pas cuit jusqu'à la fin, même en 1,5 heure (le gaz était tout le temps plus silencieux que nécessaire). La seule chose est que je vais essayer de réduire l'huile - c'est un peu trop à notre goût. J'essaierai certainement de me rendre à l'enfant

[Anna]

Anna, content que tu aies aimé. et quel genre d'huile avez-vous pris ?? J'ai du maïs, il ne se ressent pas dans les produits de boulangerie. Et quand j'utilise des graines de tournesol, alors oui .. trop gras.

Huile de tournesol. D'une manière ou d'une autre, ils n'ont jamais utilisé de maïs.