Pâté d'œufs "Les mêmes œufs, seulement une vue de côté ...")))

Pâté d'œufs "Les mêmes œufs, seulement une vue de côté ...")))

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients:

Les œufs sont cool	6 éléments
Gros oignon	4 pièces
Huile végétale	pour la friture
Sel, poivre blanc, curry	goût

Méthode de cuisson

• Pas étonnant qu'ils disent que le nouveau est l'ancien bien oublié.


• Les hôtesses expérimentées, bien sûr, connaissent ce plat. Il était une fois, pas un seul jour férié ne pouvait s'en passer.


• Le plat est très simple à préparer. Parfait pour les sandwichs au petit-déjeuner, pour farcir les œufs, il a l'air très savoureux et élégant sur une table de fête sur des tranches de pain blanc frites et râpées à l'ail (dans ce cas, nous appliquons le pâté à l'aide d'une seringue à pâtisserie).



• Hachez les œufs au hasard et mélangez avec les oignons frits dans l'huile végétale (faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, on ne regrette pas l'huile). Fouetter le tout avec un mélangeur, sel, poivre au goût, poudre de curry si désiré. Tout!



• 

En effet, tout ce qui est nouveau est bien oublié vieux ...
Demandez «faire quelques sandwichs». Samedi matin, en fait, je vais acheter de la nourriture, car tout est fini ... Soooo: restes de pain, un demi-paquet de mayonnaise, ketchup, légumes verts, deux œufs et viande crue ... Le résultat est un pain dans un grille-pain, faire bouillir les œufs, hacher, hacher les herbes, broyer les œufs avec une fourchette, assaisonner de mayonnaise, tartiner sur du pain grillé. On dirait que c'est arrivé?

Et s'il y a encore un pot de foie de morue qui traîne, et c'est là aussi - mmmmm!

Et si vous faites frire l'oignon avec une carotte, le pâté acquiert une saveur de champignon incroyable, je reste généralement silencieux sur la couleur. Et s'il y a aussi un peu de beurre, mmmm ...

Déchiqueter les œufs au hasard

Œuf entier ou uniquement des jaunes ??

J'ai toujours fait uniquement des jaunes, mais ensuite je l'ai lu et j'ai pensé

[lina]

lina , classe! 🔗

Résident d'été , avec une carotte c'est très savoureux, mais je n'aime pas ajouter du beurre. Il gèlera et toute la tendresse disparaîtra. En général, comme tout le monde aime.
Au dessus de la recette, «se moquer de» est une chose sacrée!

Ellka , J'utilise des œufs entiers. La recette est "stagnante" - trop "grasse" de certains jaunes. Mais si je vais farcir les œufs, alors les jaunes extraits sont là aussi.

J'ajoute donc du beurre à la fin de la friture des carottes aux oignons. Ayant fondu et mélangé avec des légumes, il ne gèle nulle part, et le goût donne un